«В форме полумесяца, серебристого цвета, с тонкой кожицей и хрустящими овощами в качестве сердца. Жареные во фритюре и приготовленные на пару были восхитительны, а продукты оригинального качества были самыми ценными».
Рисовые клецки можно было найти во многих местах, но самым известным из-за вкуса был кунчэн в провинции Аньхой.
Только то блюдо, которое можно передать через века, может передаваться по наследству долгое время. Это было либо не вкусно, либо слишком сложно для приготовления.
Юань Чжоу всегда знал, что рисовые клецки мистера Чжана очень вкусные. Теперь, когда он съел его, он впервые восхитился чьим-то мастерством. Действительно, нельзя было недооценивать тот факт, что кто-то может десятилетиями изучать блюдо из рисовых клецок.
Дедушка Чжан больше не был поваром. Возможно, это было из-за его преклонного возраста или по каким-то другим причинам, но рисовые клецки, которые он сделал, все еще стоили 0,8 юаня в глазах Юань Чжоу. Можно было предположить, что он, вероятно, мог бы стоить 0,9 юаня в том возрасте, когда он был в расцвете сил. Это было блюдо с самым высоким баллом, которое Юань Чжоу когда-либо ел.
«Это действительно очень хорошо. Спасибо за вашу тяжелую работу, мистер Лей. Юань Чжоу выразил благодарность.
«Хахаха, все в порядке. Каждый раз, когда я приношу что-то боссу Юаню, он всегда присылает мне подарок взамен. Кстати говоря, я тот, кто нажился на этом». Лей ди сказал прямо.
Он не думал, что это большое дело. Хотя вначале именно Юань Чжоу просил его принести редкие ингредиенты для Юань Чжоу, он постепенно почувствовал, что всегда будет чувствовать себя некомфортно, если не принесет что-нибудь для Юань Чжоу, когда пойдет в какое-то место. Поэтому он приносил особую еду для Юань Чжоу, когда не было ингредиентов. Это вошло в привычку.
Каждый раз Юань Чжоу никогда не позволял ему вернуться с пустыми руками. Это должно быть его мотивацией.
«Г-н. Лэй, как долго ты пробудешь в Чэнду на этот раз? новая кухня Хуэй будет подана завтра. На завтрак будут рисовые клецки. Если вы свободны, можете прийти на завтрак.
Юань Чжоу подумал, что Лэй Ти, вероятно, не хватило таких вкусных рисовых клецок. Чтобы поблагодарить его за то, что он, как обычно, принес ему местные деликатесы, Юань Чжоу решил подать новую кухню хуэй завтра, а не сегодня.
…
«Какая? Новая хуэйская кухня? Я обязательно приду завтра утром. Лей Ди был действительно немного удивлен.
Он отсутствовал в Чэнду всего месяц, как мог ресторан так быстро измениться? Новая аньхойская кухня должна была подаваться в ресторане Юань Чжоу. Он чувствовал, что пропустил так много блюд.
С пакетом конфет в руке Лэй Ти вышел из ресторана в изумлении. На мгновение он не оправился от шока, когда Юань Чжоу сказал ему, что собирается подавать новую кухню Хуэй.
В прошлом Юань Чжоу обычно нападал неожиданно, когда подавал блюда. Он даже не узнает, если однажды ему подадут новое блюдо. Он сталкивался с ним только тогда, когда ему приходилось его есть. Однако, как счастливчик, который мог получить кусок мыла даже при покупке лотерейного билета в два юаня, он никогда не сталкивался с ним случайно. Поэтому он мог только заранее подготовиться.
Продолжить чтение на MYB0XN0 VEL. COM
Но сегодня Юань Чжоу великодушно сказал ему, что будет подано новое блюдо. Это была аньхойская кухня, которую он только что попробовал, что было действительно приятным сюрпризом.
Отправив Лэй Ти, который был так счастлив, что был немного ошеломлен, Юань Чжоу продолжил делать сахар из сала. Что же касается новой аньхойской кухни, то к ней он уже подготовился. Естественно, ему больше ничего не нужно было делать.
Пока Юань Чжоу готовил свадебные конфеты, Лэй Ди, который, наконец, пришел в себя после того, как его обдуло холодным ветром, наконец полностью проснулся. Затем он достал свой телефон и позвонил Го Пэнхао.
Ранее, чтобы исполнить одно из желаний Го Пэнхао и выяснить рецепты, переданные в его семье, Лэй ти познакомил Го Пэнхао с Юань Чжоу. Именно Юань Чжоу реализовал настойчивость Го Пэнхао, когда он был молод.
С тех пор Го Пэнхао стал верным поклонником Юань Чжоу. Несмотря на то, что компания была очень загружена, он по-прежнему проводил более половины своего времени в Чэнду. Что касается работы, неужели видео не получилось?
Чтобы иметь возможность есть блюда Юань Чжоу в любое время или иметь больше времени для еды, Го Пэнхао также старался изо всех сил.
«Эй, Хао, позволь мне сказать тебе кое-что. Босс Юань только что сказал мне, что завтра подаст новую кухню хуэй. Вы удивлены? Вы удивлены? Я могу съесть новое блюдо босса Юаня завтра».
На лице Лей ди было торжествующее выражение, и несколько слов были подчеркнуты. Те, кто не знал, подумали бы, что это что-то большое, и что, вероятно, дело было в выигрыше главного приза.
«Кухня хуэй? Я сказал вам, босс Юань, и мне действительно суждено. В противном случае он не смог бы помочь мне решить проблему, которая беспокоила меня столько лет с момента нашего знакомства. Как хорошо, что я нашла рецепт, доставшийся мне от предков. Хотя он сильно поврежден, я все еще могу смутно разглядеть некоторые записи о кухне хуэй. Думаю, боссу Юаню это точно понравится. С другой стороны, прямо парировал Го Пэнхао.
Хотя именно Лэй Ти познакомил Го Пэнхао с Юань Чжоу, Го Пэнхао чувствовал, что он и Юань Чжоу рано или поздно узнают друг друга. Лэй Ти был просто инструментом. Чтобы спорить о том, с кем у Юань Чжоу были лучшие отношения, он действительно провел много словесных войн.
Если бы не десятилетия их дружбы, было бы невозможно ударить друг друга. Он не знал, какова была ситуация, но, вероятно, это было дружеское общение между фанатами Юаня?
С принципом серьезности и, конечно же, чтобы помочь Юань Чжоу сделать некоторые мелкие вещи, Го Пэнхао был полон решимости собрать некоторые потерянные или поврежденные рецепты для изучения Юань Чжоу с тех пор, как он помог Юань Чжоу разработать блюдо его семейной реликвии.
Иногда он действительно мог получить что-то хорошее. Например, в прошлый раз он познакомился с посудой. В нем Юань Чжоу нашел особую керамическую посуду. Согласно описанию, когда в него помещали посуду, это могло не только сохранить пищу свежей, но и в определенной степени улучшить вкус блюд.
Он был очень похож на древнюю версию термического ланч-бокса, но был сделан из керамики. Юань Чжоу очень интересовался этим и изучал его вместе с несколькими мастерами керамики. Хотя результатов было относительно меньше и это был лишь прототип, он мог доказать, что то, что описано в древней книге, было правдой. Однако производственный процесс в то время был утерян. Версия, которая была собрана воедино, была просто простой версией. Отсюда можно было увидеть уровень мастерства того времени.
Поскольку сам Юань Чжоу стоял на плечах бесчисленных великанов, большинство из которых были известными поварами в древние времена, он никогда не смотрел свысока на мудрость древних людей. Время от времени он обменивался рецептами с Ассоциацией исследователей древних книг и изучал древние книги, описанные в меню.
Можно сказать, что он был даже более прилежным, чем большинство формальных исследователей. Его часто использовали в качестве модели для обучения тех исследователей, которые не знали, как добиться прогресса, и сбивались с пути. Он определенно был увеличенной версией чужих детей. Юань Чжоу не догнал его в молодости, но догнал, когда вырос.
«Я не знаю, сработает ли ваш рецепт. В любом случае, завтра я смогу отведать настоящую аньхойскую кухню».
Как и Го Пэнхао, рот Лэй Ти тоже не был хорошей птицей. Наоборот, его как будто окунули в яд, что очень раздражало.
«Простите, что разочаровал вас. Я уже в аэропорту. Я лечу в город Ронг сегодня и прибуду вечером. Я все еще могу есть аньхойскую кухню завтра. Кроме того, я принес подарок для босса Юаня. Это очень ценно и даже лучше, чем твое», — Го Пэнхао тоже был из тех людей, которые тыкают людей в больное место.
Он знал, в чем проблема, и воспользовался случаем, чтобы указать на нее. От хороших отношений не осталось и следа.
Высмеяв вопрос о Громе, Го Пэнхао бодро повесил трубку и сказал седовласому старику рядом с ним: «Прости, что выставил себя дураком, старший Фан. ”
«Хахаха, молодые люди должны быть энергичными. Все в порядке, все в порядке». — Дружелюбно сказал старик по имени Старший Клык.
Он казался старым, но лицо его было румяным и сияющим, и выглядел он здоровым.
……
