Глава 50: чеснок, лапша и бульон
Переводчик: Сюн Гоци Редактор: Дестеслот
Реакция двух клиентов была довольно прямолинейной. Они были ошеломлены, точно такая же реакция была у Юань Чжоу, когда он увидел это.
Что это за чертовщина?
— Молодой господин, это что, комплексный обед?- дедушка огляделся по сторонам, а потом понял, что это всего лишь бульон и зубчики чеснока. Кроме того, на тарелке было всего два зубчика чеснока, причем неочищенного.
— Босс юань, даже если это редкий краснокожий чеснок, он все равно остается чесноком. У Хай молча смотрел на так называемый комплексный обед. Простой бульон и два зубчика чеснока стоили 40 юаней.
Это слишком лживо.
“Хм, просто попробуй, — прямо сказал Юань Чжоу, не тратя лишних слов.
— Молодой господин, если это был маринованный чеснок, я все еще могу почувствовать его вкус. Однако для сырого чеснока … — дедушка не закончил фразу, но уже ясно показал свою неспособность принять сырой чеснок.
“Я могу есть острые блюда, но даже я не могу есть сырой чеснок.- У Хай отодвинул тарелку с чесноком. Неужели босс Юань Чжоу шутит? Если он съест чеснок, как он сможет флиртовать с девушками? С полным ртом чесночного дыхания? Девочки тут же падали в обморок от этого запаха.
-Это рубиново-красный чеснок. Он не оставляет неприятного запаха во рту. Вы поймете это после еды.- Убедительно сказал юань Чжоу.
В конце концов, система дала ему этот ответ.
Система гласила: «чеснок красной кожи, поставляемый системой, не оставит никакого специфического запаха после употребления.”
«Чеснок-это травянистое растение, которое созревает за полгода. Его луковицы также можно использовать в качестве лекарства. Система внесла эксклюзивные изменения в обычный чеснок, удалив специфический запах после употребления и, таким образом, разработала эксклюзивный рубиново-красный чеснок. Эта новая порода может вместо этого помочь удалить неприятный запах изо рта, съев его.”
-В рубиново-красный чеснок вводили уникальное вещество, которое существовало только в фиолетовом чесноке и белом чесноке. Это привело к появлению новой породы, которая увеличила содержание в них аллиина и аллиназы. Таким образом, чеснок, содержащий эти два специфических питательных вещества, сможет устранить цистин в бактериях и улучшить иммунитет. Следовательно, это один из лучших ингредиентов для поддержания своего здоровья.”
— Все эти вещества содержатся в сыром чесноке. Однако, как только чеснок нагреется, они будут повреждены и даже потеряют первоначальные эффекты.”
— Э, я не очень люблю есть сырой чеснок, — все еще настаивал дедушка.
Что касается у Хая, то он некоторое время размышлял, а затем сказал: “Хорошо, сначала я попробую сырой чеснок, а потом только съем суп с лапшой.”
Если там действительно был неприятный запах, то тонкий аромат супа с лапшой должен был его заглушить.
— Босс юань, по крайней мере, снимите кожу, прежде чем подавать ее нам.»У Хай взял чеснок и начал чистить его, жалуясь.
— Еду надо делать своими руками, только тогда она будет вкуснее. Скрестив руки на груди, Юань Чжоу взглянул на У Хая.
— Кхе-кхе. Босс Юань искусен в использовании слов, — смущенно сказал У Хай.
— Спасибо за комплимент. Я тоже так думаю.- Без малейшего колебания Юань Чжоу милостиво принял похвалу у Хая.
У Хай больше не знал, что сказать. К счастью, в этот момент он закончил чистить чеснок. Рубиново-красный чеснок снаружи выглядел великолепно. Кожа была красной, в то время как свежеочищенный чеснок был светло-розовым, а не обычным белым цветом. Он выглядел свежим и милым.
У него не было резкого запаха, как у других сортов чеснока. Напротив, он благоухал растениями.
Взяв в руку и посмотрев, у Хай положил зубчик чеснока прямо в рот. Откусив маленький кусочек, он принялся за еду.
В некоторых провинциях и городах, таких как Цзинь Чэн, было очень популярно есть сырой чеснок. Каждый ресторан в этом городе готовил полные луковицы чеснока на обеденном столе для клиентов. С другой стороны, люди в Чанъане ели сырой чеснок только тогда, когда у них была лапша.
Несомненно, у Хай принадлежал к группе людей, которые не привыкли есть чеснок. Он сунул его прямо в рот и принялся жевать. К счастью, Юань Чжоу снабдил его рубиново-красным чесноком, так как обычный чеснок имел бы чрезмерно острый вкус, который некоторым мог бы не понравиться.
Чеснок, который был укушен, испускал более сильный аромат. Глаза у Хая заблестели, и он начал жевать быстрее. Вместе с повторным пережевыванием аромат стал намного сильнее, вызывая освежающее ощущение. После того, как зубчик чеснока был съеден, у Хай почувствовал себя освеженным, ощущение хаоса в уме полностью исчезло.
— Этот чеснок очень вкусный.- Говоря это, у Хай прикрыл рот рукой, опасаясь, что запах прогонит остальных. Однако запах, который был отражен назад, пах освежающе и ароматно, совсем не оскорбительно.
— Хо” — он попытался выдохнуть, но потом понял, что это действительно так пахнет. У Хай вспомнил марку зубной пасты, которой он сейчас пользовался, Юньнань Байяо, с запахом мяты. Однако теперь он явно не пах мятой.
“У него действительно нет неприятного запаха, — пробормотав себе под нос, он начал чистить второй зубчик чеснока.
— Дедушка Чжэн, этот чеснок возбуждает аппетит. Это очень мило. Почему бы тебе не попробовать?- Снимая кожуру, он не забыл передать чеснок сидящему рядом дедушке.
— Видишь? Я уже съел чеснок, но во рту нет никакого запаха. Кроме того, он совсем не пряный.”
— Неужели? Не пряный?- дедушка, которого звали дедушка Чжэн, положил палочки для еды и спросил:
“Ты только попробуй и поймешь.- У Хай жестом пригласил дедушку попробовать его.
“В порядке. Дай мне попробовать.- дедушка Чжэн был на самом деле скромным человеком. Только миска бульона и два зубчика чеснока стоили 40 рублей. Было бы пустой тратой денег, если бы он не смог их съесть.
Сняв шкурку, дедушка понюхал ее, прежде чем положить в рот.
Он также был впечатлен уникальным ароматом грубого чеснока и тем, как он стимулировал его аппетит.
В старости его внутренние органы неизбежно ослабеют. Поэтому, какими бы вкусными ни были блюда, приготовленные Юань Чжоу, дедушка Чжэн будет сыт только одним блюдом. Конечно, две суповые клецки не были для него проблемой.
Съев грубый чеснок, он почувствовал себя более бодрым и уверенным физически. Каждый кусочек приносил взрыв аромата, как будто его вкусовая чувствительность становилась острее. Его аппетит также значительно улучшился.
Конечно, увеличение его аппетита было вызвано только внезапным обострением вкуса. Это не означало, что он просто хотел съесть еще одну миску лапши. Просто внезапно возник интерес к еде.
“Это действительно чеснок?”
— Ни один из ингредиентов, которые предлагает босс юань, не прост и не зауряден.”
— Вообще-то я не люблю чеснок. Но сегодня я съел две гвоздики подряд.”
— 40 юаней за два зубчика чеснока. В среднем это составляет 20 юаней за каждую гвоздику. Хотя и довольно дорогой, он заслуживает такой цены.”
Рубиново-красный чеснок мгновенно обзавелся двумя веерами.
Ресторан юань Чжоу обычно был открыт в течение часа по утрам. По прошествии этого часа, когда те другие посетители, которые привыкли к тому, что юань Чжоу не открывает ресторан по утрам, пришли в обычное время, их встретили плотно закрытой дверью.
— Чавкать, чавкать”
Как обычно, Юань Чжоу сварил себе суп с лапшой и съел его, откусив всего несколько кусочков. Затем он вышел через заднюю дверь, держа в руке миску с остатками бульона.
Днем переулок не казался таким мрачным и сырым. Какие-то неизвестные цветы росли из трещин в кирпичах, а многочисленные мхи покрывали каменные кирпичи, что, напротив, придавало переулку примитивный и тихий вид.
Он подошел к концу аллеи, где собака все еще лежала на большом пластиковом пакете. Однако теперь он не лаял жалобно и не царапал заднюю лапу.
Юань Чжоу мог лучше видеть при дневном свете. Пес не был чистокровным мальтийцем; кроме обычного шоколадно-коричневого цвета, виднелось несколько полосок черного меха, и мех не был весь завит. На его теле виднелась дюжина больших и маленьких ран.
Должно быть, он заразился какой-то болезнью, а потом выяснилось, что он не чистокровный, поэтому его бросили и бросили здесь.
Миска, которую он поставил на землю прошлой ночью, была пуста, и ее подтащили поближе к собаке. При появлении Юань Чжоу коричнево-черная собака подняла голову, посмотрела на него и снова легла, явно не желая двигаться.
Юань Чжоу по-прежнему не собирался воспитывать собаку. Он поднялся, как обычно, вылил бульон в миску, стоявшую на земле, затем повернулся и вышел.
Собака, лежащая на земле, посмотрела на юань Чжоу и поднялась на ноги, убедившись, что юань Чжоу ушел, прежде чем начать пить бульон в миске.
Эта сцена была запечатлена бабушкой, которая случайно принесла собаке немного еды. Судя по всему, она жила недалеко отсюда и была одета в обычную хлопчатобумажную футболку, а в руке держала кусок хлеба.
“Почему этот парень дал только собачий суп? О, нет, это бульон и пахнет довольно хорошо.- Когда она почувствовала исходящий от нее аромат, бабушка поправилась.
Затем она начала уговаривать собаку перед собой: “хорошая собачка. Ты не можешь наесться бульоном до отвала. У меня есть хлеб для тебя. Иди и съешь его.”
