«Он отказывается признавать только свои собственные ошибки», — безжалостно прокомментировал Чу Цзин.
Пока братья и сестры болтали, Мать Чу еще не подошла с миской, когда аромат мяса атаковал их чувства.
«Мама, как вкусно пахнет. Что вкусного вы приготовили?» Чу Нин дернула носом и сказала с некоторым опьянением.
— Твой отец готовил тушеные свиные ножки. Он хочет, чтобы вы сначала попробовали его и посмотрели, не нужно ли ему добавить приправы. Мать Чу улыбнулась.
«Хорошо, мама, я попробую!» Чу Нин взяла палочки для еды и миску, взяла кусок свиных ножек привлекательного цвета, подула на него и положила ей в рот.
«Ух ты! Не плохо, не плохо. Папины кулинарные навыки почти так же хороши, как и мои!» Чу Нин был глубоко удовлетворен после того, как съел полный рот, и дал относительно высокую оценку.
Уступает только ей.
«Сяо Нин, ты хвастаешься. Я по-прежнему очень уверен в своих знаниях, необходимых для приготовления мясных блюд».
Отец Чу, который готовил на кухне, был недоволен, услышав оценку Чу Нин. Хотя его дочь была очень выдающейся, он сам неплохо готовил.
«Папа, а почему бы нам не устроить соревнование? Пусть Мама и Второй Брат будут судьями. Четвертый брат вернется позже. Давай приготовим еще и не будем упоминать, кто это сделал. Пусть они прокомментируют и увидят, кто лучше готовит».
Глаза Чу Нин загорелись. Помимо учебы и заработка, она также очень интересовалась едой.
«Хорошо!» Отец Чу с радостью принял вызов.
«Мама, раз папа не уверен, ты можешь позаботиться о пельменях. Я буду спарринговать с папой!» Чу Нин отложила предметы, с которыми она работала, и пошла на кухню.
Открыв холодильник, Чу Нин решил устроить соревнование с отцом Чу на основе доступных ингредиентов. Одно блюдо представляло собой тушеную баранью отбивную, а другое — креветки с солью и перцем.
«Сяо Нин, хотя я должен признать, что твои блюда восхитительны, папа раньше был шеф-поваром. Я думаю, что если ты соревнуешься с ним, это может быть немного рискованно, — раздался голос Чу Цзин из гостиной.
«Вау, папа, ты действительно хорошо умеешь что-то прятать. Раньше ты был поваром. Почему я не слышал, чтобы ты упоминал об этом? — с любопытством спросил Чу Нин.
«На самом деле я не был поваром. Я был всего лишь поваром в столовой на стройке. Просто им всем тогда нравилась моя стряпня. Позже по разным причинам я перестал там работать и сменил место работы. Однако я никогда не терял этого навыка, — с улыбкой объяснил отец Чу.
«Хорошо, в таком случае, сегодня я позволю тебе открыть глаза. Я позаимствовал кулинарные секреты многих стран и создал свой собственный метод приготовления. Давайте сравним тушеную баранью отбивную и креветки с солью и перцем».
Чу Нин вовсе не был скромным. Она всегда была очень уверена в кулинарии, и правда заключалась в том, что блюда, которые она готовила, были действительно аппетитными!
«Хорошо, без проблем.» Отец Чу был полон уверенности.
«Второй брат, Второй брат, могу я побеспокоить вас, чтобы помочь мне купить приправы. Те, кто в нашем доме, недостаточно для меня, чтобы показать свои навыки». Чу Нин быстро составил список и попросил Чу Цзин купить для нее приправы в супермаркете внизу.
«Хорошо, Сяо Нин. Я с нетерпением жду твоего праздника!» Чу Цзин счастливо кивнул.
Через мгновение ингредиенты были куплены. В это время маленькая кухня была разделена на два поля боя. С одной стороны был Чу Нин, а с другой отец Чу.
Только по уровню владения кулинарией было очевидно, что отец Чу был лучше. Однако некоторые кулинарные приемы Чу Нин удивили Мать Чу. Например, Чу Нин умел мариновать бараньи отбивные в качественном красном вине…
Были некоторые приправы, которых Мать Чу не видела за все свои годы. Однако она узнала от Чу Цзин, что у всех этих приправ была одна особенность: они были относительно дорогими.
Соль, которую Мать Чу обычно использовала для приготовления пищи, стоила всего два юаня за упаковку. Однако Чу Нин специально попросил Чу Цзин купить импортную морскую соль, упаковка которой стоила тридцать юаней.
Более того, каждый шаг Чу Нина по приготовлению еды был очень требователен к времени и теплу. Она специально ориентировалась на время, а временной интервал для каждого шага каждого блюда был ограничен десятью секундами. Сравнительно говоря, отец Чу был более небрежным. Пока Чу Нин еще готовил сырые креветки, тушеная баранья отбивная отца Чу уже источала легкий аромат.
Однако Чу Нин не торопился. Когда речь шла о хорошей еде, было важно обращать внимание на детали. Она верила, что как только ее готовый продукт будет доставлен на стол, Мать Чу и Второй Брат Чу Цзин смогут почувствовать разницу.
Кулинария отца Чу была популярна среди публики. Было вкусно, но не было места, чтобы насладиться едой.
Когда Чу Нин показала свои истинные навыки, она искала не просто мгновенный вкус.
Обеспечив, чтобы это было вкусно, она также преследовала сложность вкуса. Несмотря на то, что она старалась не испортить первоначальный вкус ингредиентов, она использовала их самые сильные стороны.
