Глава 166: Дружественный Судья (2)
Опубликовано Октябрь 7, 2017 by miraclerifle-4 Комментарии ↓
Бен с недовольным видом уставился на Джо Минджуна, потом снял фартук и быстро обернулся. Когда он выходил из ресторана, любой мог видеть, что его шаги были полны гнева. Джо Минджун с холодным выражением лица проводил Бена взглядом. Хавьер, который наблюдал за тем, что делает Джо Минджун, говорил так, как будто он не верил.
“ … Я думала, что он ангел, но на самом деле он был призраком.”
“Он вовсе не призрак. Он же фея.”
— Внезапно вмешался раздраженный голос. Хавьер удивленно вскочил и огляделся. Однако единственным человеком, сидевшим за его столом, была Джанет. Хавьер озабоченно посмотрел на Джанет.
“Он что, как фея? Вы один из поклонников Минджуна?”
“О чем, черт возьми, ты говоришь?”
“Ты сам только что это сказал. Он же фея, а не привидение. Ты даже сказал это таким раздраженным голосом.”
“Я никогда не говорил ничего подобного. — О чем ты говоришь?”
Джанет посмотрела на Хавьера, как на сумасшедшего. Хавьер просто закрыл рот с растерянным выражением лица. Он был уверен, что слышит чей-то голос. Пока он думал об этом, из-под свободной скатерти высунулась маленькая головка.
“……!”
Хавьер хотел закричать, но сдержался, когда его тело начало трястись. Элла посмотрела на дрожащего Хавьера с ухмылкой на лице.
— Мой дядя вовсе не призрак.”
“ … У-ух, дядя? Ты говоришь о Минджуне? Погоди, а главное, кто ты такой?”
“Меня зовут Элла.”
— Самодовольно ответила Элла, прежде чем отойти и сесть рядом с Джанет. Пока Дженет нервно наблюдала за ней, Элла просто легла на стол и повернула голову, чтобы посмотреть на Джо Минджуна. Хавьер снова попытался заговорить с ней.
“Ты не знаешь Минджуна?”
“Утвердительный ответ. Он же мой дядя.”
— …Дядя? .. ”
Дженет растерянно посмотрела на Эллу. Как бы вы на нее ни смотрели, она никак не походила на азиатку. В ее голове проносились всевозможные запутанные семейные древа. Тем не менее, Хавьер быстро понял, что это просто используется как знак их близости. Хавьер посмотрел на Эллу и спросил:
— Твой дядя, должно быть, хорошо к тебе относится.”
“Утвердительный ответ. Он много играет со мной, он готовит вкусную еду, когда я голодна, и …..хм……”
Элла скривила губы и глубоко задумалась. Впрочем, дальше слушать было незачем. Хавьер спокойно смотрел на Джо Минджуна, думая про себя, что если ребенок может дать ему такую положительную оценку, то он должен быть довольно мягким человеком.
‘Тогда почему же он так суров сейчас?’
Оценка Джо Минджуна была сурова не только к Бену, который только что ушел. Он должен был это сделать. Его глаза продолжали видеть много людей, которые не были готовы. Конечно, они подавали заявки на то, чтобы стать учениками, потому что они не были готовы, но было только три человека, которые, казалось, потратили много усилий, практикуя самостоятельно.
Джо Минджун подошел к худому чернокожему мужчине и посмотрел на его чеснок. Все ломтики чеснока были отрезаны в даже толщине. Если бы он действительно хотел найти какие-то недостатки, он мог бы, но это не имело бы значения. Джо Минджун посмотрел на мужчину. Мужчина посмотрел на Джо Минджуна и остальных с крайне нервным выражением лица.
— …Мистер Джастин. Вы сказали, что сами научились готовить, да?”
— Да…да!”
Андерсон поднял ломтик чеснока, чтобы сравнить, прежде чем начать говорить.
“В вашем заявлении сказано, что вы были водителем грузовика. Я знаю, что водители грузовиков работают в течение длительного времени, как вы учились?”
“Я сделал все, что мог, чтобы спать на одну минуту меньше и готовить даже короткое время. Когда я мог, еда, которую я ел на дороге, была едой, которую я готовил сам.”
Похоже, то, что Джо Минджун сказал Бену, произвело на него очень глубокое впечатление. Джо Минджун издала фальшивый кашель с неловким выражением лица, когда Рэйчел мягко улыбнулась и начала говорить.
“Водитель грузовика. Я думаю, что это было бы хорошо для вас, чтобы сесть за руль всякий раз, когда мы идем в продуктовый магазин.”
— Благодарю вас!”
“Не стоит слишком волноваться. Это только в том случае, если вы в конечном итоге будете выбраны.”
Джо Минджун заговорил холодным голосом: На лице Джастина отразилось разочарование, но тут уж ничего не поделаешь. Оставалось еще одно испытание для учеников. Минджун беспокоился, что Джастин будет чрезвычайно взволнован и не сможет показать свои истинные навыки в следующем тесте.
‘Наконец-то я понимаю, почему Алан был так строг с нами.’
Навыки владения ножом. Вслед за Беном были ликвидированы еще четыре человека. Осталось только четыре претендента. Внутренне Джо Минджун болел за Джастина. Он был единственным кандидатом с уровнем приготовления пищи 5, и Джо Минджун хотел, чтобы квалифицированные люди были частью их семьи. Вы не можете действительно судить о характере человека за один день, но на основе того, что он видел до сих пор, он не казался слишком плохим.
Ингредиентом для следующего теста был также чеснок. Последний тест был сосредоточен на их точности и навыках. Этот тест был сосредоточен на том, как быстро они могли очистить контейнер с чесноком. Когда Рэйчел объявила подробности следующего теста, Джо Минджун вмешалась:
“Просто чтобы вы знали, вы не можете положить его в контейнер и встряхнуть его. Единственное, что вы можете использовать, это ваш нож. Поскольку мы проверяем, насколько быстро работают ваши руки, вы не можете выбрать легкий выход.”
Было также время, когда Джо Минджун был учеником и тупо чистил один чеснок за другим своим ножом. Позже он узнал, что чеснок очищается сам, если положить его в контейнер и встряхнуть его ……но это было после того, как он уже страдал около месяца.
Однако, когда вы хотите проверить скорость чьей-то руки, заставляя их обрабатывать ингредиенты, особенно небольшие ингредиенты, такие как чеснок, был хорошим способом сделать это.
Андерсон громко дунул в свисток. Заявители были удивлены и быстро начали использовать приклад ножа, чтобы ударить чеснок и разделить кусочки. Затем они использовали острие ножа, чтобы удалить кожуру один за другим.
Результаты оказались не такими, как ожидалось. Джастин был третьим, кто закончил чистить чеснок из четырех человек. На первый взгляд он казался в невыгодном положении, но Джо Минджун спокойно взглянул на состояние Чесноков претендентов. Затем он принял окончательное решение в своем уме.
Судьи потратили некоторое время на обсуждение своих мыслей. Все их решения были одинаковыми. Наконец Рейчел начала говорить.
“Сначала мы обсуждали возможность поделиться результатами со всеми вами позже, но нет ничего более болезненного, чем ожидание с надеждой. Судьи приняли единогласное решение. Я не буду затягивать это больше, чем мне нужно. Это же не радиопередача или что-то в этом роде.”
Сказав это, Рейчел направилась к Джастину, чьи губы дрожали от волнения. Рейчел похлопала Джастина по плечу и начала улыбаться.
“Приветствовать. Теперь мы одна семья.”
— Спасибо тебе…… спасибо!”
— Глаза Джастина покраснели, когда он закричал дрожащим голосом. Джо Минджун оглядел остальных троих. У самого медлительного Пилера был понимающий вид, что он знал, что не получит его, но было много разочарования в двух других. Джо Минджун направился к ним и спросил:
“А ты не знаешь, почему тебя исключили?”
“……Нет. — Я не уверен.”
“Посмотреть на это.”
Джо Минджун положил немного чеснока на разделочную доску. Это был чеснок, который они очистили, а также тот, который очистил Джастин. Джо Минджун поднял чеснок, когда он говорил.
— Ты чувствуешь разницу в своих уровнях?”
Они молча смотрели на чеснок. Примерно в то время, когда они, наконец, поняли разницу и выпустили «Ах», Андерсон начал петь сбоку.
“Только потому, что мы попросили вас сделать это быстро, не означает, что вы можете сделать это наполовину. Я уверен, что вы все нервничали. Это заставило вас сосредоточиться на времени и заставило вашу руку двигаться быстрее. Однако, ни при каких обстоятельствах вы не можете позволить ингредиенту пойти плохо. Ингредиенты являются основой любой кулинарии, и ученик будет отвечать за эту основу.”
Чеснок Джастина был чистым без единого пореза на чесноке. Однако у остальных чеснок выглядел иначе. Их чеснок был разрезан сбоку лезвием или имел оставшиеся следы боли, и из-за этого сок выливался и делал чеснок липким. Джо Минджун заговорил тихим голосом:
“Я так понимаю, что вы очень торопились. Однако есть только одна причина для спешки шеф-повара. Клиент. Когда клиент ждет. Однако вы все еще не можете использовать поврежденные ингредиенты только потому, что клиент ждет. Если вы будете иметь это в виду, я уверен, что вы сможете быть выбраны в любом ресторане в будущем.”
Хотя у него не было никакого реального опыта работы в качестве повара, его слова все еще имели некоторый вес. Причина была проста. Каждый раз, когда Джо Минджун готовил, он думал о людях, которые будут его есть. Его сердце разрывалось от каждого слова, которое он произносил.
Один из исключенных претендентов подошел к Джо Минджуну. Это была белая женщина, которая казалась немного моложе Джо Минджуна. Она смотрела на него снизу вверх сверкающими глазами.
— Спасибо вам за такие добрые слова. Это должно быть немного смешно для меня, чтобы сказать это, но я начал мечтать стать шеф-поваром после просмотра вы готовите. Именно ты показал мне, какой причудливой и стильной может быть кулинария. Сегодня мне кажется, что я узнал от тебя кое-что еще. Сердце шеф-повара. Я постараюсь это запомнить.”
— …Спасибо, что смотришь на меня в таком хорошем свете. Давайте упорно работать вместе. Нам обоим еще предстоит пройти долгий путь.”
Женщина разочарованно улыбнулась, потом медленно повернулась и пошла прочь. Рейчел посмотрела на уходящих претендентов и начала говорить.
“Не позволяй этому сбить тебя с толку. В вызове нет неудачи, пока вы не сдадитесь.”
Она сказала это, чтобы подбодрить их, но человек, на которого это повлияло больше всего, был на самом деле Андерсон. Нет никакой неудачи, пока вы не сдадитесь. Было много случаев, когда мир продолжал сосредотачиваться на Минджуне, и он думал, что Джо Минджун был стеной, через которую он не мог перелезть.
‘Ты не проиграешь … пока не сдашься.’
€
Они уже выбрали себе ученика. Следующими в очереди были очевидно подготовительные повара. Из пятнадцати претендентов четверо в конечном итоге станут частью их семьи. Может быть, это было потому, что они были на уровне, чтобы подать заявку на приготовление поваров, но большинство из них имели приличные навыки. Только один из них имел уровень приготовления пищи 4, девять из них имели уровень приготовления пищи 5, а остальные пять имели уровень приготовления пищи 6.
‘Это кажется слишком много для уровня 4, чтобы подать заявку на приготовление пищи.’
Этому человеку на вид было около тридцати лет, и Минджун подумал, что он, возможно, работал в ресторанах, основываясь на своем опыте, а не на своем мастерстве. Джо Минджун начал фокусироваться на людях с уровнем приготовления 6. Больше он ничего не мог сделать. В отличие от балльной системы для блюд, он знал из первых рук разницу в уровнях приготовления пищи от того, чтобы подниматься по уровням сам.
Была даже разница между людьми, которые были в узком месте на уровне 5, и людьми, которые только что прорвались на уровень 6. Конечно, если бы вы достигли узкого места, вы могли бы выровняться с малейшим озарением, но вы никогда не могли бы сказать, когда это озарение произойдет.
Рейчел начала говорить.
“Есть простая причина, по которой мы выбираем четырех поваров для приготовления пищи. Минджун и Андерсон, а также два новых повара Деми, которых мы выбираем сегодня. Мы хотим, чтобы у каждого из них был помощник. То, о чем мы собираемся просить вас сегодня, — это не творчество. То, что мы ожидаем от вас, довольно просто. Вы должны быть в состоянии завершить блюда, которые вас просят сделать, следуя рецепту без каких-либо ошибок. Но прежде чем мы начнем……”
— Спросила Рейчел с озорной улыбкой на лице.
“Я хочу задать вам один вопрос. Если вы выбрали и в конечном итоге следуете за одним из поваров demi, с кем вы хотите работать? Поскольку мы еще не выбрали двух других Деми-поваров, я думаю, что прямо сейчас вы можете выбрать только между Минджуном и Андерсоном.”
(TL: Оооо, Рэйчел, ты собираешься разжечь огонь.)
Она произнесла это так, как будто это была шутка, чтобы разрядить атмосферу, но Джо Минджун и Андерсон оба имели острые взгляды в их глазах. Мужчины имели склонность заводиться из-за таких ребяческих вещей; Джо Минджун и Андерсон не были исключением.
Андерсон свирепо посмотрел на Рейчел.
“Учитель. Прежде чем они решат, могу ли я выступить с предвыборной речью?”
“Конечно. Идти вперед.”
“ГМ……”
Андерсон издал фальшивый кашель, прежде чем шагнуть вперед перед толпой. Джо Минджун послала ему взгляд, как будто спрашивая, действительно ли он должен был это сделать. Это заставило его на секунду усомниться в своем решении, но что-то заставило его захотеть победить. Андерсон заговорил самым дружелюбным тоном, на который был способен, хотя это прозвучало очень неловко:
“У меня очень жесткий характер. Однако это также означает, что я не буду микроуправлять вами. Я буду вмешиваться только тогда, когда вижу необходимость сделать это, чтобы убедиться, что все в порядке. Плюс……”
— Андерсон говорил с многозначительной улыбкой.
“Я тебе это обещаю. Если вы выберете меня и в конечном итоге будете выбраны, я лично приготовлю для вас прекрасный обед.”
Кандидаты издали несколько возгласов » ура » и «оооооо».- Несмотря ни на что, он занял второе место на конкурсе шеф-поваров. Кроме того, иметь возможность поесть изысканные блюда, приготовленные Андерсоном, который получал элитное кулинарное образование в «Глуто», так как он был молод, было похоже на сбывшуюся мечту. Они оба были любопытны и полны предвкушения. В этот момент Джо Минджун пристально посмотрел на Андерсона, прежде чем шагнуть вперед и начать говорить.
— Поскольку Андерсон взял на себя такое обязательство, я думаю, что у меня нет другого выбора. Я также буду угощать вас прекрасным обедом. И честно говоря … ……”
Джо Минджун начал ухмыляться, глядя на Андерсона.
“Как ты можешь что-то сказать, попробовав один раз? Вам нужно попробовать его, по крайней мере, дважды, чтобы сравнить и рассечь его. Я буду лечить тебя дважды.”
“ … Я согласен. Тогда я буду лечить тебя три раза.”
“Четырежды.”
“Пять раз.”
Эти двое резко посмотрели друг на друга. Хавьер, который наблюдал за кухней из холла, улыбнулся и начал говорить.
«Мужчины в конечном итоге становятся детьми, когда есть конкуренция.”
— Ну и что же?! Тогда мой дядя помолодеет?”
Элла сделала глубокий вдох, и ее глаза широко раскрылись от удивления. На такую атаку, которая пришла из ниоткуда, Хавьер не знал, как ему следует реагировать. Джанет ответила за него:
“Он может оказаться даже моложе тебя.”
— Ну и что? Umm……is это также возможно для женщин, чтобы стать моложе?”
“Я точно не знаю. Я думаю, что они могли бы, в зависимости от человека.”
— Спокойно ответила Джанет. У Эллы было обновленное выражение лица, как будто она говорила, что наконец-то ответила на один из своих пожизненных вопросов, но начала бормотать со сложным выражением лица.
“Я думаю, что моя мама тоже стала моложе.”
“Почему ты так думаешь?”
Элла держала рот на замке и не отвечала. Она не могла ответить. Она хотела, чтобы ее мама сохранила свою гордость. Элла втянула щеки и задумалась про себя.
— Наверное, поэтому мама и пользуется зубной пастой с клубничным вкусом.’
Конец
Переводчик: Miraclerifle
Корректор: Miraclerifle
Бог кулинарии спонсируемые главы теперь снова открыты! Если вы хотите поддержать меня в моем переводе, я был бы чрезвычайно признателен, и Ваше имя будет указано в качестве спонсора для этой главы. Кнопка пожертвования будет находиться на правой стороне всех глав! Спасибо всем за Вашу поддержку!
