Глава 411: приготовление пищи для врага (4)
‘Что они теперь о нас думают?
Мин Чжуну вдруг стало любопытно, как протестующие относятся к тому, что большинство французов поддерживают американских поваров. В каком-то смысле он хотел видеть, как они искажают свои лица.
Кайя ничего не сказала, проходя сквозь толпу протестующих. Она приблизилась к нему на ходу, так что сначала он подумал, что она сделала это, чтобы избежать дождя. Но когда он украдкой взглянул на нее, причина была не в этом.
На самом деле, она искоса посмотрела на протестующих, посмотрела направо и налево, а затем опустила взгляд на землю. В то же время она крепче сжала свою руку, словно испуганный ребенок. Он кусал губы, наблюдая за ней. Он прекрасно понимал, почему она так поступила. Неважно, какой жесткой она выглядела, она была в основном добросердечной.
Затем ее сбили помидоры, брошенные протестующими. К счастью, она не пострадала, но шок в то время стал для нее слабой травмой, которая была неизбежна.
Мин Чжун закусил губу. В конце концов, ему не нравилось это место. Он хотел повернуть назад даже сейчас, но кости уже были брошены. Что он мог сделать, так это отлично сыграть в кулинарную игру.
Когда она вышла из-под пристального взгляда протестующих, войдя в зал, Кайя, казалось, уже не так нервничала.
— Спросил он, складывая зонтик., «Ты в порядке?”»
«Я в порядке.”»
«Если ты чувствуешь, что не можешь этого вынести, просто скажи мне. Вам не нужно переутомляться из-за этого соревнования.”»
«Тебе не кажется, что ты слишком меня защищаешь, потому что меня ударил помидор? Я в порядке.”»
«Ладно, если ты в порядке, мне нечего сказать.”»
Мне не пришлось ссориться с ней, когда она сказала, что с ней все в порядке.
В этот момент к ним подошли двое мужчин. Это были Энцо и Тео.
«Рад снова видеть тебя, Мин Чжун.”»
«О, Энцо. Большое спасибо. Я слышал, что вы вышли из зала еще до того, как объявили об отмене мероприятия.”»
«В чем смысл победы, основанной на дискриминации? Это позор, а не честь.”»
«В любом случае, спасибо. это будет не так просто решить.”»
«Если вы чувствуете благодарность ко мне, постарайтесь сделать все возможное сегодня. Вот так ты и расплачиваешься с кем-то.”»
«Конечно, сделаю.”»
Мин Чжун на мгновение остановился, чтобы услышать это. Конечно, он думал, что сделает все возможное, но это правда, что он задавался вопросом, Может ли он действительно готовить здесь, как обычно, потому что он чувствовал себя так неудобно прямо сейчас. Большинство присутствующих здесь не говорят глупостей и не питают никаких дурных чувств. Но помидор, брошенный в Кайю, изменил его представление о ситуации и месте, точно так же, как нельзя пить воду с насекомым, каким бы чистым оно ни было.
И даже если бы он попытался скрыть свои плохие чувства, он не смог бы.
Наблюдая за ним, Энцо открыл рот.
«Похоже, вы не очень счастливы находиться в этом месте.”»
«О, вы уже заметили это?”»
«Абсолютно. Вы знаете, что не так уж часто можно увидеть лицо шеф-повара, который не хочет готовить.”»
Мин Чжун сделал смущенное лицо. А еще ему было интересно, как он будет выглядеть в глазах Энцо.
Энцо спокойно открыл рот.
«Не надо слишком ненавидеть Францию. Для французов кулинария-это не просто еда. Поэтому иногда они впадают в крайности. Конечно, очевидно, что те, кто протестовал в то время, были просто идиотами. Я с нетерпением жду, когда ты сделаешь все возможное сегодня. Конечно, я тоже возлагаю такие же надежды на своего сына.”»
«Мне очень жаль, Мин Чжун. Хорошо поработай сегодня, — сказал Тео.»
«Не извиняйся. Ты не сделал ничего, чтобы извиниться.”»
Мин Чжун со вздохом покачал головой. Энцо и Тео вернулись с легкой улыбкой.
Глядя, как они возвращаются, Кайя открыла рот.
«Ну, я думаю, что это мой первый раз, когда я вижу, что ты не хочешь готовить.”»
«Извиняюсь.”»
«Тебе не нужно меня жалеть. Тебе все равно плохо из-за меня. Честно говоря, я не так уж сильно ненавижу эту ситуацию.”»
Мин Чжун всегда думала только о кулинарии. Настолько, что в этом мире не было другого такого же сумасшедшего, как он. То, о чем он всегда думал, было приготовлением пищи, и то, на что он обычно обращал внимание, было чем-то связанным с едой, таким как ингредиенты и рецепты. Поэтому Кайя иногда задавалась вопросом, Что бы он выбрал между готовкой и ней.
Если бы у нее был выбор, она бы выбрала мин Чжуна, потому что именно он, а не стряпня, вызвал самые большие перемены в ее жизни. Однако, честно говоря, она не могла понять, что он будет делать, потому что обычно мужчины ставят свои амбиции выше своих женщин.
Однако, наблюдая, как он защищает ее таким образом, она почувствовала некоторое облегчение, потому что он показал, что приготовление пищи не обязательно было его главным приоритетом сейчас.
«Эй, проснись! Теперь, когда мы пришли в это место, мы не должны делать наполовину испеченное блюдо. Мы должны показать, насколько абсурдными были их протесты против нас.”»
«Вы ставите. Дай мне взять себя в руки.”»
Мин Чжун глубоко вздохнул и взял себя в руки. Она была права. Сегодня он хотел представить более совершенное блюдо, чем когда-либо прежде. Он был недостаточно совершенен, чтобы приготовить простое блюдо.
Ему пришла в голову одна мысль, когда судьи поднялись на трибуну. Толпа молчала и спокойно наблюдала за судьями.
Бастьен первым шагнул вперед и сказал: «Спасибо всем, что пришли сегодня. Как вы знаете, недавно произошел неприятный инцидент. Прежде всего я хотел бы извиниться от имени Франции перед шеф-поварами с острова Роуз, Америка.”»
«Пожалуйста, помните, что этот конкурс-не просто Парижский кулинарный конкурс, а парижский международный кулинарный конкурс. Ценность этого конкурса в том, что шеф-повара со всего мира демонстрируют свою кухню, сравнивают свои навыки и стремятся к гармонии. Это не детское соревнование, в котором кухня одной страны или шеф-повар другой превосходят друг друга.”»
«Итак, в прошлый раз нам всем пришлось мучительно ломать голову над тем, как лучше всего ясно передать наше послание. И мы попытались выразить это через сегодняшнюю кулинарную миссию.”»
«Ладно, давайте я объявлю сегодняшнюю кулинарную тему.”»
Казалось, Бастьен закончил тем, что принес извинения за недавний протест, но теперь темой разговора стала сегодняшняя стряпня. Пока участники слушали объявление, навострив уши, судья Норрис открыл рот.
«Сегодняшняя тема-кухня других стран, кроме Франции.”»
«Конечно, поскольку французские методы приготовления пищи распространились по всему миру, вы неизбежно будете использовать французские методы приготовления пищи в какой-то степени. Но то, что вы готовите, должно быть либо блюдом другой страны, либо совершенно оригинальным и свежим.”»
«Итак, мы хотели бы попросить вас доказать всем этим людям ценность иностранной кухни.”»
В этот момент зал был полон перешептываний, потому что никто никогда не предполагал, что кулинарный конкурс Во Франции потребует не французской кухни в качестве темы.
Мин Чжун взглянул на французских поваров. Он думал, что они будут смущены, но они выглядели спокойными, как кто-то, кто пережил все предыдущие раунды, чтобы переехать сюда.
Но были и другие условия-участники должны были приготовить блюдо в течение часа, и им лучше было сделать одно правильное идеальное блюдо вместо того, чтобы делать несколько наполовину испеченных блюд.
«Есть идеи? — спросила Кайя.»
«Ну, один ингредиент приходит мне на ум,-ответил Мин Чжун.»
«Ингредиент?”»
Мин Чжун огляделся и что-то прошептал ей на ухо.
В этот момент она расхохоталась и сказала: «Так ты хочешь надрать им задницу?”»
«Ты не должна так думать. Я хочу показать, насколько мы можем отличаться от других.”»
«Мне нравится эта идея. Хорошо. Давайте сделаем это.”»
Кайя мягко улыбнулась.
В этот момент к ним подошли судьи.
Норрис открыл рот и с сочувствием посмотрел на Кайю.
«С тобой все в порядке?”»
«Ну, я не настолько слаба, чтобы пострадать от помидора.”»
«Еще раз прошу прощения. Этого не должно было случиться.”»
«Ну, такие люди, как ты, которым не нужно жалеть или продолжать говорить, что ты сожалеешь, в то время как те ублюдки, которые бросали в меня помидоры, просто молчат.”»
«Так как они не хотят разговаривать, я должен это сделать. Что же мне делать? — вздохнул Норрис.»
— Спросила Софи, глядя На мин Чжуна., «Я слышал, что ты очень мучился из-за того, вернешься ты или нет. Почему ты решил вернуться?”»
«Ну, у меня есть две причины, почему я не хотел возвращаться и почему я должен был это сделать. Теперь, когда я здесь, я хочу вернуться после победы в этом конкурсе.”»
«Как судья, я могу быть немного странным, если скажу это, но я хотел бы поболеть за вас. Надеюсь, вы добьетесь хороших результатов.”»
Мин Чжун слегка улыбнулся. Судьи не имели никакого отношения к протестам. Но его сердце немного растаяло, когда судьи извинились за свой протест.
Судьи вернулись на свои места.
Мин Чжун посмотрел на вершину острова, где ничего не было помещено, затем медленно перевел взгляд на Кайю.
«Может, придумаем рецепт?”»
«Я думаю, что мы можем выбрать итальянское блюдо, если выберем этот ингредиент.”»
«Мы можем приготовить блюдо любой страны, а не только итальянское. Но на этот раз давайте сделаем все, что мы хотим, вместо того, чтобы выбирать блюдо какой-то конкретной страны.”»
«Я знаю, что ты имеешь в виду.…” Кайя расплылась.»
В каждой стране были свои рецепты и способы приготовления пищи. И в большинстве случаев рецепт представлял собой блюдо. Таким образом, это было сложнее, чем сделать блюдо, которое не отражало бы черты других стран, возможно, за исключением молекулярной кулинарии.
Именно из-за условий для повышения своего гастрономического уровня Мин Чжун и задумался об этом. Это также было связано с космополитической кухней. Как он мог приготовить блюдо, которое не пахло какой-то определенной страной? Это был вопрос, над которым Мин Чжун размышлял все эти дни.
«Позвольте мне полностью использовать методы молекулярной кулинарии на этот раз. Нет другого блюда, кроме молекулярной кулинарии, которое стирает кулинарные границы между странами. Давайте сделаем блюдо, которое вы можете найти, возможно, везде, но вы действительно не можете найти ни в одной стране.”»
«Ты можешь понять это так быстро?”»
«Мы можем это сделать.”»
«Конечно, давайте сделаем это.”»
И это было только начало. Они постоянно обменивались мнениями, как философ, вступающий в спор. Сейчас они выглядели очень страстными и напряженными. Естественно, сама тема была очень жесткой. Точнее, именно к этому на этот раз и стремились судьи. С точки зрения сложности это новое блюдо было таким же сложным, как улитка, которую они впервые приготовили в предыдущем раунде.
— Похоже, Мин-Чжун в наши дни ищет космополитический вкус.
Кайя почувствовала это, обсуждая с ним новый рецепт. В то же время она даже чувствовала, что он улучшается, потому что, хотя она была смущена определением самого глобального вкуса, теперь она могла более ясно понять, что это было. И это был его талант, который она признала. Что касается готовки, которая требовала напряженных раздумий, то она никак не могла догнать его.
«Тогда, может нам сделать его с пеной?”»
«Пена была бы лучше, чем воздух, потому что она должна быть немного сильной.”»
«Как насчет паприки?”»
«Хм … хорошо.”»
Они продолжали обсуждать это до тех пор, пока не закончилось отведенное время.
Бастьен открыл рот.
«Хорошо, мы собираемся начать соревнование сейчас все участники, пожалуйста, принесите свои ингредиенты в первую очередь.”»
Мин Чжун и Кайя направились прямиком в кладовую. Когда Мин Чжун без колебаний направился к овощному отделению, первое, что он протянул руку и схватил, был помидор
