Мадам Чжао кивнула. — Ладно, давай.
Мадам Чжао тоже была счастлива.
Су Саньлан пошел в дом Чэнь Ху.
Чен Ху и мадам Цянь все еще готовили. Когда они увидели Су Саньланга, они поняли, что ему есть что сказать.
Чэнь Ху сказал: «Большой брат, сегодня мы купили тысячу кошачьих овощей. Мы уже подготовили 500 кошачьих. Остальное мы сделаем завтра».
Этого было достаточно, чтобы продавать в течение нескольких дней.
Су Саньлан мягко улыбнулась и сказала: «Хорошо, тебе было тяжело. Но завтра вам, вероятно, придется делать это в одиночку. Невестке придется отправиться со мной в город и приготовить несколько своих фирменных блюд в ресторане Fu Man Lai».
Чен Ху сделал паузу на мгновение, прежде чем с улыбкой сказать: «Это не проблема. Я могу многое сделать сам».
Мадам Цянь немного нервничала, поэтому пробормотала: «Большой Брат, это так быстро…»
Она думала, что это будет после Нового года, но это было так скоро.
Су Саньлан кивнул и сказал: «Да, спасибо, невестка».
Мадам Цянь беспокойно махнула рукой. «Нисколько.»
Су Саньлан знала, что мадам Цянь нужно успокоиться. Закончив говорить, Су Саньлан сказал: «Тогда я вернусь первым».
……
Чэнь Ху отослал Су Саньланга. После того, как Су Саньлан ушел, Чэнь Ху вернулся в дом и сказал мадам Цянь: «Дорогая, не нервничай. Я верю, что у тебя обязательно все получится».
Мадам Цянь застенчиво улыбнулась и кивнула. — Да, я преодолею себя.
Су Саньлан наконец нашел Фу Мань Лая, который был готов сотрудничать. Несмотря ни на что, она не могла быть обузой.
Чэнь Ху с беспокойством посмотрел на мадам Цянь и сказал: «Дорогая, не нужно так сильно давить на себя. Давай просто поступим, как обычно. Когда придет время, просто относись к этому как к приготовлению пищи для нас дома».
«Отец прав. Мы также верим, что Мать может это сделать».
Чен Даниу и Чен Эрню также поддержали мадам Цянь.
Чен Ши, которому был всего год, не совсем понял, но тоже улыбнулся и подбежал к мадам Цянь. Он обнял ее за ногу и неопределенно сказал: «Мама самая лучшая…»
Мадам Цянь улыбнулась. Была уже зима, но на душе было тепло, как весной.
Когда Су Саньлан вышел на следующий день, мадам Цянь последовала за ним.
Чен Ху взял Чен Ши, чтобы приготовить квашеную капусту и соленья. Чен Ши уже знал, как ходить, и ему не нравилось быть запертым в задней корзине. Как только Чен Ху проигнорировал его, он заплакал.
Чжоу Хэн вышел. Чен Ху уговаривал Чен Ши. Он сказал Чжоу Хэну извиняющимся тоном: «Прости, Хэн. Я разбудил тебя. Я немедленно уговорю его уснуть.
Выражение лица Чжоу Хэна было спокойным. Он подошел и сказал: «Он еще не хочет спать. Если ты мне доверяешь, позволь мне поиграть с ним.
Чэнь Ши знал Чжоу Хэна. Он тут же захлопал в ладоши и радостно закричал: «Брат Хэн…»
Чжоу Хэн улыбнулся и потянулся, чтобы вынести Чэнь Ши. Он провел его в заднюю комнату.
Чэнь Ху посмотрел на Чэнь Ши, который не плакал, и в его сердце зародился намек на благодарность. Чен Ши не плакал, а Чен Ху сосредоточился на работе.
Он часто помогал и учился мастерству мадам Цянь, поэтому для него это не составляло труда.
В доме Су Саньланга было несколько больших бочонков и чанов. Поскольку ежедневно продавали более сотни катти, бочки вместимостью от трех до четырехсот катти опустошались за несколько дней.
—
Су Саньлан и его семья вошли в город.
Мадам Цянь тихо последовала за ней. Когда магазин открылся, она увидела, как Чен Даниу и Чен Эрню ловко приветствуют покупателей. Выражение ее лица было нежным, когда она с благодарностью посмотрела на госпожу Чжао.
Мадам Чжао тоже была очень занята. Ей пришлось пройти кассиром и взвесить.
Су Сяолин тоже была занята. Все были заняты.
Су Саньлан взяла корзину с квашеной капустой и солеными огурцами и повела мадам Цянь в ресторан «Фу Мань Лай».
По дороге мадам Цянь вела себя очень тихо. Ее голова была слегка опущена, а изуродованная рука была спрятана в рукаве.
Су Саньлан знала, что у мадам Цянь тихий характер. Ему было нечего сказать. Он шел не очень быстро, чтобы у мадам Цянь было больше времени, чтобы приспособиться.
Когда они прибыли в ресторан Fu Man Lai, Су Саньлан мягко сказал мадам Цянь: «Невестка, не чувствуй слишком большого давления. Это нормально, даже если это сделано не очень хорошо».
Мадам Цянь была очень тронута. Она кивнула и сказала: «Спасибо, Большой Брат. Я обязательно сделаю это хорошо».
Она нервничала. Она так нервничала, что у нее были стиснуты зубы и болели щеки, но она никогда не отступала.
Он последовал за Су Саньлангом в ресторан Фу Ман Лай.
Лавочник Ниу уже ждал. Когда он увидел Су Саньланга, то сразу же с улыбкой поприветствовал его. «Брат Су, ты здесь. Это повар? Как мне к вам обращаться?»
Су Саньлан мягко сказала: «Она моя невестка. Ее фамилия Цянь».
Владелец магазина Ню посмотрел на мадам Цянь. С первого взгляда он понял, что мадам Цянь не уверена в себе. Он сделал приглашающий жест и сказал: «Мадам Цянь, брат Су, следуйте за мной. Кухня сзади. В нем есть все, что вам нужно. Посмотрим, не нужно ли вам что-нибудь еще».
Продавец Ню вел их на кухню, а Су Саньлан и мадам Цянь следовали за ними.
Все посудомойки перебивались случайными заработками.
Повар лет сорока уже ждал.
Когда они добрались до кухни, Су Саньлан спросила мадам Цянь: «Невестка, вам еще что-нибудь нужно?»
Мадам Цянь оглядела кухню. Были куры, утки, рыба и баранина. Она сглотнула и, наконец, набралась смелости сказать: «Здесь много всего. Достаточно.»
Мадам Цянь взяла корзину у Су Саньланга и начала готовиться.
Шеф тоже смотрел.
Мадам Чжао приготовила четыре блюда. Одним из них был острый капустный суп с тофу.
Одна была рыба и баранина, одна была тушеная свинина в квашеной капусте, а третья была квашеная капуста рыба.
Кулинарные способности мадам Чжао были превосходны. Через два часа подали четыре блюда, и в нос ударил аромат.
Шеф-повар не мог не попробовать их ложкой-палочкой.
Лавочник Ниу тоже начал пробовать. Попробовав, он посмотрел на старого повара.
Повар слегка кивнул.
Владелец магазина Ню улыбнулся и сказал: «Брат Су, посуда неплохая. Пойдем в отдельную комнату, чтобы обсудить, как сотрудничать.
Мадам Цянь прошептала Су Санлану: «Большой Брат, я здесь не нужен. Можно мне пойти в магазин?»
Су Саньлан кивнул. — Невестка, ты помнишь дорогу?
Мадам Цянь кивнула.
Су Саньлан сказал: «Хорошо, тогда иди первым. Я вернусь, как только мы закончим разговор».
Мадам Цянь кивнула и вздохнула с облегчением. Сегодня она хорошо поработала. Все блюда были хороши. Она не смущала своего брата и не тянула его вниз.
Все должно пройти гладко, когда они будут говорить о делах в следующий раз», — подумала она.
Мадам Цянь вышла из ресторана.
Су Саньланг также пошла в отдельную комнату с продавцом Ню.
Владелец магазина Ню попросил официанта принести чай и закуски, пока он болтал с Су Саньлангом о том, как он захватил этот ресторан.
Затем он спросил еще немного о семье Су Саньланга.
Они долго болтали, но он не говорил о том, как сотрудничать. Су Саньланг хотел спросить, но не успел.
Владелец магазина Ню прикинул, что пора. Он встал и сказал: «Брат Су, подожди минутку. Я пойду и справлюсь, прежде чем продолжить разговор с вами.
Су Саньлан кивнул. Ему тоже нужно было время подумать.
Когда лавочник Ню встал и вышел, Су Саньлан задумался. Он чувствовал, что лавочник Ню, похоже, тянет время, но почему?
