Глава 443: Жареный Гусь, Который Заставляет Людей Сомневаться В Своей Жизни
Переводчик: Xiong_Guoqi Редактор: DesTheSloth
— Эта маленькая девочка так молода, но так много говорит.- Конечно, шеф Чжань знал, что Ман Ман был за юань Чжоу, поэтому он тоже ответил ей грубо.
“Да, я вижу, что ты тоже довольно стар, но все еще лишен сострадания, — сказал мужчина с улыбкой.
“Даже если у меня есть сострадание, Я не покажу его тебе, девочка.- Шеф Чжан насмехался над ней.
“Штраф. Тогда, этот недобрый старый джентльмен, вы просто терпеливо ждите здесь.- Ман-Ман замахала руками и больше ничего ему не сказала. Ей все еще нужно было кое-что сделать.
“ГМ.- Шеф Чжан холодно фыркнул в ответ на Ман-Мана.
— Какой невоспитанный старик. Я чувствую, что Ли Яньи сейчас намного лучше.- Услышав холодное фырканье, человек-человек невольно пробормотал:
Ман-Ман раньше больше всего не любил Ли Яньи, думая, что он всегда жаловался на блюда, когда ел их блаженно, и был довольно беспокойным. Однако в отличие от старика, шеф Чжань, она сразу почувствовала, что Ли Яньи стал симпатичным.
Время приближалось к 12:00, и людей становилось все больше. Тем не менее шеф Чжан все сильнее и сильнее хмурил брови.
“В чем дело? Неужели бизнес этого ресторана так хорош?- Расследование шеф-повара Чжана в основном касалось семейного прошлого Юань Чжоу. Он не особенно интересовался тем, как идут дела у Юань Чжоу, но на бумаге действительно было несколько знаков “действительно неплохо”.
Однако, увидев такой маленький и узкий ресторан, шеф-повар Чжан, естественно, не принял всерьез этих немногих персонажей. Ведь размеры ресторана во многом ограничили бы развитие бизнеса.
— Привет, молодой человек. А блюда здесь очень вкусные?- Шеф Чжань не удержался и спросил у Хая, кто идет впереди.
“Ты меня спрашиваешь? У Хай погладил свои маленькие усики и снова посмотрел на шефа Чжаня.
“Кого еще я могу спросить, кроме тебя?- Переспросил шеф Чжань тоном «ты несешь чушь».но в то же время он думал, что что-то должно быть не так с обоими двумя клиентами, которые постоянно сталкивались.
“Я думаю, что вы вряд ли узнаете вкус, съев его.- У Хай был человеком, у которого никогда не было хорошего характера.
— Но почему? Разве это не восхитительно?- Шеф Чжан сразу же разволновался.
“Не совсем так. Просто твой рот слишком занят, чтобы есть деликатесы.- У Хай пожал плечами и сказал, как будто это было очевидно.
“ГМ. Молодые люди в наши дни даже не знают, как уважать стариков. Шеф Чжан понял, что на этот раз его одурачили. Он сурово посмотрел на У Хая.
“Но вы также не любите молодых. Так что мое уважение для тебя ничего не значит.- У Хай с самого начала слышал разговоры между шеф-поваром Чжанем, Юань Чжоу и Ман-Маном.
Будучи взрослым человеком, он просто счел неуместным помогать им ссориться со стариком.
Юань Чжоу был боссом и поэтому мог говорить о правилах. Однако он был всего лишь клиентом и не должен был вмешиваться в их разговор. Но так как этот надоедливый старик пришел, чтобы спровоцировать его сам, у Хай не упустил возможности возразить ему.
“Я больше не буду с тобой разговаривать.- Видя, что у Хай ничего не боится, шеф Чжань сказал это и ушел, пока Чжоу Цзя объявлял начало рабочего дня.
“Если ты не хочешь говорить со мной, то и не говори. После возражений старика, у Хай сразу почувствовал облегчение, подумав, что ему следует заказать еще одно блюдо позже.
Как только он вошел в дверь, шеф-повар Чжань сказал Юань Чжоу: “заставив меня так долго ждать снаружи, вам лучше преуспеть в исследовании жареного гуся, который заслуживает ожидания.”
— Жареный гусь, которого вы заказали, стоит 5888 юаней. Вы можете оплатить его банковским переводом или наличными.- Юань Чжоу не обратил внимания на провокацию шеф-повара Чжаня и просто сказал прямо:
Как только Юань Чжоу назвал цену, голоса, заказывавшие блюда, немного умолкли, и все замолчали.
“ТСК-ТСК. Этот старик пришел за вызовом, не так ли? Клиент мгновенно повернул голову и посмотрел на шеф-повара Чжана.
— Он обирает каждого клиента, который заказывает это блюдо?»Цена очень удивила шеф-повара Чжана.
Он не мог позволить себе 5888 юаней, но просто не думал, что жареный гусь может быть таким дорогим. Даже жареный гусь, приготовленный им самим, продавался не дороже 888 юаней. Цена жареного гуся Юань Чжоу была в несколько раз выше, чем у него.
“Если ты не можешь себе этого позволить, мы можем разделить его пополам.»У Хай немедленно подошел и сказал ему.
Естественно, его целью было не помочь шефу Чжану, а съесть жареного гуся. Что за шутка! Ему не терпелось съесть его. Теперь, когда появилась такая возможность, он, естественно, ухватится за нее.
“Да, да. Мы тоже можем вам помочь.»Другие клиенты немедленно отреагировали.
Босс Юань прекрасно справлялся с тем, что другие придирались к нему. Для покупателей самым важным было новое блюдо-жареный гусь.
“Именно. Если вы не можете съесть его, вы будете занесены в черный список и не будете иметь возможности прийти снова, чтобы забрать босса. Как насчет того, чтобы разделить с тобой пятьдесят на пятьдесят? Добро пожаловать. Другой мужчина, чьи волосы были аккуратно причесаны, сказал с искренним видом:
“Он прав. Неудача не страшна. Что действительно страшно, так это то, что у вас даже нет возможности снова потерпеть неудачу. Но я могу помочь тебе с этим. Давайте разделим жареного гуся поровну.»Такие предложения, вероятно, можно было найти только в ресторане Юань Чжоу.
Эти клиенты действительно ломали себе голову. Они хотели съесть жареного гуся, но в то же время им не нравилось грубое отношение шеф-повара Чжана. Их слова были определенно потрясающими!
Они говорили так, как будто шеф Чжан не выдержит ни одного удара и точно не победит, хотя это действительно было правдой.
— Перестаньте ссориться. Вы меня не обманете, ребята. Если вам нравится это есть, вы, ребята, платите за себя.»Шеф-повар Чжань, естественно, чувствовал, что не стоит тратить 5888 юаней на жареного гуся Юань Чжоу, не говоря уже о том, что он определенно не был таким вкусным, как его.
Что касается клиентов, которые говорили, что он обязательно потерпит неудачу, шеф Чжан вообще не воспринимал это всерьез. Он бы не испугался.
Чтобы позволить Юань Чжоу унести жареного гуся и позволить шеф-повару Чжань бежать из-за смущения, клиенты достигли общего понимания относительно нового блюда.
Они единогласно решили разделить его на четыре части.
— Оплата приходит до еды. Вы боитесь, что клиенты не заплатят из-за плохого вкуса?»В ожидании нового блюда шеф-повар Чжан даже начал жаловаться на это правило.
— Будьте спокойны и терпеливы! А потом съешь гуся.- Оставив в стороне жалобы шеф-повара Чжаня, Юань Чжоу сказал это, когда принес ему гуся.
— Малышка, когда этот старик попробовал жареного гуся, ты все еще была на руках у матери.- Иронично заметил шеф Чжан.
— Я хочу, чтобы у тебя хватило смелости сказать это после еды, шеф-повар Чжан, который готовил гуся всю твою жизнь.- Перед лицом такого грубого и высокомерного повара Юань Чжоу не будет терпеливым и вежливым. Вместо этого он совершенно серьезно сказал ему:
— Хо-Хо.- Ответ шеф-повара Чжана полностью все объяснил.
Он взял палочки и начал пробовать новое блюдо.
Жареный гусь подчеркивал хрустящую кожу и нежное мясо, а также был нежирным, что было известно всем мастерам, которые готовили гусей.
Однако в наши дни рацион питания людей становился все лучше и лучше. Поэтому пища, которая раньше не была жирной для людей, теперь стала жирной. Шеф-повар Чжань решил приготовить более кислый сливовый соус, чтобы съесть его вместе с гусем.
Это также рассматривалось как решение проблемы.
Ведь людям еще предстояло выбрать жирного гуся. В противном случае он был бы сухим и жевательным и совсем не был бы вкусным.
— Этот старик хотел бы попробовать твое мастерство.- Шеф Чжан взял кусок гусиного мяса, который соединял его шею и грудь.
Вообще говоря, этот кусок мяса был самым жирным и имел довольно маслянистый вкус.
Поскольку он был здесь, чтобы найти недостатки, он, естественно, не стал бы есть его вместе со сливовым соусом.
“Ба-Джи-Ба-Джи». Это был звук пережевываемого гусиного мяса.
То, что вошло в его рот первым, было хрустящей и сладкой кожей, которая пузырилась из-за жарки. Внутри пузырьков был след чрезвычайно кислого вкуса вместо жира. Именно эта кислинка не только делала хрустящую кожу совсем не жирной, но и придавала ей более резкий вкус.
Когда зубы достигли жира под кожей, он тоже не был жирным. Даже шеф-повар Чжан должен был признать, что на вкус это был не жир, а некая пухлая и вкусная фруктовая мякоть, которая таяла при попадании в рот вместе с нежным ароматом и восхитительным мясным вкусом.
Под жиром был тонкий слой нежирного мяса, которое совсем не было жевательным. Пропитанный маслом и нежным ароматом зеленой сливы, он мгновенно сделал гусиное мясо во рту свежим и вкусным. И не было никакого маслянистого ощущения, которое можно было бы почувствовать от других жареных гусей.
Люди эволюционировали в течение стольких веков только для того, чтобы есть мясо. Эти слова были глубоко поняты шефом Чжаном.
Просто чтобы съесть такое вкусное мясо.
Кусок жирного мяса, напротив, был совсем не жирным и благоухал во рту. Слегка жевательная кожа была хрустящей; слой жира был таким же ароматным, как фруктовая мякоть, сочетающаяся с мясным вкусом; постное мясо также было невероятно мягким и нежным. Все это были текущие чувства шеф-повара Чжана.
Это было совершенно ненаучно!
