В прошлой жизни, когда я работал простым наёмным работником, то посетил один ресторан вместе с торговым партнером. Причём его владельцем был шеф-повар известного высококлассного отеля, который в итоге решил поработать на себя, попытавшись в одиночку удержать то место. И поскольку он был довольно известен в этой бизнес сфере – торговец другого клиента попросил меня продать ему дорогие высококачественные ингредиенты. И также он предложил мне попробовать блюда, которые действительно оказались превосходными.
Так что просто все были уверены, что ресторан окажется настоящим хитом, но… Через год его закрыли. И если кому-то интересно, почему…
— Лично я считаю, что кулинарные навыки и вкус блюд хороши, вот только я не уверен, что стал бы частым клиентом.
Кулинарная готовка действительно недурственна, вот только в этом не было ничего необычного.
— Тот порекомендованный Доши ресторан, продавал тушёную требуху.
И хоть качество самого блюда с внутренностями было ниже блюда этого ресторана, вот только благодаря тщательной обработке внутренностей и долгой их варки – рагу обладало своеобразным вкусом. Так что хоть они и экономили на ингредиентах, но усилия при приготовлении блюд позволяли им предложить хоть и дешёвое, но популярное среди студентов вкусное блюдо. Я даже слышал, что туда вечером приходили сотрудники подготовительной школы и выпускники, приводя туда с собой друзей и семьи.
— Этот вкус по такой стоимости и принуждает их желать испытать это снова и снова даже после окончания школы, поэтому в ресторане всегда много постоянных посетителей. Но вот этот ресторан…
Приём пищи здесь будет заканчиваться словами «неплохо», но на этом и всё.
— Посетители забудут об этом ресторане в течение дня, ведь так?
— Клиент…
— Я считаю, что кулинария здесь неплоха, вот только ваши блюда слишком стандартные без чего-то запоминающегося, в связи с чем вы и не можете привлечь к себе постоянных клиентов. А это очень важно, поскольку этот ресторан расположен не совсем в проходном месте, поэтому нет особых причин намеренно посещать это место.
— Угх…
Внимательно слушавший меня владелец – печально повесил голову, поскольку скорее всего, он и сам об этом понимал.
— Муженёк, тебе не кажется, что это слишком жёстко?
— Нуу, возможно…
Дать какой-нибудь уклончивый удивлённый комментарий: что хоть здесь и вкусная еда, но отчего-то сюда не ходят клиенты – было бы полумерой. Всё же думаю, владелец задавал этот вопрос многим посетителям, вот только несмотря на обнадёживающие ответы – количество клиентов как-то не прибавлялось. Другое дело, когда это семья или же друзья – вот только на честный болезненный ответ требуется немалая решимость.
— Нет муженёк, я понимаю это, но всё равно…
— Что такое Катя, ты как-то сегодня сама на себя не похожа? — подозрительно посмотрел я на такую нерешительную Катю, как в этот момент…
— Брат, я принесла ингредиенты… ох, сэнсэй?!
— Эм? Если не ошибаюсь – ты…
Так, мантия мага и янтарные, близкие к светлым волосы… где-то эту красивую девушку я точно видел… Ах да, точно! Она ведь моя ученица. И так как она сказала, что принесла ингредиенты, то скорее всего, пришла в этот ресторан, продавать добытое ею на охоте после школы мясо.
— …Бетти! Ты часто общаешься с Агнес и Синди, правильно?
— Сэнсэй, хоть вы и сразу же вспомнили имена Агнес и Синди, но забыли моё имя?
— Ха-ха, прости…
Всё же мои японские корни давали о себе знать, отчего мне сложно было запоминать имена в западном стиле.
— Впрочем, вы хоть вспомнили.
— Бетти, это твоя подработка? — сменил я тему, чтобы скрыть неловкость.
— Нет, это не работа… — по какой-то причине девушка тут же замялась.
…
— Муженёк, — в этот момент ко мне шёпотом обратилась Катя.
— Что такое?
— Не находишь, что лицо Бетти сильно схоже с владельцем этого заведения, кроме того и цвет их волос идентичен друг другу?
То есть другими словами – они были кровными родственниками, а учитывая разницу в их возрасте, скорее всего, являлись братом и младшей сестрой.
— Хух…
— Возвращаясь к разговору об этом ресторане, владелец которого оказался родственником твоего ученика. Ты дал достаточно жёсткий совет, так что похоже тебе придётся развить свою мысль глубже… Куда глубже.
— Хух…
Вот таким образом сам того не желая – я вызвался стать консультантом этого ресторана для привлечения клиентов.
…
— Сэнсэй, я не буду против, если вы откажетесь делать это для нас.
— Бетти!
Бетти, младшая сестра владельца данного заведения – определённо сделала неожиданное для нас заявление. По сути, она только что сказала, что не против, если управляемый её братом ресторан разорится.
— Вот только разве это не несколько грубо по отношению к брату? — попытался я как-то образумить Бетти, что сейчас хмуро смотрела на своего, отчаянно пытавшегося привлечь посетителей в свой ресторан брата.
— Верно! Граф Баумейстер полностью прав! — рассердился владелец заведения на девушку.
— Я к тому брат, что на самом деле сюда не приходят посетители, в то время как ты живёшь как тебе комфортно. Сейчас я делюсь с тобой добытым на охоте мясом, но как только я завершу подготовительную школу – тебе необходимо будет добывать мясо где-нибудь ещё, причём покупать. А поскольку у тебя как у повара нет креативности, то лучше бы тебе бросить это как можно скорее.
— Это веский аргумент, который достаточно сложно опровергнуть.
Несмотря на предыдущие свои слова – я тут же перешёл на сторону Бетти, ведь она фактически озвучила мои мысли, не опасаясь при этом навлечь на себя гнев своего брата.
— Думаю, его сестра права.
— А она хорошая девочка. Интересно, смогла бы я сказать своему брату нечто подобное…?
— Вообще-то ты уже сказала, помнишь тот инцидент с туннелем?
— Эрвин, не напоминай мне больше никогда об этом. Тогда я вела себя несколько на эмоциях…
Также присоединились к обсуждению дела Бетти и Эрв с Катей, при этом преобладающим мнением всё же было закрытие ресторана. Так что моя консультационная работа подошла к концу даже толком не начавшись, и хоть это было самое простое и скучное решение, но тем не менее, с этим было ничего не поделать.
— Разобравшись с ликвидацией заведения – следует поискать себе другую работу. Поскольку у тебя всё же есть опыт, то я могу порекомендовать тебя в Компанию Артура, и если там у тебя всё пойдёт хорошо – ты сможешь получить повышение и даже со временем пробиться на руководящие посты.
— Брат, это будет намного лучше. У Компании Артура большое количество закусочных, и я слышала, что все они просто очень прибыльные.
Именно, и если я порекомендую Артуру многообещающего кандидата в менеджеры – он будет мне очень благодарен. Тем более что если старший брат моей симпатичной студентки утонет в долгах, то это вызовет проблемы для его сестры, став препятствием на пути к её будущему.
Так что это можно было назвать даже не убийством одним выстрелом двух зайцев – а идеей, что убьёт одним выстрелом сразу трёх зайцев!
— На этом и порешим.
— Подождите! Я не собираюсь закрывать этот ресторан! Бетти, разве же тебе не ценно это наследие папы…?! Я просто отказываюсь это делать!
— Венд, что думаешь?
— Хмм, значит это наследство их покойного отца…?
Данная информация тут же побуждала взглянуть на эту проблему несколько под другим углом, в конце концов, места с глубокой трогательной историей обладают своей привлекательностью.
— В этом ресторане содержится память и о нашей матери, что ушла из жизни, когда Бетти только родилась! Нет, я не могу так легко закрыть это место!
— Бетти, это правда?
— Да… — подтвердила это склонившая голову девушка.
