Глава 4128: Другая сторона 97.
Переводчик: Atlas Studios Редактор: Atlas Studios
Он думал, что все было трудно только вначале, но не ожидал, что следующий шаг будет еще труднее первого.
Далее в рецепте сказано добавить сухое молоко.
Сухое молоко… что такое сухое молоко?
Гонг Фань посмотрел на пакеты, разложенные на кухонной стойке. Большинство из них были импортными ингредиентами. Если бы они были напечатаны на английском языке, он мог бы их понять. Однако некоторые из них были на итальянском, а некоторые — на французском… Причем даже на английском он не понимал, для чего нужна эта штука.
Поэтому он решил попробовать ингредиенты, чтобы идентифицировать их.
!!
Сухое молоко. Его должно быть легко идентифицировать. Он окунул палец в одну из пачек на столе и попробовал немного…
Ооо?
Что это было? Оно было вяжущее, а порошок немного скользкий… И нотка горечи… Наверное, это было не сухое молоко. Сухое молоко должно быть сладким.
Он попробовал содержимое еще одного пакета… Мука?
Гун Фань попробовал множество видов порошков и, наконец, нашел сухое молоко.
Он сразу почувствовал облегчение!
Нашел тебя наконец. К счастью, я не сдался!
Он был чрезвычайно эмоционален. И теперь ему нужно было аккуратно ввести в чашу миксера сухое молоко.
Крушение!
«…» — Гун Фан был озадачен.
Глядя примерно на полтазика сухого молока, он немного запаниковал.
Это казалось… слишком много?
Однако в рецепте не сказано, сколько добавлять сухого молока? Эта сумма должна быть примерно верно? Если он добавил слишком много сухого молока, то можно было увеличить количество последующих ингредиентов и все должно получиться. Кроме того, ему нравилось сухое молоко.
Решив это, мальчик собрался с духом и продолжил.
Он разбил четыре яйца и случайно уронил в смесь несколько небольших фрагментов яичной скорлупы. Фрагменты застряли в липкой жидкости, и он не мог их выбрать.
Он просто использовал палочки для еды и, наконец, выбирал кусочки. Один за другим он добавлял остальные ингредиенты… сухие дрожжи, муку и масло. Он замесил тесто и с грохотом бросил его в хлебопечку.
Юн Шиши проходила мимо кухни, когда услышала странные звуки. Чувствуя себя немного обеспокоенной, она проскользнула внутрь, чтобы посмотреть.
Гун Фань был занят поиском шоколадного соуса со вкусом клубники в шкафах, поэтому не заметил, как Юн Шиши пробрался внутрь.
Тесто поднялось, и хлебопечка гудела во время работы. Вскоре прошло десять минут. Гонг Фань открыл хлебопечку и достал руками в перчатках горячее тесто.
К этому моменту тесто поднялось еще больше, чем раньше.
Однако… Почему это показалось немного сложным?
В инструкции четко сказано, что после вынимания из хлебопечки тесто будет мягче, чем раньше.
Что бы ни.
Гун Фан рукой вытолкнул застрявший воздух, но случайно разломил тесто.
Стоит ли ему добавить немного воды?
Возможно, нет.
В инструкции такого пункта не было. Это был еще не последний шаг. Возможно, это было нормально.
Что ж, это имело смысл.
Гонг Фан оставил поднятое тесто остывать на десять минут, прежде чем приступить к приготовлению клубнично-шоколадного соуса. Клубнично-шоколадный соус представлял собой смесь быстрого приготовления, ему нужно было только смешать его в нужной пропорции.
«С помощью скалки раскатайте поднятое тесто на ломтики толщиной 1,1 см. После раскатки дайте ему подняться еще пять-десять минут. С помощью формы для пончиков вырежьте тесто в форме пончика. Разрезанное тесто выложите на противень, посыпанный мукой. Осуществляем второй подъем, разогреваем масло на сковороде. Поместите поднятое тесто для пончиков на сковороду и обжаривайте, пока обе стороны не станут золотистыми…» Когда Гун Фань читал инструкции на своем мобильном телефоне, у него заболела голова.
