Глава 37
Сяосяо и Нин Эрланг почти одновременно бросились на кухню. Булочки, оставленные утром, исчезли, а мяса, висевшего на перекладине в корзине, нигде не было видно. Глаза Нин Эрланга были красными. Он знал, что человеку слишком неловко плакать из-за потери еды, но он злился.
«Почему? Почему они имеют право?»
Госпожа Сун не смогла ответить. Когда в полдень пришла вторая тетя Нин, она сказала, что после расставания они забыли своих родителей. Мясо они съели сама и даже не забыла дать родителям ложку супа. Чем больше она говорила, тем хуже становились ее слова. Сказав это, она убежала с мясом. Они не могли остановить ее, поэтому было неуместно преследовать ее и просить вернуть вещь.
Даже самый стабильный Нин Даланг в этот момент ничего не сказал. Госпожа Сун посмотрела на измученных путешествием детей, которые минуту назад вернулись с улыбками, и не знала, что сказать. Она тоже пожалела об этом. Вчера она бы позволила детям наесться досыта, если бы знала раньше.
В отличие от Нин Фэнняня, чувства вины его жены и гнева Нин Эрланга, Сяосяо оставался спокойным. Надо сказать, что она уже этого ожидала. Развернув кучу дров, она перевернула и достала из места инвентарь. Она спокойно сказала: «К счастью, я спрятала небольшой кусочек».
Нин Эрланг потерял дар речи.
Вторая тетя, когда приходила, не оставляла вкусной еды. Она могла оставить приготовленную на пару булочку, потому что сразу поняла, что она смешана с мякиной. Они не хотели об этом просить. Это было чудо, что ее сестра смогла так многое скрыть.
Вымыв руки, Сяосяо взяла кухонный нож и сказала госпоже Сун: «Мама, я хочу испечь булочки на ужин».
Она подчеркнула: «Мясные булочки».
Если бы она обратилась с этой просьбой до прихода второй тети Нин, они бы ей только отказали. Однако ни госпожа Сун, ни Нин Фэннянь теперь не могли ее отвергнуть.
Они вернулись в свою комнату, чтобы не чувствовать сожаления. Один восстановил силы и сплел бамбуковую корзину, а другой пошел на огород, чтобы подать уже выращенную рассаду овощи и капусту. Нин Даланг последовал за ними и шепнул матери о сегодняшнем урожае. Помимо купленного кувшина, сегодня они привезли обратно 258 медных монет — деньги, которые Нин Даланг заработал, помогая строить дом по соседству.
Всего дома оказалось 530 медных монет. Хотя это было немного по сравнению с тем, когда они только что расстались, мадам Сун все еще чувствовала, что надежда есть. Однако сейчас она действительно не могла улыбаться. Она толкнула старшего сына. — Сходи к своей сестре и узнай, хочет ли она помочь.
Как Сяосяо могла не уметь готовить? Однако замешивание теста было тяжелым трудом. Она была еще молода и недостаточно сильна, поэтому поручила сделать это за нее своему второму брату.
Нин Эрланг был зол, но ничего не мог сказать своей семье. Он мог использовать тесто только для того, чтобы выплеснуть свой гнев. Однако, как только он собирался добавить в тесто рисовую мякину, Сяосяо остановил его. «Не добавляй это».
Нин Эрланг колебался, но услышал, как она сказала: «Почему мы должны есть мякину, когда вторая тетя Нин ест мясо, которое мы готовим?»
Нин Эрланг стиснул зубы и снова завязал сумку.
Его сестра была права. Послушай его сестру. Было мясо, чтобы поесть!
Сяосяо удовлетворенно кивнул. Она не то чтобы злилась, но нарочно притворялась обиженной и грустной. Таким образом, сколько бы мяса ни было в булочке, ее родителям будет неловко ее ругать.
Замешав в тесто муку, смешанную с водой, и положив его рядом, Сяосяо начал смешивать мясную начинку. Мясная начинка была разделена на два вкуса. Один был приправлен луком, имбирем и чесноком. Другой был приправлен без чеснока. Она использовала лук только для того, чтобы убрать рыбный привкус. Перемешав, она поместила его в две большие миски.
Когда тесто увеличилось вдвое по сравнению с первоначальным размером, Нин Даланг вынула его и растерла, пока оно не начало пузыриться. Нин Даланг помог разделить тесто на небольшие шарики и раскатать их в тонкие. Затем Сяосяо взял на себя управление и продолжил заворачивать начинку. Каждый кусок теста был наполнен мясом. Затем она подняла тесто своими ловкими пальцами и перевернула его. Идеальная булочка готова.
Приготовленные на пару булочки не спешили класть в кастрюлю. Пока кипятилась вода, она поместила сырые булочки в вентиляционное помещение, чтобы они высохли и придали им форму. Она тут же положила их в крышку пароварки и снова ферментировала. Когда размер булочек увеличился, она начала их готовить на пару.
Она налила в кастрюлю холодную воду и поставила ее на слабый огонь. Примерно через полчаса ароматные белые булочки закончились. Она достала булочку из парохода и приготовила ее специально для Ронг Яна и остальных, прежде чем отправить ее себе.
