Глава 648: Известность Во Всей Провинциитранслятор: Xiong_Guoqi Редактор: Кот, Который Готовит
Смех Чжоу Шицзе мгновенно лишил толпу возможности что-либо сказать. А председатель Машенг чувствовал такую душевную усталость, что не хотел больше говорить.
Юань Чжоу подтолкнул китайско-японскую биржевую встречу к самой жаркой атмосфере. После ухода Тэнъюаня атмосфера постепенно нормализовалась.
В то время заседание биржи было наполовину завершено. Все репортеры и гурманы-обозреватели почти перепробовали все блюда шеф-поваров.
Поскольку здесь уже не было так людно, многие повара стали пробовать блюда друг друга. Так же поступили и два “соперника”.
— Вот мое творческое блюдо, приготовленное только что.”
Как раз в тот момент, когда юань Чжоу выпрямился и притворился прекрасным принцем, сбоку внезапно появилась тарелка.
Это была изысканная тарелка. Тарелка была прозрачной и травянисто-зеленой, как Лазурный камень. На нем лежал кусок квадратного бифштекса.
Что было особенным в стейке, так это то, что половина была прожарена золотисто-желтой, а другая половина была покрыта красноватым жиром с красивыми мраморными узорами. Он выглядел свежим и сочным. Правильно, эта часть была сырым бифштексом.
Рядом с бифштексом лежали свежие приправы, от которых исходил какой-то холодный аромат. Презентация тарелки была яркой и яркой, один только взгляд на нее возбуждал аппетит.
— Выглядит довольно неплохо. Юань Чжоу утвердительно кивнул головой.
“Конечно.- Чу Сяо казался гордым, как будто говорил, что все, что он приготовил, было очевидно великолепно.
-Я хочу сказать, что этот чеснок с треугольным стеблем действительно неплох. Вкус напоминает и зеленый лук, и чеснок. И это довольно хорошо, чтобы использовать его, чтобы украсить блюдо и удалить неприятный запах, — Юань Чжоу поднял голову и посмотрел на Чу Сяо, а затем серьезно сказал.
У чеснока с треугольным стеблем, упомянутого Юань Чжоу,был щиток. Белый цветок был похож на лилию, но, тем не менее, имел зеленую основную жилку, что делало его более освежающим.
“Конечно. Он специально приготовлен и поступает из теплицы.- Чу Сяо прямо говорил о цветах, нисколько не смущаясь.
“Um. Юань Чжоу кивнул головой. Затем он взял вилку и начал есть.
Юань Чжоу никогда не тратил впустую еду. Даже украшения и другие вещи в тарелке были съедены им, пока они были съедобны.
Поэтому тарелка была очень чистой.
— Вкус, кажется, отличный” — Чу Сяо посмотрел на чистую тарелку и сказал прямо.
“Не плохо.- Редко случалось, чтобы юань Чжоу не возражал против его слов. Вместо этого он кивнул головой.
В то время как юань Чжоу и Чу Сяо пробовали блюда друг друга, другие повара в стороне, тем не менее, часто смотрели на них. Однако у них не хватило духу подойти к ним и поесть вместе.
В конце концов, оба они обладали большим мастерством. Поэтому ни один из них не осмелился ничего сказать.
Однако у репортеров, сидевших рядом, таких опасений не было. Они сразу же начали дискуссию.
— Ха-ха. Помнишь, что я сказал? В этом старике нет ничего особенного. Босс юань более удивителен. Старый Ли показал выражение “я уже ожидал этого результата.”
“Именно. Он из нашего родного города, Чэнду. Босс юань уже довольно хорошо известен в Чэнду” — также гордо сказал старый Сюй сбоку, как будто с ним было что-то связано.
— Если оставить в стороне другие вещи, то, кажется, это был самый первый раз, когда Тэнъюань был лишен дара речи другими, не так ли?-С улыбкой попытался доказать это бородатый репортер.
“Совершенно верно. Этот Тэнъюань был в Китае в общей сложности дважды, чтобы присутствовать на биржевых встречах. В первом он съел только одно блюдо, но тем не менее критиковал шеф-повара так сильно, что шеф-повар почти хотел снять свою поварскую шляпу на месте. Он очень острый на язык.-На месте происшествия был репортер средних лет. Говоря об этом, он все еще был возмущен.
— Ну и что? Он всегда прав, когда говорит о посуде. Даже наш председатель должен вежливо называть его профессором, — вступил в разговор молодой репортер из «Шанхай Дейли».
“Нет, нет, нет. На этот раз все по-другому. Посмотрите на нашего босса юаня. Он прямо заставил этого старика ничего не говорить, приготовив простой пареный рис с японским Гренадерским анчоусом.- У старины ли не было усов. Если бы он это сделал, то, вероятно, погладил бы свои усы и немного покрасовался.
— Это будет заголовок на первой полосе. Это первый раз, когда Тэнъюань потерпел поражение. Старина ли достал телефон и быстро набрал номер. То, что он печатал, было неизвестно другим, но в любом случае он печатал очень быстро.
— Эй, я с тобой разговариваю. Почему вы вдруг взялись за работу?- Старина Ли также начал редактировать содержимое своего телефона, а затем отправил его, не производя никакого впечатления слабости.
Это был плохой пример. После этого другие репортеры тоже перестали разговаривать и начали готовиться к пресс-релизу.
На следующий день все известные газеты и журналы сообщили об этом обмене мнениями.
На самом деле эта новость была распространена по всей стране. Однако гастрономические журналы других провинций или округов имели свою собственную направленность. Например, журнал gourmet magazine, еженедельные рекомендации деликатесов в Шанхае, дал следующий отчет:
“Во время китайско-японской биржевой встречи китайский шеф-повар Юань Чжоу покорил всех гостей из Японии своим превосходным кулинарным мастерством. Даже самый придирчивый профессор Тэнъюань вынужден был признать, что его блюда превосходны по цвету, аромату и вкусу. Эта встреча по обмену мнениями является демонстрацией нашей богатой культуры питания, а также демонстрацией влияния, которое китайская еда оказала на мир…”
Большинство из них поступали точно так же. Они упоминали, что юань Чжоу завоевал Тэнъюань, но делали большой акцент на содержании этого завоевания.
Это называлось » с учетом общей ситуации”.
Однако провинция Сычуань была другой, потому что юань Чжоу был подлинным Сычуаньцем. Поэтому журналы для гурманов из провинции просто хвалили Юань Чжоу, как только могли.
«Шеф-повар Юань Чжоу из Чэнду поразил всех присутствующих на Биржевой встрече гениальным мастерством обвалки японских гренадерских анчоусов и таким образом создал легенду” из сычуаньской кухни.
“Какой самый вкусный рис на пару в мире? Если вы спросите меня таким образом, ответы могут быть разными. Но с сегодняшнего дня ответ останется прежним. Пареный рис с японскими гренадерскими анчоусами, приготовленный боссом юанем, заставил даже японского профессора, который считается лучшим в китайской кухне, лишиться дара речи:” из семьи гурманов.
Такие заголовки, как «человек, который лучше всех владеет ножом», «несравненное очарование» или «как шеф-повар юань стал лучшим», заполняли различные журналы для гурманов по всей провинции Сычуань.
Даже известный внештатный писатель а Ла из провинции Сычуань прокомментировал свою специальную колонку.
— Господин Цзинь Шэнтан однажды сказал, что самым прискорбным в его жизни было то, что у японского гренадера анчоуса было так много рыбьих костей. Я много лет путешествовал по ярмарке в этой стране и съел много хороших вещей, но никогда не видел такого блюда, на которое стоило бы смотреть, не говоря уже о вкусном. В анчоусах действительно много рыбьих костей, но мясо у них очень нежное. Вот почему существует так много статей для использования.”
«Прискорбно то, что было так много рыбьих костей, которые повлияли на людей, попробовавших его. Я не верил, что это можно решить, пока не увидел, как шеф-повар Юань дебонировал. Я не мог найти слов, чтобы описать это. Это драматично, фантастично и требует сверхчеловеческого мастерства. Я не знаю, как точно описать это чувство, поэтому я должен сказать это.”
— Меня покорил шеф Юань. Мне все равно, какой будет вкус, я обязательно пойду в его ресторан, чтобы попробовать только ножевые навыки.”
Ах Ла много путешествовал, потому что он был известен тем, что рекомендовал вкусные блюда. Он имел уникальные предпочтения по вкусу и пользовался хорошей популярностью. Поэтому у него было три специальные колонки в Сычуаньских газетах для гурманов, в которых сообщалось о Юань Чжоу и биржевом совещании.
В результате в течение нескольких дней подряд появлялись всевозможные сообщения о встрече биржи, и в основном все они упоминали Юань Чжоу.
Репутация юань Чжоу стремительно взлетела и покинула Чэнду. Теперь он был на самом высоком уровне во всей провинции Сычуань и успешно сделал себя известным народу по всей стране.
Юань Чжоу много выиграл от этой встречи по обмену мнениями в отношении Славы.
“Я уйду первым. До свидания, председатель, — Юань Чжоу вытащил свой багаж и попрощался с Чжоу Шицзе.
— Будь осторожен на обратном пути. У тебя есть свой ресторан, так что я не собираюсь тебя здесь держать. Чжоу Шицзе кивнул головой и махнул рукой Юань Чжоу.
“До свидания. Юань Чжоу кивнул головой и направился прямо к выходу на посадку с багажом в руке.
Вот именно. Юань Чжоу уехал сразу же, как только на этот раз закончилось заседание биржи. Теперь он возвращался в Чэнду.
В это время система внезапно выскочила из строя.
Система показала: «основная миссия выполнена. Вы принимаете это?”
…
