Чжоу Цзя, стоявшая рядом, казалось, видела мысли Габриэля насквозь. Внезапно она подошла и сказала тихим, но твердым голосом: «Здравствуйте, сэр. Контейнеры в нашем магазине нельзя забрать или употребить».
— Хорошо, я это знаю. Габриэль кивнул, не краснея, затем повернулся к бамбуковому рису сбоку.
Неохотно Габриэль взял последний кусок бамбука в бамбуковой трубке, пропитанный легким соусом, и засунул его в рот.
Что касается курицы? Конечно, он уже попал в его желудок. В бамбуковой трубке остался только один кусок бамбука.
Бамбуковый побег, выбранный Юань Чжоу, естественно, был зимним побегом зеленого бамбука. Вкус побегов зимнего бамбука совершенно отличался от вкуса побегов весеннего бамбука. Зимние побеги бамбука были холодными и хрустящими, а текстура была еще более хрустящей. У него также был какой-то тяжелый, но освежающий вкус, и вкус был богаче.
С другой стороны, весенние побеги бамбука были просто восхитительны. Один укус был подобен укусу весны.
Конечно, как бедный француз, который никогда раньше не ел весенних побегов бамбука, Габриэль, естественно, не знал разницы между ними. Однако это не повлияло на его вкус в суждениях.
Зимние побеги бамбука вымачивали в курином бульоне, а внешний слой смешивали с ароматом соевого соуса. Когда он жевал, они были хрустящими и нежными. Текстура была немного странной для него, но это было восхитительно.
«Как и ожидалось от трехзвездочного отеля. Это стоит того.» Габриэль посмотрел на суп в бамбуковой трубочке и подавил желание выпить его.
Однако, вздохнув, он не мог не смотреть на суп на дне бамбуковой трубки и твердил себе: «Я шеф-повар с тремя звездами Мишлен. Я не могу быть грубым. ”
Пожалуйста, продолжайте читать 0n MYB0XN0VEL(.)C0M
Эти слова повторились в голове Габриэля десятки раз, прежде чем он, наконец, отвел взгляд и начал есть другие блюда.
Хотя статус Габриэля как шеф-повара с тремя звездами не позволял ему сделать ход, на самом деле он останавливал два других блюда на столе, к которым не прикасался.
На тарелке лежало два маленьких кусочка бамбука. Два куска бамбука были всего четыре сантиметра толщиной, и они были ничто по сравнению с бамбуком бамбуковой курицы. Однако из любопытства Габриэль первым открыл маленький бамбук, а не утку, завернутую в бамбук.
На этот раз Габриэлю не понадобилась помощь Чжоу Цзя, чтобы открыть бамбуковую трубку. Вместо этого он внимательно посмотрел на тарелку и обнаружил, что на ней все еще есть инструменты для открывания бамбуковой трубки.
Это тоже была маленькая зеленая бамбуковая палочка. Он провел маленькой бамбуковой палкой по темной, но гладкой внешней стене и нашел механизм, который можно было открыть.
С «ка-да» он вставил бамбуковую палку в бамбуковую палку, а затем осторожно открыл ее. Бамбук естественным образом разделили на две части и положили на тарелку.
Рисовые зерна, завернутые в бамбуковую пленку, были обнажены. Рисовые зёрна очень плотно слиплись в форме бамбуковой трубки, испуская горячий воздух и аромат.
Ароматный запах риса и бамбука, совершенно не похожий на прежний, ударил Габриэля в нос.
«Вкус бамбука отличается от предыдущего. Этот слаще, а предыдущий ароматнее». Габриэль осторожно понюхал его, затем смаковал запах.
«Интересно, каков будет вкус такого основного продукта питания». Заинтригованный, Габриэль потянулся за палочками и приготовился есть.
Как настоящий француз, его основным блюдом был французский хлеб. Он редко ел рис.
Вернее, он никогда не пробовал его в Чэнду, а пробовал только за границей. Он только почувствовал, что вкус другой и не плохой. Это могло достичь стандарта ty, а не стандарта пребывания в течение трех недель.
Однако восхитительный бамбуковый цыпленок только что придал Габриэлю достаточно уверенности. Он без колебаний взял рис в форме бамбука и засунул его в рот вместе с бамбуковой пленкой.
Бамбуковая пленка была похожа на клейкую рисовую бумагу, обернутую вокруг молочных леденцов, которые он ел в молодости. Он растаял, как только попал ему в рот, обнажив рис внутри со слабым ароматом бамбука.
Бамбуковый рис, приготовленный Юань Чжоу, немного отличался от других. Он использовал рис Бабао, известный в провинции Диан.
Этот рис был ароматным и сладким, липким, но не жирным, белоснежного цвета и таким же белым, как нефрит. Он был крупнее обычных рисовых зерен и готовился немного дольше. Зерна риса были мягкими и липкими, ароматными и вкусными, богатыми маслом. Оно было сладким и влажным, а масло — мягким и нежным. Но даже если бы было холодно, он бы не вернулся.
Они не только ежегодно отдавали сто тонн дани риса, но и были известны как аристократы с голубой кровью. Содержание белка в них было выше, чем в обычном рисе, и они были питательны.
пожалуйста, продолжайте читать на MYBOXN0VEL.C0M
Рис с такими характеристиками лучше всего подходит для бамбукового риса.
Прежде чем поесть, Габриэль подумал: «Сначала я попробую основное блюдо, а потом съем его с уткой. Это как хлеб с соусом».
«Я слышал, что так нужно есть основные продукты питания в Китае». Мысли Габриэля были прекрасны.
Однако на самом деле он съел два бамбуковых риса за один раз и вообще не остановился, чтобы сделать перерыв.
Утка так и осталась уткой, лежащей без движения.
— Боже мой, я снова забыл. Габриэль ошеломленно посмотрел на две пустые бамбуковые трубки.
Она была точно такой же, как куриная печень бамбукового цыпленка, которую он только что случайно съел и собирался тщательно попробовать. Вкус был сравним со вкусом фуа-гра.
Правильно, куриная печень бамбукового цыпленка была почти такой же, как фуа-гра высшего сорта, которую он ел раньше. Он планировал сначала откусить несколько кусочков, а затем медленно и осторожно смаковать, но случайно доел.
В это время Габриэль тоже смотрел на пустую бамбуковую трубку с таким же ошеломленным выражением лица. История всегда была поразительно похожей.
«Фу, не волнуйся, у меня еще есть утка». Габриэль повернулся, чтобы посмотреть на утку в бамбуковой корзине.
На этот раз Габриэль серьезно замедлил скорость еды. Тем не менее, он явно пытался усложнить жизнь шеф-повару, который был чрезвычайно увлечен едой.
Точно так же утку снова приносили в жертву во рту.
«Ах, порция действительно слишком маленькая. Это даже меньше, чем французская еда, которую я готовлю». Габриэль не мог не вздохнуть. Он открыл глаза и начал говорить глупости.
Он не нес чушь. Французская кухня славилась своей изысканностью и небольшим количеством. Но теперь он действительно чувствовал, что порция блюд Юань Чжоу была слишком маленькой.
Габриэль действительно праздновал праздник посадки деревьев каждый день, и на него совсем не давили.
Поскольку никто не знал, что он французский повар, Габриэль уверенно сказал Чжоу Цзя: «Блюда вашего босса слишком маленькие. Этого совсем недостаточно».
«Пока вы можете есть, вы можете заказать еще». Чжоу Цзя ответил с опытом.
— Ты прав, я могу заказать еще. Услышав это предложение, глаза Габриэля тут же просветлели.
Габриэль, вновь открывший меню, случайно увидел блюдо «Французское белое вино, мидии» и тут же заинтересовался.
«Ты действительно умеешь готовить это блюдо? Я должен попробовать. С этой мыслью Габриэль снова указал Чжоу Цзя на три блюда.
Французское белое вино, мидии, шведские фрикадельки и датская жареная свиная шея. Он был знаком с этими тремя блюдами и мог судить о них справедливо.
Поскольку он заказал еще три блюда, Чжоу Цзя дважды подтвердил, сможет ли он их доесть. Габриэль уверенно кивнул головой, показывая, что он может закончить их.
«Этот аппетит сравним с желудком черного зверя старшего брата Ву». Чжоу Цзя не могла не бормотать в своем сердце.
……
