151 Суп Хаггис
Шэнь Цюхуа внимательно посмотрела на бутерброд в своих руках и спросила: «Бинлан, неужели это будет легко сымитировать? Неуместно продавать их в магазине, верно?
Су Бинлан кивнул. — Ты права, Мать. Другие узнают, как это сделать, с первого взгляда, поэтому мы могли бы оставить их себе, а не продавать в магазине».
Су Вэньчжэ потер лоб и сказал: «Я просто думал о том, чтобы заработать больше денег, вот и все».
Когда Су Вэньчжэ подумал о том, сколько он заработал и как его дети, наконец, смогут ходить в школу, он был так взволнован, что не мог спать. Наоборот, он почувствовал прилив сил. Когда он проснулся на следующий день, у него даже образовались темные круги под глазами.
Су Бинлан могла понять мысли своего старшего брата. «Магазин тофу большой, так что просто продавать тофу — пустая трата времени. Даже наши засахаренные каштаны и яйца дяди Фэнчэня не занимают много места, так что мы можем продать больше, если ты не слишком устал, Большой Брат.
Су Вэньчжэ выжидающе посмотрел на свою младшую сестру. «Теперь, когда вы отдохнули, надеюсь, у вас появились новые идеи».
Су Бинлан с улыбкой сказал: «У меня есть идея. Мать и отец могут приготовить тофу дома, пока вы продаете его утром. Затем вы можете продавать другие продукты во второй половине дня и вечером».
В день их торжественного открытия вся семья отправилась помогать в магазины, потому что боялась, что будет слишком много покупателей, с которыми им не справиться. Однако теперь Су Вэньчжэ и Лю Иньинь могли справиться с магазином тофу в одиночку.
Тем временем Лю Иньинь внимательно слушал в сторонке. Она думала, что идея ее невестки была превосходной. Вся семья смотрела на Су Бинлан и думала, что она всегда полна идей.
Немного подумав, Су Бинлан сказал: «Старший брат, ты можешь приготовить яйца с травами, булочки с кунжутом, китайские гамбургеры, пудинг из тофу и суп из хаггис. Когда зимой становится холодно, больше людей заказывают суп из хаггиса. Это больше общий суп, так как он содержит мясо и овощи.
«Травяные яйца легко приготовить. Они немного дороже, но вкуснее. Каждый может есть яйца или суп из хаггиса на завтрак.
«Китайские бургеры не слишком сложны. Чтобы сделать красивую булочку для гамбургера, нужно замесить тесто на жире. Чтобы собрать бургер, нужно всего лишь разрезать булочку пополам и начинить ее мясным фаршем.
«Что касается пудинга из тофу, мы можем приготовить его и положить в большую кастрюлю. Затем мы можем зачерпнуть его в миску и полить жидким сахаром, если кто-то хочет. Это легко. То же самое касается супа хаггис. Просто выложите его в миску и подавайте».
Су Вэньчжэ внимательно слушал сестру и понимал каждое слово. Он был поражен. — У тебя всегда невероятные идеи, Маленькая Сестричка. Тогда не будет лишним иметь такой большой магазин, так как клиенты могут есть там днем и вечером».
Лю Иньинь сказала: «Я пойду в город и помогу тебе. Я тоже умею месить тесто.
Шэнь Цюхуа повторил: «Тогда мы с твоим отцом будем измельчать соевые бобы дома и готовить ингредиенты, необходимые для супа из хаггиса».
Су Бинлан заметил возбужденное выражение лиц всех и сказал: «Мы продолжим продавать тофу в течение следующих нескольких дней. Я приготовлю пудинг из тофу позже, чтобы все могли попробовать, насколько он вкусный. Если вам все понравится, мы купим необходимые ингредиенты.
— Я тоже приготовлю суп из хаггиса, чтобы Большой Брат и невестка могли поучиться у меня. Суть в приправе, а у нас дома есть чили, и это к счастью. Если эти блюда станут популярными, они станут нашим фирменным блюдом. Когда люди со всего мира приезжают, они придут в наш магазин за этими блюдами».
Шэнь Цюхуа радостно сказал: «Хорошо, Бинлан, ты босс».
Ло Цзиньань, как обычно, был тихим, но при этом внимательно слушал. Когда он посмотрел на свою жену, он подумал, что она выглядит уверенной и ослепительной.
Су Бинлан продолжила: «Кроме того, у входа в наш магазин достаточно места, поэтому мы можем построить навес и расставить столы и стулья. Таким образом, клиенты могут сесть и поесть».
