— Иди, иди! Тебе не нужно возвращаться позже. Это нормально, что твоя мама забрала посуду позже. Мы, как взрослые мужчины, можем закончить его в ближайшее время», — сказал Лю пей. Он налил полбутылки утиной крови, тушенной с тофу, и замочил лепешку в рагу. Затем он с удовольствием принялся за суп.
Ю Хай также согласился со словами своего старшего Шуринка. Он сказал Сяокао: «поторопись и отведи свою старшую тетю по материнской линии домой поесть, иначе еда остынет.”
После того, как она закончила есть, Сяоцао вложила всю свою энергию в приготовление соленой утки. Соленая утка, которую она сделала, была улучшенной версией рецепта Наньцзинской соленой утки. В конце концов, у нее не было всех приправ и специй, необходимых для оригинального рецепта. Однако она поняла, что может улучшить вкус тушеной пищи, используя воду мистического камня для тушения пищи, делая ее намного вкуснее, чем раньше.
Глядя на время, процесс маринования и тушения должен быть завершен. Сяокао выглянула на улицу, как вор, и увидела свою старшую тетю по материнской линии и Сяолянь, которая вернулась домой после продажи тушеной еды. Они были заняты уходом за овощным полем, так что Сяоцао было легко, когда она вызвала маленький божественный камень.
— «Зачем ты вызвал этот божественный камень, чтобы он вышел?] Луч золотой молнии быстро вошел в кухню, а затем надменный голос возник в сознании Сяокао.
Сяоцао наклонилась и взяла малыша на ладонь. Она нежно погладила его по шерстке и льстиво улыбнулась. Маленький божественный камень чувствовал себя очень комфортно, когда он прищурился и замурлыкал: «Скажи мне, что тебе нужно от этого Господа, чтобы помочь тебе?]
С тех пор как маленький божественный камень услышал, что почетный император, чье прозвище было Пятый Лорд, называет себя «этим лордом», он также начал называть себя так время от времени, чувствуя, что это кажется довольно шикарным.
— Одну из двух уток нужно слегка высушить на воздухе. Мой всемогущий Лорд клеенчатый Клецка, вы можете мне помочь?- Юй Сяоцао использовала свои пальцы, чтобы почесать подбородок маленького котенка,когда она ласкала его.
-Хм! Ты беспокоишь этот божественный камень по такому пустяковому поводу?] Хотя маленький божественный камень чувствовал себя очень комфортно, когда Сяоцао почесал его, в его тоне было чувство нетерпения.
— «Видя, что ты очень хорошо служил этому Господу, я неохотно помогу тебе снова только в этот раз! Маленький золотистый котенок махнул лапкой, и одна из маринованных уток быстро сморщилась и высохла, причем так быстро, что это было видно невооруженным глазом.
Когда Сяоцао увидела, что он уже почти готов, она быстро велела маленькому божественному камню остановиться. Если утка была высушена слишком много, это также повлияло бы на вкус соленой утки.
В это время люди уже вернулись с полей. Она слышала, как Лю пей громко кричит: «младшая сестра, сладкая картошка твоей семьи еще не проросла, верно? Это нормально, так как у вашей семьи не так много земли. Мы можем просто принести немного с наших полей. Это не будет мешать росту сладкого картофеля.”
Ю Хай сделал несколько глотков охлажденной кипяченой воды. Затем он улыбнулся и сказал: “Мы не собираемся сажать сладкий картофель в этом году. Сяокао сказала, что хочет попробовать посадить несколько арбузов. Она просто попросила владельца ресторана Zhenxiu помочь ей найти некоторые семена.”
— Арбуз? Эта штука будет достаточно наполнена?- Два брата, Лю пей и Лю Хань, никогда раньше не слышали об арбузах, поэтому они не могли не спросить в унисон. Было неизбежно, что фермерские семьи будут больше всего беспокоиться о наполнении своих желудков.
Однако ю Цзян часто выезжал за пределы деревни и был более хорошо информирован. Итак, он слышал об арбузах раньше, но все же спросил С легким беспокойством: “я знаю, что арбуз-это своего рода фрукт. Но, второй брат, никто из нас никогда раньше не сажал арбузы. А что, если здешний климат не подходит для его посадки? Если у вас нет урожая, что вы будете делать?”
“Этого не случится! У меня есть уверенность в моей семье Cao’ER!»Это было главным образом потому, что семья ю недавно заработала немного денег от своего бизнеса, поэтому им не нужно было полагаться на эти три участка сельскохозяйственных угодий, чтобы заработать на жизнь. Таким образом, ю Хай бессознательно обрел уверенность.
Ю Цзян также чувствовал, что его маленькая племянница казалась очень способной, поэтому он больше не уговаривал его. Он улыбнулся и сказал: «тогда это хорошо! Я не могу дождаться, чтобы попробовать его!”
— Третий дядя, в будущем тебе предстоит испробовать много нового! Вы слышали о соленых утках? Вы можете попробовать несколько штук позже! Держа в объятиях маленького золотистого котенка, Сяоцао высунула голову из кухни, состроила ему смешную гримасу и весело воскликнула:
— Соленая утка? Я никогда не пробовал его раньше, это вкусно?»Слюна начала заливать рот ю Цзяна, когда он вспомнил утиную кровь, тушенную с тофу и томатным яичным супом, который он ел в полдень.
Юй Сяоцао подняла свой воображаемый хвост в довольно высокомерной манере и сказала: “продукты, сделанные Xiaocao, безусловно, всегда являются продуктами премиум-класса. Я разрабатываю это блюдо для ресторана Zhenxiu. Как же этого может не хватать?”
— Ну и что же? Может быть, ресторан Zhenxiu снова пришел попросить у вас больше рецептов? Они заработали много денег от продажи жареного цыпленка,но ваша семья даже не получила ничего. На этот раз, вы не можете позволить им воспользоваться вами снова. Когда вы продадите им рецепт соленой утки, попросите их дать вам часть продаж!»Ю Цзян был довольно деловитым человеком!
Юй Сяоцао также считал, что получать гонорары гораздо выгоднее, чем заставлять их платить выкупную цену. Она опустила голову и задумалась над осуществимостью этого дела. Тем не менее, ю Хай не думал, что это была хорошая идея. В конце концов, третий молодой господин Чжоу хорошо заботился о них, так как же они могли поднять цену?
В это время Юй Сяоцао медленно кивнула головой. — Третий дядя прав! В один день, ресторан Zhenxiu может продать по крайней мере 30 до 50 соленых уток без проблемы. Если мы заработаем по Булаве за каждую соленую утку, то сможем заработать от трех до пяти таэлей в день. Мы сможем заработать более 100 таэлей в месяц и через год … Вау! Я чувствую, что мы продаем мои рецепты слишком дешево!”
Ю Хай поколебался на мгновение, прежде чем сказал: “Разве Булава не слишком много?”
Однако ю Цзян так не думал. Он широко раскрыл глаза и сказал: “второй брат, ты знаешь, сколько стоит жареная курица в ресторане Zhenxiu? Даже самая маленькая курица там стоила пять таэлей серебра! Пять таэлей серебра!! В лучшем случае курица обойдется им в несколько десятков медных монет. Это значит, что они зарабатывают стократную прибыль! Я думаю, что даже булавы все равно мало!!”
Когда Ю Цзян думал о продажах и прибыли, которые ресторан Zhenxiu зарабатывал каждый день, он чувствовал несправедливость к своему второму брату. Если бы он получал гонорары от продаж, то его второй брат стал бы самым богатым человеком в деревне Дуншань!! Это была такая большая потеря!!!
— Ладно, иди и вымой руки. После окончания ужина нам все равно нужно возвращаться домой!»Вечернюю трапезу в эту эпоху обычно ели около 4 часов дня. Госпожа Хань рассчитала, что к наступлению темноты они смогут вернуться в деревню. Завтра им все еще нужно будет возделывать свою собственную землю!
На ужин, помимо большой тарелки соленой утки, были «жареные зеленые помидоры», «жареный перец чили с утиными яйцами», «салат из стручковой фасоли» и «обжаренный салат-латук с устричным соусом». Для супа она приготовила легкий, ароматный «суп из яичных капель с малабарным шпинатом». Основным продуктом питания был сушеный коричневый рис с сорго. Там было большое количество каждого блюда. Ведь аппетит у нескольких взрослых мужчин не будет маленьким!
— Младшая сестра, Сяосао из твоей семьи очень способная. Даже квалифицированный человек, который работает на кухне уже более двадцати лет, не может сравниться с ней! Люди пускали бы слюни, просто нюхая эти блюда! Госпожа Хань вздохнула и посмотрела на Сяокао. Если бы у нее была такая дочь, как Сяокао, даже если бы у нее не было сына, она все равно была бы очень счастлива.
После того как госпожа Хань вошла в семью Лю, она родила трех дочерей. Хотя ее свекор и свекровь ничего не сказали, Это было больное место мадам Хан. Став старше, она оставила надежду родить сына. Но когда она видела других людей с дочерью и сыном, ее сердце словно пронзала игла, чувствуя пронзительную боль в костях.
Больше всего Лю пей понимал свою жену. Увидев ее одинокие глаза, он понял, о чем она думает. Он тут же сменил тему разговора и сказал: “Давайте есть, давайте есть! Даже если вы не голодны, просто глядя на приготовление пищи Сяокао заставит вас хотеть съесть по крайней мере две миски его!”
Лю Хань, который был честным и скучным, открыл рот и сказал: “младшая сестра, у вашей семьи тоже не очень хорошие условия жизни. Мы все одна семья, нет необходимости готовить так много блюд. Нам достаточно нескольких кусков грубого лепешки и тарелки соленых овощей. Не усложняйте себе жизнь, просто приготовьте нам еду…”
Мадам Лю была тронута, когда она посмотрела на своих старших братьев с нежной улыбкой и мягко сказала: “старший брат, вы можете быть уверены! Мы не окажемся в трудном положении, просто покормив вас один или два раза. Утку и утиные яйца нам подарил кто-то другой. Зеленые овощи и все такое прочее собирают с полей, так что это не стоит больших денег. Вы можете съесть еду с легкостью и уверенностью!”
После того, как они услышали, что она сказала, мужчины больше не сдерживались. Каждый держал в руках большую и толстую фарфоровую чашу, до краев наполненную двумя видами зерна, и без всякого стеснения принялся поглощать пищу.
Белая кожа соленой утки была нежной и пухлой, но совсем не жирной. Оно было ароматным и очень вкусным. Все сидевшие за столом похвалили соленую утку Сяокао за то, что она была «ароматной», «очень нежной» и «чрезвычайно вкусной». Еще раз, ю Цзян серьезно напомнил Сяокао, что эта утка, безусловно, соберет большие продажи, поэтому она должна попросить ресторан Zhenxiu, чтобы дать ей часть продаж.
Юй Сяоцао несколько раз кивнула головой, как и обещала ему. Она размышляла, не стоит ли ей завтра лично поехать в город, чтобы позволить третьему молодому господину Чжоу отведать соленой утки и расспросить его об арбузных семечках.
Вся семья была совершенно довольна едой. Вскоре после того, как они закончили есть, их родственники по материнской линии попрощались и вернулись домой. Им нужно было перебраться через несколько гор, чтобы вернуться домой. Даже тем, кто привык ходить по горной дороге, требовалось два с половиной часа, чтобы вернуться домой. К тому времени, когда они вернутся домой, небо уже будет очень темным.
Сяокао разрезал оставшуюся сушеную соленую утку пополам и попросил Сяоляня отдать одну из половинок госпоже Мао. Она также велела Сяолянь передать госпоже Мао, что сушеная соленая утка будет очень вкусной, если она нарезает ее тонкими кусочками, а затем приготовит на пару. Сушеная соленая утка и соленая утка, которую они только что съели, на вкус были одинаковыми, но процесс приготовления отличался.
Сяоцао повесил остатки сушеной соленой утки под карнизом. Температура ночью была все еще очень прохладной прямо сейчас, поэтому вкус сушеной соленой утки не изменится, даже если она оставила его там на ночь.
Рано утром следующего дня Юй Сяоцао проснулась и сказала родителям, что едет в город. Попутно она также заберет маленького Шиту, который должен был снова отдохнуть от школы.
Благодаря очевидным способностям и зрелости Сяокао, ю Хай и его жена постепенно перестали относиться к ней как к ребенку. Если в семье возникал какой-нибудь вопрос, они всегда обсуждали его со своей младшей дочерью. Если у них были разные мнения по какому-то вопросу, они также подсознательно обдумывали предложение своей младшей дочери.
Сегодня ю Хай решил, что он пойдет продавать тушеную пищу в доках один, и пусть Сяолянь сопровождает Сяокао в город. Так как две сестры были компаньонками друг у друга, они не были одиноки по дороге в город.
Юй Сяоцао вернулась в свою комнату и взяла немного денег. После этого она взяла оставшуюся половину сушеной соленой утки и вывела ослиную тележку из дома вместе с Сяолянь. Как только они вышли из дома, то увидели спешащую к ним госпожу Мао. Когда она увидела двух сестер и повозку с ослом позади них, а также половину порции сушеной соленой утки в руке Сяокао, госпожа Мао немедленно улыбнулась от уха до уха. Даже если она уже знала ответ на этот вопрос, она все равно намеренно спросила: “Сяокао, Сяолянь, куда вы идете, сестры?”
— Тетушка Цянь, у нас есть кое-какие дела в городе, — вежливо ответила Сяолянь.
Госпожа Мао попыталась сдержаться, но все же не смогла удержаться от вопроса “ » Сяоцао, что касается того дела, о котором тебя спрашивала тетя…”
— Тетушка, а как вам понравилась утка, которую я вам вчера послала?- Сяоцао не ответил ей, вместо этого она задала ей вопрос в ответ.
Госпожа Мао смущенно улыбнулась и сказала: “Это не Новый год и не праздник, так что кто же захочет есть такую вкусную вещь? Я собираюсь взять его, чтобы поесть, когда есть гость дома. Разве Сяолянь не сказала, что его можно оставить на некоторое время?”
