Глава 833: Столкновение Фрикаделек (1)
Переводчик: Henyee Translations Редактор: Henyee Translations
Естественно, Дин заранее позвонил Ли Ли, и на звонок быстро ответили. Поэтому, прежде чем они добрались до кухни, Ли Ли уже вышла.
— Дин, ты в Китае?- Спросила ли ли, когда он обнял Дина и его помощника.
Ли Ли однажды познакомилась с Дином во время одного кулинарного конкурса во Франции. Он даже восхищался кулинарными способностями Дина. Во время этого соревнования Дин занял первое место, а Ли Ли-пятое.
“Да. Ли, ты хорошо выглядишь” — улыбнулся Дин и начал обмениваться любезностями.
“Полагаю, у меня все в порядке. Ты здесь, чтобы что-то сделать?- Сказал Ли Ли, указывая на оператора позади Дина.
“Я сейчас снимаю довольно интересное телешоу, — сказал Дин.
— Понимаю. Вам что-нибудь нужно от меня?- Ли ли сразу перешла к делу.
“Да. Мне нужно приготовить еду самому, но у меня нет ингредиентов и кухни. Поэтому я здесь, — сказал Дин, разводя руками.
“Ты здесь, чтобы занять кухню?- Спросила Ли Ли.
“И да, и нет, — не унимался Дин. Когда он увидел любопытное выражение лица ли ли, он продолжил говорить.
— Видите ли, в этом шоу есть задание, требующее, чтобы я пообедал в соседнем ресторане. Однако мы прибыли слишком поздно, и у них уже закончились номера. Поэтому я могу готовить только сам… — начал серьезно объяснять Дин.
— Поэтому я собираюсь приготовить себе еду перед его рестораном. Гм, это тоже можно считать моей маленькой местью, — откровенно сказал Дин.
— Дин, я не советую тебе этого делать, — как друг, немедленно посоветовал ли ли ради достоинства Дина, узнав, что это связано с Юань Чжоу.
— Нет, ли, ты должна понять. Чу очень уважает этого человека. Поэтому я очень интересуюсь им. Я также должен дать ему понять, что соперником Чу на всю жизнь могу быть только я, — сказал Дин.
Если бы Юань Чжоу услышал это, он был бы совершенно сбит с толку, так как он, очевидно, был несправедливо вовлечен в это соперничество.
“Я должен сообщить вам, что этот босс Юань определенно не является обычным шеф-поваром, — сказал Ли Ли, вспоминая два своих предыдущих несчастных случая, инцидент с говядиной Веллингтон и шведскими фрикадельками. Юань Чжоу был шеф-поваром, который хорошо разбирался как в китайской, так и в западной кухне.
“Это только сделает вещи интересными, верно?- Настаивал Дин. Он давно ожидал, что юань Чжоу не будет вашим обычным шеф-поваром. Он встретится с Юань Чжоу так же, как с Чу Сяо.
— Хорошо, — пожала плечами Ли Ли.
— Тогда, ли, у тебя есть какие-нибудь хорошие ингредиенты, которые я могу использовать?- Спросил Дин.
“Конечно. Только сегодня утром прибыла новая партия говядины из Альберты. Надеюсь, они вам понравятся” — ли Ли сделал приглашающий жест, ведя Дина в кладовую.
— О, определенно. Трава там очень пышная, и скот, выращенный там, определенно будет источником отличной говядины. Что это за порода?- Весело спросил Дин, услышав слова Ли Ли.
“Это их домашний скот Шароле, порода, с которой вы, я полагаю, наиболее знакомы, — ответила Ли Ли с улыбкой.
“Конечно. Хотя это не из Шаролла или Ньевра, качество этой породы скота все еще превосходно, — Дин не мог остановиться, как только тема коснулась говядины. Он даже забыл неприятный опыт, который пережил, когда пытался позвонить Чу Сяо ранее.
“Конечно. У меня осталась только передняя часть скота. Интересно, достаточно ли этого для вас?- Сказал Ли Ли, открывая шкафчик. Внутри мясо было аккуратно разложено, все из передней части скота.
— Нет проблем, — Дин взял перчатки, которые протянула ему Ли Ли, и начал выбирать мясо.
“Кстати, у меня тоже есть новая партия свинины. Качество отличное. Не хочешь взглянуть?- Сказал Ли Ли, открывая другой шкаф.
— Спасибо за вашу щедрость, ли, — кивнул Дин с довольной улыбкой.
“Не волнуйся. У меня там тоже есть овощи, — сказал Ли Ли, указывая на аккуратно разложенные овощи на соседней полке.
“Думаю, с этими ингредиентами я смогу приготовить фрикадельки. Вкус, безусловно, будет хорошим” — искренне предложила ли ли. — ты помнишь конкурс, в котором мы участвовали? Вы получили первое место с фрикадельками райского острова. Я до сих пор отчетливо это помню.”
Фрикадельки с райского острова были новым блюдом. Точнее, это было сочетание десерта и основного блюда, так как это было блюдо с фрикадельками и мороженым.
“Ты все еще помнишь это? Да, это хорошая идея. Я слышал, что китайцы любят фрикадельки” — Дин улыбнулся с гордостью, прежде чем принять предложение Ли Ли.
“Да, у нас в Китае есть большой выбор фрикаделек, — сказала Ли Ли с улыбкой.
“Вот и все, — сказал Дин своему помощнику, собрав необходимые ингредиенты.
“В порядке. Я попрошу кого-нибудь отнести их сюда, — Ли Ли повернулся и указал на Толстого повара позади себя.
— Хорошо, шеф-повар. Я попрошу кого-нибудь сделать это, — кивнул толстый шеф-повар в знак согласия.
— Спасибо, ли, — поблагодарил Дин.
— Не за что. Не стесняйтесь искать меня снова, если вам понадобится что-нибудь еще, — Ли Ли махнул рукой и извинился.
Поскольку он был в спешке, Дин ушел сразу после того, как он закончил выбирать ингредиенты. Толстый шеф-повар также вернулся, позвав кого-то, чтобы помочь перенести ингредиенты.
“В порядке. Пора возвращаться к работе” — Ли Ли повернулась и пошла прочь.
Толстый шеф-повар снова и снова с любопытством поглядывал на Ли Ли.
— Шеф-повар, я думал, у нас новая партия стейков класса А5? Не лучше ли Дину вместо этого приготовить бифштексы?- он не смог удержать свой вопрос в себе и, наконец, озвучил его.
Толстый шеф-повар был уверен, что ли ли не сдерживается, потому что не может расстаться со своими ингредиентами. В конце концов, Ли Ли позволил Толстому шеф-повару использовать все ингредиенты во время своей практики, чтобы он мог привыкнуть к изменениям высококачественных ингредиентов.
А тот парень раньше был знаменитым шеф-поваром из Франции. Разве не было само собой разумеющимся, что Ли Ли должна предложить ему бифштексы вместо этого?
— Тефтели будут лучше, потому что только тефтели позволят провести правильное сравнение, — сказала Ли Ли, помолчав.
— Это потому, что босс Юань умеет готовить шведские фрикадельки?- спросил толстый шеф-повар.
Ли Ли повернулась и посмотрела на Толстого повара ледяным взглядом: «Ты знаешь, что развязанный язык может причинить много неприятностей?”
Толстый повар тут же закрыл рот. Иногда знать слишком много было нехорошо.
— Скоро у нас будет ланч. Возвращайся на кухню, — Ли Ли с жалостью посмотрел на взволнованного декана, прежде чем продолжить свою работу.
Ножи, которыми пользовался Дин, были его собственными. Что же касается того, как ему удалось заманить их в эту страну? Он договорился о специальном грузе с «Эйр Чайна», чтобы доставить их в страну для него. Конечно, это было то, что редко одобрялось. К счастью, Дин был известным шеф-поваром, и это ему помогло.
Благодаря щедрости Ли Ли и сотрудничеству, оказанному менеджером ресторана Лю Руою, им не нужно было доставать другую кухонную утварь где-то еще. С помощью членов съемочной группы они быстро соорудили временную уличную кухню.
