Глава 260: Сохраняйте везде, где это возможно
Переводчик: EndlessFantasy Перевод Редактор: EndlessFantasy Translation
Сельские жители обычно выносили свой рис сушиться и приносили его домой ночью. Затем они растирали рис, чтобы очистить его от шелухи, когда он высохнет. Однако это не были срочные задачи. Поскольку это заняло много времени, жители деревни работали медленно.
После осеннего сбора урожая сельским жителям больше не нужно было так много работать, поскольку они начали чистить дома арахис, кукурузу и фунт риса. После этого готовились к суровой зиме.
Иногда выпадал такой сильный снег, что горы становились недоступными. Вот почему большинство готовились заранее к зиме, чтобы им не пришлось выходить на улицу.
Конечно, те, у кого было свободное время, изредка выезжали на охоту в горы перед самой зимой. Однако они не уходили слишком далеко в горы и охотились максимум на кроликов.
Су Бинлан не хотела думать о зиме, потому что еще была осень, и у нее еще было много дел. Собрав рис, она начала работать над открытием ресторана жаркого. В конце концов, чтобы открыть ресторан жаркого, нужен был большой магазин.
По ее мнению, ресторан хот-пот был бы знаменит, поэтому небольшого магазина было бы недостаточно. Нужен был достаточно большой магазин, желательно двухэтажный, чтобы в нем могло разместиться больше людей.
Когда Су Бинлан поехала в город, первое, что она сделала, это поискала магазин. Тогда она позволит Линь Чжэну разобраться с этим вопросом.
Линь Чжэн был в восторге, когда узнал, что его хозяин откроет еще один магазин. «Хозяин, вы хотите арендовать магазин с идеальным расположением или просто с приличным?»
Су Бинлан сказал: «Местоположение не имеет значения, но самое главное, чтобы арендная плата была дешевой, а окружающие улицы должны быть просторными и подходящими для парковки автомобилей. Кроме того, я ищу двухэтажный магазин.
Линь Чжэн с улыбкой сказал: «Я понимаю, Мастер. Я поищу один прямо сейчас. Я гарантирую вам, что цена будет разумной. Кроме того, я знаю, что магазин, который ты откроешь, будет знаменит, где бы он ни находился. Как вы и сказали: качественные товары не нуждаются в рекламе.
Су Бинлань похлопал Линь Чжэна по плечу и сказал: «Хорошо, иди и сделай это быстро. Погода становится холоднее, поэтому мне нужно как можно скорее открыть ресторан с жареным хот-потом».
«Да Мастер.» Линь Чжэн поспешно пошел выполнять свою задачу. Он был эффективен, так как за один день нашел несколько магазинов, которые удовлетворили потребности Су Бинлан. Он нашел несколько двухэтажных магазинов, но они были в разных местах.
Су Бинлан просмотрела несколько магазинов и выбрала один. «Давайте сделаем это, так как это только два серебряных таэля в месяц. Кроме того, магазин огромный, и вход просторный».
Действительно, арендная плата была дешевой и была главной заботой Су Бинланя. Несмотря на то, что она заработала много денег, Су Бинлан узнала от своей матери, что она должна экономить везде, где это возможно. Кроме того, она хотела быстро купить больше земли.
«Мастер, этот магазин тоже на западной стороне, рядом с вашим магазином десертов. Он находится всего в одной улице, но большой, так что добраться до него будет непросто.
Немного подумав, Су Бинлан сказал: «Разве я не слышал, что многие люди арендуют магазины на западе? Это означает, что цены выросли, верно?
— Да, это рядом с нашей улицей, и все это благодаря вам, Хозяин. Никто не захотел бы вести там бизнес, если бы вы не открыли свои магазины, а палатка с шашлыками не стала такой популярной.
«Легче арендовать магазины там, но не на этой улице, в основном потому, что в магазине, который вам нужен, два этажа, а не один».
Су Бинлань понимал, что большинство людей занимается мелким бизнесом, а аренда магазина — это просто захват малого бизнеса. Очень немногие арендовали большой магазин, поскольку большинству не требовалось столько места, а арендная плата была дороже.
Поэтому арендовать большой магазин в отдаленном районе было сложно. По мнению Су Бинлана, два серебряных таэля в месяц были более рентабельными.
«Тогда давайте арендовать этот магазин», — сказал Су Бинлан.
Линь Чжэн улыбнулся. «Владельцы магазинов на этой улице должны будут еще раз поблагодарить вас, Мастер. Как только вы откроете свой магазин, он станет знаменитым и сделает эту улицу более оживленной».
Су Бинлань вспомнил, что Линь Чжэн еще ни разу не пробовал жаркое. — Откуда ты знаешь, что он станет знаменитым?
Линь Чжэн уверенно ответил: «Ну, твоя еда всегда вкусная».
Су Бинлан улыбнулась и сказала: «Хорошо, иди оформи документы для магазина».
«Да Мастер.»
После того, как Линь Чжэн уладил все документы, Су Бинлань привела в порядок магазин и попросила Су Чжэндэ заняться ремонтом.
Су Чжэндэ был в восторге, когда его племянница попросила его заняться ремонтом.
— Не волнуйся, Бинглан. Я сделаю хорошую работу в соответствии с вашими пожеланиями».
После того, как он построил дом для Су Бинлан и ее семьи, Су Чжэндэ взял на себя гораздо больше работы и почти не мог с ней справиться. Когда Су Бинлан сказала ему отремонтировать ее магазин, он не сказал ни слова и отложил остальные свои проекты.
Он отдал приоритет ремонту своей племянницы, потому что не хотел откладывать открытие магазина Су Бинлан.
«Большое спасибо, дядя Чжэндэ».
Су Чжэндэ махнул рукой и сказал: «Ты слишком вежлив, Бинлан».
Он чувствовал, что должен благодарить свою племянницу, хотя для него это было странно. Су Чжэндэ знал, что ему нужно вложить все свое сердце в ремонт своей племянницы, чтобы более эффективно отблагодарить ее.
«Меня не волнует ваша работа, дядя Чжэндэ. Я пошел посмотреть на новый дом моей семьи, и ваша команда построила его по моим чертежам. Это впечатляет», — слова Су Бинлан были искренними.
— Ты мне льстишь, Бинглан. Су Чжэндэ был рад, что его племянница похвалила его. Он не мог скрыть своей улыбки, как бы ни старался.
Мадам Чжоу наблюдала со стороны, и эмоции переполняли ее сердце. Она знала, насколько серьезным был ее муж в прошлом, поскольку он редко улыбался. Теперь он всегда улыбался, когда сталкивался с Су Бинланом.
Госпожа Чжоу чувствовала искреннее счастье Су Чжэндэ, потому что ее муж мог многое. Многие смотрели на него с уважением и доверяли ему работать на них.
Су Чжэндэ чувствовал себя непринужденно, поэтому его настроение, естественно, улучшилось, не говоря уже о госпоже Чжоу. Многие сельчане и горожане ходили заказывать ей мебель, поэтому она всегда спала с улыбкой.
Су Бинлань передал чертежи мастерской Су Чжэндэ и сказал: «Это чертежи, которые я нарисовал. Вы можете отремонтировать магазин в соответствии с ними.
Су Чжэндэ посмотрел на чертежи и был поражен. — Это стол, Бинглан?
— Нет, это плита. Я хочу, чтобы у каждого стола было по одному, и клиенты могли сидеть с обеих сторон. Под печами будет отверстие для сжигания угля, и оно соединено с вентиляцией на внешней стене».
В то время не было электричества, поэтому Су Бинлан могла разрабатывать только примитивные методы для своего ресторана жаркого. Она все продумала и спроектировала магазин на основе современных ресторанов с горячими блюдами.
Более того, клиенты будут испытывать чувство голода, когда они будут есть в ресторане.
Су Бинлан все подробно объяснил. Поскольку Су Чжэндэ много лет работал плотником и помогал нескольким людям строить дома, он знал, что делать в тот момент, когда Су Бинлань объясняла свои проекты.
Приносим извинения за неудобства. Большое спасибо!
