Глава 1089: Новое блюдо, жареный барашек!

«Спасибо, босс Юань. Нам пора подумать о себе». Старик поклонился Юань Чжоу после тяжелой борьбы в его сердце. — Старик, ты не можешь этого сделать. Вы не можете этого сделать. Что делаешь?» Юань Чжоу поспешно помог старику встать. С таким безобразным способом утешения людей он ничего не мог сделать. К счастью, дедушка был добр и мог понять смысл слов Юань Чжоу. В противном случае другие, вероятно, были бы в ярости. «Большое спасибо, босс Юань», — старик все еще упрямо кланялся. Юань Чжоу боялся, что он может причинить старику боль, если применит слишком много силы. Поэтому у него не было другого выбора. «Босс Юань, вы собираетесь выбросить это блюдо? Можешь подать мне это?» — сказал старик. Юань Чжоу на мгновение остолбенел. Затем на его лице появилась улыбка, и он прямо передал посуду старику. Это был первый раз, когда он лично подавал блюда. — Верно, старик. Не принимайте близко к сердцу. — сказал Юань Чжоу. «Извините за беспокойство, босс Юань». — сказал старик. «Босс Юань, я вернусь первым». Зная, что у Юань Чжоу много дел, старик больше не беспокоил его. Поблагодарив его неоднократно, он ушел. Я надеюсь, что мир будет относиться к добрым людям с нежностью. Глядя на сгорбленную спину старика, Юань Чжоу долго не мог успокоиться. Что касается того, о чем он думал, он мог выразить это только одним предложением: «В будущем мой сын сделает это». Его забьют до смерти, чтобы считать мячи». В любом случае дело имело хороший результат. Хорошие люди будут вознаграждены. Юань Чжоу был в хорошем настроении. «Я редко бываю так счастлив. Почему бы мне не прогуляться?» Почти все время Юань Чжоу тратил на совершенствование своих кулинарных навыков. Он редко ходил по магазинам неторопливо. Сегодня он был вполне счастлив и поэтому планировал пройтись по магазинам. Они шли и останавливались на улице, ничего не покупая. В конце концов им стало скучно, и они вернулись в магазин. Лучше было попрактиковаться в кулинарии. В 21:30 ремонт магазина был завершен, наконец, был отремонтирован подвал. Вход в подвал находился внутри кухни. Юань Чжоу спустился и вдруг увидел открытое пространство. Первое, что он почувствовал, это то, что подвал был очень просторным. Там были только большие стойки для барбекю, а вокруг было очень пусто. «Кстати, воздух в подвале плохо циркулирует. Там действительно не будет никаких проблем, чтобы зажарить целого ягненка. Я говорю об отравлении угарным газом или что-то в этом роде. — с любопытством спросил Юань Чжоу. Система показала [пожалуйста, не сомневайтесь в способности системы. Система с этим уже справилась. Система использовала…] Черные технологии действительно были потрясающими. Система многое объяснила Юань Чжоу, но на самом деле Юань Чжоу не очень ее понимал, так как был неуспевающим. «Стой, стой, стой. Я придумал только две вещи. Во-первых, вы расширили функцию защиты от кражи и построили окружающие стальные пластины вниз, что значительно повысило безопасность. Во-вторых, вы использовали какую-то черную технологию для очистки воздуха. Закончив, Юань Чжоу изо всех сил старался сделать глубокий вдох. Хотя он и не знал, в чем принцип, но не чувствовал ни тяжести, ни запаха пыли. Вместо, он чувствовал себя так, словно находился на открытом пространстве в пригороде. «Черные технологии действительно удивительны». Юань Чжоу пробормотал себе под нос. Система показала: «Пожалуйста, не сомневайтесь в возможностях системы». «Что не так с системой в последнее время? Продолжайте повторять это предложение. Юань Чжоу глубоко задумался. Система была действительно обучена. Это была худшая система в этой партии. Его психологическое качество было совсем не сильным, и это легко могло вызвать проблемы. Высмеяв систему, Юань Чжоу начал возиться с различными реквизитами. В настоящее время вся жареная овца, которую он ел на улице, была зажарена на машине при высокой температуре, а затем вынесена для клиентов, чтобы поджарить их на углях. На самом деле уголь использовался только для обогрева овец. Из информации, которую он получил о банкете жама, лучше всего было использовать древесную стружку от фруктовых деревьев, чтобы жарить целых овец. Система предоставила три наиболее подходящих плодовых дерева. Древесина груши, древесина яблони и древесина грецкого ореха. Среди них древесина грецкого ореха также была лучшими дровами для бекона. «Мы должны быть строгими во всем. Как сказал старый сэр Лиан, дух ремесленника заключается в стремлении к совершенству во всем. «Что касается контроля над огнем, я уверен в этом». Юань Чжоу сменил тему и сказал системе: «Система, дай мне целого жареного ягненка». Без сомнения, система определенно вычла его зарплату. Не было бесплатных ингредиентов. Юань Чжоу чувствовал, что даже клиенты говорили, что его вычли из зарплаты, но на самом деле это была большая несправедливость. Система была тем, кто вычитал все его деньги. Система показала, «ингредиенты находятся в шкафчике слева, они готовы». По обеим сторонам комнаты стоял ряд шкафов. Юань Чжоу уже знал о возможностях черной технологии системы, поэтому он не стал спрашивать многого на случай, если ему снова напомнят. Он открыл шкаф и увидел овцу, которая весила около 13 килограммов. Его кожа и внутренние органы были подготовлены. Лучшие три вида жареных целых баранов на жамском пиру были все из провинции Синь, лучшим из которых был алтайский баран. Строго говоря, она называлась алтайской овцой, а баранскими овцами были кастрированные козлы. «Если подумать, если его не кастрировать, то рыбный запах будет слишком сильным, а жареный будет невкусным». Алтайская баранина была компактной и свежей. Самое главное, что по биологической классификации она была классифицирована как жирозадая овца, так что масло было в самый раз. Если бы были преимущества, обязательно будут минусы. После старения алтайских овец качество мяса будет жестче, даже хуже, чем у обычной баранины. Хотя у него был такой большой недостаток, который было трудно исправить, с точки зрения Юань Чжоу, соотношение цены и качества у алтайских овец было лучше, чем у коз Бора, которые были известны как король мясных овец. Более того, об Altay RAM, предоставляемой системой, тщательно заботились. Проще говоря, разница была в том, что вы и богатые жили в одном городе или даже в одном районе, но чем они жили и питались… Эта метафора была немного обидной, но это была действительно правда. У алтайских овец, выращиваемых по системе и реализуемых за ее пределами, наблюдалось значительное улучшение качества и вкуса мяса. С правой стороны были древесные стружки трех видов фруктов. Конечно, весь ягненок определенно не был жареным. Его обжаривали прямо, затем посыпали солью и перцем, а на поверхность нанесли слой соуса. Поэтому также были приготовлены яйца, белая мука, экзотические фрукты и другие дополнительные ингредиенты. О таких приправах, как цедра лимона, дягиль, боярышник, мед и так далее, и говорить не приходилось. На самом деле, когда Юань Чжоу узнал, как приготовить жареного ягненка целиком на банкете чжама, он был потрясен. Самой большой его мыслью было то, что банкет жама должен был быть потерян, а всего жареного барана пришлось подавать три раза. Маринование в первый раз, холодное копчение во второй раз, обжаривание в третий раз и добавление аромата в третий раз были не такими простыми, как раньше. Обжарка может показаться простой, но, например, в большом отеле зарплата повара с открытой печкой была относительно высокой. Причина была проста. Очень сложно было повесить цвет при обжиге. «Система, не могли бы вы предоставить мне живых овец в следующий раз, когда будете снабжать меня ингредиентами?» — сказал Юань Чжоу. Вот так. Юань Чжоу хотел сам убить овцу. Система замолчала на мгновение, прежде чем отобразить: [Хозяину чрезвычайно трудно зарезать живую овцу.] Пожалуйста, не беспокойтесь о свежести баранины. Ингредиенты, предоставляемые системой, находятся в наиболее подходящее время для приготовления. Юань Чжоу полностью верил в это. Он даже подумал, что эффект от готовки в одиночку может быть не таким хорошим, как тот, который дает система. Причиной такого требования было не учитывать свежесть. Затем Юань Чжоу сказал что-то, что заставило систему замолчать… [Ps: команда нуб-кошки.