Братьев Чжан увели из ресторана, но не без того, чтобы Чжан Юн бросил яростный взгляд на Шэнь Линцин, пообещав себе, что когда-нибудь он отомстит принцессе демонов. Теперь, когда два брата ушли, остальные сотрудники с тревогой переглянулись, задаваясь вопросом, постигнет ли их та же участь, что и этих двоих.
«Мистер. Су-шеф, пожалуйста, выйдете вперед, — сказала Шэнь Линцин, не отрывая внимания от книги, которую читала. Теперь, когда Чжан Юн ушел, ей нужен был кто-то, кто знаком с рестораном, чтобы помочь ей с ее следующими планами.
Вперед вышел мужчина лет сорока с небольшим, сжимая в одной руке шляпу. Когда персонал вызвали из кухни, Линь Сяо не был уверен, что происходит снаружи. И только после того, как он услышал представление Шэнь Линцин, он осознал, в какой ситуации они сейчас оказались.
Он сжал кулак сильнее, как будто хотел что-то объяснить. Однако, в конце концов, он мог только проглотить свои слова и ждать, пока заговорит их новый босс.
«Какое блюдо ты приготовил для нас сегодня?» Шэнь Линцин подняла взгляд и посмотрела на него, отчего он слегка оцепенел. Несмотря на то, что она была одета в небрежную рубашку и джинсы, ее несравненной красоты было достаточно, чтобы свергнуть некоторых из самых популярных актрис этого поколения.
«Я приготовил чилийского сибаса на гриле, директор Шен», — ответил он.
Шэнь Линцин оглянулась на стол и увидела нетронутое блюдо из морского окуня. Она взяла чистые палочки для еды и откусила от них небольшой кусочек, жевая медленно, позволяя вкусу распространиться по нёбу.
«Сносно». Сказала она после долгого молчания, позволив Линь Сяо выдохнуть, о чем он даже не подозревал. «Вы смогли сохранить его шелковистую текстуру и маслянистый вкус».
«Но зачем использовать чилийского морского окуня?» — спросил Шэнь Линцин.
Остальные сотрудники ресторана не могли понять, почему она это спрашивает. Шеф-повар тоже не знал, о чем она говорит. — Как будто у нее не было другого выбора, кроме как объяснить, — продолжила Шэнь Линцин.
«Как и любая другая белая рыба, чилийский морской окунь — низкокалорийная рыба с высоким содержанием белка. Тем не менее, он также имеет высокий уровень ртути. Идеально, если взрослые съедают две порции этого блюда каждый месяц, в то время как дети едят только одну порцию, так почему же вы сохранили это блюдо в меню, зная, что здоровье ваших посетителей будет поставлено под угрозу?»
«Директор Шен, именно шеф-повар Чжан решил, что включить в меню». Линь Сяо попытался объяснить.
Конечно, как шеф-повар он осознавал, какую опасность может представлять для своих клиентов чилийский сибас, но Чжан Юн настоял на столь дорогом блюде. Они не только смогли увеличить продажи, но и привлечь множество клиентов своим восхитительным вкусом.
При этом глаза Шэнь Линцин сузились.
«С этого момента мы больше не будем подавать чилийского морского окуня, но если вашим посетителям все еще нравится подобное блюдо, вместо него мы будем использовать соболя. Он имел такое же «шелковое богатство» и текстуру, как и чилийский морской окунь, и с еще более высоким содержанием омега-3». Она решила, оставив остальных безмолвными относительно того, насколько быстро и эффективно она справилась с проблемой.
«Вы временно будете шеф-поваром, пока мы пытаемся найти подходящего шеф-повара, который заменит вас», — добавила она, что только усилило давление на Линь Сяо. Он работал в The Savory Alley уже несколько лет, но впервые ему поручили всем руководить.
«Все будут находиться на месячном испытательном сроке. Ваша эффективность будет оценена в конце месяца. Если потерпите неудачу, вы сможете покинуть это место, взяв с собой выходное пособие. Если вы преуспеете, вы подпишете новый контракт на регуляризацию и получите высокую зарплату и стимулы». Шэнь Линцин больше не теряла времени, сообщая им о своих планах.
Ее взгляд скользнул по остальным сотрудникам ресторана.
«Но вы уже должны знать, что я разрешаю работать со мной только компетентным людям. Вам не обязательно быть лучшим из лучших, но мне нужен человек, который любит свою работу и страстно любит то, что делает. Я понимаю, что вы здесь, чтобы зарабатывать на жизнь, но это не значит, что вы должны выполнять работу вполсилы, ожидая, что вас прикроют другие люди. Если вы не согласны с моими условиями, пожалуйста, уходите прямо сейчас. Я не остановлю никого из вас».
Остальные сотрудники перешептывались, обдумывая свой выбор, но шеф-повар Линь Сяо решил, что готов остаться работать с принцессой Шэнь.
Лю Цзиньфэй, о котором Шэнь Линцин все это время забывал, решил выйти вперед, чтобы поговорить с ней. Теперь, когда он наконец узнал, кто она такая, он понял, почему она показалась ему знакомой.
«Директор Шэнь, если я могу поговорить с вами…» — позвал он вслед Шэнь Линцин.
Он мог быть на семь лет старше ее, но с его нынешним статусом Лю Цзиньфэй понимал, что Шэнь Линцин может быть более опытным и превосходящим его, когда дело касается кухни.
«Да?» Шэнь Линцин почти забыла, что Лю Цзиньфэй все еще здесь. Она не забыла, кто он и из какой семьи.
«Я бы хотел подать заявку на должность шеф-повара, если вы не возражаете», — сказал он с невозмутимым выражением лица.
«Я против.» Шэнь Линцин посмотрела ему прямо в глаза. «Как я уже сказал, вокруг меня только компетентные люди. Если вы думаете, что то, что мои родители спонсировали ваше обучение в Академии Серебряного Листа, дает вам золотой пропуск, вы серьезно ошибаетесь.
Цяо Лянь потерла переносицу и вздохнула. Учитывая то, как говорил ее босс, неудивительно, что люди считают Шэнь Линцин высокомерным человеком. Ей было труднее угодить, чем ее отцу Шэнь И.
«Тогда что мне следует сделать, чтобы доказать свою ценность?» — спросил Лю Цзиньфэй.
«Простой. Подайте мне блюдо, которое могло бы побудить меня поесть».
