117 Полагаться на большое дерево, чтобы насладиться прохладой
— Три… триста таэлей? Цзи Чжао был потрясен!
Другие члены семьи Шен тоже были ошеломлены!
«Правильно, это триста таэлей!» Второй менеджер Вы твердо кивнули. «На банкете по случаю дня рождения старой мадам Ма стоимость этого жареного целого ягненка определенно превышает триста таэлей! Более того, одна только вывеска ресторана «Хунсин» стоит больше трехсот таэлей».
— Второй брат Ты, я не понимаю. Цзи Чжао молча покачал головой. «На самом деле, зажарить целого ягненка несложно. Кроме того, вы просите людей прислать ингредиенты, гриль и древесный уголь, так что я не приму эти триста таэлей серебра.
Цзи Чжао был очень принципиальным человеком. Более того, она не приняла бы награду, если бы ничего не сделала.
«Только два агнца, которых ты прислал, уже многого стоят. Если я все же приму эту награду, то буду слишком… слишком бесчеловечным, верно?
«Хахаха!» Второй менеджер Вы уже ожидали, что Цзи Чжао отвергнет его. — Ах Тао, эти триста таэлей — не просто награда за то, что я зажарил целого ягненка. Это тоже сделка. Главный продавец имеет в виду, что вы должны научить шеф-повара ресторана готовить несколько северо-западных блюд. В качестве основного ингредиента лучше всего использовать баранину».
«Второй брат Ты, я готов научить шеф-повара ресторана готовить блюда северо-западной кухни, но мне не нужны 300 таэлей серебра». Цзи Чжао на мгновение задумался, и у него быстро появилась идея. «Я слышал, что небольшой магазин слева от ресторана «Хунсин» — это тоже бизнес ресторана?»
«Вы имеете в виду окно с тушеной едой, которое раньше было в ресторане?»
«Да!» Цзи Чжао поспешно кивнул. «Я хочу занять небольшой магазин в ресторане. Интересно, второй лавочник Вы согласны?
«Ах Тао, этот магазин не большой. Что ты хочешь делать?»
«Я хочу продавать жареную еду», — объяснил Цзи Чжао со спокойной улыбкой. «Жареная еда — это уличная закуска. Требуемая площадь магазина не должна быть слишком большой. Тем более, что жареная пища не противоречит основному бизнесу ресторана. Что еще более важно, у меня будет больше времени, чтобы оставаться в ресторане и обмениваться кулинарным опытом с поварами».
Цзи Чжао изначально хотела арендовать небольшой магазин в округе и сначала продавать вонючий тофу, прежде чем думать о том, как расширить свой бизнес.
Однако она тщательно обдумала это только сейчас. Если она хотела полностью утвердиться в уездном городе, то, опираясь на живую вывеску ресторана «Хунсин», казалось, могла добиться вдвое большего результата с половиной усилий!
«Ах Тао, если у тебя есть триста таэлей, ты вполне можешь купить подходящий магазин в уездном городе, верно?» Второй менеджер Вы были весьма озадачены ее мыслями.
«Если я действительно это сделаю, боюсь, я потеряю Второго Брата Тебя как друга, верно?» Цзи Чжао улыбнулся и вместо ответа спросил.
Хахаха—
На этот раз улыбка на лице Второго Лавочника Ю стала еще ярче!
«Кроме того, приятно иметь большое дерево позади себя, не так ли?»
«Ах Тао, ты умнее, чем я думал!» Второй менеджер Вас похвалил от всей души. «Я обсужу магазин с главным менеджером».
— Тогда я использую этот чай как вино. Спасибо, Второй Брат Ю». Цзи Чжао подняла чашку и улыбнулась.
В дополнение к восхитительному жареному целому ягненку Цзи Чжао также приготовил суп из тушеной баранины.
В конце концов, второй управляющий, ты действительно больше не мог есть.
«Каждый раз, когда я пробую еду А Тао, мне хочется иметь еще два желудка».
«Не рекомендуется переедать, — с улыбкой посоветовал Цзи Чжао. «Шен Яо, почему бы тебе не прогуляться со вторым управляющим Ю во дворе, чтобы переварить еду?»
Цзи Чжао беспокоился, что если второй лавочник Ю вернет карету сейчас, его может стошнить.
