глава 96: четыре человека, четыре мечты (4)

Отношения между Андерсоном и Кайей были весьма неопределенными. На самом деле, если бы он был выражен по-корейски, это было бы «нелюбящая привязанность», а не «неопределенная». Чувство между ними было именно таким, потому что когда враги видели лица друг друга каждый день, они вырастали в своего рода привязанность. И это не было исключением, потому что они были вдвоем.

Однако нелюбящая привязанность была, в конце концов, нелюбящей привязанностью. Когда они были вместе, они спорили, и по крайней мере одно из их лиц кривилось каждый раз. Если и было различие в отношениях ненависти, то оно заключалось в том, что даже после такой ссоры они все еще смотрели друг на друга.

“…….- Почему это ты?”

“Именно это я и хочу сказать.”

По сравнению с ними, которые вели психологическую войну, Джо Минджун и Хлоя были действительно мирными. Это было очевидно, но не было никаких причин, чтобы их отношения были плохими. Джо Минджун ухмыльнулся и спросил у Хлои:

“А ты к этому стремился?”

— Ну и что же?”

— Андерсон и Кая. Было очевидно, что если вы соберете их обоих, они станут взрываться.”

“Ах.…… Я не мог до этого додуматься.”

Хлоя посмотрела на них подавленными глазами. Алан повысил голос и сказал:

— Поскольку команда уже определилась, наденьте фартуки. Хлоя и Минджун, вы-Красная команда. Андерсон и Кая, вы-голубая команда.”

Как только они надели фартук, Алан продолжил говорить:

— Теперь я объясню вам ключевой фактор этой миссии. Сегодня придут гости, которых вы даже не могли себе представить. В то же время, они станут вашими судьями. Это люди, которыми многие люди во всем мире восхищаются и принимают их в качестве образцов для подражания.”

“Кроме того, я также один из тех людей, которые упорно работают, чтобы следовать их примеру.”

Глядя на то, как Джозеф говорит, Джо Минджун и лица остальных троих стали странными. Если бы Вы были на уровне Джозефа, вы могли бы сказать, что вы преуспели в определенной степени, и что он был шеф-поваром мирового класса, который накопил большой опыт. Но что Жозеф проявлял к ним уважение? Они не могли догадаться, какие выдающиеся люди придут сюда.

‘А разве они не повара?’

Если это была совершенно другая область, то ее можно было понять. Но смогут ли такие люди взять на себя роль судей? Он получил этот вопрос.

Однако это подозрение оказалось напрасным. В следующий момент Эмили выкрикнула имя этих людей.

“Сегодня к Гранд-шеф-повару пришли двое гостей. Шеф-повар Рейчел Роуз и шеф-повар Сергей Михеев.”

— Похоже, это стало главным шоу.’

При этом странном ощущении, когда Эмили изобразила самодовольную насмешливую улыбку, дверь кухни открылась и вошли два человека: Рэчел и Сергей. Сергей ухмыльнулся и подошел к Кайе.

“Они говорят, что вы пришли с рынка?”

“…….- Вот именно.”

“Я тоже вырос на рынке! Так что я очень хорошо знаю, что это было за долбаное место. Вот почему я думаю, что вы действительно опытный, чтобы подняться весь путь сюда. — А как насчет этого? Могу я взглянуть на вашу руку?”

Кайя прищурилась, вздохнула и протянула ему руку. Но даже в этом случае старику было трудно вести себя так грубо. Сергей серьезно посмотрел на руку Кайи и попытался поцеловать ее руку. Кайя протянула руку и холодно посмотрела на него.

“А что ты сейчас делаешь?”

“……..Разве американцы не целуются в руку?”

“По крайней мере, мало кто говорит, что они смотрят на свои руки и пытаются поцеловать их.”

— Тупо спросила Кайя. Сергей закатил глаза и неловко откинулся назад.

Рейчел, которая смотрела на них обоих, схватилась за лоб (PR: facepalmed) и вздохнула. Не было ни одного дела, которое можно было бы передать молча. Джо Минджун погрузился в другую мысль.

‘А кто он такой?’

Для Джо Минджуна было очень трудно узнать его самого. Он бы знал, если бы он был известным корейским шеф-поваром, но как он узнал бы о знаменитом русском шеф-поваре? Если бы у него был филиал в США, он был бы довольно известен……но, по крайней мере, это было имя, которое он услышал впервые. У него не было никаких воспоминаний о том, что он видел его лицо. Рейчел потянула Сергея за руку.

“Не заставляй меня смущаться и быстро иди сюда.”

— Нет, почему это……”

Сергей, глядя на Кайю, придавал своему лицу несправедливое выражение. С другой стороны, у Андерсона было очень яркое выражение лица. Это было не потому, что ситуация между Кайей и Сергеем была забавной для наблюдения, а из-за внешнего вида Рэйчел. Хотя Сергей был отличным шеф-поваром и они были немного знакомы, с Рейчел все было по-другому, потому что она была образцом для подражания, которым он восхищался с самого детства.

С другой стороны, был также кто-то, кто смотрел на Рэйчел и думал о совершенно разных вещах, Джо Минджун. Он посмотрел на Рейчел и подумал: «может быть». Она приехала, чтобы найти его в грузовике с едой, и она даже помогла ему на трансляции в своем ресторане в Чикаго…….. теперь она пришла как судья?

Но была также и возможность ее прихода в эту программу без какого-либо отношения к Джо Минджуну. Однако Джо Минджун интуитивно знал, что его влияние не так уж мало на причину, по которой Рэйчел была здесь прямо сейчас.

‘И чего же она хочет от меня?’

Может быть, она просто пыталась воспитать талантливого младшего ученика? Если это было так, то он думал, что есть намного более талантливые люди, чем он. Разве Дэйв, который учился у нее, не готовил эти восхитительные блюда в Чикаго? Только потому, что Джо Минджун обладала абсолютным чувством вкуса, не означает, что она не могла быть уверена, что он сделает лучшую еду, чем это.

Рейчел и Сергей стояли рядом с судьями. Они уже подумывали, не поздороваться ли друг с другом, но вскоре Джозеф указал на два стоящих перед ними ящика.

“Это ингредиенты для сегодняшней миссии. Один из них имеет ингредиенты шеф-повар Сергей предпочитает, а на другом есть ингредиенты шеф-повар Рейчел предпочитает. Каждая команда будет готовить для одного из поваров, и счет будет дан шеф-поваром и нами, судьями.”

“Мы покажем вам шкатулки.”

Алан и Эмили одновременно открыли крышку коробки. Джо Минджун прищурился и посмотрел на две коробки. С одной стороны, это были коровы, лосось, свиньи, гречневая мука, курица и т. д. а в другом были лук, олени, лососевая форель, различные виды сыров, индейка и фрукты. Просто глядя на содержимое, можно было догадаться, чья это была коробка. Гречневая крупа или гигантский краб были ингредиентами, которые подходили для русской кухни, а с другой стороны, это давало обильное ощущение Северной и южной частей Америки.

“Я думаю, что просто глядя на коробки,вы смутно узнаете, чей это. ДА. Вот эта коробка принадлежит Сергею, а эта-Рейчел, и право выбора коробки будет предоставлено синей команде, которая не смогла выбрать команду. Кая и Андерсон, возьмите коробку.”

Услышав слова Алана, Кайя и Андерсон посмотрели друг на друга. Он напустил на себя неприязненный вид и в конце концов расслабился и вздохнул. — Он взглянул на Рейчел. Он не хотел показаться грубым перед человеком, которым восхищался.

“Я знаю, что ты меня не любишь, и ты мне тоже не очень нравишься. Но это уже миссия. Ты же знаешь, что мы не можем действовать, основываясь на наших эмоциях, верно?”

— Это я знаю.”

“Хороший. Тогда давайте подумаем. Сергей или Рейчел. Какая коробка покажется лучше.”

Кайя закрыла рот и посмотрела на коробки. А потом сказал спокойным голосом:

“Какая бы это ни была сторона, не имеет значения.”

— …Удивительная уверенность.”

Теперь, когда все стало так, право выбора стало принадлежать Андерсону, он внимательно посмотрел на коробки. Честно говоря, он чувствовал себя более склонным к выбору коробки Рэйчел. Это была возможность показать себя перед человеком, которым он восхищался. Конечно, он чувствовал, что еще не готов, но у него хватило духу показать ей, каким поваром он стал.

Тем не менее, он не мог просто решить вещи из-за этого. Честно говоря, учитывая брезгливость ингредиентов, со стороны Сергея было более комфортно. Но, конечно, в случае с гигантским крабом было бы больно обращаться с ним, но если бы у них было ноу-хау, это было бы не так трудно сделать. Но в случае Рэйчел было много ингредиентов, таких как олень, которые, если вы не справитесь с процессом даже на мгновение, он будет пахнуть рыбой.

Поначалу он бросил бы ей вызов, но потом решил, что это ребячество-рисковать и идти на задание. — С сожалением произнес Андерсон.

«Мы будем выбирать коробку шеф-повара Сергея.”

“Это неожиданно. Если бы это был ты, я думал, что ты выбрал бы учительницу Рэйчел.”

При этих словах Алана Андерсон только смутился. Здесь не было никого, кто не знал бы, что он выбрал легкий путь. Но для него, чтобы иметь гандикап, чтобы объединиться с Кайей, по крайней мере, это было так для него, он думал, что показать это было прекрасно.

И в этот момент Джо Минджун и Хлоя точно так же нахмурились и посмотрели на коробку Рейчел. В тот момент, когда они собирались должным образом разработать рецепт, Эмили открыла рот.

“Штраф. А потом коробочки получили решение. Вам придется приготовить трехразовое блюдо с ингредиентами из этих коробок в течение двух часов. Мы дадим вам ровно 30 минут, чтобы разработать ваши рецепты. За это время поделитесь своим мнением.- Хлоя посмотрела на Джо Минджуна. Джо Минджун спокойно открыл рот.

«Давайте пока определимся с форматом. Что вы планируете сделать для основного состава? Если мы собираемся пойти на некоторый риск, я думаю, что олень или овца были бы хороши. Давайте оставим лососевую форель на закуску.”

“Я также думаю, что хорошо использовать рыбу в качестве закуски. Семга форель севиче также должна быть хорошей. Основное.…… Овцы для меня более удобны, чем олени.

“Я тоже так считаю. Я не так уж много занималась оленьим мясом. Но для овец…… но если мы пойдем с простым методом овец galbi, мы получим некоторые замечания для того, чтобы это было слишком однообразно. Быть лояльным к основам недостаточно, чтобы столкнуться с этими двумя. Было бы хорошо, если бы мы дали особую точку в соусе или гарнире…… почему вы смотрите на меня с таким выражением?”

— Ху, А? — Это ничего не значит?”

Хлоя весело улыбалась и поспешно приводила свое лицо в порядок. Джо Минджун, разрабатывающая рецепт, чувствовала себя очень круто, она не могла произнести эти слова ртом.

‘Было бы хорошо, если бы нас не уничтожили. Я и Минджун.’

Если она истолкует эти слова отрицательно, это будет означать, что она надеется на устранение Кайи или Андерсона. Но она ничего не могла с этим поделать. Она надеялась, что эти двое выживут до самого конца, потому что ее сердце говорило ей об этом. Она вдруг вспомнила слова Кайи о том, что, когда конкурс закончится, их отношения не будут такими, как она чувствовала себя тронутой этим, она ответила, что этого не произойдет……

‘Неужели это действительно не может кончиться?’

Она знала, что в мире нет ничего вечного……даже так, время, проведенное ею в Grand Chef house, было одним из самых счастливых моментов в ее жизни. Начало и окончание уже было решено. Она ненавидела это, но только потому, что ненавидела, она ничего не могла с этим поделать. Хлоя тяжело вздохнула. Джо Минджун вздрогнул и открыл рот.

“………Может быть, то, что я только что сказал, так себе?”

“Нет-нет. Вы сказали, что собираетесь положить сливки с анчоусами на ребрышки овцы, верно? Сливки, это наверняка будет бальзамический или лаймовый сок?”

“Ммм … Я думаю, что лимон должен быть лучше. В коробке было много фруктов. Это будет лучше использовать как можно больше. Если мы будем использовать лайм, то аромат получится своеобразным, и он будет покрыт ароматом анчоуса.”

“Штраф. Я думаю, что все получится хорошо.”

“…….Разве ты не принимаешь все это без всяких сомнений? Я тоже могу ошибиться.

Но, конечно же, он сказал Все эти вещи, глядя на предполагаемый счет приготовления пищи. 8 баллов. Честно говоря, это был превосходный и изысканный рецепт, но даже так он думал, что Хлоя воспринимала все это слишком легко. Он мог только чувствовать, что это было странно. Однако Хлоя тихо рассмеялась и покачала головой.

“Я видел блюда, которые вы готовили до сих пор. Я верю в тебя. Кроме того, я думал, что рецепт был прекрасным.”

“……..Спасибо.”

Честно говоря, в глубине души он чувствовал какое-то беспокойство. Он был тем, кто поднялся до седьмого уровня последним из оставшихся. Просто потому, что они были на одном уровне, это не означало, что их навыки были одинаковыми. Это также означало, что ему не хватало сил по сравнению с остальными тремя. Вот почему он мог быть счастлив только тогда, когда Хлоя выбрала его, потому что она думала, что он был лучшим из трех.

Однако в случае с Кайей и Андерсоном атмосфера, безусловно, была иной. Андерсон открыл рот и нахмурился.

“А что ты хочешь приготовить на закуску?”

— Фарш из бефстроганова, отделите его ситом и представьте в виде супа. Это блюдо, которое в основном состоит из самых основ, поэтому оно не будет неудобным.”

“Если ты делаешь такую тяжелую закуску, то что же ты планируешь сделать для главного блюда?”

“Вы можете просто сделать его с большим весом и глубиной. Это не так уж и сложно.”

“Это нетрудно, но все же рискованно. Почему я должен идти на такой риск?”

“Ха.……”

Кая испустила вздох со сдавленным лицом. То же самое произошло и с Андерсоном. Сергей, который смотрел на них, засмеялся, как будто это было смешно.

“Я вижу все то, что можно увидеть внутри кухонного ресторана. Это дилетант Андерсон, даже если его характер не хорош, у него есть сильный характер, поэтому он должен взять инициативу на себя…… но поскольку его противник также имеет сильный характер, он ничего не может сделать. Это все равно, что иметь двух шеф-поваров на одной кухне.”

“Это не так уж плохо, что есть два шеф-повара. Такова уж эта пара Руссо. Главное, насколько Вы доверяете и зависите друг от друга. С этими словами, Посмотрите на этого ребенка Джо Минджуна и … это была Хлоя Юнг? Эти двое являли нам весьма желанное зрелище.”

«Хм, если вы покажете эту атмосферу игрового дома, хотя вы не знали бы снаружи, вы медленно получите больше расшатывания. Вот так и происходят несчастные случаи. Если вы действуете с ошеломляющей харизмой, как я, хотя люди снизу могут подумать, что это трудно, в конце концов вы можете сделать безопасную и идеальную кухню.”

“У вас нет харизмы, но ваш характер показной.”

“Ха, я не думаю, что это то, что я должен был бы услышать от тебя. Только потому, что я стал старым человеком, который ушел с главной линии, вы также планируете поднять мой старый темперамент.”

При этих словах Сергея морщины Рейчел стали еще глубже. Она посмотрела на Сергея так, словно он ей не нравился, а потом вздохнула. — Тихо сказал Алан.

“А кто, по мнению учителя, победит?”

«Есть ли проигрыш и победа в кулинарии? Но мне интересно, если я должен назвать команду, которую я ожидаю больше, это, конечно, красная команда. А не потому, что эти дети используют ингредиенты, которые мне нравятся…..Минджун, это потому что этот ребенок там.”

“Я признаю, что его чувство вкуса очень чувствительно……Но по сравнению с другими участниками, его кулинарные навыки более выдающиеся. Просто почему ты так любишь этого ребенка? В прошлый раз они сказали, что вы даже попросили Дэйва помочь с трансляцией в ресторане? Разве вы изначально этого не делаете?”

— Подумай о сияющих звездах, которые нарисовал Гог. Он выразил это тихое и спокойное ночное небо в динамичной манере. Он был в состоянии нарисовать это из-за того, как он видел мир. И зрение для художника — это то же самое, что чувство вкуса для повара. Даже съев то же самое, он может чувствовать то, что мы не можем. если бы это было возможно, история полностью изменилась бы. Если бы это была небольшая разница, я бы даже не говорил такие вещи. Однако, если эта разница так же отличается, как ваши глаза открыты и закрыты……”

Рейчел глубоко вздохнула. Мне кажется, что от одного этого разговора у нее начинало биться сердце, а голос, который так постарел, иронично звенел, как у девушки.

«Однажды, он сможет сделать кусок, который настолько выдающийся, что это заставит любую другую еду в мире чувствовать себя подделкой.”

конец

Примечание переводчика: Спасибо за чтение и за Вашу поддержку!

Пр: появилась дикая пума. А что будет делать Минджун?

Переводчик: Субак

Корректор: Сайикава