159 Меню
Днем Сяого только что отложила иголку с ниткой и разминала шею.
В этот момент в комнату вошел Цзян Даньхэ. Сяого быстро накрыл сапоги одеялом.
«Что случилось?»
Сяого нервно посмотрел на Цзян Даньхэ, не зная, видел ли он ее только что.
«Ничего особенного. Кто-то придет сегодня вечером. Как вы думаете, вы можете сделать несколько блюд?
Первое, что сделал Цзян Даньхэ, когда вернулся, — спросил Сяого, может ли она приготовить ужин. Сначала он не согласился на это. Однако этот человек каким-то образом знал о хороших кулинарных способностях Сяого, поэтому специально попросил попробовать. Цзян Даньхэ не мог отказаться и поэтому согласился.
«Почему бы нам просто не позволить кухне приготовить это?»
Цзян Даньхэ чувствовал, что просить у Сяого было слишком много, поэтому он немного подумал и решил позволить поварам приготовить еду вместо этого.
«Нет, все хорошо. Мне нравится готовить. Я могу справиться с готовкой сегодня вечером.
Сяого остановил Цзян Даньхэ, который собирался уйти. Она задавалась вопросом, что происходит, так что это было именно так. По выражению его лица она подумала, что он видел сапоги, которые она шила.
«Есть ли что-то, чего не должно быть в меню? Или есть что-нибудь, чего человек не ест?»
Услышав вопрос Сяого, Цзян Даньхэ попытался вспомнить и понял, что ничего не было. Он покачал головой и сказал: «Он ничего не ест, но особенно любит рыбу».
Цзян Даньхэ вспомнил, что, когда они ели вместе, обычно на обеденном столе была рыба. Да и остатков почти не осталось, так что он догадался, что гость может предпочесть рыбное мясо.
После того, как Сяого сделала мысленную пометку, она сразу же начала думать о меню на ночь. Цзян Даньхэ обычно не беспокоил ее. Человек, который придет на этот раз, должно быть, очень важен. В противном случае Цзян Даньхэ не позволил бы ей так много работать.
Пока Сяого думал о меню, Цзян Даньхэ внезапно заколебался.
«Не будет ли слишком много работы?»
— осторожно спросил Цзян Даньхэ.
«Все нормально. Если ты думаешь, что это будет трудно, ты можешь мне помочь».
— в шутку сказал Сяого.
Когда Цзян Даньхэ услышал это, он без колебаний ответил: «Хорошо!»
Сяого улыбнулся. Очевидно, она не восприняла слова Цзян Даньхэ всерьез. Разве мужчины не должны были держаться подальше от кухонь в древние времена? Сяого воспринял слова Цзян Даньхэ с долей скептицизма.
Когда Сяого готовила ингредиенты на кухне, рядом с ней появился Цзян Даньхэ.
Сяого оценил серьезного мужчину. Она не ожидала, что он сдержит свое слово.
«Что я должен делать?»
Сяого пришла в себя и посмотрела на Цзян Даньхэ, который тоже был в фартуке.
— Ты действительно собираешься это сделать?
Цзян Даньхэ услышал сомнение в голосе Сяого, поэтому серьезно кивнул, чтобы показать ей, насколько он серьезен.
Сяого понял решимость Цзян Даньхэ. Но сразу же после этого у нее появилось еще одно сомнение. — Он умеет готовить?
«Я не умею готовить, но могу помочь подготовить ингредиенты».
— уверенно сказал Цзян Даньхэ, но под озадаченным взглядом Сяого его уверенность начала колебаться. «…Я так думаю.»
Сяого улыбнулся. «Неважно, умел он готовить или нет. Лишь бы он не сделал хуже».
Но действительно ли все повернется так, как ожидал Сяого?
–
«Эй, ты не можешь собирать листья вот так».
«Мне жаль…»
«Эй, нельзя так резать…»
«…»
«Ты выбросил съедобную часть и оставил несъедобную…»
«Я заберу его…»
— Ты не снял чешуйки.
— Я сделаю это сейчас…
«Это блюдо не может… это мясо слишком толстое… ты не помыл это… мясо не пропущено должным образом…»
«Прости… прости… прости…»
Время от времени из кухни доносился голос Сяого, сопровождаемый бесконечными извинениями Цзян Даньхэ.
К счастью, когда они вдвоем пришли на кухню ранее, повара намеренно освободили кухню. В противном случае у них, вероятно, вылезли бы глаза из орбит, если бы они увидели, что обычно внушающего благоговейный трепет генерала критикуют, как ученика начальной школы.
«Эту свинину следует порезать на куски».
Цзян Даньхэ стоял перед разделочной доской с ножом в руке. Он посмотрел на мясо, которое нарезал на куски, и растерялся.
У Сяого не было другого выбора, кроме как отложить нож и взять его в руку, чтобы продемонстрировать.
«Мы сделаем это в первую очередь. Затем мы нарежем их на более тонкие кусочки и аккуратно разложим. Потом мы нарежем их тонкими ломтиками».
Сяого взял небольшой кусок мяса и разрезал его на куски. Она положила нарезанное мясо на тарелку, а остальное оставила ему.
Хотя Цзян Даньхэ не умел готовить, он быстро учился. Что бы ни продемонстрировал Сяого, он смог следовать и выполнять точные шаги. Он действительно был немного неуклюжим, но Сяого чувствовал, что для него это настоящий подвиг.
«Да это оно. Это замечательно!»
Цзян Даньхэ несколько неуклюже разрезал нарезанное мясо. Честно говоря, это был его первый раз, когда он готовил, поэтому нарезка была несовместимой. Однако, когда он думал об обещаниях, которые дал Сяого, он твердил себе, что нужно продолжать и что он может это сделать.
«Это прекрасно. Вот и все. Это восхитительно.»
Увидев, что он довольно хорошо справляется с нарезкой, Сяого повернулась и занялась тем, что должна была сделать.
Цзян Даньхэ вздохнул с облегчением, когда увидел, что Сяого уходит. Не то чтобы ему не нравилось, что она рядом с ним. На самом деле ему очень нравилось, когда она была с ним, но он не привык слышать ее комплименты и немного стеснялся этого.
Сяого резала морковь и понятия не имела, о чем думает Цзян Даньхэ. Она похвалила его за то, что он действительно хорошо поработал. Кроме того, она управляла им, как обычно делала с Чжуан Чжуаном. Она всегда очень поддерживала Чжуан Чжуана, когда воспитывала его.
В этот момент Сяого применяла свои методы позитивного воспитания к Цзян Даньхэ.
Цзян Даньхэ неуклюже резал овощи. Время от времени он получал поддержку от Сяого. Он действительно не привык к этому и чувствовал себя немного застенчивым. Кроме того, он был также немного счастлив.
Как сказал Цзян Даньхэ, гость предпочитает рыбу. Следовательно, Сяого планировал приготовить три блюда из одной рыбы. Голову рыбы готовили на пару с нарезанным кубиками острым красным перцем. Средняя часть рыбы будет превращена в уксусную рыбу Западного озера. Хвостовую часть рыбы нарезали толстыми ломтиками и делали из нее хрустящую рыбу с соусом.
Сяого догадалась, что посетитель должен быть человеком высокого статуса, поэтому она разработала меню, состоящее из десяти блюд, одного супа и одного десерта.
На одну рыбу приходилось три блюда. Одна рыба была очень большой, поэтому ее хватило на три большие тарелки.
Затем была тертая свинина с зеленым перцем, кисло-острый тертый картофель, ассорти из холодных блюд, курица на пару в остром соусе, кровяной творог в соусе, хрустящий фаршированный корень лотоса и тушеные фрикадельки.
Суп будет супом из курицы и редиски. На десерт она готовила клейкий рисовый пирог с коричневым сахаром.
После того, как все ингредиенты были подготовлены, следующим шагом было ожидание, пока пища будет обжарена. Поскольку было еще рано, Сяого не нужно было спешить.
Цзян Даньхэ вытер пот и положил нож. Кто бы мог подумать, что резать овощи будет так хлопотно? Для него кусок был то же, что полоска, а полоска была то же, что клочок. Кто мог различить их так отчетливо, как Сяого?
Увидев его таким, Сяого нашла это немного забавным. Хотя он не очень хорошо стригся, он был очень внимателен и помогал ей с уборкой. С его помощью Сяогуо действительно сэкономил много времени и сил.
«Хорошо, готово и вычищено».
Сяого положил все нарезанные ингредиенты в миску и расположил их в том порядке, в котором они позже попадут в кастрюлю. Таким образом, позже все не станет слишком грязным.
— Кстати, когда этот человек приедет?
Сяогуо попросила разъяснений, чтобы она могла оценить время, необходимое для приготовления пищи.
— Он будет здесь к обеду.
Цзян Даньхэ не подумал об этом и выпалил: На самом деле гость хотел вернуться с ними в полдень, но отказался.
Сяого согласно кивнул.
