Цинь Линь последовал за мастером Чжаном в простой кабинет.
После того, как мастер Чжан расчистил место на куче хлама, он выкопал каменные кирпичи и открыл вход.
Другими словами, Ли Цин был прав. Там действительно был средний погреб.
Мастер Чжан не забыл объяснить: «Босс Цинь, под этой винодельней действительно есть винный погреб».
— Этот подвал предназначен для хранения? Ли Цин необъяснимо ждал этого.
Как правило, винодельческие погреба быстро производили вино для получения прибыли. Это создало экологическую проблему. Не было возможности хранить старое вино.
Поэтому ему пришлось бы построить специальное хранилище меньшего размера для хранения выдержанного вина.
В обычных условиях это специальное хранилище редко открывали, чтобы уменьшить воздействие внешних факторов.
Когда Цинь Линь последовал за Мастером Чжаном в подвал, он ясно увидел происходящее внутри.
Пространство было не очень большим, но оно было заполнено запечатанными винными кувшинами всех размеров. Судя по фасону, на него должен был повлиять возраст, и размер не мог быть единым.
Причем, судя по окислению на поверхности большого винного кувшина, эти вина не были помещены в одну партию. Что-то было поставлено давно, что-то недавно.
Мастер Чжан также объяснил: «Позже я добавил сюда много вина. Почти каждый год я добавлял немного, никому не сказав».
Цинь Линь с любопытством спросил: «Разве никто не обнаружил винный погреб мастера Чжана?»
……
Ли Цин также с любопытством посмотрел на мастера Чжана.
Он мог видеть, что в углу стояло более десяти больших винных кувшинов, явно очень старых. Он задавался вопросом, сколько из них сохранилось нетронутым.
Из-за технологии хранения бракованное вино будет появляться через определенное количество лет. Чем больше времени это занимало, тем выше уровень отходов вина.
Это также было связано с тем, что на рынке все еще можно было увидеть 20- и 30-летнее вино. Еще немного, и он будет почти невидим. Как только он появится, цена будет невообразимой.
В этот момент Мастер Чжан тоже начал вспоминать. «Вообще-то я сначала не знал об этом винном погребе. Мастер не сказал мне.
«Я обнаружил это случайно. Я хотел сообщить об этом, когда обнаружил это, но кто знал, что эти чиновники были настолько бесполезны? Пришел чиновник и сказал, что хочет понизить качество материалов ради выгоды. Я мог бы и ничего не говорить».
«После этого я сам обвел это место своим кабинетом. Я руковожу производством винодельни, и другие мастера не заходят в мой кабинет случайно. Что касается менеджмента, то они приезжают на винодельню реже двух раз в год».
«Есть несколько человек, которые не валяют дурака. Могу предположить, что винодельня будет продана или даже обанкротится. Я также готов сохранить эти вина, чтобы увидеть, есть ли у меня шанс спасти винодельню в критический момент».
Цинь Линь снова спросил: «Тогда разве люди в этом винном погребе не знали?»
Мастер Чжан на мгновение задумался и сказал: «Мне это тоже интересно, поэтому я исследовал это. Должна быть только одна возможность. После того, как винодельня была построена, она сначала принадлежала кооперативной группе. Разве после этого не было плохого периода?»
«Винодельня пострадала в последние несколько лет этого периода. Он даже долгое время был заброшен. Позже эта винодельня была перезапущена как уездное предприятие, и сотрудники уже не были прежними».
«Мой хозяин тоже поступил на винный завод, чтобы выжить после смерти сына. Я просто не знаю, почему он ничего не сказал об этом винном погребе. Когда я его нашел, было очевидно, что там еще осталось вино, которое он добавил позже».
Это казалось немного мучительным. Это примерно соответствовало времени винного погреба, упомянутому ранее.
Цинь Линь и Ли Цин тоже знали, что означает этот период времени. Тема была немного деликатной, поэтому они двое не хотели спрашивать дальше. В любом случае, дальше искать смысла не было.
Самое главное сейчас должно быть вино в винном погребе, особенно Цинь Линь. Он только что получил дикий женьшень и девять горьких женьшеней, и для их приготовления требовалось хорошее вино.
Мастер Чжан продолжил: «Босс Цинь, теперь, когда вы купили эту винодельню, я верю, что вы сможете построить хорошую винодельню. Возьмите эти вина и используйте их. Возможно, они смогут помочь».
Он отвечал за технологии с тех пор, как был молодым учеником на винодельне. Попутно он полагался на винодельню, чтобы жениться, завести детей и поддержать свою семью. Это уже было его навязчивой идеей, чтобы не дать винодельне рухнуть.
Цинь Линь посмотрел на искреннее выражение лица Мастера Чжана и кивнул.
Хотя обычное вино было бы проще продвигать, если бы было выдержанное вино.
Однако он обеспокоенно сказал: «Кстати, мастер Чжан, что-нибудь случится, если округ узнает об этом?»
В худшем случае такое поведение может быть расценено как растрата.
Честно говоря, он действительно не хотел, чтобы сейчас что-то случилось с мастером Чжаном.
Этот учитель был не плох.
В противном случае вино в этом винном погребе должно стоить больших денег. У него был шанс отойти давным-давно.
Ли Цин улыбнулся и сказал: «В чем дело? Босс Цинь, вы обнаружили этот погреб только после того, как купили винодельню и нашли внутри много старого вина.
«Кроме того, контракт уже подписан. Это собственная проблема округа Ючэн. Скорее всего, это из-за вины, которую упомянул мастер Чжан. Смешно, что он не знал, что у винодельни такое состояние после столь долгого правления».
Мастер Чжан сразу же сказал: «Правильно. Босс, вы обнаружили этот винный погреб только после того, как купили винный завод. Раньше об этом никто не знал».
Ли Цин небрежно сказал: «На самом деле все в порядке, даже если округ Ючэн узнает. Округ Ючэн теперь полагается на вас, босс Цинь. Они не будут воспринимать эти вещи всерьез».
