Глава 469: Конечный склад.
Костко не был таким.
Их продукция громоздилась как гора и занимала много мест.
Их полки были огромными, и половина магазина была пуста.
Такой тип расстановки товаров был нормальным для супермаркетов складского типа.
Например, Wal-Mart’s Sam’s Club, Metro и другие складские супермаркеты были такими.
Неважно, что ты никогда не ходил в эти складские супермаркеты. Они были похожи на ИКЕА, вы могли себе это представить, просто заменив мебель продуктами питания или другими товарами универмагов.
Затем возник вопрос.
Складские супермаркеты уже были сделаны Metro и Wal-Mart, но почему в его предыдущем мире Costco могла даже преуспеть против Amazon, даже если они не были первыми, кто сделал это?
Причина этого была проста.
Costco довела соотношение цены и качества до крайности.
Wal-Mart Sam’s Club требовал ежегодного членства и также утверждал, что их складской супермаркет был очень дешевым.
Но дело было в том, что средняя валовая прибыль клуба Сэма все еще находилась в пределах 20-30%, что на самом деле было очень много.
Самая высокая прибыль Costco составляла не более 14%, почти половина клуба Сэма!
Это имело большое значение.
Американцы определенно не были такими, какими их изображали в фильмах, где они просто тратили деньги наугад.
Они, особенно домохозяйки, обращали внимание на цены.
«Костко» был таким дешевым, что им это, конечно, нравилось.
В сочетании с отличным обслуживанием клиентов, особенно возвратом после продажи без каких-либо вопросов, это сделало людей более склонными покупать там.
У Костко даже была политика, которая казалась Клубу Сэма фантастикой.
Разве вам не нужна подписка на членство в Costco, чтобы делать покупки в их супермаркетах?
Costco оговорила, что если какие-либо клиенты будут недовольны их обслуживанием, они могут в любое время отменить свое членство и получить полный возврат средств, и они не будут использовать никаких причин, чтобы остановить это.
Это означало, что через 365 дней в году они могли отменить заказ на 364-й день и получить полный возврат средств в течение года.
В США они, естественно, были дешевыми и жадными людьми, но их было очень мало.
Если только они не были ненормальными, большинство нормальных людей не желали идти против основных норм морали в обществе, если у них не было какой-то срочности.
Costco очень мало пострадала от этой политики, но вместо этого сразу же установила хорошую репутацию, которая заставила людей доверять им больше.
Супермаркет Yongxing находился в Китае, и это было совсем другое.
Во-первых, членский билет не подходил для Китая.
Китайцы определенно не привыкли тратить 100 юаней или 500 юаней в год, чтобы купить членство в супермаркете, чтобы они могли наслаждаться скидкой и так далее.
Они предпочли бы делать промо-предложение каждый день, чем не тратить эти деньги заранее, даже если бы знали, что покупка членства может заставить их наслаждаться им в течение года и быть более рентабельной.
Это было подтверждено многолетним опытом работы с клубом Сэма и Метро.
Так что супермаркет «Юнсин» не будет иметь никакого членства.
В дополнение к оптовым закупкам или даже специальным покупкам товаров на заказ, чтобы снизить цены, супермаркет Yongxing нуждался в различных услугах.
Они должны были учиться у Толстого Восточного и Горячего Горшка Хайдилао.
Только когда услуги доведены до крайности, они привлекают клиентов и завоевывают их лояльность.
Как только люди привыкнут к этому, они будут приходить к ним за покупками всякий раз, когда смогут, даже если они будут далеко.
Жирный Восточный и Хайдилао Хот-Пот отлично справились.
Почему семьи Школьных цветов захотели купить акции супермаркета Юнсин после того, как Чэнь Хуань предложил им принять участие в обучении персонала, когда они не были убеждены после двух раундов переговоров?
Причина была в том, что они видели, как они обучают своих сотрудников.
С ноября, когда супермаркет Yongxing приостановил свою работу в пяти магазинах и все товары были отправлены в магазины за пределами Линьаня для продажи, 1300 первоначальных сотрудников начали концентрироваться на обучении.
Тренинг был написан Чэнь Хуанем, и Чжан Дуокай взял все.
У него не было большого таланта, но у него все еще был хороший глаз и он знал, что хорошо.
Одни только учебные планы Чэнь Хуаня стоили 100 миллионов юаней.
Именно из-за обучения Чэнь Хуаня богатые семьи, приходившие в гости, были ошеломлены.
Им самим хотелось пойти туда за покупками, чтобы простые люди, очевидно, тоже это почувствовали.
Именно поэтому они передумали и активно участвовали в инвестициях.
Потом даже родители Ли Мяо и Ду Сяолинь услышали об этом, поэтому они быстро попросили их пойти и попросить место у Чэнь Хуаня.
Поэтому, когда Чэнь Хуань пришел в супермаркет вместе с Чжан Яя, они увидели, как первый сотрудник обучает нового сотрудника, пришедшего из других магазинов.
Они также увидели 300 женщин среднего возраста в униформе, сидящих на корточках, чтобы вытереть пол.
У них было полное оборудование, такое как маленькие щетки, брызги воды, дезинфицирующее средство, полотенца, бумажные полотенца и так далее….
Хотя земля уже была очень чистой, чище, чем их постель, они все равно вытирали ее снова и снова.
В другом районе было более пятидесяти сотрудников, которым завязывали глаза полоской ткани, когда они слушали вопросы тренеров и быстро отвечали на них.
“В каком районе находится Минеральная вода Лунцин?”
“А-2-3, есть 150 бутылок для стандартного дисплея, и они будут переполнены, когда он упадет до менее чем 100 бутылок.”
— В каком районе находится вяленая говядина Джинниу?”
“С-5-7. Стандартный дисплей составляет 300 упаковок, и он будет немедленно пополнен, когда количество достигнет половины коробки.”
— Каков стандартный процесс приготовления жареной курицы?”
— К этому есть пять шагов. первый шаг-это… он должен провести в общей сложности 27 минут на полке, а на полке должна поддерживаться постоянная температура 47 градусов. Если он не был продан через 30 минут, его немедленно заберут для обработки.”
…
Слушая громкие ответы, Чжан Яя посмотрел на Чэнь Хуаня моргающими глазами и сказал: “Сначала я беспокоился, что мы платим им слишком много… но после того, как увидел результаты их обучения, я почувствовал, что любой другой супермаркет не захотел бы отпускать такого хорошего сотрудника!”
Чэнь Хуань засмеялся и сказал: “Тогда вы должны быть осторожны, бизнес будет в беде, если их выманят.”
“Не волнуйтесь, мы уже подписали контракт на десять лет, и если они присоединятся к другому супермаркету на полпути, мы просто должны сообщить об этом в полицию, если узнаем, — сказал Чжан Яя, — Более того, им будет выплачиваться ежемесячная зарплата в десять тысяч, что уже много даже для офисного работника, так что они этим довольны.”
Чжан Яя почувствовала гордость.
Нынешняя средняя зарплата в Линьане составляла около 3000 юаней.
Для уборщиц их зарплата была явно ниже, но супермаркеты Юнсин получили высокую сумму в 6000 юаней.
Обслуживающий персонал имел еще более высокую зарплату, так как минимальная составляла 10 тысяч долларов, и они получали бы большую премию, если бы хорошо справлялись.
Кроме супермаркета Юнсин, какой еще супермаркет сделал это?
Чэнь Хуань лишь слегка улыбнулся и больше не упоминал об этом.
Эта маленькая девочка не понимала важности сотрудника, который был знаком с бизнесом.
Если бы у них была хорошая команда, они могли бы доминировать в районе Чжэцзян, даже в районах Цзянсу и Хухай.
Так что просто зарплаты в 10 тысяч было недостаточно.
Им нужны были лучшие стимулы в будущем, чтобы они могли спокойно работать в супермаркетах Юнсин.
Как только они сохранят свои таланты, тогда, как сказал Карнеги, они смогут восстановить себя снова, если потеряют все.
Если талант постоянно теряется, не имеет значения, насколько хороша система, поскольку кто будет ее реализовывать, если нет никого достаточно хорошего?
