56 Хрустящая свинина со вкусом перца
«Мама, не волнуйся. Даже если я не смогу вести дела с рестораном Hongxing, я не расстроюсь». Цзи Чжао мило улыбнулась и послушно объяснила: «На самом деле, причина, по которой я попросила старшую невестку отдать эту вяленую рыбу второму управляющему ресторана, не совсем связана с бизнесом».
«Я слышал, что Старший Брат и Второй управляющий всегда были в хороших отношениях. Разве отношения между друзьями не формируются посредством такого обмена? Я надеюсь, что Второй Манагре сможет в будущем позаботиться о делах магазина из-за этой миски с вяленой рыбой. В таком случае я буду удовлетворен».
Чжао Ланьхуа не ожидал, что Цзи Чжао будет думать так далеко вперед. Она не могла не чувствовать удовлетворения.
Через час Цзи Чжао взглянул на маринованную свиную грудинку и тут же разбил в миску два яйца. Затем она добавила крахмал и равномерно размешала.
Когда масло в кастрюле нагрелось на 60%, она взяла палочки для еды и положила свиную грудинку в кастрюлю одну за другой. После того, как он поджарился до золотистого цвета, она вычерпала его.
На мгновение вся кухня наполнилась ароматным и пряным запахом.
«Мама, эта закуска называется хрустящая свинина со вкусом перца. Хочешь попробовать?» Цзи Чжао взял кусок хрустящей свинины и с улыбкой поднес его к губам Чжао Ланьхуа.
«Он хрустящий снаружи и нежный внутри». Чжао Ланьхуа согласно кивнул. «Вкусный!»
Цзи Чжао не мог не попробовать и его. Затем она удовлетворенно кивнула.
Как потомок имперского шеф-повара, ее кулинарные навыки никогда не исчезали!
«Мама, давай попытаем счастья сейчас?» После того, как Цзи Чжао все упаковала, она мягко улыбнулась и сказала: «Давайте посмотрим, сможем ли мы продать все это?»
— Ладно, пошли сейчас!
Чего Цзи Чжао не ожидала, так это того, что менее чем за 15 минут приготовленная ею хрустящая вяленая рыба и хрустящая свинина со вкусом перца были распроданы.
Человек, который купил их, был вторым управляющим ресторана «Хунсин», который пробовал вяленую рыбу.
Второй менеджер Ю был полон похвал за деликатесы Цзи Чжао.
«Завтра днем приготовьте 15 килограммов этих двух вкуснейших блюд и отправьте их в ресторан. Все в порядке?»
Когда она увидела два белых серебряных слитка на столе, Цзи Чжао была в изумлении.
Всего двадцать таэлей серебра!
«Без проблем!» Цзи Чжао с готовностью согласился.
«Кстати, — подумал второй управляющий, — вы подумали и с любопытством спросили, — умеете ли вы готовить тушеную пищу?»
Первоначально в ресторане «Хунсин» работало шесть поваров, и один из них был шеф-поваром, специализирующимся на приготовлении тушеных блюд. Однако по мере того, как шеф-повар тушеных блюд становился старше, его вкус также становился сильнее. Более того, у него также было намерение уйти на пенсию, поэтому два менеджера ресторана продолжали попытки нанять поваров, которые умели готовить тушеные блюда.
Изначально Second Manager You хотел только попробовать. Однако он не ожидал, что Цзи Чжао действительно умеет готовить тушеную пищу.
«Шеф-повара нашего ресторана Hongxing хорошо обращаются с тушеными блюдами. Каждый месяц они получают шесть таэлей серебра. Каждый год мы будем раздавать всевозможные подарки. Хочешь попробовать?» Второй менеджер Вас пригласили с улыбкой.
«Я должна обсудить это с мужем». Цзи Чжао улыбнулся и сказал что-то живое.
«Хорошо, если вы готовы пойти, не стесняйтесь искать меня!»
Теперь второй менеджер Ю был полностью убежден кулинарными способностями Цзи Чжао!
Когда в кондитерской осталась только ее семья, Цзи Чжао поспешно передала серебро Чжао Ланьхуа.
«Что ты делаешь?» Чжао Ланьхуа в замешательстве подняла брови.
«Мама, ты следишь за всем этим серебром». На лице Цзи Чжао появилась нежная улыбка. — Вы можете помочь мне справиться с этим?
