Сахарная бумага еще не пришла. Сорта, которые сейчас производил Юань Чжоу, могли храниться долгое время. Однако все еще существовало несколько разновидностей, которые после изготовления приходилось заворачивать в сахарную бумагу. Ему пришлось ждать, пока не принесут сахарную бумагу. Вот почему он решил составить окончательный план сахарной бумаги сегодня днем.
Было утро. После обеда он мог выбрать фантик. Если все пойдет хорошо, он сможет использовать фантик к завтрашнему дню.
Естественно, фабрика по упаковке могла напрямую отправить фотографии образцов Юань Чжоу, чтобы он мог выбрать, что было удобно и удобно. Однако, чтобы показать важность и позволить Юань Чжоу ясно увидеть реальную вещь и сделать свой выбор, было безопаснее послать кого-нибудь туда.
Он посмотрел на большие часы сбоку и обнаружил, что уже довольно поздно. Пришло время подготовить ингредиенты для обеда. Поэтому Юань Чжоу дважды вымыл руки и снова вытер их, прежде чем закончить пасту из сладкой фасоли на разделочной доске.
Когда он был чем-то занят, казалось, что время летит очень быстро. Особенно для Юань Чжоу, поскольку приближался день свадьбы с Инь Я, он немного нервничал по сравнению со спокойствием Инь Я.
Это было не потому, что сама дата свадьбы была сжатой, а потому, что он боялся, что некоторые вещи не могут быть подготовлены достаточно хорошо и, таким образом, не смогут дать Инь-я идеального свадебного опыта. Было бы нехорошо, если бы были какие-то сожаления.
Все тело Юань Чжоу было напряжено. Он не мог сообщить об этом Инь Я. Конечно, скрыть это от человека, который делил с ним одну постель, было все же немного сложно, особенно когда Инь Я был довольно проницательным и умным.
Иногда люди Хуася имели резон говорить, что они редко бывают запутанными. Инь Я был в таком состоянии сейчас.
Она знала кое-что о душевном состоянии Юань Чжоу, но не могла помочь ему с этим. Что бы она ни говорила, это бесполезно. Кроме того, это было бы пустой тратой добрых намерений Юань Чжоу. Поэтому она могла только делать вид, что ничего не знает, и изо всех сил стараться сотрудничать с ним.
Солнечным днем Юань Чжоу, как обычно, готовил свадебные конфеты. На этот раз он планировал приготовить леденцы из свиного жира, фирменную закуску провинции Гуандун.
Свадебные конфеты, сделанные Юань Чжоу, также были конфетами с местными особенностями. Он выбрал по одному из каждой из восьми основных кухонь и, наконец, сделал восемь свадебных конфет. Первоначально он намеревался выбрать шесть видов конфет, но после обсуждения с Инь Я, которая только что вернулась из командировки, он наконец выбрал восемь, что также было очень благоприятным числом.
…
Выбрать одну из восьми основных кухонь труда не составило. Что же касается других кухонь, то он мог лишь временно отложить их в сторону. На свадьбе конфет не было, а вот кухонь на свадебном банкете точно будет много. В конце концов, готовить должен был не только его ученик, но и сам Юань Чжоу тоже умел готовить.
Конечно, клиенты, пришедшие на свадебное вино, были только удивлены и ни к чему не придирались. Было так много блюд, приготовленных Юань Чжоу, и все же они хотели быть разборчивыми. Разве они не боялись грома в солнечный день?
«Та та та»
Звук торопливых шагов становился все ближе и ближе. Вскоре они подошли к магазину. Лей Ти ворвался как вихрь. К счастью, у него были хорошие навыки торможения. В противном случае его лицо было бы в тесном контакте с барной стойкой. Должно быть, это легендарный торцевой тормоз.
Продолжить чтение на MYB0XN0 VEL. COM
«Босс Юань, босс… Босс Юань, я принес вам… На этот раз хорошая вещь. Это действительно очень хорошая вещь. Взгляните, и вы поймете, что это хорошо». Лей-ди придерживался принципа трижды повторять важные вещи и несколько раз подчеркивал это.
Так уж получилось, что Юань Чжоу только что достал ингредиенты для лярд-сахара и приготовился к работе. Он еще не сделал этого. В это время он мог остановиться и посмотреть, в чем проблема Грома. Это было так важно, что у него даже не было возможности отдышаться.
Юань Чжоу вышел из кухни и подошел к перегородке. Он открыл дверь и вышел в ресторан, встав перед Лэй Ти.
На самом деле у Лэй Ти была некоторая репутация. Хотя он не был таким хорошим кулинарным критиком, как Ли Яньи, он был активен в разных разделах из-за разных специализаций.
Пока Ли Яньи писал книгу для ресторана Юань Чжоу, чтобы подготовить ингредиенты для рекламной акции, Лэй Ти тоже не сидел без дела. Некоторое время он оставался в Чэнду, а затем отправился работать в другие места. Он приносил Юань Чжоу странные продукты, необычные ингредиенты и приправы.
Что касается того, было ли это потому, что Юань Чжоу каждый раз давал ему немного приготовленной им еды, или потому, что он любил это делать, знал только он сам.
Когда Лэй Ти увидел, что Юань Чжоу выходит из дома, он сразу же достал коробку с термическим завтраком. Он был цилиндрической формы и выглядел довольно большим. Он был цвета алюминия и железа и выглядел очень обыкновенно.
Конечно, как только Юань Чжоу увидел это, он понял, что на этот раз Лэй Ти принес еду вместо ингредиентов. Причем это была горячая пища.
Даже без того, чтобы Юань Чжоу ничего не сказал, Лэй Ти смог сам ясно объяснить все тонкости дела. Он уже привык к этому.
«Это настоящие кунчэнские рисовые клецки. Я случайно встретил подлинного наследника рисовых пельменей, когда пошел туда на этот раз. Мне было нелегко попросить кого-нибудь сделать несколько из них, чтобы я мог принести их вам, чтобы вы попробовали, босс Юань».
— Если бы я не упомянул твое имя, шеф-повар не приготовил бы его для меня. Он сказал, что доставка запрещена. Босс Юань, ваше имя очень полезно. Шеф-повар сразу сделал мне 20. Более того, они были сделаны подлинным предыдущим наследником. Он даже больше не готовит. На этот раз он сделал исключение. Я также знаю, что это определенно связано с вашим вкладом, поэтому каждый из нас взял по половине, а я принес 10 для вас». Лей ди сказал очень естественно.
Иногда Лэй-ди хотел вывезти какие-то вещи, но местные правила запрещали выносить эти вещи обычным людям, или в больших количествах. С одной стороны, это должна быть региональная охранная политика, которая ограничивала продажу некоторых вещей, а с другой стороны, это могут быть правила самого шеф-повара.
Каждый раз, когда он говорил, что везет его Юань Чжоу, он всегда получал зеленый свет. В Китае имя Юань Чжоу становилось все более и более полезным. Однако Лэй Ти знал пределы своих возможностей. Он не сделал ничего противозаконного во имя Юань Чжоу. Все это были тривиальные вещи, и он всегда говорил Юань Чжоу, прежде чем что-то делать. Поэтому до сих пор все было гладко.
«Рисовые пельмени из кунчэна, провинция Аньхой, действительно первоклассные, особенно рисовые пельмени с креветками «Морская луна» от г-на Чжан Цзунъи, которые известны повсюду». — сказал Юань Чжоу.
«Да, да, да. Это рисовые клецки, приготовленные этим стариком. Есть несколько видов начинки. Я слышал, что в каждом варенике есть одна начинка. Я еще не ел его. Я не знаю, что за начинку он принес. Босс Юань, попробуй. Лэй Ди открыл коробку с обедом.
Он осторожно снял слой дымящегося масла сверху, а затем вылил его прямо в клецки из белого и жирного риса внизу.
«Шух!»
Масло издавало звук, когда соприкасалось с рисовыми кнедликами, а аромат масла стимулировал и без того насыщенный аромат риса, делая его еще более ароматным и липким.
«Хорошо приготовленные рисовые клецки с салом — это действительно аутентичная еда в кунчэне».
Юань Чжоу не церемонился. Он сразу взял палочки для еды, переданные Лэй Ти, взял рисовую клецку и положил ее в рот. Он был начинен бобовой пастой. Сладость рисовых клецок и клейкая сладость бобовой пасты в сочетании с приготовленным салом сделали его очень прозрачным, клейким и вкусным.
Поверхность кожи была мягкой и липкой, покрыта начинкой из бобовой пасты. Один укус был почти полон бобовой пасты. При жевании вместе с рисовой кожурой и бобовой пастой снаружи он был липким и жестким, а внутри мягким. Фактура была разной, но было единое место, отражающее друг друга. Каждая текстура была очень заметной, но не резкой. Вместо этого они дополняли друг друга и заставляли людей чувствовать себя почти идеальными.
……
