Нужно было знать, что банкет запечатывания сабли был маленьким банкетом. Даже если попробовать понемногу каждого блюда, они все равно будут очень сытными.
Ведь чем старше становился, тем труднее было его переваривать. Следовательно, человек ел бы меньше и был бы сыт после того, как немного поел. Это был закон человеческого организма.
Будучи зверем, Ву Хай определенно ел бы все больше и больше.
Поэтому 70-летние повара представили все задуманное, чтобы отведать блюда, но…
«Выглядит аппетитно», — имперский шеф-повар GE чувствовал, что может съесть по крайней мере три глотка.
«По цвету и аромату я даже не могу сравниться с ней, даже если буду готовить всю свою жизнь». Аппетит шеф-повара Яна также значительно увеличился.
Вдыхая аромат и глядя на мясо, его аппетит сильно возбудился. Известные повара, присутствовавшие на мероприятии, тоже были людьми с широким кругозором. Если они были хуже, они были хуже.
Пока они разговаривали, мистер М.А. уже потерял контроль над обжорой в своем теле. Он подобрал мясо возле глаз головы оленя. Если мистер М.А. съест его, это будет видно по его действиям.
Мистер М.А. засунул его себе в рот. Оленина была завернута в маринад и имела насыщенный вкус. Сладкое вино и дикая мята добавили свежести и нежности голове оленя. Самое главное, полностью исчез вкус кислых дров, который был даже в маринаде из головы оленя.
После одного укуса он сразу взял второй кусок. Мистер М.А. съел его со вторым куском. Из-за молочного гриба, дикой мяты и молочного гриба он имел более нежный аромат без жирности маринада. Сочетание было очень хорошим.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
«Старая мама, следи за своим имиджем». Когда имперский шеф-повар GE увидел это, он тоже взял палочки для еды, но его целью была оленья шкура.
Оленья шкура также была замаринована, и, поскольку жар был как раз правильным, она была мягкой и жевательной во рту имперского шеф-повара GE. Это было немного жевательно, как свиная кожа с маринованным перцем, но более жесткая.
«Как насчет имперского шеф-повара GE?» Когда Royal Chef задал этот вопрос, он уже откусил два кусочка оленины.
«Это полностью устраняет кислый вкус оленьей головы. Более того, благодаря секретному маринаду вкус получается очень насыщенным». “Хорошо, отлично!” Сказал Гэ Ю.
Они ели с большим удовольствием, и группа известных поваров фактически прикончила все оленьи головы.
В конце концов, на тарелке остались одни кости, и они все равно чувствовали себя немного неудовлетворенными.
«Это определенно единственный в своем роде. Эта секретная тушеная оленья голова — ваша специальность, шеф-повар Юань?» — спросил шеф-повар Ян.
Юань Чжоу честно ответил: «Спасибо за похвалу, шеф-повар Ян. Я впервые готовлю тушеную оленью голову».
Ответ был ясен, но в зале воцарилась недолгая тишина, как будто телевизор вдруг нажал на кнопку паузы.
«Какая?»
«Первый раз?»
«Правда ли слова шеф-повара Юаня?»
Эти три вопроса задали шеф-повар Ян, имперский шеф-повар GE и имперский шеф-повар Мо. На самом деле, все известные повара, включая г-на М.А., задавали один и тот же вопрос.
Когда Юань Чжоу впервые упомянул об уникальном способе приготовления рагу, все подумали, что это секретный рецепт. Более того, после еды оно было таким вкусным, что все подумали, что это секретный рецепт.
В противном случае шеф-повар Ян не стал бы спрашивать, является ли это его фирменным блюдом.
Юань Чжоу утвердительно кивнул головой и объяснил: «Да, голова оленя кислая. Первое, о чем я подумал, была кухня Гуйчжоу. Мясо знаменитой краснокостной курицы из провинции Гуйчжоу имеет небольшую кислинку. Кухня Гуйчжоу будет использовать все виды воды для окунания, чтобы сделать эту кислинку своей фирменной особенностью».
«Итак, исходя из этого пункта, в сочетании с характеристиками оленины, звездчатый анис был удален. Так обстоит дело в провинции Гуандун. В маринад добавлялось меньше звездчатого аниса или совсем не добавлялось, поэтому я сразу добавил маринад». Юань Чжоу объяснил.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
«Фу, этот старик убежден». Шеф-повар Ян немного помолчал, прежде чем сказал: «Эту тушеную голову оленя можно использовать в качестве фирменного блюда в любом ресторане. Однако я не ожидал, что он сразу же об этом подумает. Он также с легкостью освоил различные кухни».
Слова шеф-повара Яна были похожи, что и хотели сказать другие шеф-повара. На этот раз можно сказать, что это открыло им глаза.
Мистер М.А. вспомнил одну деталь. «Неудивительно. Маленький Юань, ты сначала положил дикую мяту в теплую воду, чтобы измерить количество дикой мяты?»
«Да.» Юань Чжоу кивнул головой. На самом деле, он сделал это не для того, чтобы измерить количество ингредиентов, а чтобы проверить, нет ли проблем с его собственной формулой.
В конце концов, Юань Чжоу очень серьезно относился к деликатесам. Окончательный результат показал, что пропорция каждой специи была идеальной.
«Маленький Юань, кажется, я был неправ. Ваша готовка снова улучшилась?» — сказал мистер М.А.
Когда он пошел есть кухню Лу, приготовленную Юань Чжоу, он не чувствовал этого отчетливо. Однако, когда Юань Чжоу начал готовить сегодня, г-н МА, естественно, ясно видел это своими острыми глазами.
«Я немного поправился, но ненамного. Мне нужно продолжать усердно работать». Юань Чжоу ответил.
«Продолжайте усердно работать… Вы должны работать медленнее и дать другим поварам возможность увидеть ваши хвостовые огни». Мистер М.А. почувствовал боль в зубах.
«Хахаха, это правда, что дорога кулинарии бесконечна, и ее нужно продолжать изучать». Имперский шеф-повар GE согласился.
«Вот так. Кулинарные способности шеф-повара Юаня не уступают нашим». Улыбка на лице королевского шеф-повара Мо стала шире.
«Кстати, в какой кухне вы хороши?» Шеф-повар среднего роста не мог не спросить после долгого прослушивания.
Хотя г-н М.А. ранее представил некоторые сведения о Юань Чжоу, большая их часть была упомянута. Он действительно не упомянул, в какой кухне хорошо разбирается Юань Чжоу. Он просто хотел оставаться в тени.
Однако, судя по тушеной оленьей голове и ощущению лу и кантонской кухни на кончиках его пальцев, это определенно была не одна и не две кухни.
«Я освоил шесть кухонь Сычуань, Лу, Су, Гуандун, Гуйчжоу и Юньнань. По сравнению со многими кухнями Китая, это все еще слишком мало. Моя скорость обучения немного медленная». Сказав это, Юань Чжоу даже вздохнул.
Он освоил шесть кухонь.
Это было еще слишком мало.
Это было немного медленно.
Самое главное, он хоть вздохнул?
Кого он пытался разозлить до смерти?
Приведенные выше слова то и дело повторялись в головах поваров. Хотя они только что встретились с Юань Чжоу, они могли сказать по кулинарным навыкам, которые он продемонстрировал, что он не был хвастливым человеком. По крайней мере, он не умел говорить по-крупному, когда дело доходило до готовки.
«Я думаю, что я также могу выбрать время для проведения банкета запечатывания сабли». Лицо Гэ Юй все еще было немного пустым.
«Я начну готовиться, когда вернусь. Императорский повар твердо кивнул, улыбка на его лице была неестественной.
Самым спокойным человеком на месте происшествия был г-н М.А., а вторым был Ван Ин. Ван Ин знал, сколько кухонь знал Юань Чжоу.
«Шеф-повар Юань, когда вы сможете набирать учеников чжэцзянской кухни?» Ван Ин наконец воспользовался возможностью спросить.
«Мне придется подождать, пока я полностью не освою кухню Чжэцзяна. Мне все еще нужно узнать больше сейчас. — ответил Юань Чжоу. Он не упомянул, что миссия по кухне Цинь все еще висит. Поэтому казалось, что ему пришлось долго ждать чжэцзянской кухни.
Ван Ин почувствовала себя нехорошо, когда услышала это.
Почему это было так? потому что в предыдущих разговорах они также касались кухни Чжэцзяна, и он поднял вопрос об этом.
Свое мнение высказал Юань Чжоу. Как вице-президент Ассоциации кухни провинции Чжэцзян Ван Ин считал, что Юань Чжоу хорошо разбирается в кухне провинции Чжэцзян.
И вы называете это не освоением? Все присутствующие шеф-повара имели прямое представление об уровне владения шестью кухнями, о которых упомянул Юань Чжоу.
Волны позади толкали волны впереди, а волны впереди умирали на пляже. И это были только волны. То, что сделал Юань Чжоу, определенно было похоже на торнадо. Это было слишком жестоко.
……
