138 Снова всех удиви! Форма – это самое главное!
[Чем выше ожидания, тем сильнее разочарование!]
[Я думал, что Ли Сиу готовится и ждет, пока все будут готовы, прежде чем хвастаться. В конце концов… и все?]
[Сестра Ли сегодня в плохом настроении? Безмозглый рядом с ней не выглядит так, будто она сегодня в плохом настроении.]
[Свекровь и невестка поссорились?]
[Сестра Ли, ты не можешь быть похожей на свою свекровь. Этот белый тофу действительно…]
[Хотя я очень люблю сестру Ли, формальное отношение сестры Ли… неописуемо.]
Многие пользователи сети жаловались сегодня на паршивое выступление Ли Сиу. Она явно не хвасталась своими хорошими кулинарными способностями, но в итоге приготовила простой тофу.
Даже Хань Цянь Е был очень удивлен. Она посмотрела на Ли Сиу и увидела, что та спокойно сидит. Когда она почувствовала ее взгляд, она посмотрела на нее и улыбнулась, ничего не сказав.
Сюэ Цзиньчжу отодвинула сиденье рядом с Ли Сиу и села. «Сестра Ли, я сяду с тобой».
Ли Сиу сказал: «Как угодно».
Хань Цянь Е не мог понять, о чем думал Ли Сиу. Она отодвинула сиденье рядом с собой и тихо села.
Двумя самыми выдающимися блюдами на сегодняшнем обеденном столе были тушеная говяжья грудинка с помидорами от Мин Ханжун и тушеная свинина от Тан Сянь с консервированными овощами.
Мин Ханжун спросил Тан Сяня, как приготовить тушеную свинину с консервированными овощами. Сейчас все занимались своими делами, поэтому они не видели, как Тан Сянь готовил свинину с консервированными овощами.
Тан Сянь щедро объяснил метод обучения. Все внимательно слушали. Здравомыслящие пользователи сети уже начали запись.
Во время еды, поскольку никто не любил есть белый тофу, не было двух человек, которые могли бы взять ломтики белого тофу, приготовленные Ли Сиву. Однако, чтобы дать им лицо, они взяли каждый по кусочку.
«Хсс…» Мин Ханжун откусил кусочек белого тофу и спросил Ли Сиу: «Сиу, почему этот тофу немного холодный?»
Ли Сиу ответил: «Только что достала из холодильника».
Мин Ханжун перестал есть и отложил оставшиеся ломтики тофу в сторону. «Нехорошо есть что-то слишком холодное в такую погоду».
Тан Сянь добавил: «Просто ешьте меньше. Кроме того, вы, наверное, только что не обмакнули его в соус.
Мало того, что Мин Ханжун не обмакивал ломтики тофу в соусе, никто другой этого не делал. Ли Сиу сказал в нужный момент: «Белый тофу действительно безвкусный. С небольшим количеством соуса будет вкуснее.
Только после этого все снова обмакнули соус.
Сюэ Цзиньчжу взяла кусочек тофу и помахала им над палочками для еды. Ломтик тофу был очень нежным, но не растекался. При приготовлении жар хорошо контролировался и был более цепким. Она обмакнула его в соус и положила в рот. Затем ее глаза медленно расширились. «Ух ты…»
Все посмотрели на Сюэ Цзиньчжу, который вдруг воскликнул.
Тан Сянь спросил с улыбкой: «Вкусно ли ледяное тофу Цянье, смоченное в соусе?»
Все были ошеломлены, особенно Хань Цянь Е. Поначалу никого не интересовало, как называется белый тофу Ли Сиву. Они только чувствовали, что это был ломтик белого тофу, который был слишком легким и не вызывал особого аппетита.
Сюэ Цзиньчжу удивленно спросил: «Это блюдо называется Ледяной тофу Цянье?»
Тан Сянь кивнул. «Да.»
Сюэ Цзиньчжу прикончила один кусок и взяла другой, чтобы обмакнуть его в соус. «Этот соус такой вкусный».
«Конечно, будет хорошо, потому что смысл этого блюда в том, что соус хорошо перемешан». Тан Сянь был хорошо осведомлен. Она знала, что это за блюдо, с тех пор как Ли Сиу нарезал тофу, бланшировал его и поставил в холодильник.
Остальные также попробовали ломтики тофу, смоченные в соусе.
Сюй Мужэнь был очень удивлен. «Вау, ломтики холодного тофу смешиваются со сладостью и остротой соуса. У него потрясающий вкус».
Сян Лань тоже был ошеломлен. “Это действительно вкусно.”
Тао Цзин похвалил: «В прошлый раз меня ошеломил Мапо Тофу манящего цвета. На этот раз это Qianye Ice Tofu. Это все тофу. Это два совершенно разных вкуса».
Сначала Мин Ханжун почувствовал, что ломтик белого тофу был слишком холодным после того, как попробовал его. Она взяла еще один кусок и окунула его в соус, прежде чем положить в рот. Она сразу удивилась. Этот вкус был действительно ошеломляющим.
Как смешивали этот соус? Холод слился с соусом и вкус стал очень хорош! Это был неожиданный метод!
Тан Сянь крикнул: «Сиву».
Ли Сиу посмотрела на Тан Сяня, который звал ее.
Тан Сянь сказал: «Прежде чем я пришел на шоу, я также смотрел прямую трансляцию. Все знают, насколько хороши ваши кулинарные способности. На самом деле, я знаю, что ты намеренно сдерживал себя сегодня, просто чтобы привлечь внимание ко мне.
Ли Сиу слабо улыбнулась. «Я просто не мог придумать ничего хорошего, поэтому приготовил случайное блюдо».
«Случайный?» Сюэ Цзиньчжу улыбнулась. «Цянь Е Ледяной Тофу. С первого взгляда я подумал, что это блюдо для тети Хан».
Хань Цянь Е, которого внезапно позвали, все еще был ошеломлен и выглядел немного ошеломленным.
Тан Сянь тоже улыбался. «Те, кто знают, мудры. Сиу вдумчив на каждом шагу».
[Ваши слова разбудили меня! Черт, сестра Ли потрясающая!]
[Аааа, Несчастный уговаривает Безмозглого!]
[Цянь Е Ледяной Тофу, хахаха. Это слишком задумчиво. Безмозглые, поторопитесь и будьте счастливы.]
[Сначала я подумал, что сегодня сестра Ли была слишком высокомерной, но в конце концов я оказался слишком ограниченным.]
[Ли Сиу действительно каждый раз удивляет людей.]
[Как наследник нематериального культурного наследия вышивки, Тан Сянь также является уважаемой фигурой. Ли Сиу такой широкий кругозор.]
[Если бы это был я, я бы точно продемонстрировал сегодня свои навыки. Никто не может сравниться со мной! Ха-ха-ха, кто-нибудь, спасите мой эквалайзер!]
[Ли Сиу действительно потрясающий. Она не только красива, но и обладает кулинарными способностями. Она не только хороша в работе, но и обладает высоким EQ!]
[Кто не хочет такого друга, как Ли Сиу?]
[Быть смелым. Я хочу иметь такую мать, как Ли Сиу. В будущем я буду носить ее фото на шее, куда бы я ни пошел. Я всем скажу, что это моя мама!]
…
Хань Цянь Е также попробовала кусочек белого тофу, смоченного в соусе.
Ломтики тофу не были ни тонкими, ни толстыми. Они не распространялись легко, когда их брали в руки, и не имели очевидных характеристик. Однако после того, как их обмакнули в соус, вкус был действительно потрясающим.
Пока она ела, ее эмоции постепенно усложнялись. Она подумала, не переборщила ли она сегодня.
После ужина.
Воспользовавшись обеденным перерывом, Хань Цянь Е нашел возможность поговорить с Ли Сиу. «Эм… сегодня Qianye Ice Tofu в порядке».
Ли Сиу со спокойным выражением лица объяснил: «На самом деле это блюдо называется «Замороженный тофу». В нем нет слова «Цянь Е».
Хань Цянь Е был ошеломлен.
Видя, что выражение лица Хань Цянь Е становится все более и более разочарованным, Ли Сиу добавил: «Тетя Тан с севера. Этот метод укладки тофу на севере называется методом укладки Цянье, поэтому его также можно назвать ледяным тофу Цянье».
Ломтики тофу были сложены стопкой, и они были сложены неравномерно. На севере действительно был такой метод. Ли Сиу не говорил чепухи, чтобы доставить удовольствие Хань Цянь Е.
Хань Цянь Е был немного обескуражен. — О, я пойду в свою комнату, чтобы отдохнуть.
Ли Сиу остановил ее. «Тетя».
Хань Цянь Е мрачно сказал: «А?»
Ли Сиу сказал: «Мы собираемся изменить место для завтрашней записи. Мы собираемся на гору Лян, чтобы служить обществу. Я скажу вам заранее, чтобы вы были морально готовы. Там скоро пойдет сильный снег.
