Глава 496: важность дней рождения
Переводчик: Xiong_Guoqi Редактор: DesTheSloth
— А? Чу Сяо, попробуй это на вкус.- Как только Чжоу Шицзе попробовал его, он повернул голову и сказал Чу Сяо:
“Окей. Чу Сяо кивнул головой.
После этого он выпил немного простой воды, предусмотренной в приветственном наборе еды, а затем взял кусочек рыбы, чтобы съесть.
— Похоже, это еще одно блюдо, которое будет трудно превзойти. Ли Минхуэй глубоко вздохнул, но его движения были совсем не медленными. Он также взял кусочек рыбы и приготовился съесть его.
— Позволь мне просто взять одну и попробовать.- Пробормотал Лю Тун тихим голосом и приготовился взять одну и съесть.
Будучи первым, кто попробовал рыбу, Чжоу Шицзе уже нацелился на следующий кусок рыбы, прищурившись на них.
В это время Чу Сяо как раз запихивал в рот мясо рыбы.
Кстати говоря, Способ приготовления засахаренной рыбы из зубной нити был действительно очень прост. Процесс состоял не более чем в разрезании рыбы на кусочки в форме бабочки, обертывании их яичной жидкостью, а затем обжаривании их, прежде чем они были зачерпнуты и, наконец, отложены в сторону, чтобы позволить маслу течь. Оставшаяся работа заключалась в том, чтобы отварить сахарный сироп на небольшом огне, а затем положить в него кусочки рыбы, чтобы обжарить их.
В целом весь этот процесс не представлял собой ничего особенного и мог быть описан одним предложением.
“Ka La”. Как только кусочек рыбы вошел в его рот, хрустящая поверхность, обернутая сладким сиропом, слегка треснула, открывая свежее рыбное мясо внутри, как раз когда Чу Сяо дал ему укусить.
“Шипеть. Здесь так жарко.- Неопределенно сказал Чу Сяо.
После того как поверхность лопнула, подливка вместе с рыбьим мясом потекла к его языку. Так как было немного жарко, Чу Сяо слегка отодвинул свой язык. Затем кончик его языка ощутил свежий и сладкий вкус, наполнивший рот.
На самом деле, у всех были более или менее одинаковые вкусовые ощущения на языке. Профессор психологии Гарвардского университета Эдвин г. Паулин однажды сказал в своей опубликованной работе, что каждая часть языка может различать различные вкусы. Однако этот аргумент был доказан Вирджинией Коринф неточным.
На самом деле у языка просто была разная чувствительность к каждому вкусу, и разница была очень незначительной. Однако, как один из лучших поваров, язык Чу Сяо был довольно чувствителен.
Поэтому свежая и сладкая подливка, завернутая в хрустящую поверхность, прямо шокировала Чу Сяо, как будто рядом с ним плавала гибкая рыба.
Со звуком “Ка-Ка-Ка-Ка » Чу Сяо прокусил поверхность. Затем свежее рыбное мясо внутри встретилось с хрустящей поверхностью. С одной стороны было поразительно свежее рыбное мясо, а с другой-ароматное и хрустящее рыбное мясо. Свежая и нежная подливка из рыбного мяса в середине прямо доминировала над двумя разными вкусами.
Это было похоже на бал, который держат во рту. Все играли ведущую роль, но каждый из них по-прежнему доминировал в хорошем порядке. Волны наивысшего наслаждения вырвались изо рта Чу Сяо, а затем потекли в его желудок.
“Я никогда не думал, что рыбу можно приготовить таким способом. Чу Сяо взволнованно вздохнул и быстро взял еще один кусок рыбы.
“Именно. Он не слишком сладкий и очень легко жевать. Я думаю, что это было просто приготовлено специально для меня. Вам, молодым, лучше поменьше есть.- Нескромно и прямо сказал Чжоу Шицзе.
“Ты ошибаешься. Мясо рыбы настолько свежее и сладкое, что оно сохраняет самую совершенную свежую и нежную текстуру, в то время как поверхность хрустящая, но легко жевать. Кроме того, он имеет не только красивую форму бабочки, но и интересные декоративные узоры. Такое великолепное лакомство определенно подходит для таких молодых людей, как мы.- Настойчиво повторил Чу Сяо.
«Учитель, ваш 3H (гипертония, гиперлипидемия, гипергликемия) — это большая проблема. Ли Минхуэй проглотил кусок рыбы и торжественно произнес:
Конечно, это было бы более убедительно, если бы он не протягивал свои палочки так быстро.
“Да, да. Ваша жена сказала нам, что вы не можете есть слишком много сладкого. Кроме того, вы сказали то же самое для предыдущих нескольких блюд.- Лю Тун уже забыл о своем обещании съесть только один кусочек рыбы. Он безостановочно подбирал и клал в рот кусочки рыбы.
“Вы, маленькие сопляки, не крадите у меня деликатес. Позор вам всем!- Сказал Чжоу Шицзе сердито, но его действия были, напротив, очень быстрыми. Он быстро взял кусочек рыбы, который приготовил ли Минхуэй.
Он двигался так же быстро, как и те старики, которые каждое утро спешили побороться за свои уцененные овощи у входа в супермаркет. Они делали это чрезвычайно неуклонно, точно и безжалостно.
— Неудивительно, что наш учитель полюбил этого парня. Он мог бы сделать такое простое блюдо-засахаренную рыбу из мулине-таким сладким, но в то же время не слишком сладким. Более того, он прекрасно продемонстрировал свежесть и деликатность рыбы. Ли Минхуэй с довольным видом отложил палочки и тайком вздохнул.
“Это так называемая обычная засахаренная рыба-нить? Почему он так хорош на вкус? Даже если я не люблю есть сладкое, я не знаю, как отказаться от него. Лю Тун невольно вздохнул.
В этом крошечном ресторанчике на удивление оказался такой талантливый человек, как юань Чжоу. Эти два человека, Лю Тун и Ли Минхуэй, были тогда полностью убеждены.
Что же касается Чу Сяо, то он снова достал свой маленький блокнот и начал записывать это блюдо.
Блюдо из засахаренной зубной нити: простой и незамысловатый способ приготовления; превосходные и умелые приемы; прекрасно привносят свежесть и деликатность рыбы в игру с соответствующим количеством сладости, расплавленной внутри.
Приготовлено: Юань Чжоу.
В принципе, нужно иметь только одно блюдо, которое можно записать в маленькую записную книжку деликатесов Чу Сяо. Однако это было второе блюдо Юань Чжоу.
Две ноты «приготовлено Юань Чжоу» были написаны рядом друг с другом и казались довольно заметными.
“Я думаю, тебе просто нужно написать его имя. В противном случае, боюсь, Блокнот будет слишком мал, чтобы писать дальше.- Чжоу Шицзе взглянул на Блокнот и улыбнулся.
“Сейчас не самое подходящее время. Чу Сяо закрыл свой маленький блокнот и серьезно сказал:
“Ваш выбор.- Председатель Чжоу почти ничего не сказал.
Пока все четверо блаженно ели, едва вошедший в ресторан У Хай начал нервничать.
— Чжоу Цзя, я тоже хочу получить порцию рыбного банкета.- Великодушно сказал У Хай.
“У тебя сегодня важный день?- Чжоу Цзя не сразу записал свой приказ, но спросил об этом.
“Зачем ты об этом спрашиваешь?- У Хая внезапно появилось предчувствие. Более конкретно, ощущение было такое, как будто кто-то хотел помешать ему съесть вкусную рыбу.
— Мистер Ву, пожалуйста, проверьте требования к этому блюду.»Чжоу Цзя, казалось, улыбался, но на самом деле был очень беспомощен в сердце.
К такому дорогому блюду требовалось еще очень много. Вероятно, никто другой не мог быть таким капризным, как ее босс.
“Что именно означает записка о том, что блюдо доступно только в важных случаях?- Ву Хай действительно не понимал.
— Мой босс сказал, что он доступен, когда есть важное угощение или чей-то день рождения и т. д. Чжоу Цзя ответил ему с улыбкой.
— День рождения?- Тогда у Хай был потрясен. Что это была за дурацкая шутка!
“Да. Так что не могли бы вы сменить еще один?- Предложил Чжоу Цзя.
У Хай был художником. В обычное время его всегда лечили другие, но он редко лечил других, за исключением своей младшей сестры или своего агента Чжэн Цзявэя. Он не хотел приводить сюда никого, кроме этих двоих.
Поэтому Для у Хая было нелегко получить важное угощение. Что касается его дня рождения, у Хай не мог не впасть в ярость.
— Босс Юань, что вы имеете в виду? Вы специально подали это новое блюдо, чтобы сбить меня с толку?- У Хай указал на рыбный банкет, погладил свои маленькие усики и спросил, широко раскрыв глаза.
— Просто следуй правилам.- Равнодушно сказал юань Чжоу.
— Правила? Давайте забудем о правиле, что нельзя есть два одинаковых блюда, из-за которого я чуть не умер с голоду. Опять же, давайте забудем о том, что вы закрыли ресторан и отдыхали без предварительного уведомления, что почти заставило меня голодать. Но что именно Вы имеете в виду, устанавливая правило, что блюдо доступно только тогда, когда у кого-то день рождения?- У Хай пересчитал преступления Юань Чжоу одно за другим и с горечью спросил:
Глядя На эмоционального человека, у Хая, Юань Чжоу чувствовал себя немного озадаченным, но он все еще спросил с кажущимся безразличным тоном: “Это мое правило.”
— Пусть твои правила катятся к черту. Я полагаю, вы знаете, что я родился в високосный месяц високосного года и не хотите, чтобы я ел это блюдо. Как это страшно! Босс юань, как ты можешь так поступать со мной? Кроме того, это мясо, а не овощи.- Сказал У Хай таким печальным тоном, что любой, кто услышал бы его, опечалился бы и заплакал.
Однако в глубине души Юань Чжоу не мог не кататься по земле и беспрестанно улыбаться.
— День рождения в високосный месяц високосного года! Хаха. Это означает, что у вас не так уж много дней рождения в вашей жизни.- Юань Чжоу показал, что он определенно не улыбается.
“Вы когда-нибудь отмечали свой день рождения?- Чопорно спросил юань Чжоу с напряженным лицом.
…
