Глава 369: Мои навыки владения ножом неплохие, верно?
Переводчик: Перевод «Лодка-дракон» Редактор: Перевод «Лодка-дракон»
Ранним вечером в 6:15 Чжоу Чао еще раз уведомил Цинь Феня и остальных в групповом чате, а затем направился к ресторану One Forty с Цзян Ли.
Они быстро прибыли в ресторан. В этот момент Ли Ян, Шэнь Лань и его сестра Го Янь сидели за обеденным столом, болтали и наслаждались фруктами.
«Второй брат, ты здесь!»
— Да, ребята, как долго вы здесь?
«Мы приехали не так давно. Сначала съешь немного фруктов».
Абдулла уже приехал?
«Смотрите, заговорите о дьяволе, и он появится!» Ли Ян посмотрел на вход и заметил.
Когда Чжоу Чао обернулся, он увидел, как входит Абдулла со своей спутницей и телохранителями.
«Чжоу!
«Присаживайтесь и давайте немного поболтаем!»
В этот момент в ресторан вошли также Линь Ву и Майлз. Линь Ву нес двух больших омаров, которых он поймал ранее.
Чжоу Чао подошел и взял омаров. Майлз тут же сказал: «Отведите меня на кухню!»
«Все, пожалуйста, следуйте за мной, Босс!» Майлз на мгновение колебался, но затем быстро восстановил самообладание и повел Чжоу Чао на кухню. В то же время менеджер Мьюир тоже заметил Майлза и поспешил к нему.
«Мистер. Майлз! Он с любопытством посмотрел на Чжоу Чао, пытаясь понять, кем был этот, казалось бы, молодой человек. Его первым впечатлением было то, что он красив, а затем он начал задаваться вопросом, кем бы он мог быть.
«Вы пришли как раз в нужное время. Босс планирует пойти на кухню. Вам следует сопровождать его.
«Босс?! Владелец острова! Мьюир не мог поверить своим глазам, глядя на молодого человека, который казался слишком молодым для того, чтобы стать новым владельцем острова Ланай. Даже опытный Мьюир растерялся.
«Мьюр, менеджер Мьюр?» Голос Майлза вернул Мьюира к реальности.
«Владелец острова, мне очень жаль. Я был просто удивлен твоим возрастом!»
«Ха-ха, не беспокойся. Я привык к этому. Пойдем, отведи меня на кухню!»
Затем Мьюир повел Чжоу Чао и Майлза на кухню. К этому времени омары Чжоу Чао тоже попали в руки Майлза.
Когда все трое вошли на кухню, они сразу привлекли внимание многих людей. В конце концов, до них дошли слухи, что новый владелец острова придет к ним на кухню готовить. Поэтому, когда менеджер Мьюир привел кого-то, все не могли не посмотреть.
Когда они увидели двух человек позади менеджера Мьюра, они были ошеломлены. Другой причины не было; мужчина за спиной менеджера был слишком красив и имел необыкновенную внешность.
«Мистер. Майлз, привет. Менеджер, вы сказали, что приедет владелец острова, верно? Где он?» Майк отложил работу и подошел. Он также поприветствовал Майлза.
Мьюир быстро многозначительно взглянул на Майка, пытаясь показать, что красивый парень позади него — владелец острова. К сожалению, Майк не уловил намека.
«Менеджер, что у вас с глазами? Вам нужно сходить в больницу на осмотр?» — серьёзно сказал Майк.
Это вызвало смех Чжоу Чао и Майлза.
«Майк, это новый владелец острова Ланай!» Майлз взял на себя инициативу представить Чжоу Чао.
Услышав слова Майлза, вся кухня на мгновение воцарилась тишина, и на заднем плане раздавался только звук кипящих кастрюль и сковородок.
«Стейк вот-вот подгорит, если его не перевернуть!» Чжоу Чао посмотрел на растерянных кухонных работников и напомнил им.
Майк и кухонный персонал тут же вернулись к реальности и поспешно проверили посуду, чтобы убедиться, что все в порядке.
Все обнаружили, что с их посудой все в порядке, и вздохнули с облегчением.
— Это… Владелец острова, здравствуйте! Майк заикался, глядя на Чжоу Чао.
Чжоу Чао вел себя добродушно и мягко сказал: «Здравствуйте, я прошу прощения, что прервал вашу готовку».
Н-нет, просто этим ребятам не хватает концентрации. Им нужно больше практики, — нервно ответил Майк.
Услышав слова Майка, Чжоу Чао и двое других рассмеялись.
«Шеф Майк, не могли бы вы дать мне плиту и разделочную доску? Я хочу приготовить кое-какие блюда родного города».
«Владелец острова, пожалуйста, подождите немного. Я устрою это прямо сейчас!» Майк немедленно повернулся и вошел в занятую кухню, освобождая место для Чжоу Чао.
Мьюир также предоставил Чжоу Чао комплект униформы шеф-повара.
Переодевшись в форму шеф-повара, Чжоу Чао взглянул на доступные ингредиенты и приправы. После быстрой оценки у него сложилось примерное представление о том, что он может сделать.
«Владелец острова, хотите, чтобы я вам помог?» Майк быстро подошел.
«Нет необходимости, я просто сделаю что-нибудь простое. Не стоит утруждать себя, — ответил Чжоу Чао, понимая, что Майк обеспокоен качеством его готовки и не хочет его смущать.
Майк взглянул на стоящего рядом с ним менеджера Мьюра и неохотно кивнул.
Вскоре они принесли необходимые ингредиенты, в том числе двух больших лобстеров.
«Майк, у тебя есть здесь тесак в китайском стиле? Я не видел ни одного, — спросил Чжоу Чао, осматривая кухню, где в основном были ножи западного типа.
«Владелец острова, вы имеете в виду более широкий китайский тесак? Я не думаю, что у нас есть такой на кухне.
«Ой.»
«Владелец острова, он у меня есть, но я никогда раньше им не пользовался», — раздался тихий голос из помещения для мытья посуды.
Все обернулись и увидели внимательно наблюдающего за ними молодого человека с желтоватой кожей.
«Вы из Хуасии?» — спросил Чжоу Чао.
«Да, точно так же, как Владелец острова».
«Хорошо, принеси свой тесак», — сказал Чжоу Чао, и молодой человек поспешно побежал в заднюю гостиную. Вскоре он вернулся с китайским тесаком в руке.
«Неплохо, это нож от Ван Ма Цзы. У вас хороший вкус», — прокомментировал Чжоу Чао, осматривая нож и обнаружив, что он приличного качества.
Затем он подошел к плите.
Когда молодой человек собирался вернуться к своим обязанностям по мытью посуды, он услышал, как Чжоу Чао крикнул: «Подойди сюда, взгляни, научись чему-нибудь!»
С радостным выражением лица молодой человек вытер руки и быстро подошел к Чжоу Чао.
Чжоу Чао встал перед разделочной доской и быстро приготовил больших омаров. Затем он достал из воды кусочек тофу.
На мгновение вся кухня наполнилась ритмичным звуком, и сотрудники Майка не могли не сосредоточить свое внимание на ноже Чжоу Чао и тофу в его руках.
— Э-это техника «Нож падает как буря»! Он готовит Вэньси Тофу?! Посудомоечная машина выглядела так, будто стала свидетелем чего-то невероятного, его глаза были широко открыты.
Майлз, Майк и другие были озадачены, с любопытством глядя на посудомоечную машину.
— Нэн, что ты имела в виду? — с любопытством спросил Майк, глядя на свою посудомоечную машину.
«Шеф Майк, это способ описать навыки владения ножом шеф-повара на пике их развития. Что касается вэнси тофу, то это знаменитое китайское блюдо, которое действительно проверяет навыки владения ножом повара. Для этого нужно нарезать тофу на тонкие, как иголки, нити».
«Этого не может быть. Даже будучи шеф-поваром с двумя звездами Мишлен, я не смог бы достичь такого мастерства владения ножом!» Майк просто не мог поверить в то, что говорила посудомоечная машина.
Ван Нань улыбнулся и сказал: «Давайте подождем и посмотрим!»
Все обратили взгляды на Чжоу Чао. Вскоре он закончил нарезать тофу тонкими нитями и осторожно поместил их в чистую воду, в результате чего тофу медленно растворился, образуя нежные нити тофу.
«Это… Это невозможно!» Майк был совершенно потрясен и наклонился так близко, что его голова почти оказалась в воде.
— Хватит, Майк. Почти готово!» Чжоу Чао не мог не заговорить; он не хотел больше терять времени.
«Прошу прощения, босс, я был так удивлен!» Майк сразу же встал, услышав слова Чжоу Чао.
«Все, возвращайтесь к работе, а я тоже начну готовить. Вам нужно действовать быстро; мои друзья все еще ждут снаружи!»
Услышав слова Чжоу Чао, лицо Майка напряглось, и он быстро заверил: «Босс, не волнуйтесь, мы можем подавать блюда в любое время!»
Ведь западная кухня славилась быстрым приготовлением.
Затем Чжоу Чао взял два огурца и быстро начал их нарезать, создавая на кухне ритмичный и быстрый звук.
Вскоре он закончил нарезать два огурца, а затем Чжоу Чао начал готовить соус.
Майк и менеджер Мьюир наблюдали, как на разделочной доске остались два совершенно неповрежденных огурца, и обменялись озадаченными взглядами.
«Как вы думаете, что только что нарезал Владелец острова? Кажется, ничего не изменилось!» — прошептал менеджер Мьюир.
«Вы меня спрашиваете? Откуда мне знать!» Майк посмотрел на него безмолвно.
ii
Нэн, ты знаешь? Они оба перевели взгляд на Ван Наня, посудомойку.
«Шеф, менеджер, это «Огурец в соломенном плаще». Когда вы его разберете, обнаружатся кусочки».
Движения Чжоу Чао были быстрыми, и он в мгновение ока приготовил имбирный соус. Затем он раздвинул два огурца, придав им круглую форму, и полил их соусом. Холодное блюдо было готово.
«Это… Это реально! Такой тонкий, кажется, что каждый кусочек одинаковый!» Майк снова был поражен навыками обращения с ножом Чжоу Чао.
Закончив блюдо, Чжоу Чао приступил к приготовлению тофу Вэньси.
Однако он добавил к нему немного изюминки, добавив немного мяса лобстера. Он сформировал из мяса лобстера небольшие шарики и добавил их в тофу «Вэньси». Это было сделано быстро, потому что на приготовление супа тофу требовалось всего мгновение, уделяя особое внимание сопутствующим ингредиентам.
— Ладно, давай готовить посуду! О, в кастрюле еще осталось немного тофу Венси; можешь попробовать!» Затем Чжоу Чао снял форму повара и вышел.
Менеджер Мьюир быстро подал блюда, и как только все блюда были вынесены, внимание Майка переключилось на оставшийся в кастрюле тофу Венси.
Он схватил две миски и отчерпнул немного.
Майк принюхался и почувствовал приятный аромат. Он зачерпнул ложку и попробовал. Он мгновенно был ошеломлен.
«Майк, что случилось? Разве это не вкусно?»
Нет, это слишком вкусно. Никогда раньше у меня не было такого вкусного блюда, даже мой наставник не мог приготовить что-то настолько вкусное!»
«Действительно?» Мьюир тоже попробовал его и через мгновение тоже потерялся во вкусе.
«Чжоу, ты наконец вышел. Мы долго вас ждали!» Как только он вышел из кухни, Абдулла тепло приветствовал его.
«Извините, что заставил вас ждать. Эй, Цинь Фен, кто сегодня победил?»
Услышав вопрос Чжоу Чао, остальные рассмеялись, оставив Чжоу Чао в некотором недоумении.
«Ах, Ли, что происходит?»
«Хахаха, дай мне посмеяться на минутку!» Цзян Ли потер живот и не мог перестать смеяться.
Чжоу Чао посмотрел на Го Яня и Шэнь Ланя, которые находились в таком же состоянии, и мог только обратить свой взгляд на Ли Яна, давая ему знак объясниться.
«Сегодня они втроем участвовали в соревновании. Все они не попали ни разу, причем Вэнь Сюань добился большего — он поразил одну цель. Двое других ни во что не попали!»
Выслушав объяснение Ли Яна, Чжоу Чао посмотрел на троих, уткнувшихся головами в стол..
