Глава 1094-интервью продолжается

Днем Юань Чжоу ничего не практиковал, что случалось редко. Вместо этого он заварил себе чайник чая и тихо сел в ресторане, как будто кого-то ждал. Примерно через десять минут, ровно в 15:30, подбежал мужчина средних лет в костюме и кожаных туфлях, а за ним — молодая девушка. «Извините, учитель Юань. Я попал в аварию на трассе и опоздал. Прости, прости. Мужчина средних лет подбежал к Юань Чжоу и поспешно извинился, даже не отдышавшись. 3:30 утра как раз то, что нужно. Я не опаздываю. Слова Юань Чжоу также были утешением. Он еще не привык, чтобы его называли учителем. «Спасибо за понимание, учитель Юань». После того, как мужчина средних лет закончил говорить, он начал готовиться. У него была записывающая ручка, радио и другие мелочи. Молодая девушка позади него держала блокнот, вероятно, готов записывать вещи. Да, сегодня они были репортерами и помощниками из «Кулинарного мастерства». Уже того факта, что Юань Чжоу согласился дать им эксклюзивное интервью, было достаточно, чтобы их журнал был вне себя от радости. Поэтому Юань Чжоу, естественно, был приоритетом того времени. Более того, они даже отправили на интервью своего главного репортера Ван Кэйи. «Прежде чем мы начнем, не хотите ли вы взглянуть на общие вопросы, которые мы собираемся задать позже в интервью?» — спросил мужчина средних лет Ван Кэ. Во время интервью с крупными шишками, чтобы не задавать вопросов, которые нельзя задать, им приходилось заранее договариваться. Очевидно, Юань Чжоу теперь тоже был такой большой шишкой. «Все, что связано с кулинарией, прекрасно». Юань Чжоу немного подумал и ответил. — Тогда начнем. Ван ке моментально вошел в зону, и его помощница тоже сосредоточилась. «Говоря сейчас о сычуаньской кухне, мы не можем не думать о боссе Юане. Правильно, он шеф-повар ресторана, который популярен и высоко оценен как в Интернете, так и на самом деле». Ван Кэ сначала сделал резюме. Очевидно, Ван Кэй сделал домашнее задание перед интервью, в отличие от предыдущего, который пришел искать мастера и даже не знал названия ресторана. Он даже серьезно спросил, какие еще есть названия, кроме ресторана Юань Чжоу. «Босс Юань, если информация верна, вам в этом году 26 лет, верно?» — спросил Ван Кэ, поднимая ручку для записи. «Вот так. Юань Чжоу кивнул головой. «Дай мне подумать об этом. Когда мне было 26 лет, я только на год стал официальным сотрудником журнала. Но учитель Юань в возрасте 26 лет Вы уже стали представительной фигурой в области сычуаньской кухни. Разница между людьми действительно больше, чем разница между человеком и свиньей». Ван Кэй провел неуместную аналогию. — Тогда ты думаешь, что у тебя есть короткий путь? — спросил Ван Кэ. «Я думаю, что тяжелая работа — это короткий путь». Юань Чжоу немного подумал и ответил. Ван Кейи кивнула. «Похоже, учитель Юань также согласен с мнением, что тяжелая работа не обязательно ведет к успеху». «Нет, я верю, что пока ты упорно работаешь, ты обязательно добьешься успеха. Если вы не можете, это потому, что вы недостаточно усердно работаете». Юань Чжоу сказал: «Похоже, есть много навыков, которыми трудно овладеть. Если я не смогу освоить их после десяти занятий, я буду заниматься сто раз. Я уверен, что у меня получится. Система принесла Юань Чжоу не только контроль над ингредиентами или кухней, но и заставила Юань Чжоу понять, что истина кулинарного пути заключается в том, что нужно много работать, чтобы двигаться вперед. — Есть примеры? Внезапно вмешался помощник, сидевший позади Ван Кейи. Действия Ван Кейи также были быстрыми. Он мгновенно остановил записывающую ручку, посмотрел на ассистента и сделал выговор: «Почему вы прервали интервью?» Большинство интервью были взяты репортером в одиночку. Если это было официальное собеседование, за ним следовал ассистент, и основная работа заключалась в том, чтобы записывать детали. Например, какое выражение лица было у интервьюера, когда он это сказал, какие действия он совершил и так далее. Хотя в большинстве случаев это было бесполезно, помощница не должна была так говорить. «Прости, прости. Простите, учитель Юань. Помощник быстро извинился. Причина, по которой она вдруг спросила об этом, была, во-первых, по ее собственным причинам. Во-вторых, когда она услышала, что Юань Чжоу сказал это, она почувствовала, что он сказал это не просто так. «Это отлично. Например, я помню, как впервые начал учиться лепке из льда. — начал рассказывать Юань Чжоу. Поскольку его несколько раз показывали по телевидению, он совсем не смутился. Были новости. Глаза Ван Кэ загорелись. Он быстро включил записывающую ручку, поднял ее и спросил: «Босс Юань, вы умеете лепить из льда?» «Некоторые блюда нужно подавать с ледяными скульптурами». Юань Чжоу объяснил, а затем сказал: «Скульптура из льда полностью отличается от других скульптур из пластин. Вот почему я не знал, как использовать нижнюю часть лезвия. Теперь, когда я освоил это, Я вырезал девять образов облачного Дракона и практиковал их более сотни раз». «Погодите, неужели девять обликов облачного дракона известны как самая сложная техника ледяной лепки?» — снова спросил Ван Кэй. Юань Чжоу спокойно сказал: «Это действительно очень сложно. Я почти потерпел неудачу. Единственная причина, по которой я смог его завершить, заключалась в том, в каком состоянии я находился в тот день. Недавно мне удалось объединить дракона в единое целое. Он почти провалился. Другими словами, ему это удалось. Более того, ему удалось превратить Последнего Дракона в единое целое. Ван Кэй не могла не сказать: «Это уже не мастерство, это должен быть уровень мастера». Юань Чжоу действительно был достоин звания мастера ледяной скульптуры. В конце концов, он победил Ян Шусиня с небольшим отрывом. Однако у Юань Чжоу были очень высокие требования к себе. «Затем, Могу я спросить, ледяная скульптура все еще там?» — спросил Ван Кэ. «В частном музее старого Яна». — сказал Юань Чжоу. В стране было много крупных коллекционеров, но тех, у кого были частные музеи, было очень мало. Ван Кейи уже знал, кем был человек, у которого был частный музей и которого звали старый Ян. «Я должен найти возможность пойти и увидеть легендарные девять проявлений облачного дракона». Ван Кейи продолжил свое интервью: «Есть информация, которая показывает, что ингредиенты босса Юаня являются ведущими поставщиками продуктов питания в Европе и Америке. Есть ли за этим какая-то история?» «Учитель Юань, вам не нужно вдаваться в подробности. В конце концов, мы не деловой журнал». — добавил Ван Кэй. Юань Чжоу некоторое время серьезно думал, а затем ответил: «Мы с поставщиком нашли общий язык при первой встрече. Хотя он уступает мне во всех аспектах, он все еще выдающийся». Система показала: «Пейзажи Цзяннаня самые запоминающиеся». Юань Чжоу тоже заметил систему. Казалось бы, стихотворение, но почему оно было незаконченным? Несмотря на это, Юань Чжоу пришел в себя и продолжил интервью. «Учитель Юань: позвольте задать вам личный вопрос: Ван Кэй сказала: теперь, когда вы успешный человек, но все еще одиноки, значит ли это, что у вас очень высокие стандарты, когда дело доходит до поиска партнера? ” «Теперь я думаю только о кулинарных навыках», — чопорно сказал Юань Чжоу. Он был действительно серьезен. Ван Кэй не мог не вздохнуть, когда услышал это. Только параноик может добиться успеха. Было ли это в прошлом, что означало, что он недостаточно усердно работал, или сейчас, когда он от всего сердца практиковался в кулинарии, все это показывало, что Юань Чжоу был параноиком. Все вопросы интервью Ван Кэй были правильными. Проще говоря, это было интересно, но ничего взрывного в этом не было. Недаром «кулинарные герои» были лишь журналом второго эшелона. Конечно, такое интервью очень успокоило Юань Чжоу. В конце дневного интервью Юань Чжоу отослал Ван Кэйи и его помощницу, а затем приготовил ужин…