121 Умный с юных лет
Су Фэнчэнь кивнул и сказал: «Да, все готово. Они в задней комнате. Я пойду достану их для тебя». Он накопил как можно больше утиных яиц, и их было почти сотня.
Он замариновал утиные яйца в соответствии с инструкциями Су Бинланя. Хотя Су Фэнчэнь не знал, как его племянница додумалась мариновать яйца таким образом, он не сомневался в ней, когда думал о том, какой была Су Бинлань в детстве.
Его маленькая племянница была умна с детства и выделялась среди других. Более того, монах однажды пришел в деревню Су Тэн и прокомментировал интеллект Су Бинланя.
Су Фэнчэнь смутно знал, что сказал монах. Поэтому семья Су не сомневалась в изменениях Су Бинлана.
Су Бинлан посмотрела на маринованные соленые утиные яйца и консервированные яйца. Она сказала с улыбкой: «Открой и попробуй, дядя Фэнчэнь».
Су Фэнчэнь никогда раньше не пробовал ничего подобного. Он был удивлен, когда открыл соленые утиные яйца и увидел их оранжевый желток.
«Вау, как желток так изменился? Он жидкий и течет маслом». Су Фэнчэню было любопытно.
Су Бинлан взяла желток палочками и передала его Су Фэнчэнь. — Вот, попробуй.
Су Фэнчэнь из любопытства откусил кусочек и был поражен. Он уставился на соленое утиное яйцо широко раскрытыми глазами. Спустя долгое время он наконец обрел голос: «Маринование полностью изменило вкус яйца».
Су Бинлань улыбнулась: «Тебе нравится, как это на вкус, дядя Фэнчэнь?»
Су Фэнчэнь кивнул. — Это восхитительно, Бинглан. Я никогда раньше не ел утиное яйцо с таким вкусом. Это называется соленое утиное яйцо, верно?
Су Бинлан объяснил: «Да, это так. Не нужно есть его отдельно. Вы можете съесть его с паровой булочкой или приготовить из них другое блюдо».
В этот момент Су Фэнчэнь был в восторге. «Идеально. Я думаю, что мои утиные яйца будут хорошо продаваться, если я продолжу их мариновать».
Поскольку он сильно повредил руки, Су Фэнчэнь не проявлял особых эмоций. Но в тот момент он был взволнован тем, что самостоятельно замариновал яйца.
Многие обычные семьи разводили уток и кур, и они были самодостаточны. Кроме того, текущий год был довольно ужасным, и все старались сэкономить как можно больше денег, поэтому яйца купили немногие.
В городе были богатые семьи и горожане, разводившие уток и кур. Состоятельные семьи обычно ходили в киоски, специализирующиеся на продаже яиц, и покупали их там.
Поэтому у Су Фэнчэня были бы проблемы с продажей яиц, даже если бы он продавал их на рынке. Но он больше не беспокоился после того, как попробовал утиные яйца.
Су Бинлань вытащила консервированное яйцо, очистила его, разрезала пополам и передала Су Фэнчэню. «А теперь попробуй вот это, дядя Фэнчэнь».
Су Фэнчэнь был удивлен, увидев цвет сохранившегося яйца. Он понял, что яйца, приготовленные разными методами, будут выглядеть непохожими друг на друга.
Он откусил яйцо и похвалил: «Вау, это ароматное и отличается от соленого яйца. Тем не менее, это вкусно».
Су Бинлан не могла не улыбнуться, когда увидела ухмылку своего дяди. Она чувствовала живую ауру своего дяди.
Всякий раз, когда Су Бинлан навещала своего дядю в прошлом, она думала, что он безжизненный, как стоячая вода. Но сейчас ему было лучше. Су Бинлан знал, что всякий раз, когда появляется надежда, человек чувствует себя обновленным.
«Дядя Фэнчэнь, вам следует выращивать больше уток и цыплят. Не беспокойтесь о том, что не сможете продать свои яйца. Вы можете превратить их яйца в соленые яйца или консервированные яйца.
«Вы также можете использовать шею и голову утки для приготовления вкусных блюд. Твоя правая рука будет чувствовать себя лучше, если ты съешь это».
Если бы Су Бинлань говорила такие вещи в прошлом, ее дядя мог бы подумать, что она просто утешает его. Но, увидев изменения Су Бинланя, Су Фэнчэнь поняла, что она была искренней.
Глаза Су Фэнчэня покраснели, когда он сказал: «Спасибо за это, Бинлан».
