Говоря это, она не обращала внимания на то, что служанка прислуживает ей. Старая леди взяла палочки для еды, чтобы взять еще немного хрустящей маринованной редиски и положила ее в свою миску…подсознательно, съев целую миску питательного и густого отвара, она все равно захотела съесть еще. Она попросила служанку подать ей еще одну чашу. Она попробовала все остальные блюда, стоявшие на столе. Однако больше всего она съела сладкой, хрустящей и вкусной редиски.
С другой стороны, патриарх семейства больше всего любил маринованные в вине бобы. Старик любил выпивать несколько рюмок спиртного каждый день. Поскольку маринованные в вине бобы имели легкий аромат вина и легкий привкус пряности, они провоцировали его вкусовые рецепторы и вызывали желание есть их непрерывно без остановки.
Что касается остальных членов семьи, то все они постоянно хвалили эти две закуски. Удовлетворенное выражение появилось на лице Чжоу Зиксу. Внезапно он вспомнил слова, которые сказала бедно одетая маленькая девочка, обладавшая более блестящими талантами, чем любая из этих благородных юных леди. — Дедушка, как ты думаешь, эти маринованные овощи очень вкусные?”
Патриарх Чжоу взял маленькую дымящуюся булочку и палочками для еды положил на нее немного маринованных в вине бобов. Он широко открыл рот, чтобы откусить кусочек, и закрыл глаза “ — неплохо.…”
— Дедушка, как ты думаешь, клиентам понравится, если ресторан Чжэньсю добавит пару маленьких тарелочек этих маринованных овощей к холодным закускам?- В ларьке с маринованными овощами маленькая девочка небрежно упомянула об этой идее, и она зажгла лампочку в его деловом сознании.
Глаза патриарха, которые до этого были уютно закрыты, внезапно широко раскрылись. Он положил палочки на стол и погладил бороду. Он кивнул и заметил удовлетворенным тоном: «Сю’Эр, дедушка не промахнулся с тобой. Ты действительно как второй сын ах…эта идея вполне осуществима, поэтому я дам ее вам для обработки!”
Чжоу Цзыфан сжал свою руку, которая была под столом, в крепкий кулак. Несмотря на то, что его ногти впились в его плоть, он не чувствовал боли, поскольку он сделал все возможное, чтобы сохранить слабую улыбку на своем лице, “дедушка, младший брат Сюй-действительно темная лошадка, чьи идеи поражают мир! К счастью, все члены семьи Чжоу имеют одну и ту же кровь в наших венах.”
В глубине души он втайне ненавидел своего младшего брата. Как бы он ни старался, как бы хорошо ни делал свое дело, в сердце своего деда ему было недостаточно победить своих братьев, рожденных от жен этой семьи.
Хотя его дед хвалил его за деловую хватку и талант, ему было дано лишь несколько небольших коммерческих предприятий. Чжоу Зиксу был просто маленьким ребенком, который ничего не знал. Однако, имея всего лишь простую идею, которая могла прийти в голову любому, его дед решил дать ему большую часть бизнеса под прикрытием, установив его в качестве преемника. Как он мог это принять?
Внутри семьи Чжоу, самой богатой семьи в городе Тангу, были некоторые люди, которые радовались и некоторые люди, которые волновались. С другой стороны, Сяоцао продолжала выполнять свои обычные задачи: готовить тушеную пищу и продавать тушеную пищу. Все домочадцы суетились вокруг, деловито работая, чтобы исполнить свои стремления.
После того, как госпожа Чжан подняла шум и ушла с рецептом тушеной еды, на следующий день она пошла на рынок и купила большую свиную голову. Она также заставила мясника дать ей немного свиных кишок и требухи, прежде чем она пошла домой, чтобы приготовить еду.
Свиные кишки и потроха были не только грязными, но и вонючими. Естественно, мадам Чжан не хотела сама работать с этими ингредиентами. Однако ее дочь тоже была дома, шила приданое и не могла загрубеть руками. Таким образом, эта задача, естественно, легла на Мадам ли.
Мадам ли была ленивым человеком, который только любил поесть и посплетничать, так как же она могла быть тем, кто мог сделать тяжелую работу? Если ее усилия приведут к тому, что деньги пойдут в ее собственный карман, это будет совсем другая история. Однако все доходы семьи перешли прямо под контроль ее свекрови. Таким образом, у нее действительно не было стимула много работать.
Зажав нос одной рукой, мадам ли использовала воду, чтобы смыть отвратительную грязь, которая была внутри свиных кишок. Затем она дала кишкам пару раз отмокнуть в чистой воде, не оттирая их. Что же касается свиной головы, то она даже не потрудилась удалить все волосы и мех или вычистить мусор в ушах, прежде чем немедленно поместить его в кастрюлю, чтобы вскипятить.
Во время процесса тушения мадам Чжан не хотела тратить деньги, используя слишком много специй, поэтому она сократила количество, необходимое для каждой специи наполовину. Что же касается дорогих приправ, то она их сразу же пропустила. При этом вкус продукта также был разбавлен.
Готовое тушеное мясо головы свиньи и потроха издавали тошнотворный запах фекалий, от которого любого могло стошнить. Кто захочет есть то, что так плохо пахнет? За столом старик Юй даже не потрудился попробовать тушеное свиное мясо. Вместо этого он хлопнул ладонью по столу и завыл: “разве эта еда годится для людей? Быстро возьмите это со стола и бросьте его далеко! Как у кого-то может быть аппетит, чтобы поесть с таким отвратительным запахом вокруг?”
Третий сын ю Бо был дома во время одного из своих редких визитов. Однако зловоние от тушеной еды заставило его пару раз вздрогнуть от сухости. Он даже не доел яйцо, которое добавлялось к каждому из его блюд, прежде чем он бросил свои палочки для еды и вернулся в свою комнату. Дверь в его комнату с силой захлопнулась. Что же касается ю Кэйди, то она взяла блин и несколько сушеных полосок редиски и пошла во двор, чтобы поесть.
Хэйзи была единственным человеком, не затронутым ужасным зловонием. Вместо этого он взял пухлый кусок свиной головы и съел его большими кусками. Если бы Сяокао был там, она бы беззвучно рассмеялась: «этот глупый мальчишка. Пока это мясо, даже если оно пахнет хуже человеческих экскрементов, он все равно его съест!’
Однако они потратили около десяти медных монет, чтобы купить голову свиньи. Кроме того, специи также стоят денег. В общей сложности они потратили от двадцати до тридцати медных монет. Если бы они выбросили эту еду, разве это не было бы то же самое, что выбрасывать деньги?
Мадам Чжан все это было безразлично. В тот же день она положила тушеную свиную голову и кишки в корзину и потащила мадам ли на пристань.
— Одна медная монета за порцию мяса! Это настоящая тушеная еда семьи Юй! Вкусно и дешево…Большой Брат, купи порцию и попробуй немного!- Под тычками мадам Чжан мадам ли удалось выдавить улыбку на своем лице, когда она рекламировала их одежду. Однако в глубине души ей этого совсем не хотелось.
Для них это было вполне подходящее время. Под солнцем бригадира работы было не так уж много, поэтому портовые рабочие пришли пораньше, чтобы дождаться тушеной еды Сяокао по одной медной монете за порцию. Когда они услышали крики мадам ли, все они подошли.
Как обычно, старый Хао выудил две медные монеты и небрежно попросил: “Дай мне две порции маринованной рыбы…а где сегодня Сяокао? А почему ее здесь нет?”
Маринованная рыба? Улыбка на лице мадам ли на секунду застыла. Госпожа Чжан, с другой стороны, быстро взяла деньги и сказала: “Вы говорите о моей внучке, ах! Она сегодня занята…Старший брат, у нас сегодня нет маринованной рыбы. У нас есть свиная голова мясо и кишки, вы хотите немного?”
“Да, конечно! Дайте мне две порции свиной головы, пожалуйста, побольше.- Свиная голова была любимым блюдом старого Хао. Он привык покупать маринованную рыбу по вечерам, так что это был приятный сюрприз для него, что он мог получить немного свиной головы мяса сегодня.
Взяв промасленный бумажный пакет, который дала ему госпожа Чжан, старый Хао немного взвесил его содержимое в руке. Он проворчал про себя: «Почему мне кажется, что сегодня они дали мне меньшую порцию тушеной пищи? Однако, немного подумав, он подумал: «это мясо такое вкусное, и это всего лишь одна медная монета. Меньшая часть — это просто меньшая часть…’
Старый Хао нетерпеливо разорвал свой промасленный бумажный пакет, но исходивший оттуда запах не был обычным густым и аппетитным запахом. Это было трудно описать, но оно атаковало его нос, заставляя нахмуриться. Он использовал одну руку, чтобы поднять кусок и обнаружил, что на этом куске все еще были заметны кусочки свиного меха, стоящие высоко и гордо.
Тушеная еда, которую Сяокао продавала по одной медной монете за порцию, всегда пахла аппетитно, имела невероятный вкус, но самое главное, она всегда тщательно очищала сырые ингредиенты. При этом, даже дурак мог сказать, что было что-то не так с этой тушеной едой.
Старый Хао держал свою порцию мяса в виде свиных голов и протискивался сквозь толпу. Он помахал кусочком с мехом перед лицом мадам Чжан и сказал: “Йо Тетя, вы абсолютно уверены, что Сяокао сама тушила эту свиную голову?”
“От…ну конечно же! Этот кусочек меха, должно быть, ускользнул от нашего внимания, когда мы готовили еду. Тогда я этого не видел…Старший брат, я поменяю тебе новую порцию … — неловко пробормотала мадам Чжан с натянутой улыбкой на лице.
Видя, что старуха хмурится и бормочет, старый Хао понял, что здесь происходит что-то подозрительное. Он положил этот кусок мяса обратно в бумажный пакет и сунул все это в руку мадам Чжан: “идите понюхайте сами! Всякий раз, когда вы открываете пакет одной медной монеты Сяокао порция тушеной пищи, запах, который выходит так хорошо. Что же касается твоего, то меня чуть не стошнило от этой вони. Это абсолютно не то, что сделал Сяокао! …Я больше не хочу этого, верни мне деньги, верни мне деньги!”
Мадам Чжан была похожа на Пикси [1], золото и серебро только входили и никогда не выходили. Если вы хотите, чтобы она вернула вам деньги, не повезло! Выражение ее лица стало ледяным, и она пронзительно закричала: “Вы уже съели его и хотите, чтобы ваши деньги были возвращены! Как вы думаете, издеваться над старой женщиной легко?!”
К этому времени она уже продала больше десяти порций. Когда люди вокруг нее поняли, что что-то не так, они положили свои монеты обратно в кошельки и встали в стороне, чтобы посмотреть и посмотреть.
Несколько портовых рабочих, которые только что купили еду, еще не открыли бумажные пакеты, и они поспешно спросили: “тетя, Я только что получил это, и я еще даже не открыл мешок. Могу ли я вернуть его сейчас?”
Когда мадам Чжан увидела, что их шумный бизнес остановился из-за жалоб, у нее, очевидно, не было никакого желания возвращать деньги, которые она держала в руках. Она ущипнула себя за бедро и начала кричать в небо: “хорошо, я вижу, как это происходит! Вы все пытаетесь запугать пару старых слабых женщин! Вы же не хотите платить деньги за свой товар! Небеса свидетели все, вы ребята не боитесь получить возмездие?”
Мадам ли присоединилась к ним и закричала: “мы продаем еду. Если вы уже взяли его в руки, кто знает, что вы с ним сделали? Если вы вернете его, как мы сможем продать его другим людям? Если товар уже был передан, мы не можем вернуть покупку!!”
Старый Хао в отчаянии указал на свиную голову в своей руке: «еда, которую вы продаете, несъедобна! Возврат денег-это закон небес и принцип земли!”
— А что такое «закон неба и принцип земли»? Как же это не съедобно? Если ты его съешь, то умрешь? Просто съешь немного и увидишь. Если это действительно убьет тебя, тогда мы заплатим за твои похороны!!»Мадам Чжан шривиш сайд вышла в полную силу. Во всяком случае, она была старухой, и рабочие здесь, на пристани, не посмеют до нее дотронуться. Если бы они это сделали,то они действительно были бы в этом!
Глаза старого Хао расширились от ярости. Он сжал кулак в смертельной хватке и сделал шаг вперед: “старуха, как ты можешь быть такой неразумной? И не только это, ты даже проклинаешь других людей умирать!”
— ААА! Он хочет убить меня!! Все приходят посмотреть, целая группа мужчин пытается запугать нас две слабые женщины! Неужели здесь никого это не волнует?..- Мадам Чжан была напугана выражением чистой ярости в его глазах, и она отступила на два шага, прежде чем упасть на землю. Она хлопала себя по бедрам, плакала и кричала.
Старый Хао и другие портовые рабочие не знали, смеяться им или плакать в такой ситуации-разве у нее есть хоть какая-то опора после продажи поддельных товаров?!
— Бабушка, что случилось? Кто пытается запугать тебя?- Голос Сяокао был слышен из-за спины толпы людей. Портовые рабочие приоткрыли небольшую щель и впустили ее внутрь. С корзиной, перекинутой через руку, Сяоцао осторожно подошла к тому месту, где сидела госпожа Чжан.
Мадам Чжан была недостаточно толстолицей, чтобы позволить молодому поколению видеть ее в таком мрачном состоянии. Она поспешно встала, отряхнула грязь с тела, а затем праведно крикнула: “Сяокао, ты пришел в нужное время!! Может быть, вы специально дали нам неверный рецепт, потому что не хотели, чтобы мы украли ваш бизнес? Они все говорят, что есть что-то не так с тушеной едой и хотят вернуть его!”
Сяоцао мельком взглянул на лица позади мадам Чжан и в общих чертах понял, что могло произойти. Она подошла к старому Хао. посмотрел на промасленный бумажный мешочек в его руке и сказал: “дядя старый Хао, могу я взглянуть на тушеную еду в твоей руке?”
Старый Хао передал ему мешочек, который раньше принадлежал ему, и пожаловался: “Сяоцао, понюхай это. Это что-то, что люди должны есть?”
Запах, исходивший из мешка, ударил Сяокао в нос, и она не могла не нахмуриться. Она внимательно осмотрела мясо головы свиньи, а затем повернулась, чтобы поговорить с госпожой Чжан: “бабушка, прежде чем тушить мясо головы свиньи, вы должны убедиться, что вы удалите все меха и волосы с головы свиньи. Вам также нужно соскоблить и очистить все барахло в его ушах, и важно использовать много силы при чистке. После этого вам нужно раскроить голову и вытащить ее мозги, а затем дать ей впитаться в чистую воду и позволить всей крови выйти. Затем нужно дать ему отмокнуть в горячей воде примерно на полчаса. Это единственный способ удалить любые странные запахи из головы свиньи. Посмотри на эту свиную голову, на ней все еще есть волосы и мех. Очевидно, что тот, кто мыл свиную голову, экономил на работе.”
[1] Pixiu (貔貅) — мифическое существо, которое изображается как крылатое животное с головой дракона и телом льва, которое приносит удачу (обычно богатство) и отгоняет зло; считается, что у pixiu нет ануса, который означает, что богатство/удача будет течь и не покидать
