«Текстура плотная, белая и мягкая. Очевидно, что качество риса должно быть достаточно хорошим». — сказал Лю Си.
То, что он хорошо разбирался в кухне Цянь, не означало, что он не знал кухни Диан. На самом деле многие повара знали несколько кухонь. Конечно, они знали немногое, а не небольшое понимание Юань Чжоу.
Кроме того, сырьем для блока приманки на самом деле был рис. Лучшие повара знали толк в рисе. Ведь во многих блюдах, особенно в кухне Гуйчжоу, в качестве сырья используется рис.
Лю Цзянь кивнул, соглашаясь с мнением старшего брата, и протянул палочки для еды, чтобы подобрать наживку. Белая и липкая приманка была окрашена в цвет других ингредиентов, что делало ее более красочной. Когда палочки приблизились, он почувствовал уникальный запах маринованных овощей юньнаньской кухни. Кислый, острый и пряный вкус был очень аппетитным.
Честно говоря, Лю Цзянь очень сожалел, что не смог пообедать в ресторане во время последнего обмена. Однако из-за того, что он получил много вдохновения и два видео, которые ему удалось получить от Чжан Яня с большим трудом, он мог только убежать.
Однако, поскольку это был первый раз, когда он ел еду Юань Чжоу, сначала он был ошеломлен цветом, а затем ароматом. Наконец, когда он положил кусок рыбной наживки в рот, во рту распространился кислый и острый вкус. Мягкая и липкая рыбная наживка тушилась до тех пор, пока не стала очень мягкой. После замачивания в бульоне он был очень жевательным при укусе. В нем было богатство бульона и мягкий и липкий аромат риса.
«Легкая пикантность, аппетитный вкус маринованных овощей, вкус ветчины и вкус кусочков мяса придавали легким кусочкам приманки много аромата. Редко удается приготовить такую простую еду так вкусно». Лю Си также согласился с точкой зрения Лю Цзяня. Он также считал, что, когда кулинарные способности достигают определенного уровня, нужно уметь контролировать детали.
В настоящее время Юань Чжоу был в полном порядке. Более того, Лю Цзянь чувствовал, что он самый прекрасный человек!
Его разум и глаза были наполнены восхитительным вкусом приманки, которую он только что съел. Свежие и нежные грибы шиитаке, гладкие и нежные кусочки мяса, уникальная ветчина и нежные яйца. Каждый гарнир имел свой неповторимый вкус. Может показаться, что они несовместимы друг с другом, но на вкус они были разными и были особенно вкусными.
Он ел один глоток за другим, съедая все, что попадалось ему на глаза. Ему было все равно, основной это ингредиент или гарнир. В любом случае, это было все равно.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 VEL. COM
Не только Лю Цзянь, но даже Лю Си, который изначально хотел быть более сдержанным, больше не изображал из себя мастера кухни Гуйчжоу и старшего брата. Он отчаянно размахивал палочками для еды, чтобы съесть больше.
«Я шеф-повар юньнаньской кухни. Последняя часть должна быть моей. Вы шеф-повар кухни Гуйчжоу. Что вы знаете о юньнаньской кухне?» Лю Цзянь не уступил ни на дюйм.
«Я старший брат. Как младший брат, ты должен отдать этот кусок мне. Лю Си использовал свои палочки для еды, чтобы схватить половину последнего куска приманки и не отпустил.
Братская сцена только что определенно была иллюзией. Они спорили из-за наживки. Обедающие поблизости потеряли дар речи, когда услышали разговор между ними. Если они хотели есть, они должны были заказать еще. Кроме того, значит ли это, что они не имеют права есть блюда юньнаньской кухни?
Двое Лю боролись за еду, но Лю Си приложил силу к своей руке и прямо отрезал половину приманки со своей стороны. Затем он быстро положил его в рот и хлынул. В любом случае, он уже съел его, так что он не мог его выплюнуть, верно?
Лю Цзянь был немного ошеломлен, но не глуп. Он не заботился ни о чем другом и первым засунул остальное в рот.
«Это честно. Половина для каждого человека в самый раз». — сказал Лю Си.
– Это блюдо, которое я заказал. — сказал Лю Цзянь.
Однако, прежде чем Лю Цзянь смог продолжить высказывать свое мнение, было подано новое блюдо. В это время никто не заботился о распределении кусочков приманки, и все сосредоточили свое внимание на новом блюде.
Основная причина заключалась в том, что он был слишком ароматным, гораздо более ароматным, чем предыдущее спасение. К кончику носа ударил сильный пряный вкус. В отличие от чистой остроты чили, в этой остроте была небольшая сладость. Оно было жарким и необузданным, как солнце, вызывая у людей сильное чувство возбуждения, но не обжигало людей. Крепкий вкус сопровождался сладким послевкусием. Один только аромат был таким разнообразным, не говоря уже о вкусе во рту.
Кроме того, подаваемые блюда были ярко-красными и манящими. Каждый кусок курицы, казалось, был пропитан достаточным количеством супа, чтобы казаться сочным и блестящим. Волны аромата захлестнули, заставляя людей видеть перед собой соблазнительные блюда, как будто ничего другого не существовало.
«Это вкус. Он ароматный и пряный. Похоже на курицу, обжаренную с зеленым и красным перцем, но острота непередаваемая. Это не просто вкус чили. Это первоклассная божественная курица со свежим имбирем». Лю Си взволнованно посмотрел на это блюдо.
Несмотря на то, что он готовил это блюдо много лет, он никогда не видел блюда такого качества. Как и ожидалось от шеф-повара Юаня.
Лю Си был поражен. Лю Цзянь, с другой стороны, должен был проснуться. Он был знаком только с этим блюдом. В конце концов, это была специальность его брата. Съесть его было важнее.
Она взяла кусок мяса и запихнула его в рот. Она случайно взяла кусок куриной грудки, цельное мясо без костей.
Первоначально куриную грудку было труднее приготовить, чем другие части курицы, потому что она была более жесткой и безжизненной. Если не быть осторожным, он станет очень жевательным.
Если он хотел справиться с этим хорошо, он должен был приложить некоторые усилия. Лю Цзянь знал, как с этим справиться. Однако, когда цыпленок попал ему в рот, он понял, что куриная грудка, с которой он работал раньше, была абсолютно дрянной. Его нельзя было сравнить с курицей во рту.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 VEL. COM
Он был нежным, сочным и ломался от укуса. Это было совсем не похоже на куриную грудку. Вместо этого у него была жевательная текстура мяса ноги. Пряный вкус распространяется во рту, добавляя цвет куриному мясу.
«Эта курица очень вкусная, намного вкуснее, чем та, которую вы приготовили. Он пряный и нежный, а в конце жевательный. Кроме того, этот пряный аромат очень уникален. Другие перцы чили в конце все еще будут острыми, но это блюдо имеет небольшую сладость в конце, которая нейтрализует остроту. Это заставляет людей хотеть съесть второй кусок после того, как съел один». Лю Цзянь сказал и сделал то же самое. Он не переставал говорить.
«Ты сравниваешь меня с шеф-поваром Юанем?» — пробормотал Лю Си. — Боюсь, я еще не совсем проснулся.
Затем он тоже быстро поел, боясь, что будет слишком медленно. Этот пластиковый младший брат ел больше, чем он, поэтому ему приходилось есть больше блюд, которые он заказывал. В противном случае он точно проиграет.
То, как они ели, было очень похоже на то, как ели другие покупатели в магазине. Их движения были смелыми и быстрыми. Им было все равно, курица это или перец чили. Пока они его подбирали, они его ели.
Большая тарелка с курицей показалась много, но они вдвоем быстро ее съели, так как начали ее сушить. Так как осталось две штуки, хватило как раз на каждого человека. Трудно было сказать, кто съел больше, поэтому они могли только сдаться.
«Как это? Вы все еще хотите видеть разницу сейчас?» Лю Си ткнул Лю Цзяня.
Вначале у Лю Цзяня было прекрасное желание, чтобы его прогресс мог сократить разрыв между ним и Юань Чжоу.
Хотя он всегда знал, что Юань Чжоу был гением, гением среди гениев, ничто не могло заставить его признать правду более ясно, чем реальность.
«Он не уменьшился, он фактически расширился». Лю Цзянь сказал, как на самом деле.
Лю Цзянь немного подумал и очень серьезно добавил: «Что вы думаете, если я надену мешок на голову Цзэн Ювэя? затем я попрошу шеф-повара Юаня взять меня в ученики. Думаю, я очень быстро поправлюсь».
«Не надо так думать. Шеф-повар Юань имеет право выбирать, кого он хочет, чтобы он был его учеником. Мы не можем вмешиваться в это, но мы можем обсудить с ними его кулинарный опыт». Лю Си сказал с торжественным выражением лица.
— То, что ты сказал, имеет смысл. Лю Цзянь также чувствовал, что его предложение не очень надежно.
……
