Как только чашка была поднесена к кончику его носа, аромат уже устремился прямо в нос.
Чай шел паром, и когда Юй Даойи посмотрел вниз, он увидел чистый и яркий чай ясного красновато-коричневого цвета. Это было очень красиво.
«Это высокоогненный железный Архат. — подумал Юй Даойи.
Он вдохнул аромат чая и подождал, пока он коснется его носа, прежде чем сделать глоток.
«Аутентичный.» Юй даойи даже рта не открыл, а прямо что-то промямлил.
У него не было выбора. Если бы он выпил этот чай и заговорил, он, вероятно, был бы забит до смерти Цзи Фэном, опьяненным им.
Чай был насыщенным и мягким. Когда он впервые попал в рот, вместе с супом в рот вошел легкий целебный аромат, за которым последовал легкий и нежный цветочный аромат. Два соединенных вместе имели неописуемый вкус.
Другими словами, этот чай был мягким, но в то же время и твердым. Он был мягким, но не потерял костяного ощущения горного чая. Это был вид чая, который сочетал в себе твердость и мягкость.
«Это прекрасный вкус», — глаза Цзи Фэна сузились, когда он медленно допил чай в чашке.
«Воистину, оно благоухает, и мои уста полны благоухания». Чу Сяо тоже кивнул и поставил чашку.
“Хороший чай.” — сказал Чжоу Шицзе.
«Это действительно хороший чай, но мне все равно не хватает вкуса. — серьезно сказал Юань Чжоу.
«Ему не хватает немного сладости». Прежде чем кто-либо успел ответить, Цзи Фэн перехватил разговор и заговорил серьезно.
Ответил только Цзи Фэн. Навыки приготовления чая Юань Чжоу превзошли ожидания Чжоу Шицзе. Естественно, он не стал бы говорить, что чай Юань Чжоу плохой. Что касается Ли Яньи, каким бы острым он ни был, он никогда не сомневался в мастерстве Юань Чжоу.
Только Цзи Фэн, который не был в кулинарном мире или не имел никакого отношения к кулинарному миру, мог указать на первоклассные навыки приготовления чая Юань Чжоу и сказать, что он недостаточно хорош и не достиг Супер- первоклассный уровень.
Это лишило присутствующих дара речи. Даже Юй Даойи, которая была наименее популярной, потеряла дар речи.
Во всей стране не было никого, кто мог бы превзойти Цзи Фэна в навыках заваривания чая. Было действительно странно измерять его по стандартам Цзи Фэна.
«Навыки кулинарии, в которых хорош маленький Юань», — беспомощно сказал Чжоу Шицзе.
«Я знаю, но навыки приготовления чая и кулинарии требуют 120% усилий». Цзи Фэн кивнул, а затем сказал.
«Мастер Цзи прав, я не владею искусством чая». Юань Чжоу тоже серьезно кивнул головой: «Мне все еще нужно ваше руководство, мастер».
«Конечно, но то, сколько вы узнаете, будет зависеть от вас самих», — сказал Цзи Фэн.
Юань Чжоу выразил благодарность.
Что ж, Чжоу Шицзе нечего было сказать этим двум людям, у которых не было самосознания.
Юань Чжоу было меньше 30 лет, но он уже обладал такими прекрасными кулинарными способностями и первоклассным чайным искусством. Это уже очень впечатляло. Почему он все еще, казалось, обладал такими поверхностными знаниями? такое угрюмое чувство заставило всех присутствующих чувствовать себя неловко.
Однако Чу Сяо внезапно почувствовал, что он, похоже, слишком мало понял и чего-то не хватает. Как пожизненный противник Юань Чжоу, Чу Сяо чувствовал, что должен перезарядиться.
Таким образом, атмосфера снова погрузилась в тишину.
— Перекуси. Наконец Юй Даойи нарушил молчание.
«Попробуй это.» Чжоу Шицзе продолжил.
— Хорошо, — сказал он. Цзи Фэн кивнул, затем взял ломтик лимона и сразу же съел его.
Лимон был очень кислым, но снаружи он был покрыт сахаром. На вкус он был кисло-сладким, что сразу же нейтрализовало оставшийся во рту аромат чая. Сочетание этих двух факторов на самом деле сделало рот более свежим.
Это также подняло всем настроение.
«Есть много разновидностей этого чая Wu Yi Rock. Помимо двух основных сортов и традиционных пяти известных гроздей, существуют сотни культивируемых сортов и знаменитых гроздей. Можно сказать, что их слишком много, чтобы сосчитать». Цзи Фэн съел кусочек лимона и начал болтать о чае.
«Действительно, правительство города горы Уишань постановило, что весь каменный чай на горе У И принадлежит Да Хун Пао, поэтому знаменитые железные кусты архатов, естественно, принадлежат Да Хун Пао. Вот почему они называют железного Архата Да Хун Пао железного Архата горы У И. Чжоу Шицзе кивнул головой и сказал.
«Но чайные листья на рынке по-прежнему неравномерны, и трудно отличить хорошее от плохого. Чай здесь хороший. Юй даойи поднял чашку и сказал.
«Чай для этого Чаепития собирают весной, и собирают только три-четыре новых ветки с широко раскрытыми листьями. Они изготовлены в строгом соответствии с процессом железного Архата. Их сушат, охлаждают, готовят, обжаривают, первичный замес, дожаривают, снова замешивают, запекают в воде, собирают корзиной, выкладывают для охлаждения, собирают, повторно запекают, повторно запекают, снова собирают корзиной, и добавил огня». Юань Чжоу подробно объяснил процесс изготовления чайных листьев.
«Я могу сказать, что босс Юань был очень внимателен, когда пил его». Цзи Фэн кивнул головой. Для такого серьезного и способного человека, как Юань Чжоу, даже если бы он не умел хорошо общаться, у него все равно было бы хорошее впечатление о нем.
«Пожалуйста. Пусть мастер Цзи подаст следующий. Сказав это, Юань Чжоу встал и уступил ей дорогу.
— Хорошо, — сказал он. Цзи Фэн не стал церемониться и прямо кивнул в знак согласия.
Увидев такой хороший чай, было бы странно, если бы мастер чайного искусства не захотел лично заваривать его, так что Цзи Фэн совсем не поддался.
Хотя Юй даойи умел заваривать чай, он сказал, что сегодня будет играть на цитре.
С другой стороны стола Юань Чжоу начали есть закуски и болтать о культуре чая.
С другой стороны, они тоже начали пробовать чай. Чайные листья были настолько хороши, что даже дедушка Линг не хотел, чтобы Линг Хонг их пил.
«Что ты пьешь? это пустая трата». Дедушка Линг посмотрел на него.
«Если я не выпью его, ты не сможешь его забрать». Лин Хонг несчастно сказал.
«Кажется так.» Дедушка Лин мгновенно завял.
«Он действительно очень ароматный». Руан Сяоцин держал чашку и улыбался.
«Верно? в ресторане босса Юаня нет ничего плохого». Лин Хун немедленно закричал.
«Верно. Было бы здорово, если бы я за свою жизнь смог съесть все блюда из меню босса Юаня». Сказал Руан Сяоцин с улыбкой.
«Наверное, это сложно. В конце концов, босс Юань по-прежнему безостановочно подает новые блюда. Лин Хун не расслышал ее отчетливо. Он подумал, что Жуань Сяоцин означает, что она съела все блюда Юань Чжоу, и таким образом ответил подсознательно.
Руань Сяоцин не собиралась повторяться. Она пробормотала: «Как жаль. ”
«Это отлично. Вы можете приходить сюда, чтобы поесть каждый день. Пока босс Юань остается здесь до конца дня, вы можете есть до конца. Пока земля не взорвется и ресторан не закроется, вы в конце концов закончите есть. — предложил Лин Хун, поглаживая его колючие волосы.
«Это хорошая идея. Руан Сяоцин кивнул.
«Сяо Цин, ты приходишь в магазин каждый вечер и возвращаешься немного поздно. Вы не возражаете, если кто-нибудь отправит вас обратно? Лин Хонг продолжил.
Руан Сяоцин помолчал несколько секунд, а затем сказал: «Обычно я возвращаюсь со своими двумя сестрами ночью».
— О, о, это очень хорошо. Лин Хун больше не упоминал об этом.
По сравнению с Лин Хун и Жуань Сяоцином, атмосфера за столом Ву Хая и Ханг Тяня была гораздо более гармоничной. Это было потому, что Ву Хай был очень жадным до чая.
Он уже прикончил четыре тарелки закусок с чашкой чая. Хотя он не мог добавить больше освежающих напитков, он все еще был сыт.
Пока Ву Хай ел свою еду, Ханг Тянь и начальник бюро Линь, которые не были знакомы друг с другом, начали вовсю болтать.
Кстати, директор Линь был не директором бюро, а начальником отдела. Когда предыдущий директор ушел на пенсию, его повысили. Юань Чжоу также был частью причины, но только директор Линь и руководители команды знали подробности. Во всяком случае, Юань Чжоу не знал.
«Это всего лишь чай улун. Чай до Мин также будет очень вкусным. Как насчет этого, старший брат? Хочешь сделать из него горшочек? — с улыбкой спросил начальник бюро Лин.
«Не надо, не надо. Я просто выпью это. Я умею готовить, но не умею заваривать чай. Не трать зря эти хорошие чайные листья». Ханг Тянь поспешно махнул рукой.
— Ладно, я не буду тебя заставлять. Я сделаю это.» Начальник бюро Лин кивнул.
Ву Хай также уклончиво кивнул головой. Его глаза были сосредоточены только на маленьких десертах с зеленым чаем. Это было единственное право иметь что-нибудь поесть.
Старик и его друг Ван Шуюань тоже дружно пили чай.
……
