Глава 657: Продажа тушеного мяса
Пожалуйста, продолжайте читать на ΒΟXN0VEL.ϹƟM.
Переводчик: Henyee Translations | Редактор: Henyee Translations
Ло Сяои обнюхала, задрав нос, ее большие глаза были полны восхищения Чу Цинчжи: «Сестра, ты такая замечательная. Я никогда не чувствовал такого вкусного запаха.
Стоящие рядом дети не могли не сглотнуть слюну, жадно глядя на горшок.
Самый старший ребенок в приюте, Ло Иян, радостно сказал: «Когда мы его съедим, он станет еще вкуснее».
Чу Цинчжи сказал детям: «После того, как тушеное мясо будет готово, ему нужно немного покипеть, чтобы оно стало еще вкуснее. Пожалуйста, потерпите еще немного».
Другой ребенок со смехом сказал: «Я знаю, что спешка не приносит успеха».
Смех заполнил кухню…
Ло Цзишэн и Янь Цзинкуй, стоявшие у кухонной двери, тоже улыбнулись. Поначалу они были вынуждены приехать и отремонтировать приют, у них были некоторые жалобы, но теперь они почувствовали, что оно того стоило.
Чу Цинчжи остался на обед в приюте. После обеда пришло время вынимать тушеное мясо из кастрюли, и все, включая пожилого господина, пришли на кухню.
Пожилой джентльмен много раз тайно сглатывал слюну, стоя позади детей и вытягивая шею, чтобы увидеть ситуацию в горшке.
Не только пожилой господин, но и все смотрели на горшок, с нетерпением ожидая момента, когда он будет наконец готов.
Чу Цинчжи поднял крышку, и облако пара поднялось, вынося взрыв аромата. Все снова почувствовали голод, хотя только что поели.
Чу Цинчжи достал несколько больших кусков свиной головы. Тушеное мясо имело коричнево-желтый цвет, было блестящим от масла и имело сильный аромат соевого соуса. Она разрезала мясо головы кухонным ножом на ломтики и предложила всем попробовать: «Теперь можно есть».
Все взгляды следовали за миской, непроизвольно выделялась слюна, и как только Чу Цинчжи поставила миску, все начали хватать ее руками, не в силах дождаться палочек для еды.
“Вкусно, вкусно!”
«Бессмертный деликатес. Оно приятно пахнет и имеет приятный вкус».
Попробовав кусок тушеного мяса, пожилой господин почувствовал, будто перед ним открылась новая дверь вкуса.
Он прожил уже несколько десятилетий и съел бесчисленное количество вещей, но тушеное мясо по-прежнему давало ему ощущение свежести и ошеломления. Он дал ей высшую оценку в своем сердце. «Мисс, у вас хорошие кулинарные способности».
Старуха сказала: «Да, мы, две старушки, всю жизнь готовили, но никогда не готовили такое вкусное мясо, как ваше. Мы должны называть вас шеф-поваром».
Чу Цинчжи скромно улыбнулся.
Ло Сяои, все еще думая о ведении бизнеса, быстро спросил: «Сестра, когда мы собираемся продавать тушеное мясо?»
Пожилой джентльмен был несколько взволнован, думая, что такое вкусное тушеное мясо наверняка будет хорошо продаваться: «Мисс, как вы думаете, сколько мы должны оценивать тушеное мясо за фунт?»
Ло Сяои радостно сказал: «Наше тушеное мясо такое вкусное, что за него наверняка будет хорошая цена».
Чу Цинчжи подсчитал: «Учитывая, что стоимость свинины, которую мы купили, составляла тридцать медных монет за фунт, включая стоимость, продать ее по семидесяти медным монетам за фунт было бы разумно».
Пожилой джентльмен с благодарностью сказал: «Спасибо, мисс. Мы это запомним».
Ло Иян с нетерпением сказал: «Почему бы нам не попробовать продать что-нибудь прямо сейчас?»
Все посмотрели на Чу Цинчжи, ожидая ее решения.
Чу Цинчжи, видя полные надежды лица, не смог отказаться: «Давайте сначала сделаем небольшую тележку для еды, прежде чем начнем продавать. Теперь нам нужно, чтобы все подготовили эти вещи…»
Час спустя родилась простая, толкаемая тележка для еды.
В нижней части продовольственной тележки находился шкаф, в котором можно было хранить тушеное мясо, разделочную доску, ножи и другие предметы первой необходимости для продажи тушеного мяса.
Пространство над шкафом представляло собой платформу для демонстрации тушеного мяса на продажу, закрытую с обеих сторон, с раздвижным окном спереди, которое можно было открыть для бизнеса. В задней части имелись маленькие дверцы, открывавшиеся в стороны.
Наверху располагался непромокаемый навес, простирающийся как зонтик, обработанный с учетом водонепроницаемости и обеспечивающий укрытие во время дождя.
На передней части навеса было несколько деревянных букв с надписью «Тушеные деликатесы Ло», окрашенных в красный цвет и очень привлекающих внимание.
Все собрались вокруг маленькой тележки с едой, глядя на нее с новизной и любопытством.
Чу Цинчжи осталась довольна своей работой и сказала: «Давайте переложим товары в тележку и попробуем их продать.
Дети зааплодировали: «Давайте продавать тушеное мясо!»
Две старухи и несколько детей постарше начали передвигать вещи, а Чу Цинчжи собрал остатки материалов, чтобы сделать несколько ветряных мельниц, покрасил их в синий цвет и привязал их к тележке в качестве украшения, сделав причудливую тележку еще более привлекательной.
Когда все было готово, группа двинулась в путь.
В эту группу входили Чу Цинчжи, две старухи, Ло Иян, Ло Сяои и четверо других детей, а также Ло Цзишэн и Янь Цзинкуй.
Появление небольшой тележки с едой на улице сразу же привлекло внимание многих людей, а некоторые даже следовали за ней, с любопытством наблюдая за процессией.
«Куда мы будем продавать тушеное мясо, сестра?» Впервые столкнувшись с взглядами такого количества людей, Ло Иян почувствовал себя смущенным, напряженным и особенно нервным.
Чу Цинчжи ответил: «Давайте отправимся на рынок, и вы также можете кричать по пути, чтобы привлечь клиентов».
Неопытные в ведении дел и не зная, как поступить, старушки тут же начали кричать во всю глотку: «Продается тушеное мясо! Вкусное и ароматное тушеное мясо, приходите, попробуйте, посмотрите…»
Быть бесстыдным не страшно; голодать — это. Пока это могло принести им деньги, они были готовы сделать все возможное.
Их голоса привлекли еще больше внимания.
Мужчина спросил: «Что такое тушеное мясо?»
Чу Цинчжи поддержал несколько сбитого с толку Ло Ияна: «Принеси тушеное мясо, чтобы все могли попробовать».
«Сразу же», — ответил Ло Иян, быстро вынимая из тележки тарелку со смешанным мясом свиной головы и свиных ушей и предлагая ее мужчине: «Дегустация бесплатная, но вы можете попробовать только один кусок».
Увидев предложение бесплатного мяса, прохожие заволновались, и тарелка быстро опустела.
Фунт мяса еще не был продан, но они уже потеряли тарелку мяса, и дети с нетерпением смотрели на прохожих, надеясь, что они вернут мясо.
Мужчина понюхал, нашел аромат, затем прожевал, и его глаза засияли: «Сколько стоит фунт тушеного мяса?»
Ло Иян с нетерпением сказал: «Семьдесят медных монет».
Увидев энергичное выражение лица Ло Ияна, мужчина улыбнулся: «Такое вкусное тушеное мясо, срезал мне два фунта».
Лицо Ло Ияна осветилось радостью: «Тетя, быстро скинь два фунта для этого брата».
Не дожидаясь указаний Ло Ияна, старуха уже начала резать мясо, чрезвычайно взволнованная.
Ло Иян сказал мужчине: «У нас есть мясо свиной головы и свиные уши, оба очень вкусные. Вы можете взять по фунту каждого, а если понадобится, у нас также есть соус для макания за дополнительные пять вэней».
Мужчина, энтузиаст еды, сказал: «Дайте мне посмотреть соус для макания».
Ло Иян достал из шкафа миску с приготовленным соусом для макания: «Брат, понюхай, разве это не ароматно?»
Слегка острый соус для макания с маслом чили и различными приправами был разработан так, чтобы удовлетворить общий вкус.
Мужчина фыркнул: «Он действительно ароматный, как вы делаете этот соус для макания?»
