Глава 164: Суп с вермишелью из утиной крови

В выставочном зале уже давно обустроены комнаты для конкурсантов и персонала. Обстановка ничем не отличалась от гостиничной. Войдя в комнату, они сели за стол.

«Следующий матч через три дня. Становится поздно. Леле, иди спать первой. Снаружи слишком много людей. Если есть что-нибудь, вы можете договориться завтра.

Выражение лица Шэнь Хуэя было торжественным. Она очень переживала за ситуацию в финале. Она посмотрела на Лу Юйсюань, которая очень сдержанно сидела в стороне, и заставила себя мягко улыбнуться. — Я не ожидал, что ты знаешь Леле. Какое совпадение, но Маленькая Лу планирует…

«Тетя». Лу Юминь махнула рукой и сказала: «Я не собираюсь выходить на сцену, чтобы помочь. Я не очень хорошо готовлю».

«Ммм».

После того, как взгляд Шэнь Хуэй блуждал между ней и Сюй Лэ, она встала и сказала: «Тогда сначала я вернусь в свою комнату. Леле, если больше ничего нет, вы, ребята, должны пораньше отдохнуть.

«Хорошо.»

Шэнь Хуэй подошел к двери, и ее толкнули снаружи. Тонкие очки Сюй Чжэсяня отражали свет, когда он строго сказал: «Подождите, мне нужно кое-что сказать».

В руке он держал небольшую коробку с едой. Разложив предметы на столе, он сказал Сюй Лэ: «Леле, найди пару зубочисток».

«Конечно.»

Сюй Лэ отправился на их поиски. Ли Цин с любопытством спросил: «Это то блюдо, которое было разослано публике, чтобы попробовать и проголосовать? Уже холодно».

Он догадался, что Сюй Чжэсянь тайно достала его, чтобы дать им попробовать, поэтому он тактично предположил, что текстура изменится после того, как оно остынет.

«Неважно, горячий он или холодный, вкус один и тот же».

После того, как Сюй Чжэсянь объяснил, Чжан Дун попросил у Сюй Лэ зубочистку и подозрительно сказал: «Может быть…»

Он засунул кусок из коробки себе в рот. Мясо личи было кислым и сладким, а соус был насыщенным. Даже когда было холодно, все равно было вкусно.

«Это то, что мы сделали».

Выражение лица Чжан Дуна было еще более озадаченным. Он не мог догадаться, что имел в виду Сюй Чжэсянь.

«Ли Цин, Леле, попробуйте».

После того, как они вдвоем попробовали его, Ли Цин сказал: «Мы сделали это. Я пробовал его после того, как он был жареным. Есть проблема?»

Сюй Лэ тщательно размышлял над сладостью и кислинкой на своих вкусовых рецепторах. Свежесть масла, кислинка соуса, управление огнем… Все было в точности таким же, как то, что он приготовил. Он уже собирался кивнуть, как вдруг нахмурился и изменил слова.

«Я не делал этого. Когда я делал это, я специально поливал его маслом. Внешний слой все еще хрустящий через несколько часов. Этот явно мягкий.

«Есть ли разница во вкусе?» Сюй Чжэсянь поднял голову и сказал.

«Нисколько.»

Когда Сюй Лэ закончил говорить, он вдруг кое-что понял и сказал: «Папа, не говори мне, что это сделал шеф-повар».

«Да, после того, как я его получил, я почувствовал, что это странно. Как конечный продукт мог иметь точно такой же вкус? Никакой разницы не было».

Сюй Лэ ахнула и нахмурилась еще больше.

Хотя они были озадачены, после некоторого обсуждения уже была полночь. Ли Цин больше не мог терпеть и снова заснул. Затем все вернулись в свои комнаты и планировали снова обсудить на следующий день.

Лу Юйси осталась позади и сказала: «Я смотрела прямую трансляцию вашего соревнования».

— Ммм, — сказал Сюй Лэ. «После того, как мой конкурс закончится, вам решать, хотите ли вы вернуться в свой родной город или продолжить работать здесь».

«Хорошо. Я все еще планирую вернуться».

После того, как Лу Юйси закончила говорить, она напрягла мозги и не могла придумать, что еще сказать. Она могла только сказать: «Тогда тебе следует спокойно готовиться к соревнованиям. Когда придет время, я сяду в зале и проголосую за вас. Не волнуйся, я могу отличить твою посуду.

Лу Юйси уверенно встала, но прежде чем она смогла устоять на ногах, у нее закружилась голова, и она упала на землю.

Сюй Лэ был застигнут врасплох. Он бросился вперед, чтобы помочь ей подняться. «Что с тобой не так?»

«У меня немного кружится голова…» Лу Юйси нашла это забавным и подумала, что просто потеряла равновесие. Она попыталась встать на руках, но после двух или трех попыток поняла, что что-то не так, поэтому послушно позволила Сюй Лэ помочь ей подняться.

«Возможно, это потому, что я пришел сразу после переливания крови. Но это неправильно, я уже пополнился соленой водой».

Лу Юйси махнула рукой, показывая, что с ней все в порядке. Она была просто немного слаба.

— Хочешь ужинать?

Лу Юйси спросила: «Сейчас?»

«М-м-м.»

У выставочного зала по-прежнему собирались люди. После того, как Сюй Лэ нашел кухню, он включил маленькую лампу. Под тусклым желтым светом он нашел кусок утиной крови, свиную печень, перец чили и много других приправ из большого холодильника, где хранились ингредиенты… Все это были высококачественные ингредиенты, оставшиеся после вчерашних соревнований.

Острые глаза Лу Юйси увидели холодное пиво в холодильнике и сказали: «Приготовь жареную свиную печень с чили. Будем пить с пивом. Это точно будет вкусно».

«Не рекомендуется употреблять алкоголь в течение 8 часов после забора крови».

— Айя, через несколько часов все будет кончено. Это определенно будет хорошо».

Пока Лу Юйси говорила, она потянулась за пивом. Сюй Лэ назвал свой возраст и сказал: «Я все еще несовершеннолетний. Ты соблазняешь ребенка пить.

Лу Юй Си знала, что он шутит. Она надулась и больше ничего не сказала.

– Есть вермишель.

Сюй Лэ указал, показывая, что позже приготовит суп из вермишели.

— А?

Свет был слишком тусклым, поэтому Лу Юйси не понял, что он имел в виду. Она тут же обернулась и спросила: «Где фанаты? Они вбежали?

Сюй Лэ на мгновение потерял дар речи. Он посмотрел на нее и взял вермишель, которую собирался замочить в горячей воде. — Я говорю об ингредиентах.

Они оба молчали несколько секунд, прежде чем не смогли сдержать смех.

После того, как вермишель замочили в горячей воде, он отложил ее в сторону.

Он измельчил дикий перец и листья маринованной капусты, утиную кровь нарезал тонкими ломтиками в один-два сантиметра и нарезал их полосками.

Он налил в котел воды и зажег огонь. Когда она была на 70-80% горячей, он вставлял полоски с утиной кровью. Температура воды должна была быть горячей, но не кипящей. В противном случае поверхность утиной крови обварилась бы до состояния пчелиного улья.

Примерно через полминуты он мог вычерпать и слить воду.

Он снова разжег огонь и подлил немного масла. Затем он высыпал туда нарезанные кубиками маринованные овощи и дикий перец и обжарил. Затем он добавил две ложки соуса из желтого сладкого перца и имбирный порошок. Он жарил его, пока он не стал сухим.

В это время он мог добавить две миски с чистой водой, солью, сахаром и перцем для приправы.

Затем он добавил полоски утиной крови и тушил их две-три минуты. Наконец, он добавил вермишель и посыпал горстью зеленого лука, чтобы усилить цвет.

Суп с вермишелью из утиной крови приготовить просто. Он был свежим с оттенком пряности. Можно было бы вспотеть, выпив полчашки этого напитка. Более того, утиная кровь сама по себе была вещью для пополнения крови. Лу Юмину было очень удобно есть.

Лу Юйси прислонилась к стене и тихо смотрела. После того, как Сюй Лэ вымыл свежую темно-красную свиную печень, он нарезал ее толстыми ломтиками около трех миллиметров. Положив их в миску, он добавил соль, перец и соевый соус, чтобы замариновать их. Равномерно перемешав, он влил в него ложку прозрачного масла, чтобы оно не прилипло к кастрюле.

Он нарезал чеснок, нарезал кубиками ломтики имбиря, перец табаско и красный сладкий перец и отложил их для дальнейшего использования.

Он налил масло в котел и нагрел его, пока оно не задымилось.

Сюй Лэ небрежно спросила: «Как твой одноклассник?»

«Ли Шэншэн, а, ничего серьезного».