Глава 198: Одним Пунктом Меньше
Переводчик: Сюн Гоци Редактор: Дестеслот
Понаблюдав некоторое время, человек в костюме сбоку внезапно произнес: “я чувствую, что у босса юаня есть приличные причины наполнить сумку таким образом.”
— Что? Вы чувствуете, что можете легко подобрать бобы?- У Хай повернул голову и посмотрел на человека в костюме, говоря невежливым тоном.
— Нет, не совсем, — пожал плечами мужчина в костюме, показывая, что он тоже не в состоянии ловко подбирать бобы.
“Тогда почему ты прервал меня? У Хай потерял дар речи.
“Потому что я знаю, почему босс Юань наполнил сумку таким образом, — сказал человек в костюме утвердительно.
— Скажи это, — у Хай показал манеру “скажи это”.
— Это блюдо из пряных бобов, не так ли?- Человек в костюме, похоже, был из тех, кто любит оставлять других в неизвестности.
Однако у Хай не дал ему такой возможности. Он нетерпеливо сказал: «Ты говоришь чепуху. Мы все это знаем.”
Человек в костюме, Тем не менее, не возражал против плохого настроения у Хая. Он просто пожал плечами и продолжил: “с бобами Фаба и сильным запахом порошка пяти специй вы можете сами подумать о последствиях. Что произойдет, если их насыпать в открытую тарелку или миску?”
“Чтобы аромат не просочился наружу?»У Хай вскоре понял, что аромат пряных бобов будет исходить от тарелки или миски.”
“Да, верно. Если весь аромат содержался в бобах, то вы сможете получить наилучшие ощущения, когда съедите их, — сказал мужчина в костюме вполне утвердительным тоном.
“Это действительно имеет смысл” — у Хай задумался на некоторое время, а затем согласился с человеком в костюме.
Однако он снова ткнул в мягкий мешочек и с любопытством спросил:”
“Для этого я не знаю. Вы должны спросить у босса юаня” — мужчина в костюме развел руками, показывая, что не имеет об этом ни малейшего представления.
— Босс Юань, скажите мне, что это такое, — без всякой вежливости попросил у Хай.
— Это съедобно. Вы узнаете, что это такое, после того как съедите его, — откровенно сказал Юань Чжоу.
“Ты снова оставляешь меня в неизвестности. Я больше не хочу гадать. Я узнаю это после того, как съем его, — вспылил у Хай и больше не хотел спрашивать.
— Пожалуйста, наслаждайтесь, — Юань Чжоу протянул руку и сделал жест “пожалуйста”. После этого он больше не разговаривал с ним и сразу же ушел готовить блюда для других.
Затем у Хай начал практиковать специальную технику сбора бобов,решив собрать все бобы.
Десять минут спустя у Хай наконец съел пряные бобы в мягком мешочке. Пожалуй, это был единственный раз, когда он ел с таким трудом.
Ощущение от еды, однако, было действительно велико. Каждый раз, когда он брал Боб, он чувствовал себя вполне удовлетворенным. Кроме того, она была особенно сладкой на вкус, когда он держал Боб во рту.
“Куда делся бульон в мешке? Внезапно у Хай обнаружил, что теплый бульон, который раньше содержался в мягком мешочке, исчез, когда бобы были съедены.
Ву Хай повернул тарелку по кругу и не обнаружил ни капли супа, капающего на тарелку. Тем не менее, после тщательного наблюдения, он обнаружил, что цвет мягкой сумки становится темнее.
Бульон, очевидно, впитался в мягкий пакет.
“Эта штука довольно интересная” — Ву Хай снова ткнул в сумку, а затем сказал.
Он попытался поднять мягкий пакетик палочками для еды и обнаружил, что его очень легко поднять.
Казалось, это была конструкция, которую легко взять, но трудно упасть.
Поскольку юань Чжоу сказал, что это съедобно, его определенно можно съесть. Однако перед едой Ву Хай все же заглянул в сумку.
Затем он откусил его от рыбьего рта.
Когда у Хай откусил кусочек, на вкус он напоминал хорошо прожаренные говяжьи сухожилия. В этой мягкости был намек на липкость. Немного пожевав, он растаял во рту.
“Это действительно похоже на тушеное говяжье сухожилие, не так ли?- Сказал У Хай, проглотив его.
— Это действительно так, — одобрительно кивнул мужчина в костюме сбоку.
“Но это не должно быть говяжье сухожилие, потому что текстура другая. Босс Юань, что это такое?- После очередного кусочка, — неопределенно спросил у Хай.
Юань Чжоу не ответил ему, а просто молча открыл котел. Внутри тушилась какая-то звериная шкура, которая скатывалась вместе со сливочным бульоном. Было ясно видно, что кожа внутри обработана чисто и аккуратно.
В нем не было ни капли жира. Кроме того, на коже вообще не было волос.
— Он сделан из коллагена?- Недоверчиво переспросил у Хай.
“Да. Жир был удален, следовательно, он полезен для здоровья” — кивнув, сказал Юань Чжоу, притворяясь серьезным.
“Действительно. Но это требует больших усилий и труда, чтобы сделать его в такой форме. На самом деле это съедобный желатин, верно? У Хай на мгновение задумался, а затем сказал:
Это правда. Этот вид съедобного желатина был сделан полностью из коллагена, извлеченного из свежей кожи и костей животных. Для девочек коллаген был не только деликатесом, но и хорошим украшением.
“Это легко усвоить, — кивнул Юань Чжоу.
“Конечно, это так. Кроме того, текстура не плоха, так как она впитала аромат и бульон пряных бобов и имела похожую текстуру на тушеное говяжье сухожилие. Это также первоклассный деликатес, — великодушно сказал У Хай.
В конце концов, у Хай узнал цель наполнения бобов таким образом. Рыбий рот, открывающийся, мог бы лучше всего предотвратить утечку аромата. Это гарантировало, что он полностью проникал в пряные бобы, а также в пряный мешок снаружи.
Исчезнувший бульон был поглощен пряным мешком, поэтому это было блюдо из двух ингредиентов, дополняющих друг друга.
Нет ничего лучше, чем быть съеденным с вином.
…
Время было подобно текущей воде и никогда не возвращалось.
После того, как юань Чжоу закончил читать все эти, казалось бы, детские книги, он также изучал композицию у Хая в течение десяти дней. В этот период учился только Юань Чжоу. Что касается у Хая, то он даже не начал учиться готовить.
Тем не менее, у Хай действительно удовлетворил свою тягу к обучению других в течение этого периода. Каждый день он свободно распоряжался Юань Чжоу.
Поскольку юань Чжоу искренне хотел выполнить свою миссию, он оправдал все ожидания у Хая.
Придерживаясь принципа взаимности, Юань Чжоу намеревался серьезно, серьезно и искренне обучать у Хая, когда он научится готовить у него и убедится, что сможет овладеть им.
К счастью, Юань Чжоу сам освоил технику резки божественного уровня, которой можно было быстро овладеть.
“Вы поняли большую часть навыков композиции. Теперь вы можете практиковать самостоятельно. Если у вас возникнут какие-то проблемы позже, вы можете спросить меня, — после последнего урока горько сказал У Хай.
— Хм, спасибо, — сказал Юань Чжоу, собирая свои вещи и направляясь к двери.
“Неважно. Это просто эквивалентный обмен, — у Хай энергично махнул рукой.
«Дон-Дон-Дон”
Юань Чжоу быстрыми шагами вернулся в свой ресторан. Настало время оценить его достижения.
— Система, мне нужно попрактиковаться в искусстве владения ножом, — сказал Юань Чжоу.
Система показала: «все готово.”
После этого на кухне ресторана Юань Чжоу внезапно появилась большая редиска ростом с человека, стоявшая там прямо.
Когда он увидел редиску, Юань Чжоу сначала вымыл руки и вытер нож, прежде чем начать очень внимательно рассматривать его, включая текстуру редиски.
Полчаса спустя Юань Чжоу начал изучать меню и приготовился двигать нож.
Сопровождаемые звуком “Шуа-Шуа-Шуа”, кусочки редисовой кожи разлетелись повсюду, и тогда открылась прозрачная мякоть. Большая редиска начала медленно обретать форму в руках Юань Чжоу.
Через два часа Юань Чжоу наконец остановился.
— Ху, — Юань Чжоу испустил долгий вздох облегчения и положил нож, а затем начал наблюдать за своей работой.
Почти за три часа Юань Чжоу вырезал кухонным ножом чрезвычайно красивую придворную даму, одетую в Китайскую Ханьскую одежду династии Тан.
«Система, пожалуйста, дайте оценку», — Юань Чжоу почувствовал удовлетворение и начал позволять системе забивать.
Система показала: «счет 11. Поздравляю, вы выполнили задание.”
“Разве это не полный счет?»Юань Чжоу чувствовал, что он в основном использовал свою лучшую технику и ум за эти три часа.
На этот раз, однако, система не упомянула, где он потерял метки.
Теперь, когда он проделал такой долгий путь ради своей миссии, у него была более веская причина сделать ее лучше.
Цель юань Чжоу состояла в том, чтобы получить полный балл. Он начал проверять, в чем именно проблема со скульптурой редьки, прежде чем даже успел получить награду…
