Как только Тун Сяоюй вошел в кухню, изнутри раздался быстрый звук «Дангданг».
Лушань зондирует взгляд, видит, что Тун Сяоюй стоит перед разделочной доской, должно быть, режет овощи! Просто фигура девушки слишком толстая и большая, чтобы закрывать ему глаза. В дополнение к ведрообразной талии Тун Сяоюя есть еще и круглый пердеж. Кроме того, она вообще ничего не видит. Она не знает, что режет! Но я чувствую это, просто слушая голос. По крайней мере, с точки зрения сабельного мастерства, уровень этой девушки должен быть довольно хорошим!
Но это хороший навык Дао, только по сравнению с обычными людьми. Во всяком случае, его нельзя сравнить с Лушаном. Ведь Лушань-это человек, достигший более 70 баллов в ловкости, то есть в семь раз быстрее обычных людей!
Если он хочет серьезно поиграть с ножом, другие люди вообще не слышат звука «Дангданг». Вместо этого они думают, что это длинная вереница непрерывных звуков, как эхо кухонной доски! Потому что его нож так быстр, что прежде, чем раздается звук первого, второй нож падает снова. Таким образом, звук кухонного ножа, падающего на кухонную доску, естественно, образует целое, и совершенно непонятно, сколько ножей он уронил.
Поэтому, хотя мастерство Дао тунсяоюя довольно хорошо, по сравнению с Лушань, оно все еще находится в нескольких кварталах отсюда! Естественно, его это не слишком волновало, но качество приготовления пищи-это еще не все в мастерстве Дао. Теперь все зависит от того, как приготовлены ее блюда!
Время шло быстро. В течение двух или трех минут Тун Сяоюй закончил обработку всех ингредиентов. Затем она подошла к открытой плите и стала наливать масло для приготовления пищи.
После того, как Тун Сяоюй нагрел масло в кастрюле, он не использовал непосредственно зеленый лук и имбирь, чтобы взорвать кастрюлю. Вместо этого он вылил горячее масло с дымом в небольшую миску рядом с собой, отложил железный горшок в сторону и, немного остыв, вылил масло обратно в горшок
Лу Шань кивнул, когда увидел это, похоже, что Тун Сяоюй действительно опытный повар!
Он не использует так называемую антипригарную ложку для кастрюли на рынке, но использует чистую железную кастрюлю для приготовления пищи. А иногда с железной кастрюлей плохо обращаются, например, тушат рыбу или жарят яйца, что приведет к тому, что пища прилипнет к кастрюле. Если рыбья кожа липкая к горшку, она будет полностью рассеяна, когда рыба наконец выйдет из горшка! Рыба, тушенная таким образом, на самом деле вкуснее, но ее можно есть только дома, и ей все равно, как она выглядит, но в отеле вы берете рыбу, тушеную на стол, чтобы посмотреть, не вернет ли кто-нибудь ее вам?
Так что в настоящее время большинство тушеной рыбы в ресторанах делают с антипригарной ложкой, что будет безопаснее, чтобы не тратить впустую большую еду, и в конце концов придется жаловаться клиентам или даже возвращаться, чего не стоит!
Однако для того, чтобы обеспечить вкус блюд здесь, Лушань отказывается использовать антипригарную ложку, которой могут играть только опытные старые повара. Неожиданно Тонг Сяоюй, толстая девушка, тоже очень гладкая!
Конечно же, первое блюдо Тун Сяоюя-тушеный хвост! Это очень распространенное домашнее блюдо. Это не может быть проще. Люди могут сделать это сами.
Однако чем чаще встречается это блюдо, тем больше можно увидеть уровень шеф-повара! В противном случае, если вы сделаете несколько Омаров, акульих плавников и других высококлассных блюд, вкус этих первоклассных ингредиентов будет восхитительным. На самом деле шеф-повару не нужно добавлять слишком много приправ и слишком сложной обработки. До тех пор, пока аромат ингредиентов может быть полностью отображен, он чрезвычайно успешен!
Но обычные пищевые материалы, находящиеся в руках поваров разного уровня, можно очень четко отличить от хороших или плохих! Лучшие повара, даже если они делают жареный шинкованный картофель, также могут жарить жаркое из обычного вкуса, что заставляет людей иметь долгое послевкусие и хвалить. Но если кто-то, кто не знает никаких кулинарных навыков, делает это блюдо, оно может быть не только трудным для еды, но даже когда картофельный шелк выходит из кастрюли, он будет либо сырым, либо не приготовленным, или он будет разбит на небольшую часть, когда он приготовлен, что заставляет людей терять аппетит. Так… Только настоящие лучшие повара могут увидеть волшебство на равнине
Тушеный хвост-это блюдо, которое легко распознает уровень шеф-повара. Тот же самый волосяной хвост не трудно тушить, но трудно избавиться от его рыбного запаха как можно больше, но он не скроет свой собственный аромат. Это очень эффективно. Тун Сяоюй осмелился приготовить это блюдо во время экзамена. Она действительно уверена в своих кулинарных навыках!
Лу Шань стоял в дверях кухни, обхватив себя руками, и смотрел, как Тун Сяоюй занят своим делом. Он просто внимательно следил за ее движениями и последовательностью добавления приправ. Скоро… Он чувствовал себя немного иначе!
Способ приготовления пищи этого малыша Сяоюя явно отличается от способа приготовления пищи обычных поваров. Вообще говоря, при приготовлении тушеного волосяного хвоста он в основном жарит две стороны рыбного среза слегка желтым цветом, затем заливает рыбу желтым вином, добавляет зеленый лук и имбирь, чтобы удалить рыбный запах, а затем добавляет чистую воду или высокий суп для медленного тушения. Но она сразу же начала разжигать огонь. Она быстро поджарила рыбу, пока та не пожелтела. Затем она сразу же добавила суп. Затем она закрыла крышку и оставила его в покое. Потом она пошла готовить еще одно жареное мясо.
Это заставляет Лу Шаня чувствовать себя немного смущенным, если раздел рыбы был замаринован с луком имбирным кулинарным вином за некоторое время до этого, можно сказать, что это нормально, чтобы заполнить суп сразу после жарки, но волосяной хвост, который сжигает Тун Сяоюй, не был явно посолен! Таким образом, вы можете тушить непосредственно с супом. Как вы можете войти во вкус? Как можно избавиться от рыбного запаха волосяного хвоста?
Если это домохозяйка, которая не умеет готовить, она сделает такую ошибку дома, что нормально. Но этот ребенок Сяоюй выглядит очень хорошо в кулинарии, просто посмотрите на ее действия, когда она только что перевернула хвостик. В состоянии сильного огня она не поджаривала волосяной хвост, пока он не сгорел, и все еще сохраняла целостность рыбного участка. Это кажется очень необычным. Как она могла так низко ошибиться? Этот… Это совсем не научно!
Поэтому, хотя Лу Шань был очень озадачен, он вообще не прерывал Тун Сяоюй, просто чтобы посмотреть, что она будет делать дальше.
В результате, когда Тун Сяоюй уже собиралась покончить с жареным мясом, ей вдруг кое-что пришло в голову. Внезапно она повернулась и подняла крышку кастрюли на другой плите, а затем вылила целый ковш белого уксуса в кипящую кастрюлю с супом. В одно мгновение сильный запах уксусной кислоты начал распространяться по кухне. Даже мощный дымосос не смог убрать сильный запах.
Лушан невольно прищелкивает языком-не сумасшедшая ли эта толстуха? Такой большой совок свирепого уксуса влить, что этот горшок с рыбой может съесть его? Вы не можете избавиться от зубов людей!
Но потом я увидел, что Тун Сяоюй взял дырявую лопату и скопировал ее под кипящий котел, он выловил куски рыбы, взвесил их несколько раз и положил на ближайшую тарелку. Затем он вылил в кастрюлю оставшуюся половину супа, а затем поставил чугунную кастрюлю обратно на плиту. Затем он добавил горячее масло, лук, имбирь, чеснок и другие приправы, а также ложку высокого супа, и начал размешивать сок одновременно, другой рукой, в самое подходящее время, начал размешивать жареное мясо и вылил его в тарелку
