Глава 834: Столкновение Фрикаделек (2)
Переводчик: Henyee Translations Редактор: Henyee Translations
К счастью, улица Таоси-роуд была довольно просторной, и клиенты были достаточно тактичны, чтобы не парковать свои автомобили по сторонам улицы. По правде говоря, Таоси-роуд была местом, которое доставляло дорожной полиции наименьшее количество проблем, поскольку транспортные средства там всегда следовали правилам.
Первоначально вокруг ресторана Юань Чжоу было много торговых киосков. Но продюсеры заплатили им за то, что они освободили место для съемочной группы на целый день.
Когда Ли Хэ и компания подумали о том, что они находятся на грани завершения своей миссии, они пришли в восторг. И поэтому они все время спрашивали Дина, не нужна ли ему помощь в их волнении.
“Сегодня я готовлю новые итальянские фрикадельки для всех, — начал Дин. — итальянские фрикадельки-одна из самых классических итальянских кухонь. Я не буду утруждать себя разговорами о происхождении и истории этого блюда, так как это не кулинарное документальное шоу. Я дам только краткое введение о том, почему мои итальянские фрикадельки известны как новые итальянские фрикадельки. Я внес некоторые изменения в блюдо, которое отходит от традиционного итальянского метода приготовления фрикаделек.”
То, что сделал Дин, встревожило всех клиентов в очереди. Поначалу многие из них понятия не имели, что происходит, когда увидели, что съемочная группа собирается. Только когда все было готово, они заметили, что была сооружена импровизированная кухня. А когда Дин заговорил об итальянских фрикадельках, они потеряли над собой контроль.
— Этот парень готовит здесь итальянские фрикадельки. Он пытается бросить вызов боссу юаню?”
“Полностью. То, что он делает, ничем не отличается от размахивания палашом перед Гуань Юем или чтения перед Конфуцием.”
“Я проверил в интернете. Этот иностранец выглядит как довольно популярный шеф-повар за границей.”
— Ну и что с того, что он популярен? Может ли он быть лучше нашего босса юаня только потому, что он популярен? Босс юань уже побеждал многих популярных шеф-поваров раньше. Забудьте о поварах далеко отсюда, прямо в нашей стране, Чу Сяо полностью убежден в способностях босса юаня. Он всегда заходил навестить босса юаня, когда у него была такая возможность.”
Клиенты были полны праведного негодования, не говоря уже о людях из Комитета очереди, у Хай, Цзян Чанси и Лин Хун. Все трое смотрели на Дина враждебными взглядами, думая о чем-то неведомом в своих сердцах. Все здесь чувствовали себя обязанными защищать босса юаня.
— Этот иностранец думает, что сможет победить босса юаня только потому, что тот хорошо говорит по-китайски?”
Неизвестно, как хороший китайский язык соотносится с победой над Юань Чжоу. Человек, который сделал это замечание, был Цу Даохао, один из немногих, у кого был самый высокий шанс поесть что-нибудь в ресторане Юань Чжоу до окончания обеда. Его прозвали Мышонок, но тело у него было размером с маленького слона.
— Поскольку этот иностранец готовит итальянские фрикадельки, мне нужно заказать шведскую фрикадельку, чтобы показать ему, как выглядят настоящие фрикадельки!- Решительно сказала мышка.
— Мышка, не вини меня за то, что я не напомнил тебе. Цена шведской фрикадельки довольно жесткая», — напомнил его коллега. — В этом месяце у твоей подружки день рождения. Разве ты не копишь деньги, чтобы купить ей новую сумочку? А вы об этом не думали?”
“Если вы действительно заказали его, то, я думаю, это будет самое дорогое блюдо, которое вы можете себе позволить за месяц, — продолжал коллега.
— Я все еще покупаю ей сумочку, но я все еще заказываю шведскую фрикадельку. В лучшем случае я не куплю никаких фигурок в этом месяце!- Заявил Маус, его глаза налились кровью.
Коллега почувствовал, что Мыш действительно сошел с ума. Нужно было знать, что этот парень будет чувствовать себя очень неуютно, даже если он перестанет покупать фигурки на неделю. Теперь он действительно подумывал о том, чтобы остановиться на месяц.
“Как насчет того, чтобы отложить сумочку? Вы можете купить кошельки в любое время, когда захотите…”
Прежде чем коллега успел закончить фразу, Мыш перебил его: «нет, моя девушка любит эту сумочку. В любом случае, я не могу тянуть с этим, поскольку это касается моей девушки. Перестань меня уговаривать. Я уже принял решение.”
Примерно через две минуты некоторые посетители закончили трапезу и ушли. Теперь была очередь Мауса и его коллеги садиться в машину. Когда они вошли, Маус заказал шведскую фрикадельку.
Когда Цзян Чанси и другие узнали, что делает Дин, он заставил клиентов в очереди отойти в сторону и позволить Дину ясно видеть готовку босса юаня.
Они решили принять вызов Дина без страха. Когда съемочная группа увидела это, они были довольны. И таким образом, съемочная группа разделилась на две части, чтобы заснять ситуацию с обеих сторон. В любой момент могло начаться крупное сражение. Но если быть точным, Дин был единственным, кто был слишком взволнован этим. Юань Чжоу продолжал заниматься своими делами и только начал готовить шведские фрикадельки, когда увидел, что кто-то заказывает их.
А поскольку посетители расступались, казалось, что юань Чжоу и Дин готовили еду лицом к лицу, причем тело Юань Чжоу было наклонено в сторону, а Дин стоял прямо перед входом в ресторан.
— Декан, все здесь, — сказал ассистент.
— ГМ, — кивнул Дин. Затем он поставил перед собой портфель и открыл его.
В портфеле были аккуратно разложены многочисленные ножи. С первого взгляда там было более 20 ножей, все разной формы и размера. Некоторые из них даже имели очень странные очертания.
— Быстро, крупный план, — немедленно приказал режиссер оператору.
«Вау, он выглядит так, будто знает, что делает”, — удивленно сказала Цзян Мэйси.
“Это совершенно нормально. Во многих ресторанах высокого уровня кухонная утварь, которую они используют, является Западной посудой. Даже для основных действий, таких как резка помидоров и спаржи, будут использоваться специальные ножи. Из этого видно, насколько серьезно Запад относится к их кулинарии”, — пояснил Ли Хэ.
“Похоже, наш обед готов, — радостно сказал Бай го.
В это время Дин тоже стал очень серьезным. Он достал из портфеля нож. Неизвестно, был ли нож острым, но выглядел он просто великолепно.
Корпус ножа был выкован из дамасской стали, а рукоять-из черного дерева. На поверхности клинка были выгравированы розовые отметины. Она выглядела великолепно и красиво, и это еще больше усиливало красивую внешность Дина.
Левой рукой Дин взял очищенную говядину. На говядине отчетливо виднелся красивый белый слой жира. Было ясно, что это высококачественный кусок говядины.
Дин принялся резать говядину ножом. Свист! Свист! Свист! Он размахивал ножом точными движениями.
“Я проголодался, — сказал Бай го, глядя, как говядина медленно превращается в фарш.
“Я тоже, — кивнул Цзян Мэйси.
“Похоже, это блюдо с фрикадельками стоит того, чтобы подождать, — кивнул Ли Хэ в знак согласия.
Итальянские фрикадельки всегда были очень тяжелым блюдом. Конечно, это было нормально для Запада. Новые итальянские фрикадельки Дина не отклонялись от этой характеристики. Скорее, он еще больше усилил эту характеристику.
С изысканным контролем температуры, тяжесть блюда может быть увеличена. А в сочетании со вкусом свежих помидоров естественный вкус говядины может быть еще более усилен.
А пока Дин занимался говядиной. Сначала он разрезал говядину на мелкие кусочки своим главным ножом. Затем он использовал разделочный нож, чтобы превратить куски в фарш.
Затем Дин повторил процесс со свининой.
Когда мы имели дело с ингредиентами, каждое движение Дина было с его собственным ритмом в совершенно упорядоченном порядке. А благодаря своей привлекательной внешности и тонким пальцам, он выглядел ослепительно, когда готовил.
Это было не похоже на юань Чжоу, каждое движение которого при приготовлении пищи было абсолютно плавным, но быстрым, без каких-либо причудливых движений. На самом деле, можно было легко забыть о его существовании, когда он готовил, со всем вниманием, поглощенным едой, которую он готовил.
У них обоих были совершенно разные кулинарные стили.
