Подготовка завершена
Костный бульон стал молочно-белым. Сяого достал ложку и сделал глоток бульона. — Ммм… мило. Она повернулась, чтобы попробовать грибной суп — он тоже был вкусным. Сяого удовлетворенно отложил ложку. Она не спешила готовить обед, поэтому вышла на улицу, чтобы проверить крахмал, чтобы убедиться, что процесс сушки завершен.
Как только она вышла на улицу, она увидела, как Чжуан Чжуан трогает осла. Сяого быстро напомнил ему: «Чжуан Чжуан, не отставай. Это может ударить тебя.
Увидев, что Чжуан Чжуан встал рядом с головой осла, она почувствовала большее облегчение. Сяого подошел к картофельному крахмалу и присел на корточки, чтобы внимательно осмотреть его. Казалось, что воды не осталось, но она все же протянула руку и взяла небольшой кусочек. В ту минуту, когда она нажала на крахмал, он рассыпался на более мелкие кусочки. Сяого радостно встал и поднес крахмал к жернову. Ей пришлось перемолоть все это в порошок, прежде чем она смогла сделать лапшу из картофельного крахмала.
Сяого не торопилась измельчать крахмал. Чжуан Чжуан перестал играть с ослом, когда увидел, как Сяого передвигает крахмал к жернову. Его глаза были прикованы к тому, что она делала. Сяого увидел, как он смотрит, и положил кусок крахмала в руку Чжуан Чжуана. Она подняла его так, чтобы он был на уровне глаз с жерновом, и стала учить его молоть крахмал. Чжуан Чжуан бросил крахмал в отверстие жернова и изо всех сил попытался его обработать, но он не сдвинулся ни на дюйм. Сяого увидел, как его лицо покраснело от такого сильного напряжения. Ее глаза сузились в изогнутые щелочки, когда она расплылась в улыбке. ”
Он такой милый.»
Подумала она, помогая Чжуан Чжуан толкнуть тяжелый камень. Жернов начал вращаться. Кусочки крахмала медленно растирались в порошок. По сигналу Сяого Чжуан Чжуан взял маленькую метлу и смел порошок в таз под жерновом. Он наловчился гриндить и хотел продолжать. Сяого не останавливала его — она позволяла ему работать сколько душе угодно — только помогая ему, когда он попадал в беду.
Когда помол был готов, суп тоже был почти готов. Чжуан Чжуан перегнулся через стойку и смотрел, как Сяого поднимает крышку. Насыщенный аромат супа донесся до него, и Чжуан Чжуан жадно вздохнул. Сяого улыбнулся и сказал: «Ты маленький обжора».
Руки Сяого не переставали двигаться. Она достала половину дров и положила их в пустой камин под печкой. Под каждым котлом горело только по дровам, что позволяло супу кипеть на медленном огне. К этому времени суп уже превратился в молочно-белый бульон. Сяого зачерпнул ложку костного супа и поджарил тарелку молодой капусты в золотистом бульоне. Затем она положила пару булочек и дала им пропариться в кастрюле. Затем Сяого зачерпнул из супа несколько мягких и кашицеобразных косточек и сделал из них соус для булочек. На обеденный стол поставили еще две миски с костным бульоном и подали обед.
Чжуан Чжуан ел с удовольствием. Его ротик был в масле, а к уголкам рта прилипли кусочки мяса. Он с тревогой пил мясной суп. Мальчик действительно мог есть. Он обмакивал булочки с мясом в соусе, а другой рукой потянулся к молодой капусте и одновременно все проглотил.
Сяогуо теперь понял, почему матери всегда публикуют видео своих детей в моментах WeChat. Матери никогда не устанут смотреть на своих детей. Если бы у нее сейчас был телефон, Сяого определенно сделала бы много фотографий Чжуан Чжуана.
После обеда Чжуан Чжуан рыгнул и пошел на кухню мыть посуду. Сяого, с другой стороны, готовился делать рыбные шарики. Предстояла довольно большая подготовительная работа. Она должна была закончить все, пока солнце взошло.
Сяого собирался сначала поджарить масло чили. Ей приходилось все время следить за этим, так как он мог легко сгореть.
Она нарезала горный перец и налила масло в кастрюлю с перцем и луком. Поджарив их во фритюре, она достала их и насыпала перец чили. Острый запах чили мгновенно наполнил кухню. Сяого на некоторое время отошел от плиты и подождал, пока запах немного утихнет, прежде чем медленно перемешать смесь, чтобы масло чили не подгорело.
После того, как масло чили превратилось в ярко-красную пасту, Сяого вычерпал все и дал остыть в сторонке. После того, как паста чили полностью остыла, она добавила немного желтого вина и семян кунжута. Секретный соус чили готов.
Далее пришло время приготовить рыбные шарики. Сяого вытащила пять рыб и оставила одну, чтобы приготовить ее для Чжуан Чжуан.
К тому времени, когда Сяого закончил, небо потемнело. Сяого все еще должен был делать лапшу. Муки осталось не так уж много, поэтому Сяогуо решил израсходовать ее всю. Завтра она купит еще муки.
Из приготовленного теста она сделала лапшу и посыпала ее мукой, чтобы она не прилипла. Когда Чжуан Чжуан прибыл на кухню, Сяого спросил его, не раздумывая, что было под рукой. — Ты закончил кормить коров и ослов?
Чжуан Чжуан уже взялся кормить коров дома. Ранее она видела, как бегает мальчик. Она знала, что он приносит траву, чтобы накормить коров. Сяого предположил, что раз он вошел на кухню в это время, мальчик должен быть голоден.
Чжуан Чжуан коснулся своего живота и застенчиво улыбнулся Сяого. Целый день он вдыхал запах еды. Он также думал о рыбных шариках, которые только что приготовила его мать. Вспоминая текстуру и вкус рыбной пасты во рту, он не мог сдержать слезы. Ему пришлось заглянуть на кухню, чтобы проверить еду.
Сяого сложил простую лапшу и лапшу из картофельного крахмала вместе и накрыл их тканью, чтобы они не высыхали. Она собрала все ингредиенты, необходимые на завтра, и отложила их в сторону. Из оставшихся порций Сяого начала готовить на ужин лапшу из картофельного крахмала.
