Глава 34: Рыбный суп
Цзи Чжао быстро вытащил два тростниковых шеста и нанизал на них всю рыбу. Она передала их Шэнь Яо с улыбкой. — Ты поможешь мне их нести?
— Я не ожидал, что ты умеешь ловить рыбу. Шэнь Яо действительно не ожидала, что она окажется такой могущественной.
«Хе-хе, я не ожидал, что мне так повезет!» — радостно сказал Цзи Чжао. — Давай вернемся во двор позже?
— Хорошо, — радостно согласился Шэнь Яо.
Они вдвоем шли бок о бок в направлении двора семьи Шэнь. Цзи Чжао намеренно замедлилась, чтобы Шэнь Яо могла не отставать от нее.
Чжао Ланьхуа, которая сушила постельное белье во дворе, удивленно подняла брови, когда услышала голос Цзи Чжао.
— А Тао?
«Мама, я наловил много рыбы!» Цзи Чжао указал на рыбу в руке Шэнь Яо и радостно спросил: «Можешь одолжить мне кухню? Я хочу использовать эту рыбу для приготовления пищи».
«Хорошо», — согласился Чжао Ланьхуа.
Глаза второй невестки Шэнь загорелись, когда она услышала, что есть рыба!
Войдя на кухню, Цзи Чжао начала демонстрировать свои навыки.
Она взяла кухонный нож и вырубила рыбу, которая все еще прыгала по разделочной доске.
Затем она быстро разрезала его и быстро вынула органы.
«Ах Тао, я не ожидал, что твои навыки владения ножом будут такими потрясающими». Чжао Ланьхуа был полон похвал за навыки ножа Цзи Чжао.
«Мама, а у тебя дома есть маринованные овощи?» Цзи Чжао, не моргнув глазом, сменил тему.
«Мы делаем.»
«Мама, пожалуйста, принеси мне маринованных овощей. Я хочу приготовить рыбу с маринованными овощами».
«Хорошо!»
Она положила нарезанную рыбу в миску и добавила вина, соли и крахмала, чтобы приготовить ее. Затем она вымыла лук, имбирь и чеснок и измельчила их.
Она еще несколько раз промыла маринованные овощи и, наконец, нарезала их на квадраты нужного размера.
«Мама, а дома есть тофу?»
— Хочешь тофу? Чжао Ланьхуа поспешно выкрикнул наружу. «Вторая жена, иди в дом бабушки Чуньхуа и купи два кусочка тофу!»
«Да!» Ответила вторая невестка Шэнь. Она взяла две большие суммы денег и ушла.
После того, как все ингредиенты были подготовлены, Цзи Чжао начал готовить.
Она нагрела масло в кастрюле и обжарила нарезанный лук, чеснок и перец чили, пока они не стали ароматными. Затем она добавила маринованные овощи и непрерывно обжаривала их. Затем она налила в кастрюлю чистую воду. Наконец, когда вода полностью закипела, она всыпала рыбное филе. Когда рыбное филе слегка свернулось от жара, влила ложку горячего кипящего масла.
шипение-
Ароматная маринованная овощная рыба была только что из кастрюли.
Помимо маринованной рыбы, Цзи Чжао также приготовил суп из карася с тофу.
«Суп из тофу из карася с жареными яйцами и тертой редькой будет иметь более насыщенный аромат и вкус», — с улыбкой объяснила Цзи Чжао, кладя нарезанный зеленый лук в кастрюлю с рыбным супом.
В полдень семья Шен сидела в центральной комнате и готовилась к еде.
Цзи Чжао встал и зачерпнул ложку рыбного супа для второй невестки Шэнь. «Вторая невестка, пей больше супа. Я слышал, что беременным следует пить больше ухи. Это сделает ребенка в их желудке умнее».
«Действительно?» Вторая невестка Шен без колебаний взяла тарелку рыбного супа и выпила его залпом.
«Так вкусно пахнет! Рыбного привкуса на самом деле нет? Вторая невестка Шэнь обычно не любила есть рыбу. Ей казалось, что есть рыбу слишком хлопотно, а мясо рыбы всегда имело рыбный запах. Однако она не ожидала, что рыбный суп Джи А Тао будет таким вкусным.
Цзи Чжао улыбнулась и налила еще одну тарелку рыбного супа для Чжао Ланьхуа. «Мама, почему ты не пьешь, пока горячо?»
Шэнь Яо опустил голову и посмотрел на пустую миску перед собой. Предвкушение поднялось в его сердце.
