«Я не думал, что новое поколение действительно превзойдет старое. Будущее нашей винодельческой отрасли многообещающе».
Крепко держа в руке бокал с вином, президент Янь внимательно посмотрел на Юань Чжоу, желая услышать название последнего напитка. Выражение его лица, как обычно, было полным ожидания.
Винодельческое мастерство Top Chef уже покорило большинство людей в мире виноделия, и он почти не уступал многим известным мастерам.
Самое главное, что этот человек был еще очень молод. Его будущее было безграничным. Не говоря уже о том, что он шел по этому пути на постоянной основе, это была еще и подработка. Было невообразимо, кем он станет в будущем, потому что это невозможно было оценить.
Единственное, в чем президенту Яню повезло, так это в том, что он уже решил пригласить Юань Чжоу в самом начале встречи по обмену, еще до того, как попробовал вино, сваренное Юань Чжоу. Более того, он даже предложил самые лучшие условия, какие только мог предложить.
Получить звание почетного вице-президента было легко, а вот право читать старинные книги и рецепты встречалось очень редко. Он сам имел только эту власть. Можно было предположить, что президент Янь был высокого мнения о Юань Чжоу.
Теперь, когда Юань Чжоу был прочно связан с Ассоциацией виноделов, президент Янь считал, что после вступления в Ассоциацию он будет становиться все лучше и лучше.
«Действительно, вино шефа Юаня действительно превзошло все наши ожидания». Лицо секретаря Сюй выражало восхищение.
Можно сказать, что душевное состояние госсекретаря Сюй было полно неожиданных поворотов за последние два дня. До того, как он пришел сюда, он был полон высокомерия и имел высокомерие смертных. После вчерашнего поражения он стал намного скромнее и сдержаннее. После сегодняшнего поражения восхищение Юань Чжоу в его сердце было просто нескончаемой бурлящей рекой.
Если бы в системе была эта функция, сейчас было бы так. «Динь, поздравляем хозяина с тем, что он снова получил фаната хардкорного пепла». И этот голос, вероятно, был бы бесконечен в зале. В конце концов, Секретарь Сюй был не единственным, у кого было такое изменение мышления.
…
Услышать об этом и увидеть своими глазами — разные вещи.
Многие люди были такими, когда впервые увидели Юань Чжоу: «Я слышал, что шеф Юань не только обладает неплохими кулинарными способностями, но и его методы виноделия также весьма хороши». После встречи по обмену они были такими: «Вино шефа Юаня действительно такое удивительное. Это просто за гранью воображения обычных людей».
Ши Лин не очень выделялась в толпе. Однако, будучи самым многообещающим виноделом нового поколения в мире виноделия, кроме Юань Чжоу, он все же имел некоторое лицо. По крайней мере, он мог присутствовать на таком мероприятии.
Он знал о возможностях Юань Чжоу. Поэтому у него не было никаких других мыслей, кроме сильного чувства ожидания, особенно из-за страха перед сравнением с другими. Поэтому он прятался в толпе.
Если бы вы сравнили его с Обыкновенным Гением, даже если бы он не смог победить, у него, по крайней мере, было бы направление, в котором нужно усердно работать. Сравнение его с Юань Чжоу было не тем, что мог бы сделать обычный человек, такой как он. Был ли он достоин?
В то время как публика была в смятении и полна мыслей, мысли Юань Чжоу на сцене были намного проще. Увидев, что все уже почти распробовали его, он начал представлять последнее из 10 вин, которое также было последним на встрече по обмену.
«Сегодняшний пятый ликер — осенний ликер с девятью отверстиями. Как следует из названия, он был получен в древние времена из родникового ликера с девятью отверстиями. Прошлой осенью у меня появилось вдохновение, и я сварил его по древнему методу с девятью лунками. Вы можете все вместе попробовать его и проверить его цвет. Это либо свежий сорт, либо вы можете насладиться им вместе. ”
Как только он сказал это, они не могли не дернуть уголками рта, поскольку знали, что за человек Юань Чжоу. Юань Чжоу говорил это каждый раз, когда предлагал вино. Дело в том, что они даже не слышали об этом вине, не говоря уже о том, чтобы его варить.
Теперь его не только приготовил Юань Чжоу, но и вкус был довольно хорошим. Это была пощечина ему в лицо. Даже если он не знал, как сравнивать, потому что даже не продублировал ключ, он все равно чувствовал себя немного смущенным. В конце концов, он получил звание старшего, не так ли?
То же самое было и с девятью отверстиями Осеннего Вина. Весеннее вино с девятью отверстиями было самой ранней записью о древнем колодезном вине в качестве дани в Хаочжоу. Он упоминается в «законе девяти верхних отверстий вина» Цао Цао. В нем также подробно описан метод заваривания и даны предложения по его улучшению.
В книге «Цимин Яошу» также есть более подробное описание девяти отверстий весеннего вина. Тем не менее, от весеннего вина до настоящего древнего колодезного вина, оно не только претерпело трансформацию времени и вырезание времени, но даже метод пивоварения также изменился.
Одним из них был метод пивоварения, а другим — метод дистилляции. Хотя в широком смысле весеннее вино с девятью отверстиями было предшественником древнего колодезного вина, на самом деле было много отличий.
На этом основании Юань Чжоу даже усовершенствовал его до осеннего Вина. Это не было простой заменой одного слова.
В частности, г-н Хуан имел наибольшее право слова среди присутствующих. Это было потому, что он варил весеннее вино с девятью отверстиями в свои ранние годы из интереса. Однако из-за громоздкости процесса многие вещи были похожи, но не одинаковы. Хотя вино, которое он варил, можно было пить, он всегда чувствовал, что оно имеет неправильный вкус. Однако так и не смог найти причину. Это была какая-то ерунда.
Как только Юань Чжоу закончил свои слова, старый Хуан особенно взволновался.
Когда вышло осеннее вино, мистер Стервятник уставился на горшок, не моргая. Возможно, чтобы соответствовать характеристикам осени, хотя общий цвет был черным, на нем были кусочки огненно-красных кленовых листьев, которые придавали черному горшку ощущение живости. Это совсем не выглядело уныло. Вместо этого он почувствовал небольшую радость, как будто только что увидел урожай.
Как только кувшин был поставлен на стол, старый Хуанг молниеносно схватил один. Это был определенно первый раз, когда он выступил так хорошо. Он тут же открыл бутыль и не мог дождаться возможности попробовать осеннее вино, сваренное Юань Чжоу.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0XN 0 VEL. COM
«Па»
Как только пробка была открыта, сразу же вырвался богатый и мягкий аромат. Если тщательно различить его, то можно обнаружить аромат риса, сладость фруктов и, естественно, небольшую кислинку. Запах ферментированного риса и фруктовой кислоты в сочетании с ароматом делал его не таким сильным, но вместо этого в нем был намек на свежесть.
Хотя вкусов было много, они не были сложными или тяжелыми. Они были похожи на двухлепестковый пион. Они выглядели сложными, но они были многослойными и отчетливыми.
«О, этот вкус совершенно отличается от того, что я сварила. Это улучшенный. Весеннее вино всегда делалось из риса, но теперь я добавил осенние фрукты. Интересно, как это будет на вкус?»
Мистер Стервятник понюхал и тщательно смаковал аромат, прежде чем налить вино в бокал. Чтобы соответствовать характеристикам винного горшка, бокал был выполнен в форме кленового листа. Вино выливалось по крупицам, и темно-красный цвет окрашивал бокал, делая его похожим на красный кленовый лист.
Сделав глоток, мистер Хуанг почувствовал, как суета мира исчезает. Вокруг никого не было, и дул осенний ветер. Тяжелые колосья риса играли симфонию жизни. Звук природы был негромким и содержал смысл, позволяя расслабиться и погрузиться в него. Это было похоже на то, как Ева впервые вошла в Эдемский сад. Было и расслабление, и была неописуемая радость. Каждая клетка ее тела говорила ей, о чем они думали.
……
