Глава 269: Мысли о варке вина
Переводчик: EndlessFantasy Перевод Редактор: EndlessFantasy Translation
Мадам Лю с энтузиазмом вручила Су Бинлан шашлык из баранины на гриле.
Су Бинлань не могла отказаться от любезного предложения мадам Лю, поэтому взяла шампуры и начала есть. Она спросила: «Дядя Фэнчжи, мадам Лю, дела идут хорошо?»
Мадам Лю с улыбкой объяснила: «Это прекрасно. Наши шашлычки из баранины знамениты, и многие люди из других деревень и городов приехали их отведать. Я не могу много говорить в полдень, так как скоро будет занято. Мы с твоим дядей наняли кое-кого, и он придет и поможет нам после обеда.
Су Бинлан кивнул. Казалось, что дела действительно идут хорошо. В противном случае ее третий дядя и его жена не захотят тратить деньги только на то, чтобы нанять помощника.
Казалось, она что-то придумала и спросила: «Есть ли поблизости кто-нибудь, кто продает шашлык из баранины?»
Она знала, что другим легко научиться делать шашлык из баранины. Каждый мог учиться, просто наблюдая.
Су Фэнчжи был занят своим шашлыком из баранины, когда он сказал с улыбкой: «Никто больше не продает шашлык из баранины. Насколько я знаю, мы единственные в городе, кто это делает. Я думаю, это потому, что они не могут копировать наши приправы и высокие цены на древесный уголь.
«Наши шампуры будут дороже, если мы включим цены на древесный уголь. Следовательно, люди думают, что это того не стоит, поэтому никто еще не подражал нашему бизнесу».
Су Бинлан кивнул.
Однако, если иностранец увидит шашлык из баранины и имитирует его, иностранец продаст его по более высокой цене в своем районе. Богатые по-прежнему будут покупать их, если они будут вкусными. В конце концов, шашлык отличался от других продуктов.
Су Бинлан огляделась и сказала: «Погода становится холоднее, поэтому другим не стоит есть шашлык из баранины на открытом воздухе. Вы должны создать магазин
вместо. я ‘
Мадам Лю сказала: «Мы думали об этом. Мы можем себе это позволить сейчас, так как заработали довольно много денег. Тем не менее, мы не можем жарить шашлык из баранины в помещении, не так ли? Слишком много дыма.
Мадам Лю боялась, что сожжет здание, если они снимут магазин и будут жарить бараньи шашлычки в помещении.
Су Бинлан сказал: «Это простое решение. Вы, ребята, можете арендовать магазин с задним двором, чтобы вы с дядей Фэнчжи могли жарить шашлык из баранины на открытом воздухе. Затем вы можете принести их в магазин и подать на столы внутри.
«Когда придет время, вы сможете продавать не только шашлык из баранины, но и другие блюда, которые хорошо сочетаются с вином. Тогда вы заработаете еще больше денег».
Мадам Лю заволновалась, когда представила себе эту сцену. «Ты прав. Это отличная идея! Раньше многие клиенты говорили, что наша баранина хорошо сочетается с вином. Однако вино стоит дорого, и это может быть слишком рискованно.
«Все же я думаю, что приготовить некоторые блюда с вином не проблема. Твой третий дядя был поваром, так что он отлично готовит из этих дорогих ингредиентов.
Мадам Лю знала, что она и ее семья могли бы зарабатывать больше, если бы больше клиентов приходили отведать их шашлык из баранины и овощи. Действительно, они были слишком заняты, но они всегда могли нанять кого-нибудь, чтобы пожарить шашлык из баранины, поскольку это была простая задача.
Пока новые рабочие осваивали метод приготовления барбекю и приправы, другие не могли подражать их бизнесу, даже если бы хотели.
«Вэньлинь научился готовить у Фэнчжи, но Вэньлинь и Вэньчи заняты приготовлением древесного угля и приготовлением шашлыка дома».
Неудивительно, что Су Бинлан не видела Су Вэньлинь и Су Вэньчи, когда приезжала в город в последние несколько дней. Оказалось, что они были заняты приготовлением других вещей, таких как древесный уголь, дома.
Су Бинлан сказал: «Когда наступит зима, больше людей купят ваши шашлычки из баранины, и древесный уголь станет дешевле».
Су Фэнчжи подумал о чем-то и сказал: «Кстати, Бинлан. Мой второй брат сказал мне, что тебе нужно больше угля, потому что ты скоро открываешь ресторан жаркого. Вы можете взять наши и использовать их.
«Вы научили нас делать древесный уголь, так что он тоже принадлежит вам. Нет необходимости покупать что-либо у нас; вы можете просто взять столько, сколько хотите».
Ранее Су Фэнчжи настаивал на том, чтобы Су Бинлан отдавал 30% своей прибыли от продажи древесного угля его семьей.
Он и мадам Лю были очень настойчивы и сказали, что если бы не Су Бинлан, их семья не знала бы, как делать древесный уголь, не говоря уже о том, чтобы жарить шашлык из баранины.
Тогда пожилая пара попыталась убедить Су Бинлан, но она приняла только 30% прибыли. Тем не менее, Су Бинлан отказался использовать их уголь бесплатно.
Она настаивала: «Я не буду с тобой спорить, и тебе не нужно спорить со мной. Мне нужно много угля, и я буду чувствовать себя спокойнее, если заплачу за уголь. Мне было бы слишком неловко брать твой уголь бесплатно, дядя.
Фэнчжи, вы и мадам Лю должны делать то, что я говорю, если вы хотите мне помочь. Поскольку она так сказала, Су Фэнчжи и его жена не могли опровергнуть это.
— Ладно, не будем спорить. Твои двоюродные братья сделают больше древесного угля дома, так что не волнуйся. Вы можете использовать столько, сколько вам нужно».
«Хорошо», Су Бинлань, казалось, что-то подумал и сказал: «Дядя Фэнчжи, мадам Лю, вы можете сотрудничать с людьми из винодельни, если вам нужно что-то купить. Они могут снизить цену, так как вы купите больше. Я знаю многих виноторговцев в городе, которые с радостью будут сотрудничать с вами».
Су Бинлан думала открыть винодельню, но была слишком занята многими делами и долго не могла этого сделать.
Мадам Лю улыбнулась, и ее глаза загорелись. — Да, это сэкономило бы нам кучу денег.
Су Бинлан поехала обратно на лошади после того, как некоторое время поговорила со своим третьим дядей и его женой. Тем временем Су Фэнмао и его жена утром не расслаблялись, перенося свои вещи в новый дом.
Несмотря на то, что семья получила новую мебель взамен старой, Шэнь Цюхуа не могла выбросить старую, поэтому она отнесла ее всю в новый дом.
В семье также были коровы и ослы, поэтому Шэнь Цюхуа привязал их в сарае нового дома, так как он был достаточно большим и имел специальное место для домашнего скота.
Когда Су Бинлан вернулась, ее отец и остальные уже закончили движение. В старом доме еще оставалось несколько разных вещей, но семья их быстро перевезла.
Проснувшись, Су Бинлань упаковала свои вещи и вещи мужа, и Шэнь Цюхуа подошла, чтобы забрать их и отправить в новый дом.
Су Бинлан подошла к старому дому, когда ехала домой на лошади, но поняла, что он пуст. Честно говоря, было тяжело приспособиться к столь внезапному переезду.
Она чувствовала себя так, потому что жила в старом доме долгое время, и смена обстановки казалась значительным изменением. Тем не менее, Су Бинлан привела свою лошадь к новому дому.
Су Вэньсю не пошел утром в больницу Сотни трав, потому что помог своей семье с переездом. Он планировал пойти в больницу только после обеда во второй половине дня.
Су Вэньу помогал по дому, так как хотел, чтобы скоро открылся ресторан его сестры, чтобы ему было чем заняться.
— Сестра, ты вернулась.
Он сушил одежду и постельное белье во дворе. Большая часть одежды, которую он развесил сушиться, долгое время лежала в шкафу, поэтому ему пришлось вынести ее, чтобы погреться на солнышке. В противном случае они будут пахнуть затхлостью.
Су Вэньу был в восторге, когда увидел, что Су Бинлан вернулся, потому что знал, что на обед будет хорошая еда.
Су Бинлан посмотрела на двор, который семья использовала для развешивания одежды. Она сделала сушилку и попросила Су Чжэндэ сделать несколько вешалок для одежды, чтобы семье было удобнее развешивать одежду и сушить постельное белье.
Двор старого дома был слишком мал, поэтому Шэнь Цюхуа привязала веревку, чтобы повесить и высушить одежду. Так делали все семьи в деревне, так как у них не было бельевых веревок и вешалок.
Су Бинлань заметила волнение Су Вэньу и улыбнулась. — Ты, парень, закончил перевозить все наши вещи?
«Да, мы все перевезли. Так как у нас было немного, я начал делать работу по дому после завтрака. Я просто жду обеда, теперь, когда я закончил свою домашнюю работу..»
Приносим извинения за неудобства. Большое спасибо!
