Как шеф-повар, Юань Чжоу должен уметь есть и любить все виды блюд, особенно блюда, приготовленные им самим. Вкус был абсолютно превосходным. Однако Юань Чжоу указал, что он действительно не может привыкнуть к соевому молоку.
Он пах почти так же, как и маринованные овощи, но запах был неописуемый.
Если бы не просьба его жены о соевом молоке, он бы не приготовил его вчера. Жареная закрутка из теста была очень ароматной с соевым молоком. Это было то же самое.
Получив жену, Юань Чжоу указал, что ему все еще нужно всегда удовлетворять желания своей жены. Это был стандарт хорошего мужа.
Конечно, даже несмотря на то, что ему это не нравилось, Юань Чжоу, будучи будущим шеф-поваром и нынешним Святым шеф-поваром, все еще был очень профессионален. Он должен был следить за тем, чтобы приготовленные им блюда были абсолютно подлинными.
Он глубоко вдохнул и принюхался к запаху. Он знал, что соевое молоко самое вкусное. Он тут же взял большую белую фарфоровую миску и начал ее подавать. Кто-то заказал соевое молоко, кто-то заказал соевое молоко, а кто-то заказал и то, и другое. Независимо от того, что он заказал, Юань Чжоу ясно помнил их. Во время приготовления он поставил соевое молоко для каждого покупателя на поднос, чтобы Су Жоянь мог подать его клиенту.
Когда его подавали клиентам, некоторые люди поняли, что их завтрак отличается от других. Это была не разница между соевым молоком и соевым молоком, но чего-то не хватало.
Он мог вынести что угодно, но он совершенно не мог вынести отсутствие еды.
Он посмотрел на свой завтрак и завтрак Чжэн Цзявэя и обнаружил, что тарелки размером с ладонь действительно не было. Внутри были какие-то темно-бордовые, похожие на шелк вещи, завернутые в ароматные семена кунжута, как будто они были одеты в цветочную одежду. Это должны быть соленые овощи, которые сильно отличались от других.
«Компас, я сказал тебе брать по одному на каждое блюдо, но Цзявэй получила только на одно больше, чем я. Это дискриминация и нарушение правил. Как компас, как ты можешь делать такое?»
У Хай показал выражение «ты бессердечный, грубый и неразумный», как будто Юань Чжоу был бессердечной крысой. Увидев это, Юань Чжоу покрылся мурашками по всему телу, и он коллективно взбунтовался.
…
«Они заказали комплект. Если бы вы попросили и соевое молоко, и соевое молоко, разве вы не были бы удовлетворены?» Юань Чжоу сказал сразу.
Он боялся, что Ву Хай может сделать еще более страшное выражение лица, если опоздает на секунду. Только что женившись, Юань Чжоу дал понять, что не может этого вынести.
— Тогда я тоже возьму набор. Я возьму маринованные овощи. Это маринованные овощи, да? Я тоже хочу».
Ву Хай вообще не знал, что такое вежливость. Получив ответ, он сразу же заказал порцию. В любом случае, он мог есть что угодно, но не меньше еды. Это был не тип Черного Зверя.
Продолжить чтение на MYB0XN0 VEL. COM
— Хорошо, — сказал он. Юань Чжоу с готовностью согласился.
Маринованные овощи тоже относились к соусам, но не к блюду. Их можно было заказать, но, конечно, они должны были следовать правилу одна порция на одного клиента.
Остальные, которые не заказывали сет, а заказывали только соевое молоко, соевое молоко и соевое молоко, стали просить маринованные овощи. Маринованные овощи были очень красивыми.
«Цвет ярко-красный и блестящий. Он такой же тонкий, как волосы, и не останавливается. Обладает насыщенным ароматом соуса и слабым винным ароматом. Это действительно намного лучше, чем золотые нити Maren от Liu Biju. Он идеально подходит для ожогов от сока фасоли». Старый мастер Тань Минсинь был переполнен эмоциями.
С самого начала он возвысил свои ожидания от Юань Чжоу до самого высокого уровня. Когда еда была подана и он почувствовал ее запах, он знал, что никакого воображения и ожиданий не хватит, чтобы описать шок, когда подали вкусную еду.
Большинство аутентичных жителей столицы брали в руки печеные булочки, когда ели жареное тесто, а булочка из конских копыт была одной из лучших. Он был назван так потому, что был похож на копыта лошади.
Поверхность была хрустящей, а одна сторона прямо вздулась и взорвалась, обнажив темно-желтую тень. В нос ударил запах масла, указывающий на существование обугленного круга.
Не говоря уже о сильном вкусе соевого молока, соблазнившего сердце мистера Тань Минсиня. После секундного колебания старик решил сначала выпить соевое молоко, потому что его вкус был слишком ароматным.
Понюхав еще раз, Тан Минсинь взял миску и сделал большой глоток. Кислый вкус распространился на кончик языка. Он отличался кислинкой от кислого сливового супа, но имел кисловатый привкус брожения. Это было действительно сложно, но это был самый настоящий вкус соевого молока. Когда соевое молоко полилось ему в рот, его горячее и пылкое сердце тут же успокоилось.
Он подобрал подковы и откусил. Внешний слой был хрустящим, а внутренний был очень хрустящим после жарки во фритюре. Вкус обугленных колец соответствовал вкусу шаобина. Не будет преувеличением сказать, что они были золотыми партнерами.
Пока он ел, он чувствовал, что вкус во рту был слишком сильным. Палочками для еды он взял кусочек золотого кунжутного семени. Соленый аромат был сильным, с оттенком пряности. Это было очень приятно.
Полный рот соевого молока, полный рот сожженных лошадиных копыт и полный рот золотых семян кунжута. Тань Минсинь ел довольно ритмично, и вкус был полон изменений. Это заставляло людей улыбаться и быть очень счастливыми.
Хотя его помощник Сяо Хэ прожил в Пекине много лет, он все еще был очень чувствителен к соевому молоку. Поэтому он ел только соевое молоко с жареным тестом.
Густое и сладкое соевое молоко идеально сочеталось с подковообразным крабом. Было очень вкусно и влажно, и сухо. Съесть несколько кусочков мечехвоста, а затем выпить полный рот соевого молока было просто похоже на жизнь Бога.
«Вотрите свои нежные руки в Нефрит, обжарьте их в зеленом масле, пока они не станут нежными и темно-желтыми. Спи весенней ночью безудержно, золото руки Красавицы подавляй».
«Неудивительно, что великий писатель Су Дунпо сделал исключение и написал стихотворение для рекламы. Оказывается, жареная кола такая вкусная».
Сяо Хэ эмоционально вздохнул. В наши дни в столице было не так много людей, которые могли бы есть настоящие обугленные круги. По названию обугленного круга можно было сказать, что контроль температуры был очень важен. Если бы жареный кружок был слишком глубоким, он бы действительно обуглился, а во рту был бы привкус гари. Вкус не был хорошим. Если бы жареный круг был слишком коротким, контроля температуры было бы недостаточно, и он всегда терял бы один или два аромата. Многие люди не могли сделать подлинный вкус.
Хотя Сяо Хэ следил за Тань Минсинем и многое повидал, он никогда не ел настоящих жареных палочек из теста. В блюдах загарной семьи их действительно не было.
Завтрак аутентичной пекинской кухни полностью покорил дедушку Тань Минсиня. Если бы он не был так стар, он, возможно, хотел бы признать Юань Чжоу своим хозяином на месте. В конце концов, в кулинарном мире только самый опытный может стать его хозяином. Уровень кулинарии Юань Чжоу уже был намного выше, чем у него самого, поэтому для него не составило большого труда признать Юань Чжоу своим мастером. Однако он чувствовал, что Юань Чжоу не примет его, даже если бы захотел. Ведь он был слишком стар и уж точно не так популярен, как молодежь.
«Было бы здорово, если бы шеф-повар Юань не был женат. Моя внучка тоже в расцвете сил. Она красивая, и ее можно считать приятной для глаз». Тань Минсинь втайне чувствовал, что это очень жаль.
После завтрака старик не торопился уйти. В меню должна была быть пекинская кухня, но он не вернется, пока не попробует другие блюда. Не то чтобы он хотел что-то проверить, но он чувствовал, что совершит напрасную поездку, если вернется, не попробовав пекинскую кухню Юань Чжоу.
Более того, ему еще было что рассказать Юань Чжоу о мнимом ученике пекинской кухни. Поэтому он ждал снаружи ресторана окончания рабочего времени.
Час пролетел очень быстро. После того, как Юань Чжоу отправил последнего клиента, дедушка Тань Минсинь молниеносно подошел к Юань Чжоу.
«Доброе утро, шеф-повар Юань. Я Тан Минсинь. Надеюсь, вы не возражаете против моего внезапного визита. Дедушка Тань Минсинь был очень скромным.
……
