Глава 724: обнаружение и решение проблемы Translator: Henyee Translations Editor: Henyee Translations
Юань Чжоу придерживался строгого графика каждый божий день. Хотя он не был настолько одержим, чтобы придерживаться точного времени, когда делать каждый день, в его расписании было мало изменений.
Поэтому Юань Чжоу крайне редко просыпался в три часа ночи.
Люди всегда говорили, что ночью мозг будет более широким и открытым. Поэтому вдохновение придет легче, если кто-то будет думать о чем-то глубокой ночью.
Юань Чжоу съел восьмую миску пудинга тофу с родниковой водой, не добавив никакого соуса.
С кулинарным мастерством Юань Чжоу проблем не было. Даже с его строгими стандартами этот пудинг с тофу все еще можно было считать деликатесом. Теперь он начал готовить девятую миску пудинга с тофу.
Пудинги с тофу обычно готовили в огромной кастрюле. Если бы совок был использован, пудинг с тофу определенно не смог бы принять форму. Обычно в небольших ресторанах совки использовались только для того, чтобы вынуть готовый пудинг с тофу. В больших ресторанах вместо этого готовили квадратные пудинги с тофу.
Чтобы определить, действительно ли блюдо было вкусным, простейший метод состоял в том, чтобы есть его снова и снова, чтобы увидеть, не устанет ли он от него.
Поэтому кулинарное мастерство Юань Чжоу было действительно очень хорошим, так как даже после того, как он съел восемь мисок подряд, пудинг с тофу все еще ощущался таким же нежным, как и всегда во рту. Его это ничуть не тошнило.
Однако Юань Чжоу уже съел свой обед до этого, и это был довольно большой обед. Поэтому его живот в данный момент выпирал.
Если человек переедает, даже если он ест только пудинги с тофу, его желудок все равно начинает болеть.
Юань Чжоу безвольно лежал на стуле. Поскольку у него болел живот, он почти не двигался. Он отложил свой план приготовления девятой миски пудинга с тофу и решил сначала отдохнуть.
“У меня сегодня какие-то проблемы с мозгом? Почему я все никак не могу понять, что плохого в одном блюде с пудингом из тофу с родниковой водой?- Даже развалившись на стуле, мозг Юань Чжоу не переставал работать. Он начал вспоминать восемь мисок пудинга с тофу, которые он съел.
В комнате воцарилась тишина. После небольшого отдыха желудок Юань Чжоу больше не болел так сильно. Он начал готовить девятую чашу. Юань Чжоу обычно выходил на пробежку в половине шестого утра. Даже если он пропустит это, ему все равно нужно будет начать готовить завтрак в шесть тридцать утра, так как его ресторан откроется в восемь.
Другими словами, у него оставалось всего три часа.
Десять чаш…
Одиннадцать чаш…
Юань Чжоу съел еще пять мисок пудинга с тофу подряд. Он проанализировал его со всех точек зрения, какие только мог придумать. Он даже попробовал использовать три разных вида рассола. По правде говоря, было довольно много вариаций соленой воды.
Разные регионы будут иметь свой собственный метод приготовления пудинга из тофу. Некоторые будут использовать говяжий бульон, некоторые-рассольную воду, а более простые рецепты будут использовать гипс. Юань Чжоу уже пробовал использовать каждый из них.
Юань Чжоу даже придумал, как удалить запах гипса, который обычно неизбежен при приготовлении пищи с использованием соленой воды. Можно сказать, что юань Чжоу уже сделал все возможное.
После многих испытаний Юань Чжоу обнаружил, что рассольная вода, подаваемая системой, имеет самый слабый запах. И после того, как он прошел процесс фильтрации, эта соленая вода больше не имела запаха, идеальная соленая вода.
Кроме того, интуиция Юань Чжоу подсказывала ему, что проблема не в соленой воде.
Не было никаких проблем с соевыми бобами, простой водой, соленой водой и соусом. Нежность пудинга с тофу также не была проблемой. Источник этого странного чувства, которое вызывал у него пудинг с тофу, был очень хорошо скрыт.
На двадцатой попытке система, долгое время хранившая молчание, внезапно заговорила: «мое сканирование показало, что рецепт пудинга с тофу из родниковой воды верен. Здесь нет никаких проблем.]
[Существует также вероятность того, что существует проблема, которую хозяин еще не обнаружил.]
Было уже 5:21 утра. Даже система больше не могла выносить упрямство Юань Чжоу. Поэтому он просмотрел рецепт, который он предоставил, чтобы увидеть, есть ли какие-либо проблемы.
Это было что-то очень редкое для системы.
— Моя интуиция не ошибется” — Юань Чжоу был очень уверен в себе и твердо придерживался своего суждения. Глубоко вдохнув, он надавил на живот и продолжил есть.
— А? Этот запах…”
На этот раз Юань Чжоу смог уловить странный запах. Он быстро положил в рот две ложки пудинга с тофу, прежде чем наконец понял, что это за запах: свежий аромат.
Поскольку он использовал высококачественные соевые бобы, пудинг с тофу имел естественный аромат. И именно этот естественный аромат покрывал этот свежий аромат. Не говоря уже о простом человеке, даже критикам еды было бы трудно обнаружить этот свежий аромат. Юань Чжоу удалось обнаружить его только после того, как он съел 20 мисок.
— Свежий запах похож на запах зеленого листа. Откуда она берется? Юань Чжоу нахмурился, так как не мог понять происхождение этого запаха.
Свежий аромат смешивался с естественным ароматом сои, портя общий вкус пудинга с тофу. Вот почему Юань Чжоу продолжал испытывать странное чувство, когда ел пудинг с тофу.
Пока Юань Чжоу был погружен в серьезные раздумья, зазвонил его телефон.
— Ух ты, пора на пробежку. А я пока пойду побегаю, потому что я уже обнаружил проблему, — Юань Чжоу выключил будильник и умылся наверху, прежде чем уйти, надев свою спортивную одежду.
— Приятно выйти на улицу и освежить ум, — Юань Чжоу глубоко вдохнул утренний воздух и начал пробежку.
Ta. Ta. Ta. Юань Чжоу бежал трусцой, в то время как его мысли были заняты пудингом с тофу.
— Доброе утро, босс Юань, — поздоровался Хуан Лин, подметавший улицу.
“Утро. Юань Чжоу кивнул головой.
— Босс Юань, э-э… — Хуан Лин обычно приветствовала его только тогда, когда видела, как он бежит трусцой, но сегодня она окликнула его и вместо этого начала колебаться.
— Да?- Юань Чжоу перестал бегать трусцой.
“Я заметил, что свет в вашем ресторане горит всю ночь. Есть ли проблема?- Хуан Лин осторожно прощупал почву.
Хуан Лин была обеспокоена тем, что что-то случилось, но когда она увидела бульона, мирно спящего у двери, она начала сомневаться в своих суждениях. Вот почему она колебалась.
Благодаря своему прошлому опыту Хуан Лин была очень осторожным человеком.
“Не волнуйся. Это я оставил свет включенным” — ответил Юань Чжоу.
— Приятно это слышать. Босс юань, не засиживайтесь всю ночь только потому, что вы еще молоды. Когда бамбук гниет, гниль начинается внутри, — посоветовал Хуан Лин.
— Бамбук?»Юань Чжоу был поражен вспышкой вдохновения. Поблагодарив Хуан Лина, он убежал.
“Что происходит с боссом юанем?- С сомнением пробормотал Хуан Лин, глядя на быстро бегущего Юань Чжоу.
Юань Чжоу больше ни о чем не беспокоился. Он тут же побежал обратно в свой ресторан.
— Ху. Это определенно так. Вот именно. Ха-ха-ха, я действительно гений, — Юань Чжоу начал смеяться, разговаривая сам с собой, как только вошел в ресторан.
Несмотря на то, что он был в спешке, он все еще тщательно вымылся, прежде чем снова начать готовить пудинг с тофу.
После того, как он закончил готовить завтрак, 21-я миска пудинга с тофу тоже была готова.
“Безупречный вкус. Действительно, я прав” — Юань Чжоу быстро съел пудинг с тофу и удовлетворенно улыбнулся.
Он самодовольно спросил систему: «что вы думаете? Вы признаете мою гениальность?”
Система проигнорировала его. Юань Чжоу не стал настаивать. В данный момент он был в приподнятом настроении от того, что решил эту проблему.
Хотя он так и не выспался, весь день он был возбужден. Даже вечером он лишь немного вздремнул, прежде чем приступить к своему обычному расписанию ваяния и размещения скульптур на полке. Поскольку школа не была на каникулах, туда приходило много детей, чтобы забрать скульптуры.
Его волнение длилось весь день, пока не пришел Чжоу Шицзе.
Это был идеальный пудинг с тофу из родниковой воды, который даже система не смогла бы сделать.
Это была счастливая ночь Чжоу Шицзе.
