«Есть тот, у кого быстрые руки, но нет никого с медленными руками. ”
Цзэн Ювэй равнодушно ответил и намеренно замедлил последний кусок и положил его в рот, чем так разозлил Ли Юцая, что тот затопал ногами.
Как только старейшины Сюаньмин разговаривали друг с другом, Юань Чжоу тоже начал заканчивать свою работу.
«Он действительно мастер юньнаньской кухни. Его многолетние кулинарные навыки сконцентрированы в мелких деталях». Как только он попал ему в рот, Юань Чжоу мог сказать, что кулинарные навыки двух людей были почти одинаковыми и имели разную направленность.
«Как это? Шеф-повар Юань, каким должно быть наше блюдо… Улучшить?» Цзэн Ювэй хотел сказать, что ему стало лучше, но, подумав об этом, изменил это на улучшение.
«Правильно, — вмешался Ли Юцай. — Шеф-повар Юань, пожалуйста, просветите меня».
Хотя они двое поссорились, они все еще очень серьезно относились к тому, чтобы попросить Юань Чжоу прокомментировать их собственные работы.
Увидев, что Юань Чжоу прикончил два блюда, они встали перед Юань Чжоу, сцепив руки за спиной. Их манера уважения была, вероятно, даже более серьезной, чем когда они столкнулись с директором в начальной школе. Их манеры были немного знакомы.
Кстати говоря, старик Ли и старик Ли тоже были странными. Когда другие достигали их уровня, у них, несмотря ни на что, было два ученика. Будь то прямой ученик или номинальный ученик, всегда найдется кто-то, кто сделает всю работу по дому. Однако они этого не сделали. Два старика были в разногласиях друг с другом на протяжении половины своей жизни. В конце концов, они все еще были двумя стариками, и у них не было учеников.
Все внешние дела были переданы Цзэн Ювэю. По словам Ли Юкая, этот худощавый старик был злым, и они не могли быть обмануты им.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
«Блюда двух шеф-поваров очень хороши. Независимо от того, какие стандарты используются для оценки, они оба очень хороши». Юань Чжоу не льстил ему. Два старейшины юньнаньской кухни, Сюаньмин, прославились своим мастерством.
Юань Чжоу продолжил: «Если вы действительно хотите найти способ стать лучше, я действительно видел его след после того, как съел его. Шеф-повар Ли неплохо справляется с огнем. Мясо мягкое и нежное, но мягкость лилии чуть хуже. Шеф-повар Zeng’s Lily очень хорош, а мясо также умеренно мягкое и жесткое, но между ними есть идеальное сочетание».
Даже Ли Яньи и Чжоу Чжанцзюй не смогли бы решить две проблемы, о которых только что упомянул Юань Чжоу. Дело было не в том, что они были недостаточно профессиональны, а в том, что у них не было такого глубокого понимания юньнаньской кухни. Казалось, что Юань Чжоу только что упомянул две незначительные проблемы, а затем сделал это легким, но это было основано на чрезвычайном понимании Юань Чжоу кухни diannan. Следует знать, что Юань Чжоу очень хорошо знал кухню дяньнань.
Услышав это, два старейшины юньнаньской кухни на некоторое время задумались, а затем выглядели так, словно вдруг что-то поняли.
«Да, да, да, шеф-повар Юань прав, — сказал Ли Юцай. — Это место действительно можно улучшить».
«Я также чувствую, что соотношение жирного и постного мяса, которое использует шеф-повар Юань, отличается от традиционного». Цзэн Ювэй наблюдал за деталями.
Юань Чжоу всегда ничего не скрывал, когда дело касалось кулинарных навыков. Поэтому он рассказал Цзэн Ювэю все о соотношении жира и мяса, как только тот спросил.
Все трое начали высказывать свое мнение одно за другим. Однако с самого начала и до конца уважение Ли Юцая и Цзэн Ювэя к Юань Чжоу никогда не менялось. Вместо этого оно становилось все более и более интенсивным по мере углубления общения.
«Дин-лин-лин…»
Время шло минута за минутой, и по незнанию Юань Чжоу пришло время готовить ужин.
«Мне очень жаль, что я отнял так много времени у шеф-повара Юаня».
Двое из них не проснулись от связи, пока не услышали звонок. Когда они обнаружили, что уже поздно, они поняли, что Юань Чжоу пора готовить ингредиенты для ужина. Они задержались так надолго, что Юань Чжоу даже не успел отдохнуть. Им было очень стыдно.
«Нет, шеф-повар Ли и шеф-повар Цзэн также научили меня множеству уникальных способов борьбы с грибками». — сказал Юань Чжоу.
— Тогда мы попрощаемся. Извините за беспокойство, шеф-повар Юань. В следующий раз приедем к вам снова.» Ли Юцай и Цзэн Ювэй уже приняли решение, поэтому они не стали медлить и сразу же ушли.
«Заботиться. Если у вас возникнут проблемы, вы можете найти меня в любое время». Юань Чжоу провел их двоих ко входу в ресторан и смотрел, как они уходят, прежде чем вернуться в ресторан, чтобы приготовить ингредиенты.
Юньнаньская кухня также нуждалась в продвижении. Можно сказать, что Юань Чжоу был приверженцем развития домашней кухни. Два старейшины юньнаньской кухни, Сюаньмин и Сюаньмин, можно назвать очень хорошими кандидатами на повышение.
«Кажется, я могу спросить мнение шеф-повара Ли и шеф-повара Цзэна в следующий раз, когда приду. Вы двое неплохо готовите, так что реализовать план не составит труда. Юань Чжоу прикинул в своем сердце.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
Его движения не были медленными. Увидев, что уже поздно, он быстро поднялся по лестнице и пошел на второй этаж, чтобы принять ванну. Затем он сразу же спустился, чтобы подготовить ингредиенты.
В Японии Даши Сюцзе очень счастливо звонил по телефону. Причину его счастья было легко догадаться. Он позаимствовал нож, которым Юань Чжоу пользовался во время своего ученичества, у своего старшего брата.
За последние два дня даши Сюцзе проинформировал более 20 известных шеф-поваров Японии, в том числе Фудзивара Цзяюаня, шеф-повара Нодзака, шеф-повара шанци и так далее.
Даши Сюцзе хотел провести «церемонию вручения ножей». На рукояти ножа были выгравированы слова «Юань Чжоу подарил нож». Даши Сюцзе не сказала, для кого этот нож. Поэтому он приготовился сказать, что это подарок Юань Чжоу. Конечно, даши сюцзе не собирался брать саблю духа плавания себе. Он, естественно, вернет его через месяц. Он также не стал бы вносить какие-либо фальшивые изменения в саблю. Даши Сюцзе просто хотела покрасоваться.
Он мог сообщить Фудзиваре Цзяюаню и остальным, что он, даши Сюцзе, также был любимым ребенком Великого Магистра.
Строго говоря, действия даши сюцзе принесли небольшую пользу, а именно то, что он заработал репутацию, которая нравилась Юань Чжоу. Но на самом деле цель даши была точно не в этом. В конце концов, Тэньюань Цзяюань признал его лидером Шинва. В молодом поколении Японии никто не мог соперничать с ним.
Тогда почему большой камень приложил столько усилий, чтобы одолжить нож, а затем тщательно подготовить церемонию награждения ножом?
Это было очень просто, это должно было заставить его чувствовать себя хорошо! Мастер Ченг был подарен Юань Чжоу двумя ножами и ножом для льда. Поэтому он утешил себя и сделал вид, что ему тоже дали нож.
Некоторые японцы были настолько безжалостны, что даже лгали себе, когда сходили с ума.
«Что мне выбрать для церемонии подношения ножей?» Даши Сюцзе писала и рисовала. Он написал много планов на нескольких листах бумаги на столе. Однако через два дня он так и не выбрал, какой из них использовать.
«Забудь это. Время почти истекло. Если я не приму решение сейчас, у меня не будет времени на подготовку».
После того, как даши сюцзе принял решение, он начал использовать метод устранения. В первую очередь исключалась самая православная кухня хуайши. Хотя кухня хуайши была наиболее подходящей с точки зрения образца, кухню хуайши нельзя было приготовить лично. Те, кто не мог подготовиться лично, не могли видеть, как он использует плавательный нож духа. Раз они не могли этого видеть, то в чем тогда был смысл жизни?
“Не считая кухни кайси, остались только сашими и суши.”
Слово «суши» не было опечаткой. Точнее, это означало, что для суши была специально выбрана тема, а затем сделана. На многих японских кулинарных соревнованиях была бы такая тема.
«Если я выберу сашими, у меня будет больше времени для использования сабли, но не будет ли это слишком обдуманно?» Даши Сюцзе взвесил это в своем сердце. В конце концов, он выбрал сашими, чтобы это не выглядело таким нарочитым…
