Было ли правдой высказывание о том, что учитель и ученик похожи друг на друга? Когда Джун была поглощена своей ненасытной жадностью, Мин Чжун не мог легко выбраться из болота своей собственной жадности.
С рассвета прошло уже много времени. Через несколько часов наступит рассвет, и ему придется предстать перед Кайей с рецептами, которые он ей обещал. На столе было разбросано множество записок. Схватив себя за волосы, он уставился на стол. На какое-то время он перестал думать об этом. Он даже подумывал отказаться от этого, но он еще не сдавался.
Он все еще хотел придумать новые рецепты, чтобы заменить Чо Реджано и Шесть видов мяса.
‘Могу я это сделать? «
Как только он решил сменить Чо Реджано и Шесть Видов мяса, он почувствовал, что все существующие рецепты были поверхностными, даже несмотря на то, что он выбрал их после тщательного обдумывания и обзора.
Он не мог не быть расстроен, но он явно что-то придумывал в своем уме. Другими словами, он думал о великолепном, красивом и идеальном обеденном блюде, которое не выглядело бледным по сравнению с Рейчел или Джун.
Но все, о чем он мог думать сейчас, было таким расплывчатым. Он явно рисовал в уме что-то совершенное, но когда попытался это записать, не смог. В некоторых отношениях неудивительно, что он не мог. Независимо от того, насколько он был превосходным шеф-поваром, он мог приготовить Реджано или Шесть мясных блюд за ночь.
“Ты что, сдался?” — спросила Кайя.
Вместо того чтобы посмотреть на нее, он просто опустил взгляд на стол. Ему пришлось ответить, что он сдался. Но он не мог сказать это легко. Он медленно подошел к ней и нежно погладил ее по шее одной рукой.
“Какой ты глупый!” — сказала она.
“Я думал, что смогу это сделать”
“Я знаю. Вы, должно быть, хотели это сделать. Я знаю, что вы чувствуете, потому что мы стремились к чему-то, что выходит за рамки наших возможностей”.
В этот момент он сразу понял, почему сожалеет о своем незаконченном рецепте. В конце концов, Кайя была права. До сих пор они приготовили бесчисленное множество замечательных блюд, в том числе свою деятельность в качестве оценщиков Choters, которые проводят мероприятия Choters и блюда Рейчел. Из-за этого у них, естественно, были высокие стандарты приготовления пищи.
Судя по их собственным стандартам, курс, который они создали сейчас, не полностью оправдал их ожидания. Вот почему он слишком усердствовал, имея всего один день до открытия.
Кайя сказала: “Ты должен быть смелым. Даже если вы не получите желаемых результатов, вам не следует колебаться. Ты же знаешь, что ничего не делать хуже, чем что-то испортить”.
”Был ли я слишком жаден? «
“Да, я был там. Но все в порядке. Как вы обычно говорили, вы чего-то достигли, когда были жадны. Дело в том, что сегодня не единственный день, когда мы что-то получаем”.
Внезапно ему показалось, что она говорит как взрослая. Но вскоре он понял, что она уже не маленькая девочка. Она стала женщиной, и она стала взрослой. Она стала достаточно взрослой, чтобы говорить как взрослая, а не как ребенок.
Он чувствовал, что ему не нужно торопиться. Он знал, что она станет лучшим поваром в мире. Пока он был с ней и не отставал от нее, он мог готовить еду, которую хотел.
Он на мгновение посмотрел на стол. Глядя на беспорядочные заметки о рецептах, он спокойно начал их упорядочивать.
Она схватила его за руку и сказала: “Убери это позже. Давай сначала немного поспим, чтобы мы могли хорошо поработать завтра”.
“Мне очень жаль».
“Ну, мне не нравится, когда ты это говоришь»
Он неловко отшутился. Было темно. Он был измотан. Он сразу же заснул.
Наконец, настал день открытия. Темные тучи прошлой ночью исчезли. На стекле еще оставалось несколько капель воды, но они высохли, когда взошло солнце.
Пищевые ингредиенты прибыли на мост Лотуса. Их подготовка была идеальной. Все, кто был на кухне, пришли вовремя или задолго до открытия ресторана, не опоздав. Их глаза мерцали ожиданием и трепетом.
Это был день, которого Мин Чжун и Кая ждали всю свою жизнь. Конечно, они не были идеальными поварами. Как шеф-повара, которые только что открыли свой ресторан, у них, очевидно, было много возможностей для улучшения своей кухни и блюд.
Вот почему их кухня доставляет больше удовольствия как самим поварам, так и клиентам, потому что она была живой и росла.
Наконец-то клиенты посетили их ресторан. С ожиданиями и сомнениями они улыбались каждый раз, когда им подавали блюда одно за другим. Даже блюда, которые Мин Чжун считал не идеальными, выглядели привлекательными для клиентов.
Мин Чжун чувствовал, что ему не нужно быть нетерпеливым, потому что они только что дебютировали в качестве шеф-поваров нового ресторана, как и начали свой медовый месяц.
Солнце зашло. Небо стало красным, затем черным. Луна, взошедшая перед заходом солнца, сияла среди звезд особенно желтым светом.
На столах в зале стояли только пустые тарелки, где исчезли звуки смеха посетителей.
Люди иногда подозревали связи Джун с Мин Чжуном. Некоторые шеф-повара других филиалов даже спросили ее, была ли причина, по которой она взяла его в качестве своего шеф-повара, в том, что она хотела помешать ему расти дальше рядом с шеф-поваром Рэйчел.
Когда ему задали такой вопрос, Джун просто молча улыбнулась. Было бы ложью, если бы она сказала, что вообще не собиралась его проверять. Но она никогда не ненавидела его и не мешала ему расти дальше из-за этого. По крайней мере, он знал, что она была лучшей старшеклассницей, учительницей и шеф-поваром, которого он только мог иметь.
Поэтому, когда она вошла в Lotus Bridge в день его открытия, у нее были только чистые ожидания и опасения. Вот почему у нее сейчас было так много смешанных чувств.
Она посмотрела на свой телефон.
Когда она впервые ступила на мост Лотоса, то в первую очередь почувствовала значимость его недавно открытого ресторана. Это прозвучало как странное выражение. На самом деле именно эту странность она и почувствовала, когда вошла в Мост Лотоса.
Во-первых, интерьер ресторана был странным. Столы были накрыты белыми скатертями, а рядом с ними стояли черные кожаные кресла. Причина, по которой она чувствовала себя подавленной этим простым интерьером, была, вероятно, из-за атмосферы самого ресторана. Стены отделаны коричневым мрамором, с потолка свисают разноцветные фонари и люстры.
Вазы и свечи, расставленные на каждом столе, также внесли немалый вклад в возрождение романтического настроения ресторана. Что касается свечей, однако, она усомнилась, имели ли они значение, потому что внутреннее освещение моста Лотоса было настолько ярким, что свет свечей едва мог создать даже одну тень.
Возможно, это признак их уверенности в том, что с их посудой все в порядке, независимо от того, насколько хорошо они были освещены. Или, возможно, они хотели бы показать свою кухню клиентам более четко. Как будто он хотел доказать, что был учеником Рэйчел, которая также известна как художник по еде, обшивка Мин Чжуна была простой, но сложной, как и остров Роуз.
То, что получилось с забавным бушем, было апельсиновыми клецками. Точнее, это было блюдо, приготовленное из мяса крабовых ножек, лука, зелени с кожурой апельсина в качестве начинки для пельменей. Было действительно сложно сочетать твердую текстуру краба с жевательным и ароматным вкусом охлажденных апельсинов. Это можно было бы назвать кухней амбициозных молодых шеф-поваров, таких как Мин Чжун и Кая.
Честно говоря, хлеб перед едой, который последовал за бушем для развлечений, был не очень привлекательным. Вкус булочки с маслом, хлеба с чернилами и ржаного хлеба, конечно, был неплохим, но она задавалась вопросом, могут ли клиенты чувствовать, что они сыты, когда едят еду, которую будут подавать после этого.
Конечно, учитывая, что в большинстве ресторанов такой был хлеб перед едой, в этом не было ничего нового. На самом деле, она не была разочарована этим в этом ресторане, потому что ей было очень интересно, насколько сложными будут закуски сразу после этого предварительного хлеба. В конце концов, ни одна из закусок не оправдала ее ожиданий.
Две закуски последовали за предварительным хлебом. Одним из них был компот из вареного яйца и лука с добавлением австралийского черного трюфеля и прошутто Феррари.
У прошутто Ferrari была довольно твердая текстура для прошутто. И уже одно это заставило ее осознать, как деликатно Мин Чжун и Кая подошли к приготовлению пищи. Как только мягкая текстура яйца была добавлена к твердости прошутто, она смогла найти все, чего не хватало в текстуре этого блюда. Аромат черного трюфеля, сладость лукового компота, соленость и пикантность прошутто и пикантный вкус яиц. Пока она жевала несколько ростков с гарниром, она задавалась вопросом, стоило ли одно это ее визита на Мост Лотоса.
Другой закуской был суп из омаров с лимонными равиоли и мятной пеной. Когда она съела пену на супе с бульоном, аромат мяты исчез вместе с пеной, а затем появился вкус супа.
Пробуя его, Джун не могла отделаться от странного чувства, потому что в блюде было больше блюд Кая, чем Мин Джун. Возможно, он, вероятно, попытался бы гармонизировать вкус мяты и вкус супа из омаров одновременно, потому что ему больше всего нравилась гармония вкусов.
