Глава 635: Тысячеслойный торт
Переводчик: EndlessFantasy Редактор перевода: EndlessFantasy Translation
Су Бинлань добавила в кастрюлю картофель и обжарила его. Вскоре после этого она добавила в смесь очищенный чеснок. Аромат горшка стал еще сильнее, и его почувствовала вся семья.
Все почувствовали приятный аромат.
«Итак, это большая тарелка жареной курицы, о которой вы упомянули. Оно отличается от блюд из курицы, которые мы видели». Су Вэньчжэ посмотрела на цвет курицы в кастрюле и почувствовала голод.
Семья только что съела больше половины рисовых лепешек, но снова почувствовала голод, почувствовав аромат жареной курицы. Готовка Су Бинлань всегда вызывала у всех аппетит, потому что она хорошо пахла.
Су Вэньсю посмотрела на блюдо и сказала: «Мы никогда не готовили блюдо из курицы, которое выглядело бы так. Большую часть времени мы готовим курицу на пару или тушим. Могу поспорить, что на вкус это совершенно отличается от курицы, приготовленной на пару.
Помешивая курицу, Су Бинлань сказала: «Тушеная и приготовленная на пару курица на вкус мягче. Куриный суп восхитителен и может насытить организм, но жареная курица получается более насыщенной и ароматной в сочетании с основным блюдом.
«Вы можете сделать один и тот же вкус мяса разным в зависимости от способа приготовления».
Су Вэньу заметил, что в печи осталось мало дров, поэтому пошел за дровами во двор. Перед этим он заглянул в кастрюлю и сказал: «Будет вкусно, независимо от способа приготовления. В конце концов, это блюдо приготовила моя сестра.
«К счастью, я приготовил двух цыплят, иначе этого было бы недостаточно». Су Вэньу думал, что сможет закончить все сам, и боялся, что его семье не хватит.
Будучи старшим молодым мастером семьи Шэнь и учеником Легендарной Долины Медицины, Шэнь Мохэн ел всевозможные деликатесы. Однако он никогда не видел такого блюда и не чувствовал такого ароматного запаха.
«Один запах говорит мне, насколько это будет вкусно. В противном случае король Лань Жочжу и его подчинённые не были бы так хвалебны. Если бы король не был так занят, он бы уже давно вернулся сюда».
Шэнь Мохэн также был взволнован, потому что он наконец нашел свою тетю и обнаружил, что Су Бинлань — его двоюродный брат.
«Интересно, смогу ли я загрузить бесплатно. Аромат заставляет меня еще больше неохотно возвращаться в столицу. Хотя я ел рисовые лепешки и в других местах, они никогда не были такими вкусными.
«Я также ел много блюд из курицы, но ни одно из них не может сравниться с этим. Я знаю, что это будет вкусно, хотя еще не пробовала».
Шэнь Мохэн почувствовал голод и захотел есть. Однако в прошлом он не был большим гурманом, и его аппетит не был таким очевидным. Ему показалось это странным, возможно, потому, что атмосфера тогда была не такой оживленной, а еда, которую он ел раньше, не была такой ароматной.
Су Бинлань улыбнулась. «Вы можете подумать, что курица вкусная, но соус еще вкуснее, особенно если обмакнуть в него основное блюдо».
Приправив смесь, Су Бинлань добавила воды, чтобы потушить ее.
«Помоги мне следить за огнем», — сказала Су Бинлань Ло Цзиньаню. — «Скоро вынимай тушеное мясо из кастрюли. Я пойду и приготовлю тысячеслойные торты».
Су Бинлань и ее муж пришли к молчаливому взаимопониманию. Она знала, что Ло Цзиньань поймет ее без особых объяснений.
«Тысячеслойные торты?» Су Вэньчжэ был озадачен.
«Моя сестра даже умеет печь тысячеслойные торты?»
Он вспомнил, как кто-то продавал эти вещи на рынке Су Тенг. Он купил и съел его, думая, что вкус у него нормальный. Он не упомянул, насколько это было вкусно, потому что уже привык к вкусной еде сестры.
«Да, тысячеслойный торт. Это будет хороший гарнир, который дополнит только что приготовленную жареную курицу.
Су Вэньсю не терпелось поесть, но он посмотрел на оставшиеся рисовые лепешки и сказал: «Разве мы не собираемся съесть с ними жареную курицу?»
Су Бинлань уже достал тесто и собирался его замесить. Она сказала: «Все равно. Теперь у вас есть больше возможностей и вы можете выбрать, хотите ли вы съесть курицу с рисовыми лепешками или тысячеслойный пирог.
«Вы можете съесть рисовые лепешки с курицей и пирог с тушеным мясом». Су Бинлань была в приподнятом настроении и хотела приготовить еще одно блюдо.
Шэнь Цюхуа почувствовала, что ей нечего делать, поэтому предложила: «Дай мне замесить тесто».
«Все в порядке, мама. Я буду быстрым. А еще надо быть внимательным при замешивании теста, и я могу контролировать свои силы». Су Бинлань умела лучше всего замешивать тесто.
Она давно имела дело с тестом, поэтому знала, как работать эффективно и продуктивно. Она добавляла в тесто духовную родниковую воду, чтобы пирог был максимально вкусным.
После того, как Су Бинлань замесила тесто, Шэнь Цюхуа положила на стол плоскую доску и скалку. Су Бинлань приготовила тысячеслойный пирог, раскатав тесто и нанеся масло, прежде чем сложить его в стопку.
Подав жареную курицу, Су Бинлань принялась готовить лепешки. Она перевернула их несколько раз, убедившись, что обе стороны стали золотисто-коричневыми.
Небо было темным, когда наконец пришло время есть. Все сели за обеденный стол и взялись пробовать курицу. Семья наслаждалась стойким вкусом, так как блюдо имело нотку остроты.
«Конечно, это вкусно!»
Су Вэньчжэ и остальные члены семьи съели много блюд Су Бинлань. Тем не менее, они выглядели опьяненными, когда впервые попробовали жареную курицу. Поскольку все были голодны, еда была еще вкуснее.
Су Вэньсю сказала: «Сестра сказала, что с соусом торт вкуснее, поэтому я хочу его попробовать».
Прежде чем съесть, он обмакнул небольшой кусочек торта в соус. «Ух ты, так вкуснее!»
Он съел торт всего за два укуса, и Су Вэньу присоединилась к нему. «Я тоже попробую».
Су Вэньу любила есть рисовые лепешки, потому что они были сладкими. Хотя у семьи были разные вкусы, этим вечером ужин им понравился. Даже аппетит Шэнь Мохэна увеличился после того, как он съел кусок курицы.
Обычно он ел мало, но на этот раз чувствовал, что сможет съесть все, что есть на столе. Даже Юэ Хуачен медленно наслаждался едой.
Шэнь Цюхуа была в восторге и сказала: «Всем ешьте больше! Моэн, чувствуй себя как дома, ладно?
Шэнь Мохен был в восторге. Он чувствовал, что дверь в новый мир открылась после того, как он наконец нашел свою тетю.
Шэнь Цюхуа почувствовала, что Юэ Хуачэнь ведет себя слишком тихо, от чего у нее болело сердце. Она сказала,
— Ты тоже можешь съесть больше, Хуачэн.
Она не могла не положить еще немного еды в миску Юэ Хуаченя, и тот мягко сказал: «Спасибо, мисс Шэнь».
Шэнь Цюхуа понял, что Юэ Хуачэнь излучал чувство элегантности и был очень хорошо образован. Она подозревала, что он не обычный человек..
