Маленький шито уверенно ответил: «вторая сестра, не волнуйся! Директор школы также сказал, что у меня есть дар к учебе. Он даже сказал, что хотя мы не можем гарантировать, что я получу место на вступительных экзаменах в следующем году, я обязательно сдам! Вторая сестра, просто подождите, когда вы станете старшей сестрой ученого, который прошел экзамены уровня округа ах!”
Маленький шито, которому было всего семь лет, уже имел свои собственные планы. Он знал, что его семья купила приличное количество пахотных земель в городе, и они сдавали их в аренду некоторым арендаторам-фермерам. Судя по скорости, с которой его вторая сестра сейчас зарабатывает деньги, в будущем они определенно будут покупать больше сельскохозяйственных угодий и создавать больше предприятий. В настоящее время он был молод и учился, чтобы стать ученым, поэтому он не мог помочь много. Однако если бы ему удалось сдать экзамены на уровне округа, то все было бы по-другому. Все сельскохозяйственные угодья и другие отрасли промышленности, принадлежавшие его семье, больше не будут подлежать налогообложению, так что они смогут сэкономить целую кучу денег!
Он сделал это не для того, чтобы преследовать славу, чтобы стать человеком, который занял первое место на экзаменах. Он также не заботился о том, чтобы стать кем-то, кто занял первое место на всех трех экзаменах. Он просто хотел раньше сдать экзамены на уровне округа,чтобы помочь своей семье. В будущем, как только он твердо встанет на ноги, он сможет усерднее работать, чтобы получить лучший результат на экзаменах.
Одного жареного цыпленка и одной утки османтуса было более чем достаточно, чтобы прокормить четырех полувзрослых детей. Маленький шито также пригласил еще несколько друзей, чтобы насладиться едой. Юй Сяоцао испытывала огромное удовлетворение, наблюдая, как маленький негодник, который был всего лишь ребенком, бегающим по грязи, когда она впервые переселилась и теперь превратилась в прекрасного маленького ученого, радостно взаимодействует с его группой друзей.
Дети ели с большим аппетитом и без конца хвалили еду. Один из лучших друзей ю фана, Чжао Датун, родился в семье торговца солью, поэтому он был очень хорошо знаком с деньгами. Он тихо спросил маленького шито: «ю фан, твоя семья заказала эту жареную курицу и утку на несколько дней вперед? Мой отец считает, что это неудобно, поэтому он только иногда резервирует один. Я не обязательно буду есть его каждый месяц!”
Маленький шито подумал немного и решил, что ему следует быть великодушным к своим друзьям. Он объяснил: «У моей семьи хорошие отношения с третьим молодым мастером ресторана Чжэньсю Чжоу, поэтому нам никогда не нужно заказывать столик, чтобы купить их жареную курицу!”
Маленькая жирная Солнышко взвизгнула голосом, полным зависти и ревности: Вы, ребята, такие классные?? Тогда в будущем, если мы хотим есть жареного цыпленка, разве мы не можем просто попросить вас или вторую сестру помочь купить его?”
Маленький шито несколько нерешительно ответил: «Иногда это нормально. Но, в конце концов, жареная курица в ресторане Zhenxiu и утка osmanthus сейчас слишком популярны. У них также есть только фиксированный номер, который доступен каждый день, и все это зарезервировано заранее. Если мы купим слишком много, я боюсь, что мы в конечном итоге нарушим их продажи.”
Лю Цзиньйе был старше остальных на два года, так что он, естественно, был немного более уравновешенным. Когда он услышал это, он кивнул головой: «ю фан прав! Мы можем только иногда воспользоваться этим преимуществом. В противном случае, взаимное уважение, которое они имеют к вашей семье, будет стерто!”
— Хи-хи! Вам, ребята, не нужно этого говорить, я уже знаю это! Пока я могу есть немного каждые десять дней или полмесяца, я буду совершенно доволен. Если я буду есть его слишком часто, моя мать увидит, что я снова набрал вес, когда я вернусь на перерыв, и она накажет меня, чтобы я бегал на улице. Так утомительно!!- Матери Сан Рунце не нравилось, что он толстый, и она постоянно придумывала, как бы ему похудеть. Это заставило его почувствовать себя совершенно беспомощным!
Ситу Цин была на более молодой стороне, поэтому он не знал, как скрыть свое любопытство. Он грыз куриное крылышко и с любопытством спросил: «ю фан, разве члены вашей семьи не фермеры? Как у них в конечном итоге сложились отношения с третьим молодым хозяином семьи Чжоу?”
Все остальные дети тоже были любопытны. Однако они боялись, что, задавая вопрос, они могут в конечном итоге расстроить ю фан, поэтому они терпели это и не спрашивали. Когда они услышали вопрос, все они перестали есть куриное и утиное мясо в своих руках, и вся группа из них повернула свои любопытные глаза, чтобы посмотреть на Ю фана.
Вторая сестра часто говорила ему, что чей-то статус и положение в жизни можно изменить с помощью собственного тяжелого труда. Хотя он родился в бедной семье, он совершенно не мог смотреть на себя свысока. Окружающая среда была лишь местом для того, чтобы человек созрел и вырос. Несмотря на то, что его семья в настоящее время была фермером, он твердо верил, что благодаря его и их собственной тяжелой работе, они могут стать предметом зависти и целей других в будущем! Разве в истории не было примеров, когда ученые, родившиеся в скромных семьях, занимали первые места на императорских экзаменах? И разве там не было приличной суммы тоже?
Юй фан спокойно улыбнулся им: «мой отец хорошо охотится и рыбачит. В прошлом, когда он ловил какую-нибудь хорошую дичь или высококачественные морепродукты, он всегда продавал их в ресторан Zhenxiu. Постепенно они познакомились друг с другом. После этого несезонные овощи моей семьи также снабжали весь их ресторан. Возможно, они делают исключение для моей семьи из — за этих предыдущих одолжений ах?”
Маленький шито уже давно знал, что многие из фирменных блюд ресторана Zhenxiu были сделаны с помощью его второй сестры. Однако причина, по которой вторая сестра знала, как делать эти блюда, была слишком таинственной и глубокой. Он не хотел, чтобы слишком много людей узнали об этом и навлекли беду позже.
Его объяснение не вызвало ни у кого из друзей подозрений. Ведь в начале весны только ресторан Zhenxiu мог рекламировать свои потрясающе дорогие блюда из зеленых овощей. Для людей, живущих в древние времена, после того, как они съели целую зиму редиски, капусты и мясных блюд, все они хотели чего-то свежего. Каждая тарелка зеленых овощей стоит по меньшей мере пару таэлей, но если вы приедете туда поздно, то все они будут распроданы. Возможно, именно из-за их предыдущих отношений семья Юй продавала свои овощи только в ресторан Zhenxiu, и никто другой, верно?
В этот момент Юй Сяоцао даже не подозревала, что ее младший брат придумывает способы прикрытия для нее. В настоящее время она сидела в одном из отдельных номеров в ресторане Zhenxiu. Кроме юного принца, в комнате был еще и третий юный господин Чжоу, который с нетерпением смотрел на нее.
Ситуация была проста. После того, как она покинула Академию Ронгсюань, было уже близко к полудню. Юй Сяоцао повел молодого принца и его слугу на прогулку и оказался в ресторане Zhenxiu. К счастью, третьему молодому господину Чжоу удалось сегодня улучить минутку для отдыха и он отдыхал в отдельной комнате, попивая чай. Когда он услышал, что Юй Сяоцао пришел, он был доволен сверх всякой меры. У него было что-то, что он хотел обсудить с Ю Сяокао!
Пригласив Юй Сяоцао и ее группу в отдельную комнату, третий молодой Мастер Чжоу внезапно обнаружил, что текущая горячая тема столицы, царственный принц Ян, тоже была там. Почему королевская особа принца Яна в настоящее время является горячей темой? Причин было несколько. Прежде всего, все придворные сплетники говорили, что королевский принц Ян оправдал ожидания, вернув высокоурожайные культуры, которые были засухоустойчивы: кукурузу и картофель. Сам император вознаградил юношу. Во-вторых, он привез с собой изысканные вещи, которые никогда раньше не видел. Например, настольные часы, которые могли точно сказать время, красивая эмалированная посуда, нежная резьба по слоновой кости…и все они были проданы в павильоне сокровищ, который находился под его именем. Магазин пользовался бешеной популярностью. В-третьих, принц Ян сумел раздобыть несколько спелых арбузов не по сезону в никому не известном месте. Эти арбузы вызвали ажиотаж скупки в столице. Короче говоря, все в столице говорили о Царственном принце Яне, человеке того времени.
После того, как они поприветствовали друг друга, все трое заняли свои места. Юй Сяоцао начал разговор: «я все еще был под впечатлением, третий молодой Мастер Чжоу, что вы были в настоящее время в столице заняты вне всякого сравнения! Как у вас есть время, чтобы вернуться в город Тангу ах?”
«За последние несколько лет императорская семья не осуществляла никаких крупных строительных проектов. Таким образом, их требования к пиломатериалам не были высокими. У семьи Чжоу есть своя собственная Лесная операция, поэтому нет никакой необходимости беспокоиться об этом. Кроме того, наша квота на сушеные морепродукты была выполнена в течение следующих нескольких месяцев. Второй филиал ресторана Zhenxiu в столице также официально открылся… » третий молодой Мастер Чжоу имел что-то спросить у нее, поэтому он описал все очень четко.
Чжу Цзюньянь был очень удивлен внутри. Он поднял глаза, чтобы посмотреть на будущего главу семьи Чжоу, и подумал: «что этот парень пытается сделать, рассказывая все это Юй Сяокао?- Однако он не чувствовал никакой злобы или недоброжелательности, исходящей от Чжоу Цисю. Он снова опустил глаза и уставился на стоящую перед ним чашку, прежде чем отрывисто приказать:”
Юй Сяоцао молча понял его просьбу, поднял чашку с чаем и поднес ее ко рту. Чжу Цзюньянь неторопливо подул на пену в чашке и затем слегка отпил глоток. Он кивнул головой, как бы намекая Юй Сяокао.
Чжоу Цисю наблюдал, как сяоцао помогал царственному принцу Яну пить чай в привычной манере. Только когда она поставила чашку на стол, он удивленно посмотрел на нее. Эта маленькая девочка, которая никогда не была вежлива, когда говорила с ним, вдруг стала такой послушной? Неужели это тот самый Юй Сяоцао, чей нрав все время срывался? Возможно…Королевский принц Ян использовал свою силу, чтобы подавить ее?
Чжу Цзюньянь мог бы сказать, что у будущего главы семьи Чжоу был пытливый взгляд в его глазах. Он продолжал молча сидеть и играть роль таинственного гостя.
Юй Сяоцао глухо рассмеялся и сделал вид, что не заметил удивления третьего молодого господина. Она заявила: «третий молодой мастер, вам не нужно отчитываться передо мной о работе вашей семьи Чжоу. Это имеет очень мало отношения ко мне!”
Третий молодой Мастер Чжоу кивнул: «промышленность семьи Чжоу не связана с вами, но у вас есть большая доля в ресторане Zhenxiu. Ресторан Zhenxiu в столице столкнулся с некоторыми трудностями, поэтому мне нужна ваша помощь.”
Юй Сяоцао теперь был тем, кто был удивлен: «столичный ресторан Zhenxiu? Дальше всего я был в префектуре города. Я ничего не знаю о том, как работает столица, поэтому я действительно не могу сделать много. Третий молодой господин, вы ищете не того человека, ясно?”
Чжу Цзюньянь снова поднял голову, чтобы посмотреть в глаза третьему молодому мастеру Чжоу. Какой смысл было искать маленькую сельскую девушку для помощи, когда была проблема с рестораном Zhenxiu в столице? Если ему нужно было найти кого-то, то он должен был найти кого-то похожего на себя, кого-то со статусом покровителя ах!
“Тогда я просто скажу это прямо!- Третий молодой господин Чжоу посмотрел на царственного принца Яна и стиснул зубы, — наша утка османтус встретила соперника! Один из давних столичных ресторанов, «Defeng», вышел с новой уткой под названием «печная жареная утка». У него есть кожа, которая глянцевая и хрустящая, изысканное белое мясо, вкус поразительно вкусный и ароматный, не будучи жирным. Кроме того, они также скопировали нашу стратегию «голодного маркетинга» и ограничивают свою ежедневную квоту продаж. Их цена немного дороже, чем у нашей утки osmanthus, но их предложение не соответствует спросу. Они забрали довольно много клиентов из ресторана Zhenxiu, и объем продаж нашей утки osmanthus продолжает падать!”
Очевидно, они встретили делового соперника ах! Она вспомнила, что в ее предыдущей жизни люди, продававшие «утку по-пекински», утверждали, что она была вокруг в течение тысячелетия. Это было тогда, когда все началось Впервые? Эта «печеная утка», вероятно, была предшественницей «пекинской утки».
Она была очень хороша в приготовлении жареной утки ах! В своей предыдущей жизни, в своем магазине тушеной еды, она также особенно научилась делать «жареную утку с запахом фруктов». Это было нетрудно сделать. Все, что для этого требовалось, — это печь, точный тепловой контроль и специальная смесь специй. Жареная утка с запахом фруктов считалась разновидностью жареной утки, которая была приготовлена путем подвешивания в духовке и имела свои плюсы и минусы над печью жареной утки.
Обжаривание утки путем подвешивания в духовке создавало продукт, который имел меньше жира под кожей, поэтому кожа была хрустящей, а мясо нежным. Кроме того, он имел фруктовый запах. С другой стороны, печеная утка имела больше жира и влаги в конечном продукте, поэтому мясо было еще более нежным. Утка, которая вылезла из печи, походила на дымящийся рулет: гибкая и мягкая. Она не только знала, как сделать жареную утку с фруктовым ароматом, но также знала, как сделать цветочно-пахнущую слоеную жареную утку и растительную хрустящую жареную утку. Она не была убеждена, что продукты из более чем тысячелетнего пищевого эксперимента в ее предыдущей жизни не могли превзойти недавно новую печь жареную утку по популярности.
Третий молодой Мастер Чжоу опустил голову и заерзал на стуле, пока Юй Сяоцао размышлял. Он немного подвинулся вперед и сказал: “Сяокао, у тебя есть какие-нибудь новые рецепты, которые могли бы конкурировать с этой новой жареной уткой? Мы можем пойти с тем, что мы сделали с рецептом утки османтуса. Я дам вам дивиденды за следующие двадцать лет от продаж. — А это как?”
Судя по текущему объему продаж утки османтус, в настоящее время она зарабатывала от двух до трех тысяч таэлей в месяц. Это означало, что через год она получит от продаж тридцать тысяч таэлей. Если бы это была жареная утка, продажи были бы не намного ниже, чем сейчас. Третий молодой Мастер Чжоу был очень искренним и продлил условия контракта еще на десять лет. Прибыль, которую можно было бы получить от дополнительных десяти лет, была не малым числом ах!
“Я знаю рецепт жареной утки с фруктовым ароматом. Первое, что нам нужно, это построить гигантский камин, и тепло в этой печи должно быть однородным.- Говоря это, она рисовала и писала на листе бумаги необходимые ей характеристики этого камина.
