Юань Чжоу выглядел очень молодым. С его славой и силой для него было вполне нормально иметь несколько учеников.
Однако Алессандро завидовал. Он прожил десятилетия, но так и не встретил талантливого ученика.
На мгновение он почувствовал себя немного подавленным. Юань Чжоу не знал, о чем думал Алессандро. Чэн Чжаомей и другие уже так много думали, приветствуя его. С другой стороны, он чувствовал, что это может быть нервный обмен. Немного подумав, он решил еще раз подробно рассказать Алессандро о своей договоренности.
«Мы пойдем в западный ресторан через улицу, чтобы одолжить кухню. Специи и другие ингредиенты, которые просил г-н Алессандро, были подготовлены. Мы пойдем и посмотрим сейчас. Если нам что-то понадобится, мы можем сказать вам заранее». — сказал Юань Чжоу.
После того, как Алессандро кивнул в знак согласия, он пошел вперед, чтобы показать путь. Ли Ли уже ждала у входа в западный ресторан в костюме. По его выражению лица можно было сказать, что он очень взволнован.
У него было другое специальное лечение. Хотя он не думал, что есть что-то стоящее изучения колбасы, все, естественно, изменилось, когда Юань Чжоу начал действовать.
Западный ресторан располагался по диагонали напротив маленького ресторана. Поэтому они встретились друг с другом всего за несколько шагов. После простого представления на этот раз настала очередь Ли Ли идти впереди, чтобы показать всем путь.
Алессандро удовлетворенно кивнул, как только вошел в просторную и чистую кухню. Обстановка здесь была действительно хорошей.
«Сегодняшняя цель — обмен знаниями, поэтому колбасу, которую мы делаем, нужно есть на месте. Нет необходимости выбирать сорт, который должен пройти сложные этапы сушки и длительного созревания. Мы можем напрямую сделать тип, который можно съесть на месте». Сказал Юань Чжоу, стоя перед кухонной плитой.
Алессандро также знал, что, хотя это и был обмен, они не могли тратить месяцы на сушку сосисок, чтобы сохранить их вкус. Это было бы бессмысленно и пустой тратой времени каждого.
…
Столкнувшись вчера с инцидентом в очереди, Алессандро также почувствовал то же самое по поводу плотного графика Юань Чжоу. Тем более, что ему тоже пора раз в год делать колбаски на хранение. Поэтому он не мог оставаться в Китае слишком долго.
Он просто согласился, и тогда они вдвоем начали драться.
Алессандро пришел сюда, чтобы доказать, что его колбаса вкуснее. Однако, поскольку он чувствовал, что издевается над Юань Чжоу, он решил сделать все возможное. Однако он не стал бы слишком серьезно относиться к исходу битвы или заставлять Юань Чжоу терять лицо.
«Шуа шуа шуа», «шуа шуа шуа»
Как только они начали, двое из них начали попадать в свой собственный ритм. Они оба были первоклассными мастерицами, и они уже вчера думали о том, какое блюдо хотят приготовить. Их движения были очень быстрыми и плавными, на что было очень приятно смотреть.
Алессандро собирался приготовить свое фирменное блюдо, свиную рульку с мясом, которую еще называли рысаковой колбасой. Поэтому в качестве «колбасной оболочки» в качестве носителя фарша ему пришлось выбрать хорошего свиного рысака.
Одним взглядом он нашел что-то другое. Рысаки, приготовленные здесь, включали в себя несколько пород свиней, в том числе свинью мангалица, прозванную рысаками овечьей свиньи, и некоторые из лучших частей мяса. Как самой вкусной свиньи в мире, их было относительно немного. Процесс подачи ингредиентов высшего сорта определенно отличался от процесса подачи обычных ингредиентов, что привело к небольшому количеству.
Честно говоря, Алессандро был очень удивлен, увидев эту породу свиней. Ведь ему было очень трудно добыть овчарку-свинью.
«Я не ожидал, что шеф-повар этого ресторана будет настолько хорош». Алессандро вздохнул.
Он слышал от Юань Чжоу, что шеф-повар этого западного ресторана готовил ингредиенты. Если бы Ли Ли знал о его эмоциональном вздохе, он определенно сказал бы, что это произошло не потому, что у него были хорошие средства, а потому, что имя Юань Чжоу было слишком полезным. Просто когда эти люди узнали, что он готовит ингредиенты для Юань Чжоу, они действительно достали все ингредиенты, которые у них были.
Хотя Алессандро был удивлен, он не выбрал Овчарку. Он был не самым лучшим, но самым подходящим.
На самом деле, в Италии, помимо колбасок из свиной рыси, самой известной была колбаса салями. Однако самой большой особенностью колбас салями было то, что их не нужно было готовить после маринования и сушки на воздухе, что было ключом к созданию уникального вкуса еды.
Однако колбаса из свиного рысака была другой. Его все еще можно было высушить на воздухе, а поскольку ему нужно было пройти процесс приготовления, его также можно было съесть на месте. При выборе он, естественно, выбрал этот сорт двойного назначения, который тоже был его фирменным.
Если бы он знал раньше, колбасу из свиного рысака, сделанную итальянцем Алессандро, определенно было бы трудно найти.
Поскольку Алессандро уже был знаком с процессом, он выглядел мастером, когда начинал готовить.
С самого начала Барри смотрел не на него, а на Юань Чжоу. Его очень интересовал Юань Чжоу, имевший довольно хорошую репутацию в Европе.
Затем он увидел сцену, которая потрясла его.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0XN 0 VEL. COM
То, что приготовил Юань Чжоу, было свежей кровяной колбасой, тибетской. Вчера Юань Чжоу попросил Ли Ли подготовить живую овцу для дальнейшего использования. Не было ничего свежее, чем убить овцу на месте и взять ее кровь и мясо. Кровяная колбаса предназначалась для употребления в свежем виде.
Конечно, ему не нужны были овцы, предоставленные системой. Юань Чжоу считал, что ингредиенты при обмене должны быть равными.
В самом начале Юань Чжоу, естественно, собирался убить овцу. Это было именно то, что видел Барри. На самом деле, Барри не удивился бы убийству овец. Даже если бы он никогда не видел его раньше, он не был бы так шокирован.
Но когда ты видел, как человек взял всего один нож и в мгновение ока приготовил овцу, стоило удивиться.
Через некоторое время блеющая овца лежала на столешнице голая, как будто сняла с себя одежду. Он был настолько послушен, что выглядел так, словно снял с себя одежду и лег на столешницу.
«Хисс, больно!»
Бэйли подсознательно прикусил тыльную сторону ладони, но случайно прикусил слишком сильно. Острая боль избавила его от необходимости тереть глаза, и он уже убедился в том, что только что видел.
«Гудун»
Барри посмотрел на ярко-красную кровь, которая казалась еще теплой, и почувствовал холодок на шее.
«Как это? У нашего шеф-повара Юаня хорошие навыки нарезки, верно?»
Хотя это был вопрос, тон Ли Ли был вполне уверенным. Несмотря на то, что он много раз видел магические режущие навыки Юань Чжоу, он все еще чувствовал, что это не режущий навык, который должен существовать в человеческом мире. Никто не мог этого сделать.
«Он действительно очень сильный. Насколько я знаю, нет повара, который мог бы сравниться с ним». — сказал Бейли.
Честно говоря, он повсюду следовал за Алессандро и видел мир раньше. Он также видел поваров Национального сокровища в Италии, но никогда не видел никого с такими мощными навыками нарезки.
Барри всегда был очень уверен в шансах Алессандро на победу, но теперь он чувствовал, что они, должно быть, недооценили силу противника. Теперь, когда шансы были 50 на 50, ему пришлось поставить на кон свою личность помощника.
«Это правда. Можете продолжать внимательно смотреть. Навыки нарезки шеф-повара Юаня — это просто визуальное удовольствие». Ли Ли сказала с гордостью.
То, что Юань Чжоу сделал дальше, разрушило понимание Барри с детства. Он чувствовал, что место, где стоял Юань Чжоу, больше не находилось под юрисдикцией закона Ньютона. Иначе как могла произойти такая ненаучная вещь?
……
